Limeni marmelada je delikatesa, ki je narejena iz olupljene limone, včasih pa ni olupljena. Če pojedo žlico marmelade najmanj enkrat na dan, bo telo bolje absorbiralo kalcij in železo, se prebavni sistem normalizira.
Uporabne lastnosti limoninega džema zaradi svoje sestave. Vsebuje veliko vitamina C, ki je naravni antiseptik in antioksidant. Tudi, da se prepreči ARVI in po antibiotični terapiji, je priporočljivo jesti marmelado. Delikatesnost se kaže ljudem z nizko kislostjo želodca (učinkovito ga povečuje).
Lemon jam odstrani žlindre in toksine iz človeškega telesa. Tudi ta izdelek se uporablja v prehrani, ker pospeši metabolni proces in ne vsebuje maščob. Energijska vrednost marmelade (v 100 gramih) znaša 200 kilokalorij.
Čeprav je delikatesa zelo koristna, je treba jesti v razumnih mejah. Ljudje, ki trpijo zaradi pogostih alergijskih izpuščij, ni zaželeno, da uporabite velike količine sladic.
Citronska kislina je prisotna v limoninem marmeladi, ki negativno vpliva na zobno emajl, zato, če ima oseba občutljive zobe,tega živila ne sme vključiti v svojo prehrano. Treba je opustiti marmelado za bolezni: pankreatitis, želodčni čir, gastritis in vneto grlo.
Lemon jam recept z lusk
Limeni marmelada z lupino je nenavaden recept, ki je priljubljen in ga pripravljajo številne hostese. Postopek kuhanja traja približno tri ure. Rezultat je 3 litre bogate marmelade.
Za kuhanje potrebujete:
- 2 litra čiste vode;
- 2 kilogrami granuliranega sladkorja;
- 1,5 kilogramov zrele limone.
Prva stvar, ki jo potrebujete za umivanje limonov in za brisanje z brisačo. Nato odstranimo limonino lupino in ga razrežemo na trakove ali pa narežemo na velikem rezilu.
Nato narežite limone na polovico in stisnite sok v posodo, ki bo kuhana okus. Soku prelijemo vodo, sladkor in zmešamo lupino.
Bela koža limone in kosti je treba zložiti v vrečko, vezati in dati v ponev, v kateri bo pripravljena sladica (to je neobvezno). Nato morate vklopiti srednjo vročino in pivo pripeljati do vrenja. Čas kuhanja - 1-3 ure.
Jedi ne smete pokriti s pokrovom. Med kuhanjem se vsebina vsebnika zmanjša za 2-krat.
Pripravljenost na zastoje se preveri na naslednji način: nekaj kapljic obleke naj se spusti na ploščo, pri vrtenju v različnih smereh posode pa mora ohraniti svojo strukturo. Ta recept od limone je zelo preprost, kljub lahkotnosti pri pripravi, se izkaže za zelo okusno maslo limonine marmelade.
Lemon Jam z lupino
Lemon džem z lupino pripravimo pol ure. Sestavine, ki so potrebne pri pripravi: 4 velike limone, 1 liter vode, pol kilograma granuliranega sladkorja. Najprej morate umiti limono in obrišite suho. To lahko storite s papirnato brisačo.
Zlomite limonino lupino 3 v skledo. S preostalo limono odstranite kožo, jo sesajte in dodajte v lupino.
250 ml vode je treba dodati v ponev na lupino in kožo ter vžigati plin (srednja toplota). Vsebina posode za kuhanje naj se po 10 minutah vre.
Naslednja faza priprave je analiza limonov v segmente, da dobite okusen in dišeči marmelado limone doma, potrebujete samo celulozo sadja. Celulozo s kozarcem sladkorja je treba namestiti v predelovalec hrane in dobro premagati. 
Po tem postopku morate iztekati vodo iz lupin in čipsov ter ponovno vsebino kombinezona za 10 minut.
Ponavljajoče bičanje je potrebno, da marmelada ni grenka.
Naslednja faza je dodajanje mešanice limoninega sladkorja iz živilskega predelovalca v lupino in čips. Preostanek sladkorja in vode se doda tudi v ponev. Sestavine so zmešane z leseno žlico, posodica pa je na ogenj. Čas kuhanja - 45-60 minut. Končana poslastica mora biti gosta, svetla in kuhana.
Sladice lahko vlijete v lepe posode ali kozarce in jedo s toasto. Masa marmelade bo popolnoma okrasila zajtrk, ker kruh, ki se razširi s takšno sladkostjo, ne bo mogel nikogar pustiti ravnodušnega.
Lemon Orange Jam
Limun in oranžna marmelada je sladek, iz katerega je nemogoče ločiti. Prav tako se imenuje oranžna zaradi svoje lepe bogate barve. S pričakovanjem ene osebe za pripravo džema potrebujemo:
- 3 srednje velika oranžna;
- 3 velike limone;
- 1-1,5 kilogramov sladkorja;
- 1 žlička vanilije;
- 1 palico cimeta (lahko jemljete samo sesekljano začimbe).
Prvi korak. Odlepite pomaranče in jih odstranite, vendar jih ne vrzite, kot jih še potrebujete.
Drugi korak. Pomarance je treba razrezati na 6-8 kosov in odstraniti kosti.Dišeče sadje zaspi s sladkorjem in pusti 1,5-2 ure. To je potrebno, da pomaranče zagotovijo čim več sokov.
Tretji korak priprave se začne po 2 urah. Od limone je treba stisniti sok in odstraniti kosti. Svež sok prelijemo na sesekljane pomaranče.
Nato morate limone odrezati v trakove in prestaviti v ponev, dodati vodo in prinesti na vrenje. Po vrenju v 3-5 minutah morate izčrpati vse vode in vliti sveže (1 liter).
Drain in prelijemo novo potrebo, da zagotovimo, da sladkost ni grenka.
Kuhanje traja od 1 do 1,5 ure, dokler lupine limonov ne postanejo mehke.
Naslednji korak je, da limonino juho filtriramo v pomaranče. Dodamo cimet in vanilijo. Šele zdaj morate začeti kuhati pomaranče za pol do dve uri. Sladka masa je treba zmanjšati za polovico.
Zadnja stopnja kuhanja: morate dobiti cimet palico (v primeru, da je palico vržejo na mesto začimb) in odrežite pomaranče v predelovalniku hrane. Oranžna lupina je treba razrezati na trakove in jo dodati v maso marmelade.
Zadnjič, ko zavremo zavremo zavremo in izklopimo plin.Končni proizvod lahko postavi v steklene kozarce in ga shranite v hladilniku. Priprava marmelade z limone z ljubeznijo, recept s fotografijo bo pomagal, da se ne bo zamenjal v fazah priprave in narediti vse v redu.
Kaj lahko jeste marmelada limone?
Zasteklitev limonov in drugih sadežev ali suhega sadja se lahko dodaja različnim jedem, jih dopolnjuje in jim daje okus natančnosti. Slanina limonine marmelade se popolnoma ujema z domačimi palačinami in fritteri. Jam je lahko polnjenje za sezname.
Jam lemon z ingverjem ni koristen samo v hladni sezoni, ampak začinjen. Lahko služi kot preliv za sadno solato in jo naredi bolj nasičeno. Možnosti, s katerimi lahko jedo poslastico: z vaflji, dieti kruh, kruhovi, pecivo brez polnjenja, bagels, krekerji iz rženega kruha.
Jam za sočne limone bo odlično polnjenje pekovskih kvasovk. Domače peciva in pite hranijo, puhasto in z odlično aromo.
Za izgubo teže naravnih proizvodov, pri katerih je najmanjša vsebnost maščobe, mora biti del prehrane.Sveže stisnjeni sadni džem se popolnoma prilega prehrani in prinaša stalne koristi.
