Ta rastlina v Afriki in Južni Ameriki je drugi kruh, na naši celini pa je bila priljubljena in široko uporabljena v prehrambeni industriji. Sladka koruza je zelo dobičkonosna pridelka, saj je povpraševanje po njem v vsakem letnem času visoka. Vrednost zelenjave močno poveča enostavnost vzreje in nege. Katere sorte so primernejše za naše podnebne razmere? Kako saditi zelenjavo?
Sladka koruza je prišla v Rusijo v začetku dvajsetega stoletja. Do sedaj smo na našem območju poznali le krmne sorte, ki so se pogosto uporabljale za prehrano domačega goveda. Komaj koruza, ki ima sladkorni okus, se je pojavila na mizah, takoj zaljubila in jo začela jesti kuhano, pečeno in pozneje - v zamrznjenih in konzerviranih vrstah.
Kultura je letna subtropska zelnata rastlina, visoka približno 3 metre. Steblo je povprečno, čeprav so nekatere sorte premera premera 8 cm. Cvetovi "ženske" se zbirajo na plavuti, medtem ko so moški puhasti panicles. Zrna so različna - od bledo rumene do bogate zlate barve. Vse je odvisno od sorte sladke koruze.Katere sorte so dobro uveljavljene v Rusiji in se veselijo visokih donosov?
Najboljši razredi
Najbolj iskane sorte, ki se popolnoma prilagodijo v osrednji Rusiji in južnih regijah, spodbujajo visoki pridelki:
- Zgodnje zlato 401.
- Ice Nectar.
- Dobrynya
- Gurman
- Sandex.
- Volkano
- Duh
Kratek opis vsake sorte:
- Zgodnje zlato 401 pripada podmernim sortam z rastočim obdobjem 90 dni. Zelo je odporen na bolezen, zrno bogate zlate barve, sočno in sladko. Eno uho lahko tehta do 200 gramov.
- Ice Nectar - To je ena najslajših sort. Spada v pozne sorte, vendar prinaša veliko. Druga značilnost je dolga - do 23 cm.
- Dobrynya - To je hibrid, ki zori zelo zgodaj - po 2, 5 mesecih po sajenju. Sočno, veliko sadje je popolnoma shranjeno v zamrznjeni obliki, ne izgubite okusa pri ohranjanju. Zanj je značilna tudi visoka odpornost na bolezni in sposobnost rasti v skoraj vseh tleh.
- Gourmand 121 znan po svoji odpornosti na škodljivce in bolezni. Sesuje v 70-75 dneh po zasaditvi, dolžina grmovja pa doseže en in pol. Sorta je še posebej okusna v fazi mlečne zrelosti, ko jo običajno kuhamo, zamrznemo in konzerviramo.
- Sundance različne rahlo podolgovate oblike zrn. Na vsakem grmovju dozoreva na plavuti, ki je zelo okusna, celo sveža. Čas zorenja - od 70 dni do 90.
- Volkano odporen proti suši, nezahteven v negi in daje visok donos. Še posebej dober razred se počuti v regijah z gozdovi in stepi. Zrna so zelo okusna.
- Duh zelo občutljiva sorta, a hkrati sladka. Njena glavna prednost je bogata vsebina polisaharidov. Konec maja lahko sadite sorto s sadikami in po dveh mesecih spravite.
In veste, da je nenavadna raznolikost, ko na eni plavuti najdemo skoraj vse barve mavrice: rumene, modre, roza in celo vijolične odtenke. Sorta se imenuje Stekleni biser ali stekleni gem, in rojen je bil zahvaljujoč ameriškemu kmetu, žlahtnitelju Karlu Barnesu.
Kako rastejo
Sladka koruza ima svoje lastnosti, ko jo gojijo. Semena začenjajo kaliti samo pri temperaturi 9-14 stopinj - obrat je zelo termofilen in ima radi ogreto tla. Zlasti je dobro, da posadite na območjih, kjer so bili predjedi gojeni paradižnik, zelje ali fižol, zato je zemljišče takoj kuhati takoj po žetvi "zaveznika".
Sledite zaporedju:
- Dodamo humus (3 kg), kalijev superfosfat (30 g), kalijevo sol (10 g) do tal
- Ko je zemlja zakisana, je bolje predhodno dodati apno, s hitrostjo 500 g na 1 kvadratni meter. m
- Vzemite največja semena, so ponavadi na sredini plavuti. Pred tednom jih ogrejte vnaprej, pri temperaturi 35 stopinj.
- Optimalna globina sejanja je 5-7 cm, razdalja med semeni pa 35 cm.
- S suho prstjo razlijemo vsako vdolbino in nato vržemo semena.
Če sledite tej preprosti navodili, lahko poskušate pridelati tudi pri svoji poletni koči in - ste lahko prepričani - konec poletja pojejte koruzo s sladkornimi zrnci.
V osrednji Rusiji je možno izvesti eksperiment in sejati površino s semeni v različnih fazah: suha, otečena, kalila. Nekateri se bodo zagotovo vzpenjali. Obstaja še en trik: ohranite več stopenj setve z intervalom 2 tedna, nato pa vas bo mlada koruza navdušila skoraj do pozne jeseni.
Koruza ima dobro odpornost na škodljivce in bolezni. Toda še vedno si oglejte vaše sajenje in pravočasno odstranite poškodovane dele rastlin. Pravočasno zalivanje, plevel, pozornost se mora vrniti k vam z močnimi poganjki, nato pa z bogato žetvijo.
