Piščančja pašteta s kumaricami, arašidi in oljkami je preprosta jed, ki jo kuhamo 10 minut, če so med vašimi zalogami polizdelki - kuhana piščanec, pripravljena zelenjava in jajca.
Ta recept je le iskanje za tiste primere, ko so v hladilniku ostali majhni deli pripravljenih izdelkov po prazničnem prazniku - kosih ocvrtih piščancev, kuhane zelenjave, ki niso bile koristne za rusko solato.
Piščančja pašteta s kumaricami, arašidi in oljkamiKljub enostavnosti sestavin in priprave pa okusna piščančja pašteta si zasluži odobritev in si na pravični postavi med hladnimi predjedmi na praznični mizi.
Če želite piščančje pate s kumaricami, arašidi in oljkami, boste potrebovali mešalnik ali predelovalec hrane, da bi sestavine zmelili v gladko, kremasto stanje.
- Čas kuhanja: 25 minut
- Vreče na vsebnik: 8
Sestavine za piščančje pate s kumaricami, arašidi in oljkami:
- 200 g piščančjih prsi;
- 120 g kuhanega korenja;
- 120 g mehkega sira;
- 2 kuhana jajca;
- 100 g blanširanih arašidov;
- 50 g majoneze;
- 2-3 kumarice;
- 10 oljk ali oljk;
- 1 čebula;
- 1 poljedelec;
- sušen timijan, sol, rastlinsko olje.
Metoda kuhanja piščančje paštete s kumaricami, arašidi in oljkami.
Narezano zeleno steblo in čebulo sesekljamo s čopičem v neprepustni obliki, nato pa dodamo piščančje prsi, ki jih razrežemo na majhne kocke ali trakove, prepražimo, dokler ne pripravimo, sol in sezono z začimbami po okusu.
Pražite čebulo, zeleno in piščancaOhlajena piščanca se pošlje v mešalnik.
Ne smemo pozabiti, da lahko izdelke mešate pri sobni temperaturi ali hladilniku. Topnih sestavin ni mogoče kombinirati z mrazom.
Dodamo sesekljano kuhanega korenjaPiščančje meso dodajte na piščančje rezine. Korenje za ta recept se lahko rjavi s čebulo v vročem rastlinskem olju, dokler mehka in nato ohladi. Z rjavim korenjem bo okus jede bolj nasičen, barva pa bo svetlo oranžna.
Dodajte mehki sirV blender mehko maščobni sir ali navaden predelani sir, na primer "prijateljstvo" ali "nizozemski".
Dodajte kuhano jajceKuhajte kuhana jajca iz kokoši, ohladite, očistite, razrežite na več delov, dodajte v mešalnik.
Dodajte olupljene arašideZalijte si veliko peščenih arašidov ali, če iz neznanega razloga ne marate arašidov, potem vse oreščke - gozd, pokrivala, pistacije. Odvisno od vrste izbrane matice se spremeni okus.
Dodajte majonezo in timijan. Vse sestavine zmešajte z mešalcemDodajte majonezo in suhim timijam, da posodo dajete okusni okus in občutljivo teksturo. Najprej zmešajte sestavine pri nizki hitrosti, nato dodajte zagon. Zmešajte, dokler masa ne postane gladka in enakomerna, traja približno 3 minute.
Dodajte narezane kumare z olivami in jih premešajteV majhne kocke narežite nekaj kumaric, Oljke ali oljke smo rezali v tanke trakove. V osnovna sestavina dodajte koščke in olive, nežno premešajte maso z lopatico.
Piščančja pašteta s kumaricami, arašidi in oljkamiPiščančja pašteta s kumaricami, arašidi in oljkami je pripravljena, je bolje, da jo položite v hladilnik 10-15 minut, da se sestavine ohladijo.Ampak, če je čas za zajtrk ali večerjo, in dišeča sveža bagueta je že na mizi, potem smo odrezali košček svežega belega kruha, na njej razprostirali velik del piščančje paštete in ... uživali v obroku!
