Listnate zelenjave so zelo priljubljene in se uporabljajo za izdelavo solat in različnih jedi. Pozornost pritegnejo z bogatim nizom vitaminov in nizko kalorično. V tem članku bomo opisali, kako izgleda končni izgled in kako se goji iz semen.
- Opis
- Kraj za gojenje
- Lokacija in razsvetljava
- Prednostna tla
- Iztovarjanje Endivia
- Priprava tal
- Sejalna semena
- Kako skrbeti za kulturo?
- Zalivanje
- Dodatno gnojenje
- Beljenje
- Obiranje in skladiščenje
Opis
Endivius spada v družino Astrope. Pogosteje lahko slišiš njegovo priljubljeno ime - salad chicory. Rastlina ima svetlo zeleno glavo in zeleno listje. Zaradi bogatih skodelic nekateri zmedejo rastlino s konvencionalno solato.
Zelenjavni solat ima grenak okus, ki mu prikriva veliko priljubljenost, za razliko od drugih sort. V prodaji so glave kremne barve, katere dolžina je približno 12 cm. 
Verjamemo, da Azija Manjša - rojstni kraj endiva, vendar ga je mogoče najti na skoraj vseh trgih Amerike in Evrope.
Kraj za gojenje
Če se odločite, da boste na svoji spletni strani postavili končno solato, je treba pridelavo izvajati v skladu z nekaterimi priporočili.
Lokacija in razsvetljava
Najbolje je, da sejanje izbere takšna območja, na katerih je krompir ali zelje rastejo. Pristanek se priporoča na sončnem, dobro osvetljenem kraju. 
Spomladi je potrebno ustvariti umetno senco za rastlino. Ne izpostavljajte endivov v bližini topolov, saj imajo skupen škodljivec - koreninski ušes.
Prednostna tla
Endive pomlad potrebuje rodovitna, rahla tla. Približno en teden pred izkrcanjem je potrebno globoko kopanje in gnojenje tal z amonijevim nitratom ali kalijevim sulfatom.
Iztovarjanje Endivia
Pred sajenjem zelenjave je vredno prebrati nekaj nasvetov o tem postopku. 
Priprava tal
Za sajenje endivije je treba dodeliti ločeno posteljo.
Jeseni je priporočljivo, da se gnojijo v obliki kalijevih in fosforjevih gnojil, in spomladi - da izkopljejo zemljo.
Sejalna semena
Sejanje semena je priporočljivo izvajati od druge desetletja do sredine julija. Če rastlino rastlate prej, bo začel rasti, vendar ne sestavlja glav. 
Pri sejanju v poznejših obdobjih bodo glave zelo majhne. Semena je treba položiti v postelji na globini približno 1-1,5 cm. Razdalja med posteljami mora biti približno 30 cm
Kako skrbeti za kulturo?
Endemična cikorija, kot katera koli rastlina, potrebuje oskrbo. Razmislite, kako pravilno izvajati.
Zalivanje
Ta solata je vlažna rastlina. Ko zelenjava aktivno raste, je potrebno obilno zalivanje: 1,5 vedra vode na 1 kvadratni meter. m. 
Vendar pa morate to ravnati previdno, ne smete dopustiti, da bi voda ostala v izhodu - to bo pripeljalo do nastanka gnilobe.
Dodatno gnojenje
Top preliv rastline je treba opraviti enkrat na 7-10 dni z uporabo nizko nasičenih gnojil.
Na posteljo lahko prelete pepel - to bo preprečilo videz posode.
Beljenje
Če gojite cikorijsko solato, morate vedeti, da je treba posebno pozornost nameniti beljenju. V ta namen so rozete listov zbrali skupaj in se veže njegov kabel ni zelo tesen dovolj, tako da svetloba ne doseže notranje liste. 
Ta postopek se izvede 14-21 dni pred začetkom žetve, ko listi popolnoma rastejo. Beljenje daje notranjim listom svetlo rumenkasto zeleno odtenek, postanejo krhki in imajo nežni okus.
S saditvijo lahko tudi pokrijete z endivnim filmom - se ne le posvetlitev zelje, ampak jih tudi zaščito pred vlago na listih, saj naj bi postopek listi med beljenje biti suha, saj lahko najmanjša kapljica rose privede do razpada.
Obiranje in skladiščenje
Zbiranje zelenjavne solate, ki je bila posejana spomladi, poteka sredi poletja. Kasneje se rastlina pogosto izkopava skupaj z koreniko in se skupaj z zemljo premakne v navlaženi pesek. 
Posoda je shranjena v kleti ali rastlinjaku, malo posipati z vlažno zemljo.V tej obliki lahko rastline preživijo vse do zimskega obdobja.
Po branju članka ste se naučili, kako izgledata končna solata in kaj je to. Pridelovanje zelenjave ni težko, in lahko dobite celoten sklop vitaminov, z uporabo listne solate za hrano.
