Beseda "limonada" vam pove, kaj je pijača narejena iz - limone, seveda. Kaj pa ... limonada kumare? Sliši se eksotično!
Čeprav, če pomislite na to, za srednje širine je limona bolj eksotično sadje kot kumara. Za limone morate iti v Turčijo ... ali vsaj v trgovino, in kumare rastejo v izobilju v svojih vrtnih ležiščih. Tako so ljudje prišli do ideje o izdelavi osvežujočega kumarčka iz kumarice - limonade kumare. Poleg tega so glede na sestavo idealni za pijačo: kumara je 96% vode in ni preprosta, vendar je dopolnjena s koristnimi snovmi (predvsem kalijem in jodom), pa tudi vitamini. Hrustljave, sočne kumare očistijo telo, izboljšajo metabolizem in čudovito osvežite!
Limunada kumareToda mnenje o okusu kumare limonade testerji so razdeljeni. Kdor se zaljubi v nenavaden cocktail iz prvega požira in trdi, da je to dostojna restavracija, najbolj čudovita, lahka in sveža poletna pijača, in ki ugovarja, da je bolje kuhati tradicionalno poletno solato iz kumar! Preizkusite to in vi, da svoje mnenje o tem prvotnem receptu.
Sestavine za limonado kumar:
- 0,5 litra mineralne vode -
- 2 velika ali 4 majhne kumare;
- Sok pola limone;
- 1-1,5 tbsp dragi
- 5-6 listov sveže mete.
Sestavine za izdelavo limonade kumareKako kuhati limonado kumare:
Stopnjo kisline in sladkosti lahko prilagodite vašemu okusu, zmanjšate ali dodate količino ustreznih komponent. Namesto medu, lahko vzamete sladkor. Ampak, če ni medu alergije, je brez dvoma to koristnejše!
Za spremembo limone je mogoče zamenjati z apnom - ta smaragdni citrus se bo v barvi in okusu odlično prilegal družbi kumar. Obstaja celo varianta limonade limonade z oranžno.
Če vam všeč aroma mete, poskusite piti z meliso. Te dišeče rastline so kot dve sestri: balzam za melone se imenuje tudi limonina meta. Imajo podobne lastnosti - tako sta mamični in balzam za limone sproščujoča in pomirjujoča - vendar ima meljen vonj in vonj.
Cut kumare 
Moja meta 
Dodajte limonin sokČe ne morete čakati, da poskusite limonado limone v maju, ne da bi čakali na odprtje sezone zemeljskih kumar - priporočam, da pred kruhom hranite kumare za nekaj ur v hladni vodi.Namakanje je najboljši način za zmanjšanje ravni nitratov. Če izberete kumare, ne kupujte temno zelene barve - za tiste, ki so svetlejše, s kožo barvo mladega listja na soncu. In tudi izberite majhne kumare - v njih je manj nitratov in več vitaminov kot v velikih.
Če kuhate limonado poleti, in celo od svojih kumaric naravnost z vrta - sočno, ogrevano s soncem - to je najboljša možnost. Takšne kumare preprosto sperite. Nato jih očistite s kože in razrežite na delce: polovice ali četrtine krogov.
Mint listi se perejo in rahlo posušijo.
V blender položite mint, kumare, med in limonin sokZdružite v kulinariki mešanice, meto in medu, dodajte limonin sok in zmešajte do pireja. Nalijte mineralno vodo in premešajte z mešalcem.
Grundirajte zelenjavo v mešalniku 
Dodajte mineralno vodo 
Obrišite zmes skozi sitoNato napolnite pijačo skozi sito, previdno stisnite celulozo in ga prelijte v skodelice ali kozarce. Zelo lepo limonado bo videti v prozorni jedi.
Limunada kumareOkus limonade kumare; po potrebi dodajte medu ali limonin sok, okrasite z rezino limone, listi meta in služite s slamo.
