Dva vprašanja, ki smo jih prejeli od Diane: "Kakšne so značilnosti kavbuza, kako se lahko goji na svoji parceli?"
Kavbuz je otrok lubenice in buče, katerih ukrajinska imena "kavun" in "garbuz" sta hibridu dala ime. Kavbuz je ohranil vse prehrambene in zdravilne lastnosti svojih "staršev", z nekaterimi parametri pa jih je celo presegel.
Kdo je prišel s kavbuzom?
Največji na svetu berry - molekularna hibrid "Kavun" in "Garbuz" - prinesel ukrajinski genetike. Standardna buča tehta med 10 in 65 kg. Posamezni primerki dobivajo težo dvakrat toliko - do 120 kg.
Ta melone aktivno širi v Ukrajini, še posebej v krajih s povečanim sevanjem kot antikancerogena rastlina.
V Rusiji, nad sadje malo znana, in je na voljo semena divje lubenice na trgu, ali voska buča figolistnoy izdanega za hibridna semena.
Sprejetje najboljše lastnosti svojih "prednikov" hibrid jih presegli glede na donos za skoraj tretjino. Kavbuza celuloze nima poseben okus, da ni tako sladek, kot da bi šlo za lubenice, vendar vsebuje več vitaminov. V foto črtasto, svetlo zelena in oranžna melona izgledala precej luštna.Mimogrede, koža kavbuza je veliko tanjša od lubenice in buče.
Podolgovata semena (rumena, rjava ali črna) so podobna bučnim in lubenicnim.
Kavbuz je preprosto prenatrpan s karotenom, vsebuje veliko fruktoze, pektina, vitaminov E, B, PP in C, obstajajo železo, kalij, magnezij, kalcij in drugi mikroelementi.
O pravilih za pristajanje
Hibrid je nezahteven in ne zahteva posebne zemlje in idealne klime. Ampak, če želite čakati na veliko sadje, ne smete žaliti za organska gnojila in dati kavbuzu precej rodovitna zemljišča (ilovnata ali peščena ilovica s šibko kislinsko reakcijo).
- Mesto je treba intenzivno ogreti, vendar je majhen senco popolnoma dopusten, zato se kavbuz počuti čudovito ob koruzi.
- Za sejanje, je bolje, da semena, pridobljena pred 2-3 leti. Semena so izbrana iz zrele, položene zime, buče.
- Pred setvijo 4 ure se seme segreje pri t + 50 ° C, dan se namoči v vodi pri temperaturi +20 ° C (+24 ° C). Še dva ali tri dni, seme "langui" v vlažni krpo.
Ko se setev nadaljuje, takoj ko se zemlja ogreje na + 12 ° C (+15 ° C): v hladnem tleh se bo gniloba zrna.
Postopek sajenja je približno takšen:
- Luknje so izdelane v intervalu od 70-100 cm.
- V vsakem položi kozarec pepela, 50 g superfosfata in humusa. Vse je zmešano s tlemi.
- V luknjo postavite 2-3 semena.
- V težkih tleh je seme zniža na šest centimetrov, v lahki industriji - za osem do deset.
- Konec setve z mulčenjem šotne mase.
Seme, ki so bile stisnjene približno teden dni pozneje. Jih je treba stanjšano, ostanejo eno najbolj zdrav vzklijejo v vsaki dobro. Skrb za kavbuzom je potrebno, tako kot pri vseh melone - čas izgubi, trave in gnojiti.
V sezoni se priporoča dve dodatni gnojiti:
- piščančji gnoj (1 del za 12 delov vode);
- Mullein (1 del za 10 delov vode);
- biofertilizer "Baikal Em-1".
Za vsako rastoče bučo pustimo 2 litra raztopine. V prvih treh jajčnikov ščepec konico glavnega stebla.
Na splošno, ena rastlina do 4 kavbuzikov oblikovali s tanko, a močno kožo. Hollow in razvejano steblo hibridni širi kot najbolj buče, narašča do 3 m. Veliki listi so prekriti z rahlim puh, socvetje velika, rumeno-oranžne barve.
Kavbuz ozdravi
Dokazane močne protitumorne in antioksidativne lastnosti kavbuze, ki lahko tudi zaščitijo telo pred sevanjem in olajšajo manifestacijo sevalne bolezni.
Kavbuz je nepogrešljiv naravni pripomoček za preprečevanje in zdravljenje ateroskleroze. Za preprečevanje vsak dan potrebujete samo 100 g celuloze, ki vsebuje dnevno hitrost betakarotena. Mimogrede, po vsebini karotena je to sadje absolutno vodilo med zelenjavo in sadjem.
Kavbuz je sposoben dati moč po zapleteni operaciji ali tistim, ki so pravkar opomogli od hude bolezni.
Sočice in celuloze se priporočajo za takšne bolezni, kot so:
- anemija;
- bolezni srca;
- angina;
- impotenca;
- depresija in nevroza;
- diabetes;
- gastrointestinalne bolezni;
- oslabljeno jetra in ledvice;
- Kožne bolezni.
Kuharice in gospodinje so že obvladale jedi iz kavbuza. Kos svežega sadja nima sladke lubenice in razočara gurmane, ki so okusili njegovo meso: hibrid zahteva toplotno obdelavo - edini način, kako je popolnoma razkrit.
Od kavbuza je dobro kuhati vse jedi, katerih osnova so bukev in buča. Kavbuz odlično dopolnjuje obara in je zelo dober pri palačinkih. Po analogiji z zamašenim kavbuzovskim marmelastim zeljah, ki ga začimbavajo z limono ali češnje.
Kako pridelovati melone (video)
Priporočamo vam, da uporabite kavbuz za kuhanje azu, o skrivnostih in možnostih kuhanja, ki smo jih prej omenili.
Seveda tisti, ki ne prenašajo bučnega duha, verjetno ne bodo zadovoljni s svojim hibridom. V tem primeru se lahko plodovi kavbuza krmijo v krmo za domače živali in ptice.
In še ena edinstvena sposobnost kavbuza - je popolnoma ohranjena. Na sobni temperaturi je največje berry na svetu še vedno sveže od enega leta do dveh let.
