KOKOSOVI ČIPI

Send

Če oseba ne živi v Braziliji, na Šrilanki ali v jugovzhodni Aziji, to ne pomeni, da so resnični kokosovi čipi za njega nedostopni. Te države izvozijo eksotične izdelke po vsem svetu. Kot je znano, kokosovo sadje vsebuje lupino, sok in belo celulozo, ki se pogosto uporablja pri kuhanju, kozmetiki in celo v vrtnarstvu.

Kokosovi kosmiči so majhni delci v obliki belih granul, ki jih dobimo z mletjem notranje lupine palmovega sadja. Njihova velikost je odvisna od velikosti luknje uporabljenega plovca.

Lastnosti čezmorskih proizvodov

Mnogi ljudje poznajo sladkarije "Bounty", ki naj bi bila primerljiva z nebeškim veseljem. In če je pravilno pripravljena kokosova žetona, lahko ohranijo vse dragocene elemente, potrebne za telo. Praksa kaže, da ima proizvod ugoden učinek na tako pomembne procese:

Spodbuja prebavo. Uporaba obrezkov lahko ozdravi drisko. Odpravite gagging in toksemijo.
Okrepi zaščitno silo. Izdelek vsebuje veliko količino vitamina C, zaradi česar se telo upira prehladu.
Boj proti parazitom.Znanstveniki ne v celoti razumejo, kako čips vplivajo na odstranjevanje škodljivih parazitov iz črevesja.
Pozitivna čustva. Kokosovi izdelki izboljšujejo razpoloženje, olajšajo napetost, utrujenost in izboljšajo spomin.
Nevarna patologija. Prisotnost tokoferola in askorbinske kisline v čipsu pomaga telesu upreti razvoju malignih rastlin.

Omeniti velja, da ima eksotični izdelek prefinjen okus, ki je priljubljen ne le z otroki, ampak tudi z odraslo populacijo. Uporablja se tudi kot dodatna dekoracija za različne jedi in sladice. Vendar pa je na našem področju treba posvetiti pozornost ne le kokosovim žetonom, temveč tudi škodi tega izdelka. Ker se uvaža v Evropo iz tropskih držav, lahko povzroči alergijsko reakcijo. Na telo se pojavijo rdeče lise, koprivnica ali rahlo otekanje sluzničnih organov.

V primeru simptomov alergije je potrebno takoj opustiti zdravilo in poklicati specialist.

Škoda prinaša prekomerno porabo proizvoda, saj je vsebnost kalorij v kokosovih žetev zelo visoka. 100 gramov proizvoda vsebuje približno 600 kcal.Ljudje, ki poskušajo nadzirati svojo težo, morajo biti previdni pri izbiri eksotičnih sladic. Toda, da je v navadah zmerno, da jeste "nebeški užitek" iz kokosa, je povsem sprejemljivo.

Pravila za izdelavo izdelka doma

Če želite uživati v okusu čezmorskega sadja, morate vedeti, kako narediti kokosove žetone v svoji domači kuhinji. Kot je znano, se eksotični izdelek pridobi iz snežno belega mesa, ki je pod lupino orehov. Obstaja več vrst obdelave:

Rude. Rezultat je velika velikost granul.
Povprečno. Široko uporablja pri kuhanju.
Majhna. Ta vrsta predelovalnih žetonov skorajda ni okus, vsebuje veliko maščob, zato se redko uporablja za sladice.

Preden začnete kuhati žetone z lastnimi rokami, izberite kakovostno kokosovo olje. Ne sme imeti razpok, izpuščaj ali pljuča.

Zaželjeno je kupovati sadje od začetka oktobra do januarja. V tem času samo zorijo.

Ko je sadje določeno, nadaljujte z rezanjem. Zaradi tega se na površini matice nahajajo črne pike, kjer se vstavi nož ali drug oster predmet, da se naredi luknja.Ko se notranjost matice osvobodi sokov, se lahko razcepi s kladivom.

Nato vzemite belo lupino in nadaljujte z mletjem. Najpogosteje se za proces uporablja koren z veliko bazo. Zdrobljeni žetoni so na površini postavljeni v tankem sloju in postavljeni na suhem mestu od neposrednih sončnih žarkov. Končni izdelek se presejemo skozi sito, da dobimo granule iste velikosti. Toda ta proces ni potreben.

Shranjevanje čipsov na hladnem in suhem mestu, kjer ni tujih vonjev ne več kot 12 mesecev.

Seveda v večini primerov kokosov ostružek uporabljamo pri kuhanju, še posebej pri pripravi sladic. Toda ta izdelek je uporaben tudi za vrtnarjenje. Najprej preučite vprašanje, kako uporabljati kokosove žetone za sadike, nato pa se bomo osredotočili na kuhanje.

Nedavno so vrtnarji začeli uporabljati to snov, da bi izboljšali strukturo tal in jo združili s šoto in drugimi substrati. Zaradi tega ima tla naslednje prednosti:

visoka toplotna prevodnost;
zaščita površine pred nastankom trdih skorja;
odsotnost semen plevela, ki so v običajnem substratu;
nevtralna stopnja kislosti.

Najpogosteje je snov na voljo v tabletah. Zato je po nakupu in razpakiranju zaželeno skrbno prebrati navodila. Spomnimo le nekaj pravil:

Snov se sprani pod pipe 2 minuti.
Tableto položite v primeren lonec ali posodo za sadike.
Čipe napolnite s tekočino pri sobni temperaturi.
Zasajena semena v skladu s pravili agronomije.

Z izpolnitvijo teh preprostih korakov bodo vrtnarji zagotovo dobili dober rezultat. Konec koncev, kokosovi čipi - edinstvena naravna snov, ki vsebuje veliko dragocenih elementov.

Zdaj je čas, da se seznanite z uporabo edinstvenega belega prahu pri kuhanju. Različne torte, pite, sladkarije, zvitki, pite, sokovi in celo sladoled pridobivajo prefinjen okus in aromo. Ljubitelji sladkarij zelo radi peko s kokosovimi žetoni, ki jih je enostavno pripraviti z lastnimi rokami. Razmislite o nekaj priljubljenih receptih.

Odlična torta s pridihom eksotičnih

Za pripravo dobrote bodo potrebovali takšne izdelke:

piščančje jajce;
moko;
sladkor;
pecilni prašek;
kakav;
kokosov liker;
maslo;
mleko;
kokosovi čipi
voda

Postopek izdelave torte s kokosovimi čipsi je sestavljen iz preprostih postopkov:

Piščančja jajca združimo s sladkorjem in zmešamo z mešalcem. Zaželeno je, da se je masa povečala za 2-krat.
Moka, pecilni prašek in kakav se dajo v ločeno posodo. Temeljito premešajte. Nato v majhnih delih vbrizgamo v maso jajc, gnetimo homogeno testo.
Dno pekača je pokrito s pergamentom. Razmazajte z oljem, nato pa prelijte kuhano gobo.
Peč se segreje na temperaturo 200 ° C. Nato ga položite in pecite približno 25 minut. Končana gobica se na polovici razreza, da naredi 2 peciva.
Za popivanje peciva se kokosov liker razredči s kuhano vodo. Potem navlažite pecivo prihodnje torte z žlico.
Naslednji korak - naredite polnjenje. Kokosovi čipi se vlijejo v mleko in temeljito premešajo. Pustite do vrenja, nato pa vreti 15 minut, neprekinjeno mešanje. Ko se polnjenje zmehča, ga odstranite z vročine, da se ohladi.
Spodnja torta, namočena v alkoholnih pijačah, je prekrita s kokosovim polnjenjem, enakomerno porazdeljena po celotni površini. Nato položite še eno torto na vrh, ki jo tudi vlijemo impregnirano.
Nato pripravite zaledenitev.Za to je mleko zmešano s sladkorjem, kakavom in maslom. Kuhamo z zmerno toploto, dokler ne nastane homogena masa.
Ko se hladi z ledom, se zlije na torto. Z lopatico se tekočina razprostira na straneh pečenja, kar daje proizvodu čudovit videz.

Izdelek se na hladno mesto pošlje približno 3 ure. V tem času je popolnoma nasičen. Postrežemo s čajem ali kavo v porcijah.

Airy delikatesa za druženje

Lahko naredite občutljivo in dišečo kokosovo torto s potrebnimi sestavinami:

piščančje jajce;
kefir;
smetana;
moko;
sladkor;
pecilni prašek;
kokosovi čipi;
maslo

Zanimivo je, da se tak desert pogosto imenuje "Dream Pie" in ni zaman. Po poskusu vsaj enkrat, se prepričajte, da ga želite še enkrat. In preprosto ga pripravi.

Sladkor se vlije v globoko posodo, dodajo kefir in jajca. Vse skrbno pomešane.

Piščančjem moki dodamo prašek za peko, testo pa gnetemo s tekočo konsistenco.

Razdelite ga v posodo za peko, ki je naoljena. Potem se kokosovi čips pomešajo s sladkorjem in se razprostirajo na celotni površini torte.

Peč se segreje na temperaturo 180 ° C. Pošljite mu "Dream Pie" 35 minut. Končni izdelek se prelije čez smetano.

Spectacular cheesecakes s kokosom

Ljubitelji mlečnih izdelkov lahko svoje prehrane napolnijo z nenavadno dobrote, kuhano v ponvi. Če želite ustvariti, boste potrebovali naslednje komponente:

skuta;
sladkor;
pšenična moka;
piščančje jajce;
kokosovi čipi;
rastlinska maščoba.

Ko se izdelki zbirajo, začnite ustvarjati sokove s kokosovimi kosmiči. Najprej v ločeni posodi združimo jajca, sladkor in skuto. Izdelke temeljito premešajte in nato dodajte kokosovo olje in moko.

Iz pridobljenih krogov iz testa, zvitek v moki in razpršite na vroči ponvi z maslom.

Ko so rahlo obarvani, se nežno obrnejo. Končni izdelek postreže s kislo smetano za zajtrk ali večerjo.

Da bi poslastica ne samo okusna, temveč tudi privlačna, lahko uporabite barvne žetone.

Neverjetno sladkarije z otoka Delights

Različne recepte za sladice s kokosovimi kosmičkami presenetijo z lahkoto priprave. Toda v okusu presegajo številne priljubljene jedi, ker vsebujejo sestavine eksotičnega sadja.V domači kuhinji izkušeni kuharji uspešno pripravljajo edinstvene bonbone, ki spominjajo na znameniti bar "Bounty". Za dobrote boste potrebovali kokosove sekance, kondenzirano mleko in čokolado (po možnosti mleko).

Najprej postavite ostružke v kondenzirano mleko in dobro premešajte, da dobite gosto maso. Nato oblikujte kroglice ali palice majhne velikosti.

Na pločevinastem papirju, prekritem s pergamentno razpršenimi sladkorji iz kokosovih sekancev. Pošljite v pečico približno pol ure.

V tem času pripravite odmev. Čokolada se stopi v mikrovalovni pečici ali v vodni kopeli. Ko so kroglice pripravljene, jih potopite v vročo fudge. S pomočjo jedilnega pribora se sladkarije razširijo na pladenj in postavi v hladilnik, tako da se čokoladni ledi popolnoma ohladijo. Delikatesa se okusi vsak dan, uživajo v neprekosljivem okusu in vonju.