Monarda - to je dišeča začimba, rastlina družine Gubotsvetnye. Njegova domovina je Severna Amerika.
Monarh se že dolgo uporablja kot začimba in zdravilo. Do XIX stoletja, je ta rastlina postala znana po vsem svetu, bergamotke, ameriški melisa, limonino meto.
- Kemična sestava monarha
- Terapevtske lastnosti monarha
- Uporaba monarhije v ljudski medicini
- Uporaba v kozmetologiji
- Kako uporabljati bergamot pri kuhanju
- Nabava surovin iz monarha
- Kontraindikacije za uporabo
Grass bergamot je letna ali večnadstropna rastlina do pol ure in pol. Listi rastline so podolgovate-lanceolatne, ravne zobne, dišeče. Cvetovi monad-bergamot so majhni, pridejo v različnih barvah: bela, rdeča, vijolična, rumena, pepelasto. Sestavljajo se v socvetjih 6-7 cm v premeru.
Monarda privlači svetlo barvo cvetja in neverjetne arome. Uporablja se kot začimba pri kuhanju, dodani čaju, ki se uporablja v ljudski medicini.
Kemična sestava monarha
Monarda - to rastlinsko olje. Zato je glavna biološko aktivna komponenta rastline eterična olja.Zahvaljujoč njih monarh izžareva značilno aromo. Tudi rastlina je bogata z vitamini B1, B2, C njej sintetizirani aminokislin, grenkobo, bioflavonoidi tanine, celuloze, pektinov.
Monarchovo esencialno olje vsebuje približno 40 komponent, od tega 16 osnovnih. Večina bistvenih vzorci olje vsebuje Monarda karvakol in timol kot glavni element.
V različnih rastlinskih vrstah je njihova vsebina od 41% do 85%. Tudi v eteričnim oljem Monarda visoko vsebnost Sabin, terpinene, cimen, tuyena, borneol, tuyola, linaloola, mircena, cineola. Znotraj rastlinskih vrst izolirani obliki, ki se lahko močno razlikujejo od sestave olja.
Terapevtske lastnosti monarha
Terapevtske lastnosti monad zagotavljajo njegova kemična sestava. Najbolj dragocen izdelek, pridobljen iz te rastline, je eterično olje, imajo široko spekter baktericidno. Tudi eterično olje Monarda ima antioksidativno, reproduktivne, antianemic, imunomodulatorji, radiaciji zaščitnim lastnosti.
Dobro znano antistresne lastnosti monarha. Z nenehno utrujenostjo, uporaba te rastline vpliva na osrednji živčni sistem, zviša zvok, se zdi, da se zdi boleča in se moč obnoviti.
Lastnosti rastline monad se uporabljajo za pospešitev postopka predelave ekcema, opeklin, bronhialne astme, salmoneloze. Boj proti virusom, glivam, mikoplazmi.
Monarda ima zdravilne lastnosti, ki omogočajo boj proti črvi. Timol, ki ga vsebuje rastlina, ima helmintični učinek. Toda obrat se uporablja skupaj z drugimi sredstvi za boj proti tej težavi. Tudi monarh aktivira delovanje antibiotikov, kar omogoča zmanjšanje količine njihove uporabe.
Uporaba monarhije v ljudski medicini
V ljudski medicini je uporaba monad priljubljena. Pozitiven učinek je opaziti pri boleznih kože, prebavilih, težavah centralnega živčnega sistema, ginekoloških boleznih, poškodbah glivic.
Prisotnost velikega števila biološko aktivnih komponent omogoča uporabo monarhov v homeopatiji. Na tem področju se uporablja izključno v sveži obliki.Izvlečki rastlin močno antimikrobni učinek, pozitiven učinek na prebavnih procesih.
Uporaba decoction monads vam omogoča, da spodbujajo imuniteto. To orodje se uporablja za prehlad, za njihovo preprečevanje. Monard lahko pijete v čaju.
Ko je indiciran konjunktivitis, se oči operejo z monado. Možno je tudi, da opere vse rane na telesu, zaradi česar so losjona, ki pospešuje njihovo celjenje.
Ko se uporablja bolezen ustne votline, dlesni, grla tinktura monarha. Izpiranje tinkture omogoča hitro okrevanje in celjenje ran in razjede v sluznici. Koristno je, da se grlo splakne z monarhijo v angini.
Pri vnetnih ginekoloških boleznih se uporabljajo douches. Prav tako obstajajo zdravila z vsebino monad, predpisane za to vrsto bolezni.
Redna uporaba monarha pomaga zmanjšati raven holesterola v krvi, pomaga normalizirati vitalno aktivnost celic. Pojavi se postopno čiščenje aorte in posod iz aterosklerotičnih plakov.
Uporaba v kozmetologiji
Monarda v kozmetologiji se uporablja v obliki eteričnega olja, juhe. Problem najstniških aken, aken in drugih kožnih bolezni, vključno z nožnimi glivami, rešuje tudi zunanja uporaba odvajanja, tinkture, ki vsebujejo monarh. Učinkovito se uporablja za odpravo težav oljne lasišča, zdravljenje seborreje.
Od odlitka rastline se maske pripravljajo z dodatkom modre ali bele gline. Kuhati decoction, Potrebujete 2 žlici surovin in 200 ml vrele vode. Mešanico infuziramo 10 ur v termo steklenici. Ta juha je primerna za pranje, da ustavi vnetne procese v pore na koži.
Monarchovo olje uporablja tudi za odlašanje starosti. Redne masaže z uporabo tega olja obnovijo celice in upočasnijo proces staranja.
Monardu dodamo v smetano, izdelke za nego kože po sončenju, v linijah proti staranju. Uporaba drog s to komponento zvišuje kožo.
Kako uporabljati bergamot pri kuhanju
Ne samo v ljudski medicini in kozmetologiji je uporaba monarhov. Pri kuhanju se ta zelišč pogosto uporablja, vendar se pogosteje imenuje bergamot.
Listi, cvetovi in poganjki monarhov pa imajo prijeten prijeten vonj. V kulinaričnih receptih se uporablja v sveži in suhi obliki.
Primeri uporabe monad-bergamota pri kuhanju:
- priprava čaja;
- kot začimbe v juhah, mesnih in ribjih jedeh, stranskih jedeh, solatah;
- pri ohranjanju paradižnika in kumaric;
- za aromo džema, sadnih pijač;
- komponento omak, dodajte v pico.
Nabava surovin iz monarha
Surovina za zdravila in kulinarične jedi je talni del rastline. Najbolj ugodno obdobje za žetev je začetek cvetenja. V tem času je v obratu najvišja koncentracija eteričnih olj.
Rezano travo se posuši v senci, v dobro prezračenem prostoru.Debele, grobe steble je mogoče takoj odstraniti, kar bo olajšalo nadaljnjo pripravo infuzij in taks. Surovine ne smemo močno zdrobiti, po vsem, kar lahko poškoduje eterične žleze. Če se to zgodi, bo eterično olje izhlapelo, kar bistveno zmanjša učinkovitost surovin.
Kontraindikacije za uporabo
Monarda je ena izmed najbolj uporabnih rastlin. Vendar pa lahko s prekomerno uporabo povzroči negativno reakcijo v telesu.
Kontraindikacije za uporabo monad:
- posamezna nestrpnost do obrata;
- dojenje;
- starost do 5 let.
Monard koristi v številnih panogah kozmetologije in medicine. Ampak ne pozabite na varnostna pravila, in pred uporabo, morate zagotoviti, da se komponente naprave dobro prenesejo.
