Pri nekaterih ljudeh se beseda "kostanj" naveivaet spomini v Parizu, kjer jih trgovci prodajajo na ulici, na velikih ponev, tako neverjetno širjenja aromo po vsej okolici, ustvarja edinstveno romantično vzdušje.
Chestnut vonj nekaj podobnega otroštva - vonj lešnikov, ali pečen krompir. Če želite jesti dobrote, ni potrebno iti v Francijo, ker se kostanj lahko goji sam po sebi.
Zasadimo "desno" kostanjevo drevo
Vsak lastnik dachau želi, da njegova spletna stran izgleda lepo in lepo je videti. Za to je treba posvetiti pozornost ne samo sadnim in zelenjavnim pridelkom, temveč tudi različnim okrasnim rastlinam, na katere pripada opisana vrsta kostanja.
Tisti, ki želijo okusiti sadove tega drevesa, bi morali vedeti, da samo jedi nekega kostanja delujejo kot užitni, saj se za kuhanje uporablja samo plemenita vrsta.
Če posadite rastlino v državi, potem ko raste, bo bučna krošnja ustvarila senco, zato je v vroči sezoni lahko dober počitek. Zanimiva oblika listov vedno privlači pozornost, iz plodov pa lahko pripravite različne jedi in naredite zanimive obrti.
Konjski kostanj se ne uporablja za hrano, vendar se uporablja za infuzije, lupine listov, ki imajo zdravilne lastnosti. Vendar orehov tega drevesa ni mogoče jedo, ker so strupeni.
Koristne lastnosti okrasnih rastlin
V primerjavi z drugimi oreščki užitni kostanj vsebuje veliko uporabnih sestavin.
V njem je majhna količina maščob. Poleg tega rastlina vključuje vlakna, minerale, vitamine, olja in tanine.
Sadje vsebuje približno 170 kalorij. Izvleček listov tega drevesa se uporablja za izdelavo šamponov, ker ima krepilne in protivnetne lastnosti.
Uporaba užitnega kostanja je tudi v tem, da pomaga pri boju proti boleznim:
- Hipertenzija
- Ateroskleroza
- bolezni srca in ožilja
- različne bolezni jeter
- revmatizem, trombozo in krčne žile
Kako saditi in skrbeti za užiten kostanj
Ker je bil izvorni kostanj v toplem vremenu vzgojen, da bi se v vaši poletni koči dobro razvijal in okrepil, morate nenehno vzdrževati določeno raven vlažnosti.Za drevo potrebujete dobro zemljo, pa tudi zaščito pred hudo zmrzovanjem.
Zato njeno gojenje ni enostavno, v primerjavi z navadnimi drevesi, ki se uporabljajo v naših podnebnih razmerah. Vendar pa je gojenje mogoče doseči z upoštevanjem vseh potrebnih pogojev.
Sesanje kostanja se opravi, kot sledi:
- Najprej je treba opraviti stratifikacijo semen, kar pomeni, da jih hranimo v vrečah, napolnjenih s peskom, 5 mesecev.
- Seske je treba postaviti ne na običajne površine, temveč v posebnem substratu, ki je pripravljen na naslednji način: 50% gozdnih površin; 50% humusa; posebna dolomitna moka, ki jo lahko kupite v vrtni trgovini s hitrostjo pol kilograma na 50 cm3. Te sestavne dele je treba dobro zmešati, dodane na tla.
- Sadike so posajene do globine približno 10 cm, saj imajo precej velike velikosti.
- Kostanj raste relativno hitro, in prvi plodovi jih ne bodo počakali predolgo.
Koristne lastnosti kostanja (video)
Tanekost oskrbe
Da bi bila okrasna rastlina uporabna letno, je treba vedeti, kako skrbeti za to.
- Večkrat v sezoni kopati zemljo v bližini kostanja.
- Po potrebi se zalivanje izvaja. Ljubi vlago, še posebej, če jo potrebuje v vroči sezoni.
- V jeseni morate rastlino rastlati 10 cm. Za ta postopek so padli listi, šota ali žagovina popoln. Več o značilnostih procesa mulčenja lahko izvedete več.
- Da bi v začetku pomladi občudovali bujno in razpadlo kostanjev kostanj, je treba skrajšati zgornje veje rastline. V istem obdobju je treba rastlino gnojiti z amonijevim nitratom, gnojem in fosforjevim kalijevim gnojilom.
Uporaba kostanja pri kuhanju
Užitni kostanj lahko ocvrti, pečen, kuhamo sladice, soufflé in druge slaščice.
Kot glavne jedi je kostanjeva matica dobro kombinirana z mesom, zelenjavo in morskimi sadeži. Ta izdelek bo služil kot dober prigrizek za vino ali pivo.
Nasveti za kuhanje:
- Pred pečenjem ali pečenjem kostanja jih je treba razrezati ali preboditi z vilicami. V tem primeru se bo mogoče izogniti "eksplozijam", ker se znotraj izdelka zbira vlaga. Če se matice kuhajo, potem ni treba narediti rezov.
- V ne smejo uživati surovo kostanj.
- Med cvrtje zahteva, da poskrbijo za to, da sadje ne prekuhate, saj izgubo vlage, postanejo trdna, in da jih bo zelo težko.
- Ni potrebno očistiti matice iz lupine vnaprej, saj so ne samo suho, ampak tudi izgubijo okus.
- Plodovi morajo biti shranjeni samo v hladnem in temnem prostoru.
Gojenje kostanja na poletni koči ima svoje prednosti, saj je to drevo bo simbol družine, bodo občudovali generacije otrok in vnukov, za dolgo časa.
