Ne bomo Vrni: za mnoge od nas, nostalgičnih spominov na otroštvo - je spomini kulinarične značaja. Ko smo bili zelo majhni, nismo niti razmišljati o kuhanju - ali bolje, ni vedel, da ve, kako se je vse pripravljeno, vse to okusno in neverjetno dišeča kot smo hranili matere, babice ali kuhamo v vrtcu. Ampak v spomin je bil to čudovit okus in aromo. In šele zdaj, ko so naši otroci šli v vrtec, nenadoma iskreno obžalujemo, da je trideset let ali tako nazaj, so prišli po prigrizek za vzgojitelja in rekel: "? Claudia Korneevna in to je lahko sir pečenje recept koča" ...
Srečna sreča je vedno tako blizu
Vse kuharske knjige in vse otroške zdravniki pravijo, da je sir - zelo koristna za telo izdelka otroka, ki bo skuta pečenje pomagajo, da zobje močna. Vendar, kot vse drugo zdravje.
Toda jedi skute so koristne v vseh starostnih obdobjih. Torej, nič nam preprečuje, da se spomni svoje otroštvo in kuhamo pečenje sira. Tako kot v vrtcu.
Kuhanje dobro skuto pečenje je lahko samo dober sir. Dobro - to pomeni sveže in takšno, v kvaliteti katere smo prepričani.Tradicionalni izjava "dober sir - to je samo doma, kupil na trgu", žal, ni vedno res. Na trgu kupujemo izdelke, v upanju, celovitost prodajalca in njegove zgodbe o tem, kaj sir storite sami, osebno, to je samo sinoči, iz mleka domačih ladybugs.
Ne laskati se. Večina prodajalcev na trgih so preprodajalci. Oni prodajajo izdelke, ki so kupili od zasebnih lastnikov, medtem ko so sami niti ne opazijo, kaj je v mleku, kot krava in se počuti kot na bilo vse na skuto.
Zato je čudno, da se najboljši kakovostni skuta lahko zdaj kupi v supermarketih.
Za enolončnice sir, je bolje, da fatter: suha sir slabše prenaša toplotno obdelavo. Ni nujno, da se vse vrste sladkega teže syrkovoy če tako želijo, da bi sladek puding z rozinami - vzemite in ga vzemite iz skute in rozin.
In ne moreš priti v pečici in multivarka - ki je do sedaj, v času našega otroštva, nihče ni vedel ničesar.
Koliko časa je minilo ...
Kuharski sir in ognjišče z rozinami v multivarku: recept kot v otroštvu
In za skorja s potatojem z rozinami potrebujemo:
- 0,5 kg skute;
- 3 jajca;
- pol skodelice sladkorja;
- enako količino mango;
- pol kozarca rozin;
- rastlinsko olje;
- vanilijskega sladkorja na vrhu noža.
Kako kuhati:
- Skuta za veliko zraka obrišite skozi sito: ga od zameno delcev v bujno, njegova kakovost je precej izboljšalo, saj je obogaten s kisikom.
- Ruzine perejo, namakajte za mehčanje. Operite in ponovno sperite, da se posuši.
- Beat jajca s sladkorjem v doslednosti je kot liker.
- Če želite, da se barva je svetlejša enolončnice - vzeti jajca z rjavo lupinami, imajo temnejše rumenjake. Če ste prepričani, da sem ti jajca vasi, imajo zelo svetlo rumenjak - za vaše informacije, barva barve rumenjaka vpliva na piščanca in krmo. Za svetlo rumenjak pri piščancih posamična obrtniki dodati posebne nečistoče, ki dajejo vizualni učinek. Če vam je barva tako pomembna, in rumenjakov palish - lahko dodate kar nekaj barvanje hrane, čeprav, zakaj je to potrebno ... In kurkuma, žafran in druga naravna barvila, začimbe nekako ni vezana na otroških obrokov. Vendar pa izberete.
- Zmešajte skuto in liker v dokaj globoki lonec, kot je treba, da dajo več zdrob.
- Dodajte mango, jo zmešajte.
- Rozine se rahlo zrušijo v moki, tako da se enakomerno porazdelijo po celotni posuši in se ne zbirajo skupaj na enem mestu, dodajo, premešajo.
- Posodo za multivark mora biti naoljena in tam maso skrčiti.
- Pečemo eno uro v načinu pečenja, vsekakor ne da bi odpirali pokrov, v nasprotnem primeru posušek ne bo veličasten.
Vendar pa niso samo rozine pripravljeni okusni curd-manna pečenec.
Sončna jed za srečne otroke: recept za pečenje s bučko v peči
Bučna ni nič manj koristna za otroke in odrasle kot skuta. In če v eni jedici združite uporabne lastnosti teh dveh izdelkov - to bo v redu. Ta ognjišče lahko kuhate v peči in v multivarku. Koristno je ne samo za otroke, temveč tudi za odrasle, ki se prehranjujejo z izgubo več kilogramov. Jed je tako okusno, da ga boste verjetno želeli znova kuhati.
Vzamemo:
- 200 g skute;
- 200 g bučne celuloze;
- 2 jajca;
- 2 žlice mango;
- pol skodelice sladkorja;
- malo soli.
Način priprave:
- Sok širomaščenega sita.
- Bučna zdrobljena na majhnem graterju (lahko se predhodno zavija in samo gnetite).
- Zmešajte skuto s bučo, dodajte jajca, sladkor, mango.
- Masa temeljito premeša, lahko uporabite mešalnik za to.
- Oblikujte mast za peko, dajte veliko teže in pustite, da stoji približno dvajset minut: v tem času se bo zdrobila.
- Obliko položite v pečico pri temperaturi 180 °, pecite približno pol ure.
Lahko okrasite marmelado in čokoladne žetone ter sveže jagode in sadne rezine.
Kuharski sir in ognjič v obeh vrtcih
Za ognjičeno riževko potrebujemo:
- pol kozarca okroglozrnatega riža (lahko vzamete riž mrežico);
- 4 jajca;
- kozarec sladkorja;
- nekaj vanilije;
- citronska kislina ali sok sveže limone.
Postopek kuhanja:
- V vreli vodi spimo riž, zmanjšamo ogenj, kuhamo dokler ni pripravljena. Voda mora biti trikrat večja od riža.
- Jajca so podrgnjena s sladkorjem in vaniljo.
- Mešajte s skuto, dodajte limonin sok ali malo citronske kisline.
- Kuhan riž z vsem tem pomešamo do popolne homogenosti.
- Dajte jo v maščobo in jo pustite v pečici pri 180 ° C 45 minut.
Ta ognjišče je okusno vroče in hladno.
Korenje v koruzi, kot v vrtcu: po korakih recept
Sestavine:
- pakiranje skuta (250 g);
- 4 srednje korenje;
- pol skodelice mango;
- 2 žlici sladkorja;
- maslo;
- nekaj mleka in kisle smetane.
Način priprave:
- Izdelava korenčkov pire, ki je najprej čista in narežemo korenje, ga dal v ponev in kuhamo v majhni količini vode do mehkega, nato zlijemo vodo, korenje pretlačimo in dodal, malo olja, mleko, pa tudi sladkor in sol.
- Medtem ko je masa vroča, jo napolnimo z mango in jo pustimo za oteklino.
- Kuharski sir se pomeša z jajci in kislo smetano, tako da je bila masa srednje gostote.
- Mešajte s piškoti korenja.
- Ta pečenka pečemo pol ure v peči pri 180 ° C.
Korenček in skorjica z zelišči: uporaben recept
Sestavine:
- pol kilograma korenja;
- žlico masla;
- sveženj skute;
- 3 jajca;
- sol, kisla smetana, sveža zelišča.
Kako kuhati:
- Pripravimo korenček, ga dodamo k skuto.
- Obstajajo tudi jajca in vse druge sestavine (zelišča drobno sesekljan), po katerem se pregnetene mase.
- Pečemo 40 minut pri 180 ° C. Na vrh lahko potresete z drobtinami. Upoštevajte, da to ni čisto sladko pečenje.
Kuščarji kot v vrtcu (video)
Kot lahko vidite, lahko najdete pečenje na recept sir za vsak okus.
Ampak najbolj okusno, seveda, je enak tistemu iz vrtca.Na recept, na žalost, ne bo odgovorjeno ...
