Kakšna je korist in škoda zdravilne rastline?

Jagode rdečega morja bukve, znane tudi kot pastirja, imajo številne uporabne lastnosti. To jagodičje se je v starih časih v Severni Ameriki uporabljalo avtohtono prebivalstvo kot aditiv za živila in zdravilo. Med drugimi znanimi imeni je treba zapomniti "Nebraska ribez" in "bobalo berry". V tem članku najdete informacije o srebrnem pastirju, njenih uporabnih lastnostih in kontraindikacijah za uporabo.

Kaj je ta rastlina?

Pastirja srebrnka pripada družini Lokhov in je precej kratek grm, katerega domovina je Severna Amerika. Plodni grmičevje z rdečimi jagodami, ki so prekrite s komaj opazno belkimi pikami. Bushes lahko nosijo sadje letno 40-50 let, z vsakim lahko zberemo 15-20 kg jagod.

Shepherd, znan tudi kot buffalo berry, da je užitno za človeka v surovi obliki, vendar ima nekaj kislo-grenkega okusa, tudi potem ko je njegova uporaba v ustih občutek suhega. Te jagode so vir hrane za mnoge divje živali, zlasti za medveda, poleg tega pa jedo ličinke nekaterih vrst žuželk.

Hranilna in kalorična vsebnost

Produkt ima precej le malo hranilno vrednost, vendar nosi zelo veliko vitaminov in drugih biološko aktivnih snovi. Vsebnost kalorij 100 g rdečega morskega prašiča je le okoli 28 kcal.

Kot del 100 g surovega produkta vsebuje tudi: Beljakovine - 0,5 g maščobe - 0,2 g ogljikovih hidratov - 3.7 Preostanek mase pade na vlaknin in vode, da katera koli jagodni podlagi svoje biološke strukture, precej bogata.

Kemična sestava

Sheferdia je najboljši naravni vir vitaminov in mikroelementov. Z količino vitamina C lahko konkurira veliko citrusov. In kot del katehinov in mastnih snovi, nato pa prehitela svetovno priznana vodilna v teh parametrov - krhlika.Glavno kemijsko sestavo jagod lahko označimo kot sledi:

• različni sladkorji;
• različne organske kisline;
• askorbinska kislina;
• snovi s taninskimi lastnostmi;
• pektin;
• karoten;
• vitamini C in P;
• lipokini.

Farmakološke lastnosti

Sadje Shepherd srebrna veliko izrazitejše koristne lastnosti. ki jih vsebuje leucoanthocyanins katehinov in prispevajo k trdnosti in elastičnosti stene žil, arterij in arteriol, in tudi zmanjšanje njihove krhkosti. Karoten, prisotna v izobilju v sadju, prispeva k izboljšanju dela vizualne analizatorja in preprečuje razvoj številnih bolezni oči.

Poleg tega karoten - začetni material, ki je potrebno za naše telo sintetizirati vitamin A, in zato je uporaba rdeče Rakitovec pozitivno vpliva na stanje kože.

Vitamin C, del velikega števila jagod,spodbuja krepitev in krepitev imunske funkcije telesa, pomaga pri boljšem obvladovanju procesov nadaljevanja normalnega dela po prenosu različnih SARS in gripe.

Vitamin P je odgovoren za vzdrževanje pravilne strukture in tona krvnih žil, krepi kapilarno mrežo, nosi antiheterosklerotični učinek. V zvezi s tem lahko sklepamo, da uporaba pastirja - odlično preprečevanje kapi in srčnih napadov. Ker so ti plodovi so dietetične izdelke, so zelo pogosto priporočljivo za ljudi, ki želijo izgubiti težo, in s široko paleto bolezni prebavil. Tanini, ki so vsebovane v velikih količinah v tem jagodičja, imajo vrsto različnih učinkov: trpek, baktericid, protivnetno in hemostatics.

Uporaba sadja

Sheferdia v tradicionalni medicini ni našla široke uporabe, temveč se aktivno uporablja pri ljudeh in pri kuhanju.Lahko jih najdemo kot sestavine v različnih zbirkah in bioaktivnih aditivih.

Zdravljenje

Plodovi tega grma se pogosto uporabljajo in priporočajo številni ljudski zdravilci za zdravljenje različnih virusnih okužb in gripe ter tudi kot imunostimulant v procesu okrevanja od učinkov slednjega. Široko se uporablja kot vitaminski dodatek tradicionalnemu zdravljenju teh bolezni. Uporablja se za vzdrževanje in normalizacijo delovanja prebavnega trakta in kardiovaskularnega sistema.

Kuhanje

Eden od glavnih načinov uporabe teh jagod pri kuhanju je proizvodnja različnih alkoholnih pijač, ki jih vztrajajo. Nekega dne je sam Vladislav Mihičin sam govoril o različnih tinkturah, pridobljenih z uporabo rdečega morskega buketa. Poleg tega lahko pripravimo tudi kompote, žele, marmelado, marmelado, različne omake in izjemno okusne začimbe.

Kontraindikacije in poškodbe

Bison jagod ne smete jesti, če imate njeno individualno nestrpnost ali ste izrazito alergični. Med dojenjem, nosečnostjo in v otroštvu, pred uporabo, se posvetujte z zdravnikom.

Metode pridobivanja

Najbolj produktivna in najhitrejša metoda priprave je naslednja. Okoli gošče je treba tkivo razširiti tako, da med stebli rastline in tkiva ni razlike. Nato je potrebno stresati stebla, in sadje se bo spravilo v posteljno krpo. Takšna manipulacija je najbolje izvedena po prvi zamrznitvi. To bo omogočilo, da jagode pridobijo nenavadno aromo in okus, podobno kot ribez ali barberry.

Nato je treba zbrano sadje posušiti ali izdelati iz jam ali kompote, ki mora biti kasneje shranjeno v temnem, ne hladnem prostoru. Zato upamo, da ste v tem članku izpisali vse potrebne informacije o morskem bujonu, njegovih koristih in morebitni poškodbi telesa. Ta grm je dober ne le kot dodatek surovin, temveč tudi kot okrasna rastlina, ki dodaja še en plus do že bogate prašičje brane prednosti tega rastlinja.

Oglejte si video: Nevarnosti Gensko Spremenjenih Organizmov