Izbira različnih alkoholnih pijač je impresivna s svojo raznolikostjo. Vendar se strinjate, da je zelo prijetno zdraviti prijatelje in znance med prazniki s svojimi pripravljenimi tinkturi in likerji. Lahko so narejeni iz sadja in jagodičja, medu, različnih zelišč in začimb. V tem članku predlagamo razumeti, kako kuhan mint pijačo doma.
- Opis
- Sestavine
- Korist po receptu z destilacijo
Opis
To je zelo nenavadna pijača s hladnim okusom in bogatim okusom. To se lahko doda kavo, kuhati različne koktajle, jesti sladico in sadje ali pitje majhen kozarec po jedi krčenja in prijeten priokus. Obstaja več načinov, da mint liker doma, je vse odvisno od tega, ali imate napravo za vožnjo na pijačo, ampak tudi v njegovi odsotnosti, lahko kuhamo okusne liker.
Ampak danes govorimo o destilirani različici pripravka. Glavna sestavina pijače je poprove mete, zelo je dobro, da jo pripravite sami, saj je v farmacevtski različici preveliko število stebel in poškodovanih listov.
Sestavine
- Paprika poprove mete - 25 g.
- Alkohol 96% - 250 ml.
- Posušena lupina limone in pomaranče - ena četrtina sadja.
- Voda - 100 ml.
- Sladkorni sirup - 60 g sladkorja in 180 ml vode.
Korist po receptu z destilacijo
- V čisti, suhi kozarec, morate napolniti poprove mete in lupino, nato nalijemo v vodo in nato alkohol. Zaprite pokrov, dobro pretresite in pošljete mešanico na temno, toplo mesto za en teden.
- Po sedmih dneh smo iztisnite kozarec in zmes napolnimo skozi fino sito ali gazo, zloženo v več plasti. To zagotavlja, da majhni delci meta niso vključeni v pijačo.
- Sedaj je treba zategnjeno zmes mešati z vodo, s hitrostjo enega proti ena.
- Prejeto tekočino bomo poslali za destilacijo.
- Priporoča se, da se prvi 15-20 ml glavne frakcije zbere v ločenem vsebniku in se izlije, saj lahko vsebuje škodljive elemente v sledovih.
- Počakajte, da se oblikuje 200 ml glavne frakcije.
- Potem pripnemo destilat kovnice z sirupom, ki ga moramo vnaprej pripraviti iz sladkorja in vode.
- Začnemo slikati liker, zato dodamo 50 ml infuzije mete, ki smo jo predpakirali in dobro premešamo.
- To je vse, alkohol je pripravljen, a če mu daste teden ali dva, se vam bo rezultat prijetno presenetil. Pijača bo postala prozorna in okus in aromo sta mehka in prijetnejša.
