Dill: sestava, hranilna vrednost, uporabne lastnosti

Vsak od nas je seznanjen z zeleno koper, fascinantno z aromo. Je eden izmed najbolj priljubljenih elementov okrasitve jedi in jim daje okus. Vendar pa malo ljudi ve, da ima ta preprosta rastlina tudi neverjetne zdravilne lastnosti. V tem članku bomo preučili, kakšen koristen komarček za človeško telo in kakšne kontraindikacije obstajajo za njegovo uporabo.

Sestava in vsebnost kalorij v kopru

Dill - letno rastlino, ki jo lahko najdemo na vsaki vrtni parceli. V oskrbi je nezahtevna, daje dobro žetev. Sestava kopra določa njegovo uporabnost in škoduje zdravju ljudi. Dill je zelo dragocen vir uporabnih elementov in vitaminov.

Zelenjava rastline vsebuje tako uporabne sestavine:

• karoten;
• tiamina;
• riboflavin;
• kalcij;
• kalij;
• fosfor;
• železo;
• flavonoidi;
• ogljikovi hidrati
• pektin.

Poleg tega so v kopru dragocene organske kisline:

• folija;
• olei;
• palmitin;
• linolej;
• petrosalin.

Vitaminsko sestavo rastline vključuje take skupine:

• A;
• beta-karoten;
• B;
• C;
• E;
• PP.

Vsi deli koperja so bogati z eteričnim oljem, zaradi česar je tako navdušena aroma. Vsi deli kopra so nujni elementi za normalno življenjsko dobo človeškega telesa. Kljub tako bogati sestavi je koper nizko kalorična prehrana. 100 g proizvoda vsebuje 40 kcal. Prehranska vrednost kopra je:

• voda 85,5 g;
• ogljikovi hidrati - 6,3 g;
• pepel - 2,3 g;
• beljakovine - 2,5 g;
• živilska vlakna - 2,8 g;
• maščobe - 0,5 g.

Koristne lastnosti koper za človeško telo

Na vprašanje, ali je kopel koristen, brez dvoma lahko odgovorite - koristno in celo zelo veliko. Rastlina vsebuje bogat kompleks vitaminov in hranil. Zaradi tega ima take uporabne značilnosti:

• krepi imunski sistem;
• spodbuja zdravljenje ran;
• ima izčrpne lastnosti;
• izboljša prebavo;
• zmanjšuje pritisk;
• krepi mišice srca;
• diuretik;
• choleretic;
• pomirjujoče;
• klopi glavobol;
• pomaga pri nespečnosti;
• izboljša apetit;
• spodbuja sproščanje mleka med dojenjem;
• stimulira izločanje prebavne skrivnosti;
• pomirja črevesno in želodčno koliko;
• zahvaljujoč beta karotenu pomaga izboljšati vid.

Glede na nizko kalorično vsebnost in hkratno vsebino velikega števila elementov, ki so potrebni za organizem, mora biti kopitar prisoten v prehrani ljudi, ki sledijo prehrani. Poleg tega je rastlina učinkovit antioksidant in pomaga odstranjevati toksine iz človeškega telesa. To ugodno vpliva na delovanje jeter.

Prednosti kopra za želodec ne moremo preceniti. Prispeva k izboljšanju prebave, izločanju prebavnih izločkov, blagodejno vpliva na želodčno koliko. Zato je že dolgo priporočljivo, da mladi otroci in noseče ženske vzamejo kopalne kopel za kolike in napihnjenost.

Kako koristen je koper za ženske

Podrobneje bomo preučili vpliv kopra in njegove uporabne lastnosti ter kontraindikacije za ženske. Dill vsebuje flavonoide in tudi vitamine skupine B, ki prispevajo k normalizaciji menstruacijskega ciklusa, olajšajo boleče občutke pri menstrualnem sindromu. Zahvaljujoč vsebini kalcija in fosforja izdelek pomaga okrepiti lase in nohte.

Rastlina je zelo koristna za nosečnice. Vsebuje folno kislino in železo, ki so potrebni za normalen razvoj ploda. Zahvaljujoč vsebnosti kalcija, koper pripomore k odpravljanju mišičnih krčev, ki zaradi pomanjkanja tega elementa pogosto motejo bodočim materam.

Rastlina je koristna za dojenje žensk, saj pomaga izboljšati dodeljevanje mleka mlečnih žlez. Dill izboljša prebavo in pomirja želodčno črevesno koliko. Pomaga pri zaprtju in otekanju. Prav tako je zelo pomembna za nosečnice, saj v tem obdobju je prestrukturiranje telesa in prebavne procese, so pogosto kršene. In, seveda, zaradi vitamina C, izdelek pomaga krepiti odpornost na ženske, ki so pravkar je potrebno med nosečnostjo in dojenjem.

Komarček je kontraindiciran pri hipertenziji, kot tudi bogate krvi izločki med menstruacijo, saj lahko krvavitev poveča. Kljub bogati vsebnosti hranil, veliko izdelka ne smete uporabljati med nosečnostjo, tako, da ne povzročajo krčenje maternice.

Koristne lastnosti kopra za moške

Posebna pozornost si zasluži vpliv kopra in njegovih koristi ter škode za moške. Odkar antičnih časov, se koromač uporablja za ponovno moč, poveča spolno slo. Tudi rastlina pomaga znebiti prostatitisa. Dill ima pomirjujoče lastnosti, ki bo človeku pomagal odpraviti stres iz težav vsakodnevnega življenja.

Hkrati je prekomerna poraba zdravila škodljiva za telo, kar povzroča zaspanost, slabovidnost in črevesno funkcijo. Dill je kontraindiciran.

Kako se koper uporablja v sodobni medicini

V sodobni medicini se kopitar uporablja v različnih oblikah:

• sveža kot dodatek hrani;
• posušena trava;
• posušena semena;
• infuzije;
• decoctions;
• Dill vode.

V vsaki lekarni najdete posušeno travo ali seme kopra. Uporabljajo se za pripravo bujonov, vodnjak vodka, ki pomirjajo koliko, spodbujajo odliv žolča, učinkovito sredstvo za preprečevanje mraza.

Tudi v prodaji je pripravljena koprena voda, ki jo lahko damo otroku od dveh tednov, da pomirja koliko. S tem, dobro voden in pakiran čaj za koper. Dill je del mnogih zdravil, ki se uporabljajo za motnje prebavnega trakta, bolezni ledvic, sečnine, holelitioze, motenj spanja, nevritisa, depresije. Najbolj priljubljeni pripravki na koperju so:

• "Baby Calm";
• "Torasemide";
• "Piretanid".

Uporaba koperja: najboljši recepti ljudske medicine

Dill, zahvaljujoč hranilnih in vitaminskih vrednotah, se pogosto uporablja v ljudski medicini. Iz njega pripravite juhe, sokove, jedo sveže zelenjavo in semena, iztisnite sok. Ljudje so zelo priljubljena koprena kopel, njegova uporabnost pa je terapevtski učinek na številne bolezni prebavil, urogenitalni sistem, v lastnostih proti mrazu.

Odlomek zelišč koperja prinaša veliko prednosti, škoda zaradi njegove uporabe pa bo le v prisotnosti kontraindikacij za uporabo rastlin.

S povečano proizvodnjo plina, kolik je priljubljena tako decoction: 1 žlica. Spoon sušeno zelišče nalijemo pol litra vrele vode in vztrajamo eno uro, nato filtriramo. Jejte 1/3 skodelice trikrat na dan. Pri želodčnih motnjah, prebavnih motnjah, je prav tako zelo koristno, kot je npr. Decokcija posušenega kopra.

Za zdravljenje začetnih stopenj holelitijaze uporabite tak recept receptuha: 2 ct.Žličke posušenih zelišč je treba napolniti s kozarčkom vrele vode in kuhati 15 minut na parni kopeli. Nato napolnite in ohladite. Vzemite 1/3 skodelice trikrat na dan.

Sok koper ima velike koristi v primeru piščančje slepote in škoduje telesu le v primerih prekomerne uporabe. Za zdravljenje nočne slepote je treba 30 ml kopelnega soka zmešati s 130 ml korenčkovega soka. Pijte na prazen želodec zjutraj.

V ljudski medicini obstaja veliko načinov uporabe semen fennelov. Za mnoge, ostaja skrivnost kot koristno seme janeža za telo. In imajo čudežni pomirjujoči učinek na črevesne, napenjalne in prebavne motnje. Poleg tega znižujejo tlak, odstranijo iz žlindre, imajo pomirjujoč učinek na glavobole in pomagajo pri nespečnosti.

Za izdelavo tinkture iz semen kopra, morate vzeti 50 g semen, nalijte kozarec vrele vode, vztrajati 20 minut, odcedite. Pijte 30 ml trikrat na dan. Ta povzročitelj ima odličen diuretični učinek.

Uporaba koperja v kozmetologiji

ImamPridelek, razen za medicino, se pogosto uporablja pri proizvodnji kozmetike in kozmetičnih postopkih. To ni presenetljivo, ker ima rastlina veliko koristnosti na tem področju:

• krepi nohte;
• spodbuja beljenje emajla;
• odpravlja otekanje pod očmi;
• preprečuje izpadanje las, krepi učinek na njih;
• mehča kožo, preprečuje njegovo suho in luščenje;
• dobro hranljivo in osvežilno sredstvo;
• pomaga pri boju proti aknam.

Dill se uporablja za pripravo hranljivih in vlažilnih mask, poudarjanje pigmentnih madežev, odstranjevanje črnih pik. Na tej osnovi se proizvajajo kreme, losjoni, šamponi in balzami za lase.

Priprava in kuhanje: kako uporabljati koper pri kuhanju

Dill - Ena izmed najbolj priljubljenih začimb v narodnih kuhinjah številnih držav. Daje jedi apetzivni videz, omamen vonj. Kot začimbe lahko uporabite sveže in suho obliko.Mladi ali posušeni listi rastline se uporabljajo kot dodatek k mesu, ribam, vročim jedem, solatam, hladnim predjedom.

Odlikovanja sendvičev, stranskih jedi, omlete redko delajo brez te sestavine. Uporablja se tudi med kuhanjem:

• juhe, juhe;
• gobove jedi;
• pašteta;
• vareniki;
• marinade šiške kebaba;
• omake.

Na osnovi posušenega kopra in njegovih semen dobimo odlične terapevtske čaje. Poleg tega se kopel uporablja za konzerviranje. V ta namen se ne uporablja mlada, temveč cvetoča rastlina. Dill ne samo da daje aromo aromo, ampak tudi ohranja od videza plesni, daje izdelke hrustljavo okus.

Kontraindikacije za uporabo pri kopeli

Pri kopeli je zelo malo kontraindikacij, med njimi:

• nizek krvni tlak;
• posamezna nestrpnost;
• diabetes mellitus;
• razjede črevesja ali želodca v akutni obliki;
• težki menstrualni tok;
• krvavitev.

Kljub temu, da ima izdelek veliko vitaminov in uporabnih elementov, prekomerna poraba kopra ne bo koristna in bo škodovala telesu.Lahko pojavi zaspanost, utrujenost, omotičnost, črevesja in prebavo.

Torej se koper obravnavati ne le kot okras pri kuhanju in okusa, ampak tudi kot vir organizma, vitamini. Rastlina ima veliko zdravilnih lastnosti. Vendar pa, če obstajajo kontraindikacije bolje, da se vzdržijo njegove uporabe.

Oglejte si video: The Great Gildersleeve: Audition Program / Arrives in Summerfield / Marjorie's Cake