Bel Muskat, znan tudi pod imenom Tamyanka, Lunel, Tamayoza, Frontiliansky, Tamjan, Busuiok - je neke vrste južnega grozdja, katerih jagode se imenujejo sladica in likerska vina.
Pijača iz sadja te sorte se razlikuje po značilni in svetli aromi mišičevja.
Na kaj se nanaša?
Ta vrsta grozdja "Muscat white" je zelo zgodaj, spada v tehnični razred in je značilna velika kapaciteta za akumulacijo sladkorja (25%).
Med Muskatsom bi morali biti pozorni tudi na Muscat Novoshakhtinskiy, Muscat Dievsky, Muscat poletje in Muscat Hamburg.
Grozdje "Muscat belo": opis sorte
- Zlato-rumene jagode muškat s precej gosto lupino tehtajo 3-4 grama, pogosto je zaobljena oblika deformirana. Ko zrelo sadje postane oranžna odtenek, še posebej na južni strani, v jagodičastih 2-3 semena. V okusu je značilna posebna sladkost z okusom citrusov in čajevca ter izrazito aromo muskata.
- List te sorte je velik, lahko ima različne oblike - s 3, 5 rezili ali pa je celo. Grm je srednje višine.
- Vinska trta dobro dozori, 80-90% dolžine poganjkov, približno 40% poganjkov pa sadje. Obrezovanje se opravi za 6-8 oči. Rože so moški in ženske; biseksualec.Mladi poganjki, ki rastejo od spalnih brstov, so praviloma brez plodov.
Biseksualno cvetje ima tudi ametist Novocherkassk, Angelica in kardinal.
Fotografije
Fotografija grozdja "Muscat bela":
Izhodna regija
Beli Muscat je zelo stari kultivar, ki pripada vzhodni skupini. Domača dežela sorte je verjetno Egipt ali Sirija. Sorta je v veliki meri gojena v Italiji, Romuniji, Španiji in državah.
Značilnosti
Za sorto je značilen povprečen pridelek (60-100 centners na hektar), povprečna masa kupa je približno 110 g, največ 400 g. Skupina je gosta, včasih s krilom, cilindrično.
Da bi povečali donos, je priporočljivo še dodatno oprašiti grmičevje in se izogibati njegovemu zadebeljenosti.
Visoko donosne sorte vključujejo Rkatsiteli, Darilo Magaracha in Jubileja Kherson Summerman.
Zrelost te sorte je srednje velika. Rastlinska doba belega muškata je približno 140 dni.
Žetev za uporabo pri pridelavi vina je odstranjena v začetku oktobra, ko je jagodnica noseča in je že nabrala rekordno količino sladkorja.
Mrazna odpornost belega Muskata je nizka: sorta ne samo ne vzdrži zimskih zmrzal, temveč tudi v veliki meri trpi zaradi prvih pomladnih zmrzal.
Haji Murat, Ruta in Husayne White so prav tako zelo všeč.
V času cvetenja v optimalnih vremenskih pogojih grozdni jajčnik skoraj ne izsuši.
Na toplejših, suhih pobočjih, raznolikost kaže najboljšo kakovost, medtem ko za sajenje, morate biti pozorni na nizke talne in gline tla ali dodajte kamenčke.
Neustrezno odstranjevanje kože med cvetočimi kape lahko vpliva na donos kot celoto, ker opraševanje poteka v nezadostni meri.
Bolezni in škodljivci
Glavna pomanjkljivost sorte je njena majhna odpornost na bolezni. V veliki meri jo poškodujejo oidij, plesen in antrakoza.
V deževnem obdobju in na tleh z visoko vlažnostjo grozdi trpijo zaradi sive gnilobe, v primeru nezadostne vlažnosti in visoke temperature pa pajki in filoksera vplivajo.
Ne pozabite na preprečevanje bolezni, kot so kloroza, rdečkica, bakterioza in bakterijski rak.
Za hibridno obliko Shatilov (bela Muscat Shatilov) je značilna povečana odpornost na bolezni.
Obravnava sorte vseh teh bolezni je kompleksen in dolgotrajen proces, ki vključuje ne le uporabo bioloških in kemičnih pripravkov, temveč tudi ustrezno skrb za trte vinske trte.
Pomembno je, da se poganjki skrajšajo in skrajšajo bičeve, kar daje rastlini več sončne svetlobe in spodbuja hitro sušenje listov po dežju.
Začeti boj proti glivičnim boleznim belega muškata, pa tudi škodljivce je treba začeti s preventivnimi ukrepi.
Naprševanje rastline z drogi je treba izvajati redno, najboljše sredstvo boja - rešitev kalijevega jodida. To je človeku prijazno sredstvo, ki ne daje nobenih okusov ali vonja.
Grozdje "Beli Muskat" je dobra sorta za gojenje v južnih regijah, kar daje res dober pridelek za pridelavo vina: pripravo aromatičnih likerjev in sladic.
To sorto se imenuje Moscato Bianco, ki se uporablja za izdelovanje španskih penečih vin. Sorta je primerna tudi za svežo porabo.
Med vrstami vina je vredno upoštevati tudi Krasen, Tempranillo in Merlot.
