Sauerkraut lahko jedo ravno tako, napolni z dišečim sončničnim oljem; je mogoče dodati zeleno čebulo za korist in okus; vendar še bolj okusno in izvirno - pripraviti solato kislega zrezka z jabolko in zeleno čebulo!
Zimske jabolke trde, kisle sorte (na primer, Simirenko) in kislo zelje dobivajo dobro med seboj. To je nova, okusna kombinacija, ki vam je všeč!
Solata kisle zelje z jabolko in zeleno čebuloV zimski sezoni bo preprosta, a zanimiva solata zadovoljna z očmi z odtenki zelenja in telo z vitamini. Lahko ga skuhate v nekaj minutah, za zajtrk ali večerjo, kadarkoli: že smo kupili kislo zelje, jabolka je na prodaj vse pozimi, svež zeleni čebulo pa se lahko zlahka goji na okenski polici.
Sestavine za kislo zeleno solato z jabolko in zeleno čebulo:
- 200 g kisle kisline;
- 1-2 jabolka;
- 5-7 zeleno čebulo perje;
- Sol za vaš okus;
- Nerafinirano sončnično olje - 2 žlici.
Sestavine za solato z okusom z jabolkami in pitjemPriprava solate iz kisline z zelenjavo in jabolko.
Jabolke bodo prane in čiste iz srca.Ne lupite lupine: z njenimi jabolkami je še bolj uporabna. Toda le, če so doma pridelane, gojijo na svojem vrtu ali kupijo od lokalnih prebivalcev na trgu. Čezmerno sadje, briljantno in lepo, kot je na sliki, so očitno voski za dolgoročno shranjevanje, zato je najbolje, da jih očistite.
Cut jabolka in zelena čebulaIzperite in odrežite zeleno čebulo. Apple je tudi narezal na tanke majhne koščke.
Dodajte v kislo zelenjavo jabolka in zelenjavo, sezono s soljo, premešajte. Nato napolnimo s sončničnim oljem in ponovno premešamo.
Mešajte jabolka in čebulo z zeljemSolatu lahko okrasite s to jabolčno lupino.
Služiti solato takoj - in takoj jedo, dokler jabolka ni temna, in vitamini niso izhlapele! Je najbolj uporaben v prvih 10 minutah po pripravi.
Solata kisle zelje z jabolko in zeleno čebuloSolata iz kislega zrezja z jabolko in zeleno čebulo je slastno servirana s stransko krožko pire krompirja ali ocvrtega krompirja z žitaricami ali testeninami.
Obstaja tudi okusna, zdravo različica krušne solate: namesto jabolk lahko dodate jagode svežih brusnic. Preizkusite se, spektakularen in okusen!
