Pravila za sajenje in gojenje šalotk na pero

Shallots so najbolj donosna čebula, zato ni presenetljivo, da je ta kultura tako priljubljena pri domači in komercialni zelenjavni pridelavi. Pogosto se šalice rastejo na perju za pridobivanje vitaminskih zelenjadnic. Shalot ima več glavnih prednosti pred čebulo: zgodnja zrelost, visok donos, mrzla odpornost in odpornost proti zmrzovanju, kar vam omogoča, da uporabne izdelke dobite veliko prej.

Listi te čebule skoraj ne streljajo, med gojenjem pa se ne ujemajo in ohranjajo okus in hranilne lastnosti za dolgo časa. Pri relativno nizki porabi sadilnega materiala je zeleni izkoristek šalotke večkrat večji od količine zelene čebule.

Shallot o opisu spominja na skupno čebulo, vendar znotraj njene glave je sestavljen iz več čebulic lobulov. Shalot - član čebule družine, ima takšne sorte: dansko, rusko (seme) in krompir.

Odvisno od vrste čebulne čebule je lahko okrogla, ovalna ali ravna. Čebulice so pritrjene na tako imenovano "peto" (donje) matične žarnice, zaradi česar imajo včasih lahko ostro obliko.

Šest do 12 žarnic se oblikujejo v gnezdu na šalotku, v nekaterih izpeljanih sortah celo 25-40, zato je priljubljeno ime rastline "sorokozubka." Barva suhe lestvice je odvisna od vrste zajemalke, ki se razlikuje od bele, svetlo rumene, rjave, roza do lila. Sočno sadje šalotka je lahko tudi belo, zelenkasto ali svetlo vijolično. Shallot vsebuje veliko askorbinske kisline, kot tudi eterična olja, vitamine in minerale. Spodaj bomo pretehtali glavne korake in priporočila, kako rastejo šalotke na zelenju, da bi dobili bogato in zdravo žetev.

Izbira mesta in tla za pristajanje čebule

Gojenje šalotk na zelenicah na odprtem prostoru zagotavlja upoštevanje številnih preprostih agrotehničnih priporočil. Ta svetlobna ljubezen, ki na sončni svetlobi tvori bujno rozeto zelenih listov,zato zahteva odprti sončni prostor, kot tudi veliko večje območje pristanišča kot običajen lok.

Najboljša tla so vlažna, nevtralna ali šibko kisla, humusno-peščena in tudi lahka humusna ilovica. Shallot dobro raste na plodnih tleh, zato kompost ni vreden obžalovanja. Pred zasaditvijo šalotke na pero od jeseni pripravite tla: na 1 kvadrat. m zemlje naredijo 2-3 žlice komposta, pereprevshego gnoja ali humusa, pomešane s superfosfatom in kalijevim sulfatom za 70 g.

Za izboljšanje tal pred šalotko lahko posadite faselijo. Odrasla bo do zmrzali in zelena bo šla pod sneg. Spomladi bo treba kopati vrtno posteljo, zapreti obraz v tla in konec aprila, da bo šel za šalotke.

Pripravljalna dela

Za sajenje so najbolj primerne majhne žarnice s premerom približno 3 cm. Dobro se vežejo, oblikujejo bolj povezane čebulice. Manjša čebula se uporablja za jesensko sajenje za iztiskanje perja.

Velike čebulice so neuporabne, ker dajejo veliko majhnih čebulic in malo zelenice.

Pred sajenjem morate pripraviti sadilni material, tako da držite žarnice v raztopini epina (4 kapljice na 100 ml vode) približno pet ur. Lahko uporabite tudi raztopino kalijevega permanganata kot stimulans, pri kateri se lahko žarnice starajo 15-30 minut. V tem primeru je treba trden del dna (pete) razrezati na sveže korenine. Če je bil sadilni material shranjen na hladen način, ga je treba hraniti za en teden pri temperaturi +30 stopinj.

Namestitev lok na pero

Shallots so zasajene bodisi v zgodnji pomladi, ali v jeseni za zimo.

Sajenje za zimo

Za zimovanje posekljate šalotke, uporabite majhne žarnice s premerom manj kot 3 cm, bolj so zimske. Morate zasaditi približno mesec in pol pred prvo zmrzaljo, tako da je šalotka uspela utrditi, vendar ni začela rasti. Za južne zemljepisne širine je približno od začetka do sredine oktobra. Čebulo v vlažni zemlji v vrstah, med njimi pa vodite razdaljo 30 cm. Razdalja med rastlinami naj bo najmanj 10 cm.

Čebulice se lahko ščiti za 10 cm ali levo 3 cm nad površino tal. Po sajenju mulčice šalotka s humusom ali šoto, plast 3-4 cm, ki se odstrani spomladi.

Najpogosteje posajene cebulo za zimo na južnih latitudah. Kljub dejstvu, da je rastlina znana po visoki odpornosti proti mrazu, lahko vzdrži zmrzovanje do -20 stopinj in ohranja vitalnost po zmrzovanju, v srednjem pasu pa med zimsko sajenjem še vedno obstaja nevarnost, da bo več kot polovica posevkov izgubila. Prednost jesenske sajenja šalotke je v nastajanju več zelenih listov kot pri zasaditvi zgodaj spomladi. Sadike se pojavijo takoj po snegu, zelenice pa se zgodijo zelo zgodaj.

Spomladi pristanek

Spomladi, ko grozi mrzlica, lahko posadite šalotke na zelenicah.Običajno je to konec aprila - začetek maja. Pred sajenjem, ki dušikovega gnojila - 25 g na 1 m kvadratni mokri zemlji pripravi za sajenje žarnice so nameščeni do globine 12 cm in opazovanje razdaljo med vrsticami 30 cm in med sadike. - približno 15 cm.

Na enem kvadratnem metru mora biti približno 30 čebulic približno enake velikosti. Če je potrebno, sajenje vode in mulčenje šote ali humusa. Da bi se izognili mučenju plitvin, je prekrit z lutrasilom. Takoj, ko se pojavi listje, zajema odstraniti, listi niso izkrivljene.

Skrb za šalotke na zelenem perja

Gojenje šalotka določa naslednje ukrepe za oskrbo: pletje, rahljanje zemlje in zalivanje. Zalivanje igra pomembno vlogo na začetku sezone rastlin, ki rastejo v sušnem obdobju je treba zaliti do trikrat uporabo 15-20 litrov vode na 1 kvadratnih. M. Mesec pred spravilom je treba zalivanje ukiniti.

Če rodovitnosti tal ni nič drugače, po ponovne rasti potrebe po listi šalotke gnojiti z gnojili, ki vsebujejo dušik: sečnine, ptičjih iztrebkov, Mullein: 1 vedro raztopine na 10 kvadratnih metrov. m zemlje.

Rezanje zelenja

Ker so kulture nasajene različnih časih, ni posebej omenjeno časovno pridelka.Ne glede na sorto čebule, posajeno za destilacijo na pero, ga je potrebno odstraniti, ko je zelenjava dosegla višino 30 cm. Ko se spomladi sajenja, to zgodi v juliju.

Takoj, ko opazite, da se poganjki plevela oslabijo, bledejo, postanejo tanjši in se nagnejo proti tleh, je treba čebulo nujno očistiti. Kot šal raste pri različnih hitrostih, se perje selijo selektivno. Primerno le za tiste, ki so dosegli želeno višino, je tako pero dovolj močno, ohranja obliko, dobro pakira in transportira. Pomembno je, da ne zamudite časa žetve, saj zeleni postanejo trd, rumeni in izgubijo sočnost in okus.