Neverjetno blizu. Nekdo odrašča pridelke limone na okenski polici, nekdo paradižnik, poznam stanovanje, kjer rastejo kumare z lepo vinsko trto. Tako nenavaden korenski pridelek sem uspeval kot ingver. To je samo poskus, vendar je bil uspeh. Ginger nam je bolj znan kot zdravilno in kulinarično zdravilo, toda na Nizozemskem in v nekaterih drugih državah se ingver goji zaradi svoje čudovite bujne zelene krošnje in cvetov.
Ker je zanesljivo znano, da je ingver dobavljen iz zelo toplotno-lovnih držav, kot je Indija, Jamajka, je v našem podnebnem območju težko rasti na vrtu, toda doma ga je mogoče preizkusiti. Poleg tega je zelo vesel proces samega opazovanja, kako se pojavijo prvi listi - prebujenje življenja in narave je edinstven pojav.
Izbrati trg "rogati koren", včasih imenovano ingver, morate pogled na rhizome je bil čist, brez napak in z veliko očmi. Doma sem narezal korenico, tako da je vsak imel oko. Izbral sem par z dobrimi očmi, malo posušen, posut s korenom, z ogljem je mogoče.
Pri izbiri jedi je vodil preprost izračun, ingver raste nepoškodovan in širok kot karamel, tako da bo dovolj sklede z majhno količino zemlje. Izbral sem zemljo temeljito, najprej sem ga prebral, potem sem desetkrat pomislil, zato sem se ustavil na dnu, ki je izlivala debelo plast drenažne vode, poškropila mešanico zemeljske zemlje, peska in šote od zgoraj, dobro zalila, ingverju pa so všeč krhke tle. Naredil sem majhne žlebove, dal svoje eksperimentalne "delenke" in popršil zemljo na vrhu, precej malo.
Na internetu sem brala, da čas korenine, tj. Od trenutka sajenja do kopanja goji koren, traja šest mesecev do leta, če po navadi želim pridelek pridelka jeseni, bom posajal pozimi. Skoraj višja matematika 🙂
Postavil sem improviziran lonec na okensko polico, na vrhu sem ga pokril s polietilenom, pravkar nisem vedel, ali je potreben učinek tople grede ali ne, zagotovo vem, da je zalivanje pogosto potrebno, raste v tropih, kar pomeni, da so potrebni zalivanje in film. Nisem pozabil niti na osvetlitev - sem dal najobičajnejšo pisalno mizo v tla, vendar sem zasukal svetilko v bazo - matovo svečo za 60 vatov. Izkazalo se je!
Seveda se je radovednost vsak dan intenzivirala in šele po 42 dneh se je pojavil prvi navad! Mimogrede, so vsi kalčki sproščeni, zato je ingver, ko ga goji doma, nezahteven. Naslednje leto bom naredil lep pot po steni.
V vsakem primeru sem kupil mineralna gnojila, ki povečujejo rast korenin, pogosto se uporabljajo za presaditev trajnih cvetov jeseni, vsebujejo veliko fosforja in kalija.
Spomladi je bilo dodano sonce, tako da sem popoldne očistil rastlino iz direktnih žarkov. Ginger ljubi penumbra, vendar skoraj vsak dan škropiva iz škropilnice. Njegovi listi so zanimivi, kot sivi, podolgovati in bogate barve. Celotno poletje je pot na balkon, ki se je potrudil, ni strah, da bi ga odpeljal v državo, vendar ni zapustil, ker je treba vsak dan dati vodo.
Ni čudno, da ga Nizozemci ljubijo kot dekorativni cvet! Medtem ko moj "beli" koren narašča, morate odšteti nekaj receptov, v katerih bom izkoristil sadove mojega dela. Takoj je pokukal recept recepturanega ingverja, vsi okusni brsti so takoj odpravili, to bom zagotovo storil, še posebej, ker je v supermarketu majhna kozarec drago.
Črni čaj se preprosto pripravi - majhne koščke vržete v ponev in kuhate 10-20 minut in vse je pripravljeno, dodajte cimet, limonino rezino in med. Mora biti zelo okusna.
