Prednosti drevesa so znane že dolgo, vendar so sveže jagode mogoče najti le po sezoni, zato jih mnogi amaterji pogosto nabavljajo za lastno uporabo, tako da jih sušijo. Ni presenetljivo, saj posušen drvar ohranja svoje koristne lastnosti (vendar pa tudi kontraindikacije) v največji meri, poleg tega pa njen okus izboljša le zato, ker kislina skoraj izgine in sama po sebi postane mehkejša struktura.
Če bo ta edinstven grm v rasti v vašem vrtu, poskrbite, da si rezervirate vitaminske zaloge za zimo. Seveda, če želite, v trgovini lahko kupite že pripravljeni suhi drva, vendar pa so domače gredice vedno kakovostne, naravne in neškodljive, kar pa ne velja za kupljene izdelke. Kakšne so koristne lastnosti posušenega drevesa in kakšne so njegove kontraindikacije - govorimo o tem danes.
Glej tudi članek: uporabne lastnosti kovačkov.
Kakšna je uporaba posušenega drenaža?
Kot že omenjeno, posušeni koren ohranja vse svoje koristne lastnosti in ne izgubi terapevtskega učinka. Zakaj se to dogaja? Dejstvo je, da se jagode posušijo pri nizki temperaturi, razen toplotne obdelave, in s tem izgube vitaminov.Majhna prikrivljena jagnjica telo daje izjemno pomoč, pomaga pri boju proti različnim boleznim in služi tudi preprečevanju njihovega videza.
Kaj je koristno posušeno v korenu? Bogata vitaminska sestava omogoča, da pozitivno vpliva na stanje zdravja ljudi, in sicer:
- okrepiti imunski sistem;
- povečati apetit;
- olajšati prehlad in pospešiti okrevanje;
- odstraniti toksine zaradi zastrupitve;
- preprečiti anemijo;
- očistiti zgaga;
- napolniti pomanjkanje kalija in drugih elementov v sledovih;
- okrepiti krvne žile in normalizirati krvni tlak.
Cornel pomaga, da se živila bolje absorbirajo in preprečijo oksidacijo maščob, pridobljenih iz drugih izdelkov, s čimer uravnavajo metabolizem maščob in enostavno kontrolo teže.
Posušen drevored za diabetike ima neprecenljive koristi: hkrati služi kot naravni vir glukoze, prav tako pomaga zniževati njegovo raven krvi. Tako, če uživate sladke jagode, lahko ljudje s to boleznijo privoščijo sladko (in brez uporabe umetnih nadomestkov) in tudi brez negativnih posledic.
Vsebuje kalorično vsebnost svežih in suhih jagod
Dvigalo je koristen prehranski izdelek, saj je popolnoma brez maščob. Vendar pa je treba omeniti, da je vsebnost kalorij v suhem drvetu večkrat višja kot pri svežih jagodah. Vendar to še ne igra posebno vlogo, saj so njegovi kazalniki še vedno neznatni "za sliko", in sicer nekaj več kot 200 kcal v suhem robu proti 44 kcal v svežem sadju (na 100 g mase).
Ampak diabetiki morajo omejiti porabo posušenega kostnega mozga kljub njeni koristi, saj 100 g suhega jagod vsebuje skoraj 50 g ogljikovih hidratov, medtem ko imajo sveži le 10 g. Razmerje beljakovin se ne spremeni bistveno: okoli 5 g proti 1 g.
Kdaj ne bi jedli drva?
Kljub svojim koristim lahko tudi poškodovan posušen drva, še posebej, če ne upoštevate obstoječih zdravstvenih težav. Torej, bolje je zavrniti okusne jagode in dekoracije ali tinkture, ki temeljijo na njih, v primeru takšnih kršitev:
- na območju želodca (gastritis, razjede, povečana kislost);
- povečana ekscitabilnost živčnega sistema;
- nagnjenost k zaprtju;
- poslabšanje kroničnih ledvičnih bolezni.
Ob prisotnosti zgornjih težav bo vključitev v prehrambeni kostanji le še poslabšala njihov potek: na primer, vitamin C bo negativno vplival na prebavo,in tonični učinek bo škodil živčnemu sistemu in zagotovil nespečnost. Ne pozabite na individualno nestrpnost - to se zgodi tudi, in namesto koristi korena bo samo škoda.
Pazi, da je treba posušiti drva in majhne otroke. Nekaj jagod je dovolj za enoletne, 200 g pa je dovolj za predšolske otroke (v odsotnosti negativne reakcije)
Kako pripraviti drva?
Da bi posušili jagode za zimo, je bolje, da jih začnemo spravljati v začetku jeseni - v tem času celoten pridelek dozoreva in nabira največ koristnih snovi. Treba je izbrati samo cele in ne prekomerno zrele jagode, tako da se hranijo dlje.
Priporočilo! Najboljša možnost sušenja drevja doma je uporaba posebnega sušilnika, pri kateri gospodinje običajno posušijo različno sadje (v načinu za jabolka).
Najlažji način za vdor drvenega lesa - le jo vlijemo na pločevino v enem sloju in pustite dva tedna v prostoru, ki je dobro prezračen. Redno morate obrati jagode. "Sušenje po pesku" je treba hraniti v tkaninah ali vrečah za papir, tako da drva "dihajo" ne več kot tri leta.
Če se odločite za nakup pripravljenega posušenega drva, morate vedeti, kako ga ločite od lažnih.Pogosto so taki primeri, ko se namesto jagod, zelenjave pripeljejo domov, in sicer sladkani suhi paradižniki (češnjevi paradižniki).
Treba je vprašati prodajalca "za sojenje" eno jagodičje in ga zlomiti na polovico: če v notranjosti kosti, niste prevarani in to je resnično drva, če so majhna semena je češnja.
Kako uporabljati posušeni drva?
Posušen drvar, predstavljen na fotografiji, je dober v kakršni koli obliki. Lahko reagirajo namesto slaščic, nežno grizenje okusne celuloze okoli kamna ali pripravijo vitaminske odjeke, zaliv 1 žlica. l jagode s kozarcem vrele vode in infuzijo 2 uri. Takšno koncentrirano pijačo je treba piti na dan (sveže, ne shranjevati) in ga razdeliti v tri odmerke.
Zelo dišeče je iz žuška iz drevesa. Za njegovo pripravo je treba količino proizvoda trikrat povečati na enak volumen vode. Sladkor ne more dodati, žele, in tako bo zmerno sladek. Sladki zob bo všeč bolj zasičeni kompoti iz korenine iz takšne količine izdelkov:
- 500 g posušenih jagod;
- 1,5 litra vode:
- 100 g sladkorja.
Drevo je treba oprati, dodati vodo in po vrenju dodati sladkor. Po 5 minutah odstranite posodo s pečice in jo pustite, dokler se kompot ohladi.
Posušen drvar, s koristnimi lastnostmi in kontraindikacijami, ki smo jih prebrali, je nedvomno zelo pomembna za človeško telo. Poleg tega so rdeče posušene jagode tudi zelo okusne in tudi otroci jim bodo všeč. Zberite zdravo sadje, uživajte v njihovem okusu in se ne boli!
