Najboljši nasveti za nego in sajenje šalotke

Čebula - nenadomestljiva rastlina v arzenalu praktično vseh gospodinj. Zagotavlja začinjene jedi in izboljša njihov okus, značilen vonj pa zagotavlja kulinarične izdelke s prijetnim vonjem. Najpogosteje v naših kuhinjah najdete čebulo, vendar obstajajo druge, nič manj vredne sorte. Zlasti takšne rastline vključujejo šalotka, katerega opis je naveden spodaj.

Značilnosti šalotke. Razlika od žarnice

Značilnosti in značilnosti šalotke, vključno s tistimi, ki se nanašajo na njeno gojenje, so zelo blizu tistim, ki so narejene na čebuli. Glavna razlika je v zelo močni razvejanosti, manjših čebulah in boljšem skladiščenju.

Zunanjost so šalotki nekoliko manjši od žarnice, vendar so listi enaki (samo v tem primeru ozek), podlage in v dolžino dosegla 20-40 cm.Barva listnih listov te vrste je temno zelena, z rahlim voščenim premazom. Na vejah je 7-10 listov hkrati.

Žarnice same lahko imajo ovalno, okroglo ali ravno okroglo obliko, čeprav je pogosto nepravilno (zaradi bližnje soseske žarnic v gnezdu). V suhem stanju barva rastline svetlo rumenih kosmičev, brona, rjave, rumene, roza, vijolično ali modro-vijolična, ker sočne kosmiči žarnice barvanju beli ali svetlo zelenkasto vijolično.

Vsi čebulice šalotke mnogozachatkovye premer od 1,5 do 4 cm. Višina stebla doseže 70-100 cm, skoraj brez otekline. Socvetje je sferično in je predstavljeno z multi-cvetličnim dežnikom. Pedikele običajno 2-3 krat daljše od samih rož.

Cvetni listi periantha so pobarvani bele, zelenkaste ali rožnate s temno osrednjo veno. Semena so nekoliko manjša kot v črni čebuli, v nekaterih primerih pa se pojavljajo tudi čebulice v socvetjih.

Kar se tiče agrotehnike raste šalotke, je skoraj enako kot pri čebuli. Vendar pa je treba upoštevati nekaj razlik.Na primer, šalotke raje stara poljščina, plodna tla in bi morala biti v mehanski sestavi težja kot pri čebuli.

Poleg tega je bolje, če rastlino rastlino namesto prejšnje gojenje stročnic. Če na mestu že obstaja šal, ga je mogoče posaditi ne prej kot 3-4 leta.

Z eno zasajeno žarnico lahko dobite gnezdo s 40 novimi vzorci, katerih skupna masa je ponavadi okoli 600-900 g. Toda koliko tehta ena sijalka žlica? Odvisno od sorte se njegova masa v povprečju spreminja od 15 do 30 g.

Najprej opisana kultura goji za sočno, nežno in vitaminsko zeleno, čeprav nič manj pomembno so majhne, ​​dobro ohranjene čebulice.

Shallot - zgodnje zorenje, in to je še ena razlika od čebule. Če ste v zmernem podnebnem pasu, bodo zasajene žarnice dozorele v 70-80 dneh po videzu listov, čebulice pa se začnejo le 28-30 dni po sajenju. Vendar je treba v tej zadevi upoštevati vremenske razmere, ki lahko vplivajo na zapadlost (v dveh tednih).

Če se odločite za rastlino šalotke na vaši spletni strani, verjetno že veste, da je ta rastlina bogata s hranili in vitamini B1, B2 in PP, pa tudi karoten in vse potrebne soli, koristne za telo.

Izbira lokacije za iztovarjanje

Vsaka čebula zahteva pravilno pripravljeno plodno zemljo in nujno je, da je ohlapen, oplojen in popolnoma očiščen iz plevela. Poleg tega so pomembni dejavniki predhodne rastline. Kot je navedeno zgoraj, ne postavljaj šalot na isto mesto več let zapored.

Interval med zasaditvami naj bo vsaj 3-4 leta. Tudi ta vrsta ne prenaša soseske s čebulo, zato, če ta rastlina raste bliže, je bolje najti drugo mesto. Takšna prostorska izolacija je potrebna ne le za preprečevanje prehoda teh dveh vrst, ampak tudi za zaščito rastline pred invazijo skupnih škodljivcev.

Pod jesensko oranje je treba narediti humus, pri izračunu 4-6 kg / m².

Značilnosti iztovarjanja šalotke

Kljub temu, da večina čebule pridelka zasajeno s prihodom pomladi, šalotka varno prevaža in jesenskem sajenju. Vsaka od teh možnosti ima svoje posebnosti postopka, zato menijo, vsaka od njih posebej.

Jesensko pristajanje

Na prvi pogled je odgovor na vprašanje "Kdaj posaditi šalotko?" dokaj predvidljiva, vendar v nekaterih primerih standard vzmet sajenje mogoče nadomestiti v jeseni.

Sajenje šalotko po zimskem času (navadno se to sredi oktobra), je pomembno, da je zakoreninjen, pa so se začele rasti, saj bo v takem stanju imel več možnosti za uspešno prenose zimskih zmrzal. Po sajenju čebulice na globini 2-4 cm mulčenje postelje s šoto, ki bodo pomagali obrat spopadanje z resnimi nič temperature.

Na podzimnee pristanek v srednjem pasu, poletni prebivalci običajno izgubijo do 50% zasajenih čebulic, in če so majhni vzorci bolj odporni na nizke temperature, potem veliki pridelek skoraj popolnoma umre.

Kljub temu obstajajo nekatere prednosti pristajalnih blazinic. Na primer, prekajena čebula tvori več listov od tistega, ki je bil zasajen spomladi. Z zasaditvijo čebulic v jeseni, po snežnih padavinah boste prejeli zeleno zelenjavo.

Spomladi pristanek

Glede na to, da šalot se ne boji zmrzali, je posajen v tleh v aprilu. V tem primeru ima "družina" (drugo ime te vrste) čas, da je dobro nasičen s odmrznjeno vodo, aktivna rast čebule pa pada na najdaljša svetlobna dneva v letu. Če boste posaditev posadila samo za zelenjavo, mora biti razdalja med vrsticami 20 cm, med žarnicami pa 10 cm.

S to shemo se lahko vsaka tretja rastlina uporablja za zelenjavo.V primeru, da je to bolj prednostne žarnice donosom sami, dajo malo manj Spoštujejo shema 20 x 15. sadilnega zelo velike žarnice, lahko ostane med njimi 30 cm, z njihovo vdolbino v zemljo je treba izvesti do globine 5 cm.

Za sajenje zgodaj spomladi sprejetih žarnice, katerih masa znaša vsaj 9-10 g (dobljen 190-250 g na 1 m²) in premer v sredini ustreza 3 cm.

Poskušali odgovoriti na vprašanje "Kako raste šalotke v državi?", Zagotovo boste spoznali način semen reprodukcije te kulture. V tem primeru je postopek sajenja naslednji: Čebula Semena posejemo v brazde do globine 3 cm, prej reagirala njihovo mokro gazo vrečko 48 ur. Po setvi je treba žlebove sajenja posuti s šoto ali kompostom.

Treba je opozoriti, da je rastlinska metoda raste šalotke veliko bolj učinkovita in veliko bolj priročna, saj seme te vrste rastejo zelo slabo.

Gojenje in oskrba

V procesu rastočih šalotke, se morajo držati določenih pravil kmetovanja, da se predvsem zagotovi upoštevanje namakanje, obdelava tal, gnojil in pletje zemlje.

Zalivanje, sproščanje in pletenje tal

Že spomladi ali jeseni smo že ugotovili, kako se šalotka šalice, a za bogato in visoko kakovostno žetev to ni dovolj. Dejstvo je, da ima namakanje enako pomembno vlogo, ki mora biti v prvi polovici rastne sezone redna.

To je od maja do sredine julija se vnos tekočine v tla izvaja 3-4 krat na teden, v posebno vročem in suhem vremenu se količina namakanja še povečuje. V drugi polovici poletja se zmanjša njihova frekvenca, ki popolnoma ustavi vnos tekočine 2-3 tedne pred žetvijo.

V skladu s splošnimi pravili gojenja čebule se vodne rastline izvaja po potrebi, vendar tako, da so tla rahlo navlažena in ne poplavljena. Poleg tega je treba po vsakem nanosu razmika vrstice popustiti na globino 3-5 cm in dva do trikrat na izločitev sezone se izvede do globine 5-6 cm.

Ko raste šalotka v okolju toplogrednih plinov, se po vsakem zalivanju opravi plitvo razrahljanje tal.

Za pridobitev velikega pridelka sredi poletja se iz gnezda odstranijo nekatere žarnice, pri čemer ostanejo le največji primerki (5-6 kosov). Ta vrsta plevela poteka na naslednji način: zemlja je previdno rakedana in skupaj s perjemom odtrgajo najmanjše žarnice. Prav tako zbrati vse plevela trava, ki jo je mogoče najti le v tleh.

Uporaba gnojil

Na kakovost prihodnje letine pomembno vpliva pravočasna hranjenja. Na primer, uvajanje svežih organskih gnojil prispeva k nastanku plitkih čebulastih masivnih peres in ohlapnih, neprimernih za shranjevanje čebulic, zato je za gnojenje primernejši triletni gnoj. V letu načrtovane setve čebule je treba oploditi zemljo, zaradi česar je bolje uporabiti gnilega gnilega komposta.

Da se šalotka običajno raste in razvije, v rastni sezoni, rastline izvajajo dve dodatni gnojiti: prvi - 2 tedna po tem, ko se žarnice rastejo (gnojilo se uporablja pri piščancih ali mulleinu, razredčenem v vodi v razmerju 1: 1) in drugo - na začetku nastajanja žarnice. V prvem primeru je razredčena zmes 1: 5 primerna tudi za gnojilo (ena žlica mora biti dovolj za 10 m²).

V odsotnosti organskih gnojil jih lahko zamenjamo z mineralnimi gnojili. Na primer, 10 g / m² amonijevega nitrata in 10-15 g / m² superfosfata. Tudi druga stopnja oploditve čebule se lahko nadomesti z ekološko pridelavo. V tem primeru boste za 1 m² saditve potrebovali 10-15 g kalijevega klorida in 10-15 g superfosfata.

Bolezni in škodljivci šalotke

Glavni vzrok za nastanek bolezni šalotke je dolgotrajna uporaba istega sadilnega materiala brez njegove obnove. Dejstvo je, da sčasoma zbira okužbo in pogosto najdete žarnice, na katere vpliva siva gniloba, zaradi česar je žetev slabo ohranjena.

Zato je po treh do štirih letih aktivne uporabe potrebno kupiti še en sadilni material ali ga neodvisno rasti iz semen.

Za zaščito šalotke pred kopičenjem okužb, ki so prav tako očitne pri pripravi žarnic za sajenje ali za zaščito pred napadi škodljivcev, pogosto uporabljajo kolobarjenje ali kombinacijo različnih posevkov na isti postelji. Na primer, Če želite omejiti porazdelitev mase čebule, vam bo pomagalo z zasaditvijo čebule in korenja na enem obližu.

Obe kultivi delata kot varovala drug drugega, vendar je treba opozoriti, da korenček bolje opravljajo svoje funkcije, ker se na takih posteljah praktično ne pojavljajo muhe, medtem ko se žuželke še vedno pojavljajo.

Če je okno vlažno in hladno vreme, nikoli ne morete izključiti verjetnosti, da boste udarili s čebulo s postoperativnim ali cervikalnim razpadom. V tem primeru je treba takoj odstraniti vse prizadete rastline, preostale pa zdraviti s posebnimi protiglivnimi sredstvi.

Za tiste kmetovalce s tovornjaki, ki raje uporabljajo alternativne metode zatiranja škodljivcev, lahko s pepelom svetite prašenje postelje. Poleg tega, ko se črvi pojavijo v listih, se vse rastline polijejo z raztopino kuhinjske soli s hitrostjo 1 stekla na 10 litrov vode.

Čas žetve in skladiščenja

Ni skrivnost, da šalotka prinese dobro žetev hitreje kot čebula. Takoj lahko začnete z žetvijo, takoj ko pade 50-70% perja. Moram reči, da je vložitev čebule listov, ki je glavni znak njene polne zorenja, kar kaže na smrt korenine Don.

Ta faza se pojavi, ko rastlina ne tvori več listov in vse svoje sile se usmerijo v oblikovanje zaprtih sočnih lusk znotraj čebule. V koledarskem času se opisani postopki pojavijo konec julija, poznejši pridelki pa lahko privedejo do zmanjšanja roka uporabnosti, ker popolno sušenje perja v kombinaciji z zadostno vlago v tleh pogosto vodi do nadaljnjega razvoja korenskega sistema.

Čiščenje je najbolje narediti na sončen dan, kopanje šalotke skupaj s perjem. V tej obliki se žarnice položijo v eno plast in pustijo, da se posušijo 10-12 dni (sušenje na odprtih, sončnih in dobro prezračenih območjih spodbuja dezinfekcijo žarnic). Ob koncu tega časa so vse perje odrezane, tako da ostane le tanek posušen vrat rastlin.

Za nadaljnje skladiščenje so primerni le popolnoma zdrave vzorec žarnice, ki jih takoj določimo s sortiranjem.

Shranite šalotke bolje v škatlah ali škatlah pri temperaturi od 0 do 3 ° C, medtem ko gnezda ne ločite na posamezne čebulice.