Te rdeče jabolke so znane po vsem svetu.
Sladki okus vanile kreme, občutljiva aroma in gladka sijajna lupina ugodno razlikuje Jonathan med drugimi sortami.
Proizveden v velikih količinah, zaradi česar je pogost obiskovalec na naših policah.
Mnogi proizvajalci izbirajo to sorto za svoje sokove in marmelade zaradi svojih okusnih lastnosti. Apple Tree Jonathan, njen poln opis in fotografija - v našem članku.
Na kaj se nanaša?
Jonathan - vrsta sredi jesenskega zorenja.
Na drugi način se imenuje: Horoshavka zima, zimska rdeča, Oslamovsky.
Jabolka drevesa te sorte so priljubljena Severni Kavkaz in na ozemlju Iz Ukrajine. V razmerah toplega podnebja in zmernih zim lahko jare dobro.
Za severne zemljepisne širine ta drevesa nezadostna zimska trdnost - zamrznitev lesa. Jonathan je dobro za izdelavo jabolk v industrijske količine.
Pollination
Jonathan jablana - samo-oplojeno, vendar brez opraševalcev bo donos slabši.
Obrat ob jablani Jonathan ena od teh sort, če ne raste na bližnjem ploskvi. Če zraven teh sort ni mogoče saditi dreves, bo to tudi pomagalo pri cepljenju krošnje.
Opis Jonathan
Razmislite ločeno o videzu jabolk in sadja.
Velikost odraslih dreves srednje, ima krono dovolj krog širša oblika. Grane se odtegnejo iz prtljažnika pod tančnim kotom, gostota krošnje je srednja.
Podružnice pod težo zrelega sadja ponavadi navzdol. Listi so srednje velikosti, rahlo valoviti vzdolž robov, površina lista je mat. Gusta pubescenca listov daje krono modrikasto senco.
Plodovi so srednje veliki, gladki in sijajni. Povprečna teža jabolka je 100-150 gramov. Glavna barva kože je zelena, barva je rdeča in včasih pokriva celotno površino plodov.
Koža je zelo tanka, a gosta in dobro ščiti sadje pred mehanskimi poškodbami.Jabolka dolgo časa ohranja privlačen videz in je primerna za prevoz.
V času žetve je celuloza bela z zelenkastim niansom in bledo rumena barva zrelih jabolk. V Ljubljani razpis in sladek okus skoraj ne razlikujejo kislosti.
Jonathan pokliče na 5-točkovni lestvici okusa 4,5 točke. Jabolka je dobra tako v sveži obliki kot pri izdelavi kompot in džemov. V industrijskem obsegu se pogosto uporabljajo za proizvodnjo surovin v prahu in kot vinski material.
Fotografije
Zgodovina vzreje
Ta starodavna sorta jabolk Jonathan je prišla k nam Severna Amerika, kjer jo je že v začetku 19. stoletja umaknila z izbiro jablan Aesop in Spitsenburgh (trenutno ni priljubljen).
Po drugi različici je sorta poimenovana po Jonathan Hingley. Njegova žena Rachel Hingley je prinesel novo sorto iz lokalne sorte Connecticut, ki se uporablja za proizvodnjo jabolčnika.
Na podlagi materiala ima Jonathan več kot štirideset sort, med njimi tako priljubljen Jonagold, Jonahred, predsednik, McFarry in drugi.
Naravna regija rasti
Izvedeno je bilo začetno izbirno delo z materialom v Ohiju (Združene države). Podnebje države je precej blago, pozimi temperatura redko pade pod -1 stopinj in vročimi poletji.
Zato ti jablane ne prenašajo mrzle zime, ki jih potrebujejo klimo blizu prvotni področju rasti.
Od leta 1954 Jabolka, ki jo je Jonathan pokončal Ukrajina. Na ozemlju Rusije raste samo na Severni Kavkaz.
Produktivnost
Jabolka hitro rastoče, daj žetev za 6 let, redko na 4-5. Približno tretjina sadja je pritrjena (brez opraševanja). Vsako leto raste donos; mlade jablane dajejo približno 20 kg sadja.
Drevesa, mlajši od 10 let ali več, letni pridelek 30-40 kilogramov.
Posamezni osebki so dosegli rekordno pridelek 300 - 400 kg!
Čas žetve - od sredine septembra do sredine oktobra. Jonathan jabolka lahko shranite do marca ki se skladiščijo v posebnih kleteh, vendar se pogosto zaustavi in pokrije s pecastim, grenkim premazom.
V hladilniku je shranjen Jonathan do sredine maja.
Optimalna temperatura shranjevanja je 2-3 stopinje nad ničlo.
Jabolke je treba hraniti v paletah, ki so navlaženi, preden jih pošljejo v hladilnik.
Pri vlažnosti 90 -95% sadje ostane sočno in ne izgubi elastičnosti lupine.
Višja je temperatura shranjevanja, hitreje je zorenje plodov, zato, če želite ohraniti jabolka do pomladi, izberite skladiščenje v hladnih pogojih.
Če je jabolka zrela do zacetne pomladi, jo lahko shranite izven hladilnega prostora na posebnih paletah.
Sajenje in oskrba
Sorta je kot nalašč za gojenje v zasebnem vrtu in za množično sajenje komercialne uporabe.
Pred sajenjem jabolk te sorte na svoji spletni strani, poskrbite, da je podnebje dovolj mehko na vašem območju.
V severnih regijah se bo obdobje žetve spremenilo od septembra do konca septembra.
Jonathan sadike bolje kupiti v posebnih drevesnicah.
Optimalna velikost sadik je 80 centimetrov.
Najboljši čas za saditev je pomlad, vendar ne prej kot sredi konca aprila.
Jabolka Jonathan Golda je zasajena na razdalji 3 metra med seboj, ko je posajena.
Mlada sadika potrebuje zaščito pred izžarevanjem sonca in vetra - Shade z vejami ali krpo.
Drevo dobro razvije z zadostno sončno svetlobo, ne všeč senčenje. Zemlja je bolje ilovnata ali peščena ilovnata.
Če nameravate z jabolčno drevo zbrati obilno žito, se prepričajte, da je zemlja sveža. Na slabih tleh bodo jabolka narasla in slabo je držati veje.
Če zemljišče, na katerem raste Jonathan, ni dovolj plodno, je potrebno hraniti. V obdobju suše Dodatno zalivanje je obvezno.
Bolezni in škodljivci
Sorta je praktično imunska na parazit, ta bolezen se ne morete bati. Glavne težave Jonathan - zamrzovanje lesas in praškasta plesen.
Zamrznjeni stari les vodi do videz kraste in rje, tako Pri napovedovanju hladne zime dajte še dlje.
Primeren za sveženj veje vej iglavcev, kot tudi trstja.
Mavrični plesni lahko popolnoma prikrajša za pridelek, zato obvezno obvezno preprečevanje te glivične bolezni.
Pomaga škropljenje s fungicidi (priporočena pogostost 3-krat na poletje). Krmne rastline s kalijevimi in fosfatnimi gnojili, naredite drevo močno in imunsko na bolezni.
Če najdete znake okužbe na jablane, pomagajte pršenje z bakrovim kloridom, raztopino mangana, mila raztopina s kalcinirano sokovo snovjo.
Pogostost takega postopka - vsakih 3-4 dni dokler znaki bolezni niso popolnoma odpravljeni.
Če se odločite za pridelavo jabolk sorte Jonathan, bodo lepa velika sadja vredna nagrada.
V določenih pogojih gojenja vašega jablanega sadovnjaka prinaša obilno žetev že vrsto let.
Oglejte si video o tem, kaj je pepelasto plesen in kako se boriti z njim.
