Kuharski sir in buča sta izdelki, katerih uporaba je težko pretiravati. To so viri večine vitaminov, mineralov in beljakovin. V kombinaciji ti dve sestavini dajejo edinstven, edinstven okus. Od buče in skute lahko pripravite sladoled, ki bo prosim odrasle in otroke.
Piščančja skuta v pečici z mango v peči
To je najbolj priljubljen in enostaven za izvajanje recept. Rezultat je svetla in dišeča jed.
Potrebni izdelki:
- sveženj skute;
- buča;
- kisla smetana;
- manga;
- jajca;
- maslo;
- soda;
- limonin sok citronska kislina;
- sol;
- sladkor.
Postopek kuhanja:
- Bučna je v enakem razmerju s skuto. Pred tem je bil olupljen in podrgnil na srednji grlo.
- V skuto dodamo še žlico masla, polovice pakiranja kisle smetane, 2 žlice goveje mase, predhodno ugašene z limoninim sokom, soda, sol, sladkor po okusu, piščančje jajce. Mešanje.
- Dodajte bučo mešanici.
- Za dosego homogene konsistence smo vse premagali z mešalcem. Če vaša kuhinja nima te enote, je primerna tudi mešanje rok.
- Peč se segreje do 200 stopinj. Nastala masa se razširi v predhodno mazani obliki. Pecemo 45-50 minut.Ognjišče je pripravljeno.
Če želite pregreto kremo v čudovit sladico, ga posujte s cimetom in sladkorjem v prahu.
Drenja iz skute in buče v dvojnem kotlu
Ali imate majhen otrok, in ne želi jesti buče in skute ločeno? Potem je naslednji recept, ki ga potrebujete.
Vzemi:
- skuta - 200 g;
- buča - 200 g;
- jajce - 1 kos;
- suho sadje - 100 g;
- nekaj sladkorja.
Kako kuhati:
- Bič skuto z jajcem in sladkorjem.
- Chop bučno in suho sadje in dodajte k skuto.
- Nastala mešanica se postavi v skledo za pripravo riža.
- Po 30-35 minutah za nekaj pripravljenih jedi.
Airy, sladek, in kar je najpomembnejše, bo bogato z vitamini in mineralnimi jedmi prosim svojega otroka s svojim okusom.
"Vzhodna"
Ljubitelji orientalske kuhinje lahko pripravijo kašo iz skute in buče po tem receptu.
Potrebovali boste:
- Bučna in skuta v enakih deležih - 300 g;
- med - 2 žlici;
- orehi - pol skodelice;
- rozine - pol skodelice;
- jajce;
- pšenična moka - 4 žlice;
- cimet, muškatni orešček, vanilin;
- limonina lupina.
Način priprave:
- Bučna je mleta v pireju. Če ni mešalnika, se lahko zelenjava najprej peče ločeno in nato pire.
- V njej na vrhu noža dodamo med, cimet in muškatni orešček.
- Beat kurjavo z jajci in moko. Dodajte rozine, limonino lupino in vanilin.
- V obliki, izmenične plasti, širimo skuto in bučo. Tednejši sloji bodo bolj barvita jed. Prvi in zadnji morata biti skuta, ker buča lahko pere pod peko.
- Nekje na sredini položi plast zdrobljenih orehov.
- Pečemo 200 stopinj 40 minut.
Recept za tamponsko skuto za multivarka
Vsaka ljubica, ki sanja olajšati svoje življenje, je že dolgo dobila tako čudež tehnike kot multivarka. Za njeno pomoč lahko privoščite in v procesu kuhanja skute in bučnega pečenja.
Potrebni izdelki:
- skuta - 200 g;
- buča - 200 g;
- kruh zdroba - 3 žlice;
- jabolka;
- jajce;
- maslo;
- rozine - peščica;
- sol, sladkor po okusu.
Postopek kuhanja:
- Bučna tri na večjem delu.
- Hlebec z jedjo z jajci, maslom, zdrobom, soljo in sladkorjem.
- Dodajte rozine in bučo. Mešanje.
- Pivimo 15-20 minut.
- Jabolka razrežite na tanke rezine.
- Oblika namažite z oljem.
- Mešamo tam.
- Vrh z lepo plastjo jabolk.
- Obrnite multivark v način »Pečenje« 45 minut.
Medtem ko še naprej delate svoje podjetje, se pripravi razpisna pečenka.
V tem ognju lahko dodate namesto jabolk in drugega sadja: hruške, breskve, marelice, banane. Samo izogibajte se sočnemu, nato pa pregrizek je preveč tekoč in se razpade.
Bučna in skuta klobasa z jetri: dietni recept
Nikoli nisem mislil, da v skuto in bučo lahko dodate jetra? Lahko! Kot rezultat boste dobili okusno dieto.
Vzemi:
- piščančja jetra - 300 g;
- paket brez maščobnega skuta;
- buča - 300 g;
- korenje - 1 kos;
- žarnica;
- jajce;
- ovsena kaša - 4 žlice.
- sol, črni poper.
Kako kuhati:
- Čebula drobno sesekljana, juha do zlate rjave barve.
- Pri tem dodamo korenje in fino naribano bučo. Passer dokler ni pripravljen.
- Jetra, predhodno namočena v mleku, se sprošča iz prekomerne tekočine. Če želite to narediti, ga vstavite v cedilo in pustite, da se odteče.
- Ločeno beljakovino zlijete z majhno količino soli, postopoma dodajte rumenjak.
- Brez izklopa mešalnika dodajte jajčni skuti.
- Vzamemo mešalnik in žgamo skuto in jetra. Nadaljujemo z ritom, dodamo v mešanico prekuhane zelenjavo, sol in črni poper.
- Na samem koncu dodajte moko.
- Pivimo 15 minut.
- Pečica mora biti dobro segreta do 200 stopinj. V njej postavite obrazec z našim obdelovancem 35 minut. Med pečenjem ne smete gledati v pečico. Potem bo potapljača bolj veličastna.
To jedo je dobro uživanje eno uro pred treningom. Je zelo lahka, to ne povzroča težnosti na želodcu. Hkrati telo oskrbuje s potrebnimi snovmi.
Bučkano pečenje in skuto: recept s bučo
Povejte svojo družino s sorto. Pripravite pečen riž s skuto in bučo.
Sestavine:
- kuhani riž - 2 skodelice;
- skuta - 1 paket;
- buča - 200 g;
- jajce;
- sol - 1 ščepec;
- sladkor (če je posoda uporabljena kot sladica).
Algoritem priprave:
- Očiščeni buč. Manjše, bolje.
- Zmešajte s skuto in rižem.
- Dodamo piščančje jajce, tako da se pospešek ne razpade.
- Solim, dodajte sladkor (če je potrebno)
- Dobljeno zmes v kalup.
- Pečemo lahko v pečici (190 stopinj, 30 minut) ali v multivarku (način "Pečenje", 25 minut).
Ali želite to kremo uporabiti kot sladico? Pripravite se za omako iz jagodičja ali izlijete kondenzirano mleko. Vaši najdražji bodo navdušeni.
Bučna pečenka s skuto (video)
Kuharski sir in buča sta edinstveni izdelki. Dišeče od njih okrasijo mizo s svetlimi barvami, napolnijo hišo s prijetnimi vonjavami, telo pa bo nasičeno z potrebnimi vitamini in mikroelementi. Koristna hrana mora biti okusna.
