Solata z orehi je okusna in zdravo prigrizek, katerih načini kuhanja so številni. Ta jed je lahko praznična okrasna miza. Ne potrebuje veliko časa za kuhanje ali velik seznam dragih izdelkov. Vse je zelo preprosto in okusno.
Solata z orehi, suhe slive
Vključuje:
- slive - kozarec z diapozitivom;
- orehi - 0,5 skodelice;
- predelan sir - 2 pakiranja;
- kuhana jajca - 5 kosov;
- česen - 2 stroka;
- majoneza (kisla smetana).
Da bi solata s suhimi slivami in orehi imela občutljiv okus, je bolje uporabiti kremno predelan sir.
Vse sestavine prihodnje jedi je treba postaviti v plasteh in dobro zamazati z majonezo vsakega od njih. Morate razširiti solato takole:
- Naravni sir
- Sesekljan česen.
- Drobno sesekljana jajca.
- Zemeljske suhe slive.
Zadnji sloj je bogato zamazan z majonezo (kisla smetana). Pred servisiranjem lahko solato z maticami potresete.
Solata s slivami, pese in orehi
Kombinacija pese s suhimi slivami in orehi je bila že dolgo klasična. Posoda je popolna kot hladen prigrizek.Struktura solate "Pesa s suhimi slivami in orehi" vključuje:
- kuhana pesa - 200 gramov;
- sesekljan oreh - 30 gramov;
- suhe slive - 50 gramov;
- česen - 2 stroka;
- majoneza - 2 žlice.
Kako je solata izdelana:
- Rdeča pesa triplje na grobi reji.
- Drobno sesekljane suhe slive.
- Mletje oreščkov.
- Zdrobljen česen.
- Potem se vse to prenese v posodo, po potrebi po okusu s soljo, poprom in oblečeno z majonezo.
Solata "Turtle"
Slastna in občutljiva jed z zanimivim dizajnom. Vsekakor bo okrasilo praznično mizo. Sestava solate "Želva" s piščancem in orehi vključuje:
- piščančji file;
- kuhana jajca - 3 kosi;
- trdi sir - 150 gramov;
- čebula - 1 kos;
- peščica orehov;
- majoneza.
Piščančja in orehova solata so ena od priljubljenih večernih solat. Za predstavitev je bolje uporabiti okroglo ploščo. Vsako plast moramo temeljito zamazati z majonezo. Zaporedje postavitve plasti je naslednje:
- Jajčni rumenjak, nariban na velikem rjuhu.
- Piščančji file, drobno sesekljan.
- Sesekljana čebula.
- Naravni sir
- Nežne beljakovine (zadnja plast ni zamazana z majonezo).
Če želite, lahko dodate jabolko v solato. To bo dalo svoje okusne note začimb in trposti.V tem primeru moramo po čebuli iti sloj naribanega jabolka. Ko so vsi izdelki za solato z orehi postavljeni na ploščici, lahko nadaljujete z njegovo zasnovo. Da bi to naredili, se z uporabo majoneze na površini solatnih celic izvleče, podobna lupini želve. Vsaka celica je okrašena z pol orehovega jedra.
Salata "Nežnost"
Recept za to solato, kot tudi večina drugih, je zelo preprost. Toda uspešna kombinacija izdelkov je zelo nežna in zadovoljiva. Za solato "Nežnost" s suhimi slivami in orehi zahtevajo naslednje sestavine:
- piščančji file - 1 kos;
- sveža kumara - 1 kos;
- suhe slive - 150 gramov;
- orehi - 80 gramov;
- jajca - 5 kosov;
- majoneza.
Potrebna je prozorna globoka plošča. Solata bo v tem zaporedju postavljena v plasteh (vsaka plast je namazana z majonezo):
- Piščančji file, kuhani in razrezani na trakove.
- Parjene in sesekljane suhe slive.
- Orehi (sesekljani).
- Jajčni belci, naribani na velikem preseku.
- Sesekljane kumare.
- Jajčni rumenjak, nariban.
Naj solata stoji vsaj dve uri v hladilniku, da se dobro namakuje.Okrasite posodo lahko sesekljane matice.
Gruzijska solata (z orehi)
Ta posoda bo cenjena. Prizadevala bo ljubitelje začinjenega in pikantnega. Za pripravo klasične gruzijske solate z orehi so potrebni naslednji izdelki:
- 1 vroči papriki;
- 2 stroka česna;
- 50 gramov oreškov (orehi);
- 1 srednja čebula;
- 3 zreli paradižnik;
- 3 kumare;
- zelišča - meta, bazilika;
- vinski kis - 2 žlici;
- sol - čajna žlička;
- voda
Kako narediti solato:
- Paradižnik in kumare razrezane na majhne rezine, tudi zelišča so narezana.
- Za solatni preliv naredite omočeno omako: vrezite v mešalnik in dobro premešajte česen, sol, malo papriko, oreščke. Nastala masa se prenese v globok vsebnik in v kombinaciji z vinskim kisom.
- Sesekljane zelenjave in zelišč se položijo na posodo, prelijejo čez omako.
Solata "Zelena, jabolka, orehi"
Ta jed je drugačna od prejšnjih v svoji lahkosti, svežini in pikantnosti. Prav tako je neverjetno uporabna. Za pripravo solate "Zelena, jabolka, orehi" bo potrebno:
- zelena (petioli);
- 1 srednje zeleno jabolko;
- peščica orehov (orehi);
- peteršilj;
- 50 mililitrov oljčnega olja;
- 20 mililitrov sojine omake;
- ščepec rdečega popra;
- 20 mililitrov svežega limoninega soka.
Metoda priprave:
- Zorenje se opravi s kombiniranjem oljčnega olja, sojine omake, paprike in limoninega soka (v tej fazi so potrebni samo 3 deli). Vse sestavine temeljito pomešamo.
- Celery stebla se razrežejo na kocke srednje velikosti ali slamice.
- Jabolka je tudi tla. Da jih ne zatemnejo, jih je treba posuti z limoninim sokom, ki je ostala po pripravi obleke.
- Zeleni so zdrobljeni.
- Celuloza, jabolka, zelenjava, oreščki (polovice ali četrta jedrca) so postavljeni na posodo in se vsa preliva čez preliv.
Ker je za pripravo večine orehovih solat potrebna majoneza, je priporočljivo, da jo naredite doma.
Če želite to narediti, raztrgajte polovično čajno žličko sladkorja, ščepec soli, žlico limoninega soka, pol skodelico rastlinskega olja, čajno žličko gorčice in eno jajce v mešalniku pred oblikovanjem zahtevane konsistence.
