Koristne lastnosti redkev, in kako se uporablja v ljudski medicini

Redkvica je ena od običajnih, najljubših in uporabnih zelenjadnic v naših zemljepisnih širinah. Vendar pa je malo ljudi ve realno obseg svojih koristnih lastnosti in možnosti za življenje rastlin. V tem gradivu bomo poskušali oceniti vse njegove zasluge.

Redkev: neverjetno sestavo

Torej, kaj je koristno za redkev? Vsebuje vitamine PP, skupino B, kot tudi vitamin C. Po jedi 250 gramov redkve boste pokrili dnevno hitrost tega pomembnega vitamina za telo. Tudi v rastlini vsebujejo železo, magnezij, fosfor, kalcij, natrij, kalij. Ti elementi prispevajo k cirkulaciji krvi in ​​normalnemu metabolizmu v telesu.

Redkvica je bogata z nikotinsko kislino, riboflavinom, tiaminom. Svojevrstni okus rastlinskega olja daje gorčico, redkev, ki zagotavljajo ne samo koristne lastnosti, ampak tudi kontraindikacije. Torej, redkev priporočamo, da pri bolnikih s sladkorno boleznijo, debelost, protin, vendar naj ne uporabljati za tiste, ki so videli bolezni srca in ožilja, žolčnika, jeter, trebušne slinavke, dvanajstnika, želodca.

Korenine in listi, koristne lastnosti redkev

Zahvaljujoč ogromnemu številu koristnih elementov ima rastlina seznam različnih uporabnih lastnosti. Vemo, kaj vitaminov redkev, se uporablja v spomladi kot odlično orodje za boj proti pomanjkanje vitamina. Poleg tega, ogromna količina vitamina C pomaga pri prehladu.

Grenka eterična olja imajo majhne lastnosti cholagogue, ki pripomorejo k prilagajanju črevesne motnosti in se borijo z oteklino.Tudi zelenjava stimulira apetit, čeprav ima odlične lastnosti maščobe.

Uporaba redkev za telo je tudi dvig ravni hemoglobina v krvi, normalizacija dela kardiovaskularnega sistema, krepitev imunosti. V korenovnih pridelkih je 2,5-krat več vlaknin kot na primer v bučkih. Zato pomaga pri nasičenju, čiščenju črevesja in normalizaciji ravni holesterola v telesu. Zahvaljujoč pektinu, vsebovanemu v zelenjavi, se lahko uporablja kot sredstvo za čiščenje telesa toksinov in drugih škodljivih snovi.

Govorimo o tem, kaj je koristno za redkev, ne morete ne omenjati njegovega preventivnega učinka na raka. Torej, za rdečo barvo rdeče kože je odgovorna naravna barva antocianina, ki ima podobne lastnosti. Poleg tega je v redkvici veliko flavonoidov, ki so naravni antioksidanti in nevtralizirajo učinek na telo prostih radikalov. Ti procesi dajejo še več zaščite telesa pred rakavimi tumorji.

Mnogi ljudje se sprašujejo, ali je mogoče jesti redkvice. Presenetljivo je, seveda, možno. Izdelujejo solate, dodajajo sir in jajce.Take jedi imajo tudi preventivni učinek, preprečujejo aterosklerozo in žilne bolezni, čiščenje črevesja. V slednjem primeru je priporočljivo uporabiti mešanico enega dela rdečega soka z dvema deloma korenčkovega soka.

Uporaba redkev in dietetike

Po pogovoru o čistilnih lastnostih redkvice, morate obrazložiti o prehranskih lastnostih rastline. V 100 g zelenjave vsebuje približno 15 Kcal. Glede na svoje lastnosti čiščenja in izgorevanja maščob, strokovnjaki za prehrano močno priporočajo, da se redkev poje. Vendar pa je treba upoštevati značilnosti vašega telesa in ne pričakujte velikega učinka. V samo sezoni naj odrasla jesti kilogram sveže redkev.

Res je, da nekateri dvomijo o priporočljivosti vključitve velike količine redkve v prehrani, ker spodbujajo apetit.Toda vitamin C, ki prispeva k temu, je večinoma koncentriran v rdečo kožo korenin, zato se lahko osredotočite na lahke sorte redkev.

Pri pripravi solate z redkvico je treba uporabljati samo rastlinska olja, tako da se njegovi vitamini in elementi v sledovih bolje absorbirajo. In po možnosti posoda ne soli in daje malo več česna. Če uporabljate redkev v tem načinu, lahko izgubite 3-4 kg na mesec.

Redkev in kozmetologija

Glede na impresiven seznam uporabnih lastnosti zelenjave se postavlja vprašanje logično, a ali je redkev v kozmetologiji koristna? Izkazalo se je, da se je kot kozmetični izdelek uporabljal že od antičnih časov, še posebej za nego suhe kože. Torej, priprava losjona redkve, lahko pomladite in navlažite kožo, ji dajte svežino in elastičnost. Če želite to narediti, samo iztisnite rdečega soka in ga dvignite obraz nekajkrat na dan. Za zmehčanje in osvežitev obraza bo pomagala maska ​​iz naribanega redkvice.Poleg tega pripomore k prehrani kože s potrebnimi vitamini.

Kako uporabljati redkev v ljudski medicini

Zdaj pa poglejmo, kako ljudje uporabljajo redkev za povečanje koristi in zmanjševanje škode za zdravje. Kot je za korenine, se uporablja za zdravljenje otrok so nagnjeni h, daje otroka pred spanjem malo sveže zelenjave. Za redkev zdravljenje raka z medom kuhanega v rdečem vinu. Razrezan kaše v korenu se zmeša z vročo vodo, ohladimo in nanesemo na zmrzali ugriznil telesnih odsekov se analgetične stisne nevralgije in išias.

Driska pomagajo znebiti mešanice petih zdrobljenih okopavin z žličko škroba in 200 ml mleka. In takoj po pripravi je treba piti. Če ni prišlo dolgo pričakovani učinek, se postopek ponovi štiri ure kasneje.

Za uporabo zdravljenje razredčite sok redkev, ki ne draži želodčne in hrane načine. Obnovitev tonus gastrointestinalnega trakta lahko mešanica redkev in korenje sok, ki ga je treba popiti v urah po kuhanju.Če kuhate mešanico s peko sok, lahko iz žolcnika umaknete majhne kamne. S holelitiozo in katarjo zgornjih dihalnih poti je priporočljivo piti mešanico redkevega soka, zelenega popra, popara. Dodajanje medu in čebule sok na redkev sok, zdravljenje prehladov.

Kako vzeti redkev, kuhanje receptov

Zaznavam prednosti uporabe te zelenjave, seveda, želim vedeti, kako ga uporabiti, da bi dobili največji učinek. To bomo še naprej razpravljali.

Uporablja se za prehlad

Idealno za prehlada - redkev sok, mešan z medom in čebulo sok. Za to sestavine vzamemo približno v enakih delih, temeljito premešamo in nato trikrat na dan za dve žlici 20-30 minut pred obroki. Potek zdravljenja ni krajši od enega tedna in pol. Če mrzlo spremlja močan kašelj, lahko uporabite korenovke, kuhan v medu.

Redkev in radikulitis

Opaziti je, da obloge iz rdečega redkve odlično lajšajo bolečine v radikulitisu in nevralgiji. V tem primeru morate uporabiti čim več korenovk, kot je potrebno za pokrivanje prizadetega območja.

Uporaba redkev pri diabetes mellitusu

Ker rastlina vsebuje naravni insulin, se pogosto priporoča bolnikom z diabetesom mellitusom. Dovolj je, da uživate solate z dodatkom te zelenjave, da bi normalizirali metabolizem, znižali raven sladkorja v krvi in ​​nasitili prehrano s vitamini. Res je, da ne morete dramatično spremeniti prehrane, saj jo napolnite z redkvico - rastlina ne more nadomestiti injekcij insulina. Če uporabljate redkev pri zdravljenju te bolezni, je bolje, da se najprej posvetujte z zdravnikom.

Kako očistiti črevo z redkvico

Redkev lahko očisti črevo in ni pomembno, kateri del rastline se uporablja za hrano. Torej, listi redkev se uporabljajo za solate, in koristi od njih ni manj kot od korenovke zelenjave. Prav tako za uravnavanje metabolizma in čiščenja črevesje pomaga redkati sok. Rastlin v kakršni koli obliki izboljša črevesno peristaltiko, koristno za zaprtje in aton.

Kot je zarodek za nosečnice koristen

Nedvomno plus redkev je ogromen sklop vitaminov. To velja zlasti spomladi, ko katera koli oseba nima vitaminov, nosečnice pa dvakrat. Zato, redkev v tem primeru - prvi pomočnik.

Zahvaljujoč kalciju, ki ga vsebuje redkev, pričakovana mati, ki uporablja zelenjavo, pomaga pri nastanku kostnega in mišičnega tkiva pri otroku. Rastlina je bogata z folno kislino, ki je posebej predpisana za nosečnice, da preprečijo razvoj patologij pri otroku. Vitamini K in C zmanjšajo tveganje krvavitve med delovno aktivnostjo.

Znan po svojih čistilnih sposobnostih, zelenjava pomaga pri nosečnosti, kadar so ženske nagnjene k pogostim zaprtjem. To olajšuje ne samo koleretski učinek, temveč tudi obilo celuloze, ki čisti stene črevesja in odpravi vse nepotrebne.

Edina stvar, s katero morate biti previdni glede svoje prihodnje mame pri uporabi redkvice je čistost zelenjave. Prvič, zgodnje korenine pogosto vsebujejo veliko nitratov, kar ni koristno za otroka. Drugič, slabo oprani redkev lahko postane vir črevesnih in drugih okužb.Zato je priporočljivo, da ga opere zelo skrbno.

Kako izbrati pravo redkev

Drugo vprašanje, na katerega se je treba osredotočiti, je, kako pravilno izbrati redkevico. V nasprotnem primeru lahko kupite povsem neuporabne glede uporabnih lastnosti izdelka. Na primer, Vitamin bogata zelenjava ima gladko in gladko lupino brez razpok. Črne črte na koži kažejo na začetek procesa razpadanja. Določite lahko svežino redkvice na vrhovih. Sočno in zeleno govori o svoji svežini. Ne pozabite občutiti korenin. Biti morajo trdni in ne smejo biti pritisnjeni pod prste, v nasprotnem primeru je pred vami zastrašujoča, mala ali previsoka redkevica.

Poskusite ne kupiti podolgovatih korenin. Običajno se v spodnjem delu redkev zbira največja količina nitratov. Zato je priporočljivo odrezati spodnji in zgornji del korenine pred porabo. Ne kupujte zelo velike redkve: praviloma ni tako uporabno kot majhno.

Kadar lahko uporaba škroba škodi

Upoštevajte, da vsi ne morejo ceniti koristnih lastnosti redkvice. Nekaterim ljudem je celo kontraindicirano. Torej zaradi svoje resnosti in grenkobe ga ljudje z diagnozo ne morejo uporabljati peptični ulkus prebavnega sistema, sicer lahko poraba redkev povzroči poslabšanje.

Kot že omenjeno, prisotnost cianogenih glikozidov lahko povzroči pojav goiterja, če ima oseba že nekaj krvavitev endokrinega sistema. Previdno ga je treba uporabljati med nosečnostjo.

Na splošno je redkev zelo uporabna zelenjava. Posebej je dragocena spomladi, saj je bogata z različnimi vitamini in mikroelementi. Zaradi tega ima široko uporabo v medicini, kozmetologiji in dietologiji. Ampak, če imate nekaj bolezni, je bolje, da se predhodno posvetujete z zdravnikom.