Ni vsakdo ve, o prednostih in različne načine uporabljajo kosmulja, in v resnici to berry - okusne sestavine za hrano, naravnimi zdravili in surovin za naravne kozmetike.
- Kemična sestava "severnega grozdja"
- Pri uporabi kosmulja, zdravilne lastnosti rastline
- Kosmulje in izguba teže, kako uporabljati kosmulje v dietetiki
- Recepti za uporabo kosmulja za kozmetične namene
- Kosmulje - nepogrešljiv izdelek za nosečnice
- Škoda kosmulje, kontraindikacije za porabo sadja
Kemična sestava "severnega grozdja"
Kosmulje, imenovane tudi "agrus" in "severno grozdje", se nanašajo na rod Smorodina. V njem za 100 g jagod vsebuje 84,7 g vode, 9,1 g ogljikovih hidratov, 3,4 g prehranskih vlaken, 1,3 g organskih kislin, 0,7 g beljakovin, 0,2 g maščobe. Kalorična vsebnost kosmulje - 44 kalorij.
Sadje vsebuje takšne snovi:
- Mikroelementi: kalij, kalcij, magnezij, natrij, žveplo, fosfor, klor.
- Makroelementi: železo, jod, mangan, baker, molibden, nikelj, fluor, krom, cink.
- Vitamini: A, beta-karoten, skupina B, C, E, PP.
Najbolj kaloričen in uporaben del sadja je lupina.
Pri uporabi kosmulja, zdravilne lastnosti rastline
Seznam terapevtske lastnosti kosmulja dovolj široka, zaradi bogate kemične sestave.
Jagode so priporočljive za ljudi s hipertenzijo. Kosmulja omogoča normalizacijo krvnega tlaka in krepi stene krvnih žil. Prav tako pomaga obvladovati hipovitaminoze, pomanjkanje železa, bakra in fosforja v telesu.
Zaradi choleretic in diuretik lastnosti, kosmulje uporabna v jetrih in žolčevodov, vnetje ledvic in mehurja. Ker je analgetik in odvajalo pri boleznih prebavil uporablja kosmulje brozge (žlico sadja in skodelico vode, predhodno filtrirali in ohladili, uporaba manj - na enem odseku 4-krat na dan).
Sok iz kosmulja, zahvaljujoč pektinu, pomaga odstraniti radionuklide in soli težkih kovin iz telesa, zato je koristno za ljudi, ki jih je prizadel sevanje.
Ne le sadje, ampak tudi listi kosmulja imajo tudi njihove koristne lastnosti in kontraindikacije. Od njih se proizvajajo juhe in zdravila za infuzijo. Takšna zdravila uporabite za preprečevanje anemije, normalizacijo prebave, izboljšanje krvnega obtoka in okrepitev krvnih žil, zdravljenje urolitiaze. Vendar lahko prekomerna poraba lisastih listov kosmulja povzroči dehidracijo, upočasnjuje presnovo in izgubo dragocenih vitaminov.
Kosmulje in izguba teže, kako uporabljati kosmulje v dietetiki
Kosmulje so zelo dragoceni izdelek v dietetiki zaradi nizke kalorične vsebnosti, prisotnosti mineralov in vitaminov. Koristno je uporabiti v motenem postopku presnove za ljudi s prekomerno telesno težo.
Pri zdravljenju debelosti več tednov uporabite veliko število jagod, kar omejuje skupno vsebnost kalorij v hrani.
Molibden, ki ga vsebujejo jagode, je potreben za nastanek hemoglobina in izmenjavo aminokislin, kar je zelo pomembno v obdobju hitrega nastanka mišične mase in s pojavljanjem prvih znakov anemije.
Iz jagodičja pripravite kompot, džem, pastile, žele, kissel, pite, solate, začimbe, vino, sladko in kislo omako ter marinado za meso in ribe. Med mnogimi recepti za marmelado so prehrambeni - s sladili namesto sladkorja, agrumov in oreškov.
Recepti za uporabo kosmulja za kozmetične namene
Danes veliko bolj raje naravnih zdravil kot kemična kozmetika, zato so kosmiči zelo koristni za ženske, ki skrbijo zase. Organske kisline v njej globinsko čisti pore, retinol obnavlja poškodovane celice, askorbinska kislina izboljša metabolizem in odpravlja vnetje, kalij uravnava stopnjo vlaženja.
Od pol kozarca sveže iztisnjenih zrelo jagode iz kosmulje in čajne žličke glicerina lahko pripravite losjon za toniranje za vlaženje in mehčanje kože obraza in vratu.
Losjon za mastno kožo sestoji iz 2 žlici pire jagod, 100 ml tople vode in 1 žlica. žlice alkohola (nalijte jagode z vodo, premešajte po polurnem sinu in dodajte alkohol).
Za pripravo maske zmešajte žlico sesekljanih kosmuljev z drugimi sestavinami:
- proti lupljenju: z žlico oljčnega olja;
- za problematično kožo pred vnetjem: s polno žlico modre gline;
- za čiščenje mastne kože: z žlico škroba in ščepcem sode;
- za kombinirano kožo: z 2 žlici jogurta;
- za krmo suhe kože: z žlico mlečnih izdelkov (kislo smetano, skuto, smetano) ali rumenjakom in žlico olja.
Maske s sokom in celulozo iz kosmulje naredijo za lase. V prodaji najdete tudi suh prašek indijskih kosmičev, ki jih je treba razredčiti z vodo do stanja paste in nanesti na lase 15 minut. Ta maska naredi lase močne, debele in sijoče.
Kosmulje - nepogrešljiv izdelek za nosečnice
Noseče ženske morajo samo vedeti, kaj je dober kosmulje za svoje telo. Konec koncev, on lahko pomaga zmanjšati trpljenje zaradi toksičnosti. Berry nima posebnega vonja, povzroča slabost in njegov okus je nujno prisotna kislost - da raje jedo nosečnicam. Z vodo raztopljenega kosmičevega soka vam bo pomagal obvladati problem pigmentacije obrazov, če obrišete kožne obliže.
Jagode vsebujejo veliko koristnih za zdravje materinih in dojenčkov. Železo povečuje raven hemoglobina v krvi in preprečuje nastanek anemije. Kosmulja pomaga telesu ženske spopasti z dodatnim bremenom: prikaže presežek tekočine, zmanjšanje otekline, pomaga ledvice, pospešuje krvni obtok, je diuretik in odvajalni učinek, krepi imunski sistem.
Škoda kosmulje, kontraindikacije za porabo sadja
Jagode kosmulje, poleg uporabnih lastnosti, imajo škodljive lastnosti. Z njimi se morate spomniti nekaterih omejitev in kontraindikacij.
Bolje je, da ne jeste s posameznimi boleznimi, ki se prenašajo na želodčno, želodčno in črevesno bolezen (zgaga, želodčni čir, kolitis, enteritis). Pri driski lahko odvajalni učinek kosmulje povzroči dodatno dehidracijo in odstrani dragocene snovi iz telesa.
Bučke kosmulje so pogosto primerne za zdravljenje pesticidov, zato je treba jagode oprati, da se prepreči zastrupitev.
Kosmičev ne morete jesti v kombinaciji s slivami, jogurtom in jogurtom, kar lahko povzroči prebavne motnje.
Takšne uporabne jagode kot kosmulje morajo biti vključene v vašo prehrano. Poleg tega jih je mogoče uživati celo leto, če naredijo gredice ali zamrznejo.
