Vsi poznajo belo zelje, saj je praktično najcenejša zelenjava, ki jo lahko kadarkoli kupite brez težav na trgu.
Ampak povej mi, zakaj kupiti, če ga lahko gojijo na svojem vrtu brez veliko težav.
Mislim, da se bo večina bralcev strinjala s to idejo in postavila le eno logično vprašanje: kakšne sorte zelja so najbolje zasajene, da bi si zagotovile to zelenjavo za celo leto?
S tem vprašanjem poskušamo razumeti spodnji članek, kjer vas bomo seznanili z najbolj priljubljenimi sortami zgodnjega, srednjega in poznega zorenja.
Zgodnje zrelo belo zelje: o času žetve in o najboljših sortah
Ta skupina belih sort zelje je v glavnem namenjena za uporabo sveže takoj, ko se rastline odstranijo iz postelj.
Ker se imenujejo zgodaj, zorijo zelo zgodaj poleti. Na splošno rastlinsko obdobje rastlin te skupine ne traja več kot 105-120, to je čas od kalitve semen do polne zrelosti zelja.
Ultra-hibridna hibridna oblika zelja "Zarya F1"
Ime "Dawn" nosi tudi še en razred te kulture, vendar ima današnja hibridna oblika veliko več prednosti, zato vam bomo tudi povedali o hibridu.
Glave te hibridne kupuske oblike so povprečne velikosti, čeprav so veliko večje od iste vrste - njihova teža se giblje od 1,6 do 2 kilograma.
Notranji koren tega zelja ima dolžino 4-6 centimetrov, zunanji pa lahko doseže celo 8 centimetrov.
Glava glave je na splošno zaobljena in podložena. Toda to, kar razlikuje ta hibrid je barva in oblika listov: zeleni s šibko voščenim premazom imajo šibko rezane ali rahlo valovite robove.
Na dotik je površina listov zelo gladka, z rahlim rahlim gubicam. Zaradi odličnih okusnih lastnosti so solate in druge jedi iz nje preprosto odlične.
Fruktifikacija v tej hibridni obliki je precej visoka, kar še posebej prispeva k veliki velikosti glave. Staranje so skoraj istočasno, zato je priporočljivo, da se semena z nekaj periodičnostjo posežejo, da se raztezajo čas zorenja.
Na splošno, od začetka pojavljanja prvih poganjkov do začetka tehnične zrelosti, ponavadi traja od 107 do 118 dni.
Kakšna je vrednost zelja "Dawn F1"?
- Odlična možnost za gojenje v osrednji podnebni regiji Rusije.
- Zgodnji in zelo visok donos.
- Obstaja dober odpor proti puščanju glav zelja.
Na žalost pa zelenjavne glave tega zelja s povprečno gostoto priporočamo izključno za njihovo konzumiranje v svežem stanju. Shranjene so so ne za dolgo, in absolutno ni primeren za kislo mleko in celo konzerviranje.
"Dumas F1" - zgodnje zorenje zelje za zgoščene nasade
Vodje hibridne oblike "Dumas F1" imajo zaokroženo klasično obliko zelja. Njihova barva je zelo zanimiva: od dima zelenkaste do svetlo zelene barve.
Listi so dovolj veliki, gladki v valovitih robovih. Okusne lastnosti tega zelja so na zelo visoki ravni in blagovni videz ne zaostaja. Z maso glave v 0,8-1,5 kg je zelo donosno, da ga raste za domačo uporabo in za prodajo na trgu.
Zelo velika pozitivna kakovost tega zelja je, da je popolnoma sposobna nositi sadje, tudi če je zgoščeno. Hkrati lahko na velikost glave vpliva le dobra kmetijska oprema, kar v vsakem primeru omogoča pridobivanje visokih donosov.
Tudi vodje zelja "Dumas F1" zori preprosto v nenavadno kratkih pogojih: tehnična zrelost prihaja že v 55-57 dneh od trenutka sajenja na zelenjavnem vrtu sadik.
Prednosti Zelo zoren raznolikost zelja
- Največja odpornost proti razpokam glave tudi v zelo neugodnih pogojih.
- Sposobnost, da se dobro ohranja na korenu brez poškodb in sprememb okusa.
- Dobro trženje in okus.
Pomanjkljivosti zelja "Dumas F1" je mogoče pripisati le ozkim obsegom uporabe in kratki časi shranjevanja.
Najboljše sorte srednjezrnega zelja, ki je bela za vaš vrt
Območje uporabe srednje zornih sort belega zelja je nekoliko širše kot pri zgodnjih sortah. Namenjen je uporabi v sveži obliki v jesenskem obdobju.
Lahko je tudi kislo, samo ohraniti njegove okusne lastnosti v tej obliki ne bo dolgo - le 3-4 mesece. Zorenje takega zelja ne pride precej kasneje kot v zgodnjih 130 dneh po setvi semena.
Srednepelaya belo zelje "Gift" - najboljši okras vašega vrta
Oblika glave te sorte se običajno najde bodisi zaokroženo ali zaokroženo. Imajo srednje gostoto, vendar se razlikujejo v svetlo zeleni barvi listov.
To je še posebej dobro je odlično gladkost in sijaj listov, ki ustvarja vtis, da je prisotnost voščene prevleke na njih.
Masa zelja v primerjavi z zgodnjimi sortami je preprosto impresivna - od 2,5 do 4 in celo 5 kilogramov. Poleg tega je okus zelja "Gift" na visoki ravni.
Sorta je namenjena ne samo za svežo porabo, temveč je tudi popolnoma primerna za luženje in luženje.
Sadno kupus "Gift" je zelo dober. Pri sajenju svojih stika 0,5 m 0,6 do 1m2 v območju je mogoče sestaviti brez težav rastline do 15 kilogramov. Tako so vsi vloženi viri pri gojenju tega zelja celo izredno kompenzirani z donosom.
S tem se lahko v celoti zorenje glav zelja pride tudi po 120 dneh, čeprav dodatno soljenje ali vlaganje zelje vredno malo več, da imajo na postelji.
Kakšna je vrednost sorte in zakaj je ponosna?
- Najpomembnejša značilnost in dostojanstvo tega zelja je,da sorta raste dobro in sadja tudi v razmerah sibirskega in uralskega podnebja v Rusiji. O drugih regijah sploh ni vredno govoriti, kajti v ugodnejših razmerah sorta daje še boljše pridelke.
- V sveži obliki se zelje shranjujejo do 4 mesece.
- Odličen okus in predstavitev zelja.
- Sorta praktično nima napak, zahteva le skrbno nego, dobre kmetijske tehnike in preprečevanje škode s škodljivci in boleznimi.
Hibridna oblika srednjega poznega belega zelja "Menza F1": kaj je pri tem prikrito?
Glede na velikost glave se ta sorta šteje za najbolj rekordno: težo lahko nihajo od 4 do 9 kilogramov. Torej, glavna stvar ni biti preveč len pri odhodu in krmi - zelje ne ostane v dolgovih.
Oblika glave je okrogla, ploskev je zelo majhna, še posebej v primerjavi s svojo celotno velikostjo. Zelo goreči kmetje, pravijo, da z dobro skrbjo in sajenjem sadov za shemo 0,9 za 0,6 metrov, so glave uspele celo 15 kilogramov.
Torej je greh, da ne poskusite. Hkrati pa kakovost okusa ostaja zelo dobra, to zelje lahko uporabite tako sveže kot tudi shranjene.
Ker so glavice tega zelja zelo velike, produktivnost običajno je visoka. Seveda, da je zelo odvisno od odhoda in hranjenja, vendar tudi za neizkušenega vrtnarja to ni super naloga.
Pomembno je opozoriti, da je obdobje zorenja za zelje "Menza F1" precej dobro - vegetacija od trenutka presaditve traja približno 110 dni. Veliko pozitivno je, da se rastlina lahko pohvali z dobro zasaditvijo pri sajenju v skoraj vseh podnebnih regijah Rusije.
Prednosti, ki razlikuje to hibridno obliko:
- Velike velikosti plodov in njihova kakovost.
- Možnost skladiščenja na vinski trti (1-2 tedna po začetku tehnične zrelosti).
- Od trenutka spravila v sveži obliki se ta sorta shrani do februarja.
Težko je govoriti o pomanjkljivostih takšne odlične hibridne oblike, saj na splošno niso. Edina stvar je možnost uničenja različnih škodljivcev in bolezni, od katerih ni en zaščitni razred.
Pozno zelje in njegove sorte
Čas zorenja za take sorte zelja lahko traja celo 180 dni, čeprav je to seveda najnovejše sorte. V zvezi s tem ne more rasti v vseh regijah, tudi kljub dobri odpornosti proti zmrzovanju večine znanih sort.
Toda v zvezi s skladiščenjem takšna zelje zmaga vsako tekmovanje. Njene sadove lahko najdemo na trgu do pojava prvih zgodnjih sort.
Kaj je izredno zanimivo za pozno belo zelje "Amager": spoznajte sorto
Zelje glav zelja, ki imajo visoko gostoto, tehtajo med 2,3 do 3,6 kilogramov, čeprav to ni kapela. Imajo zelo visok zunanji panj, katerega dolžina je lahko celo 28 centimetrov.
Zelje pušča "Amager" ima sivo-zelene barve, pokrita z dokaj debelo plastjo voska, zaradi česar so zelo gladka. Robovi listov so lahko enaki ali veliki.
Notranji delček glave je srednje velikosti. Za obdobje od nastopa tehnične okusnosti zapadlosti zelja je zelo dobra, vendar so bistveno izboljšale, ko je zimovanje.
Plodnost to zelje zelo dobro, čeprav kasneje (v katerem, seveda, obstajajo prednosti). Tehnična zrelost glav pojavi približno 117-148 dni po sajenju v odprtem terenu sortnih sadik.
Rastline ne zorijo istočasno, ampak dovolj dobro. Zlasti iz nasadov v 1 hektarju je mogoče zbrati celotno pridelek v 35-60 tonah.
Na kratko o vrednosti zelja "Amader" za domače vrtnarjenje:
- Visoko kakovostna sadja, primerna za dolgotrajno skladiščenje in prevoz.
- Stabilnost glave pred razpokanjem.
- Popolnoma zreja vzdolž južnega in srednjega podnebnega območja Rusije.
Na žalost pa odpornost proti boleznim v tem zeljeh ni visoka. Posebno občutljiva zelja "Amader" vaskularne bakterijeze.
Fusarium wilt je pogost. Tudi pri shranjevanju glave lahko vplivajo sivi plesni in določajo nekrozo.
Pozni hibridni zelje "Kolobok F1"
Oblika glav za to zelje je običajno zaokrožena. Struktura je zelo gosta in tehta okoli 2-3 kilograma.
Veliki plus je zelo kratek notranji kvačkanje, čeprav se zunanji ne razlikuje po dolžini. To vse naredi zelje "Kolobok F1" zelo kompaktno, kar bi lahko bilo razlog za tako ime.
Kar se tiče barve listov, imajo zunanji tisti zelenkaste barve, čeprav je to zelje v rezu belo. Tovrstno zelje je zelo dobro za kislo, čeprav je tudi dolgo shranjeno v sveži obliki, ne da bi ga poškodovalo s točkovno nekrozo.
Zorenje za 115-125 dni od trenutka sajenja sadik, zelje žita "Kolobok F1" so precej visoke.Območje v 1m2 lahko obdaril 7-12 kilogramov kakovosti sadja, medtem ko je sprejemljiv za razred diagram dovolj gosto sajenje - 0,5 od 0,4 metra.
Pomembno je tudi vedeti, in kaj je sprejemljivo za hibridne plemenske kot z uporabo sadik in nonseedlings način.
najbolj opazen lastnosti opisane sorte zelja:
- Ko je zrasla na odprtem polju je prikazano dobro odpornost na sluznico in vaskularno bacteriosis, gnil različnih vrst, kot tudi na Fusarium venenja rastlin.
- Zelo dolgoročne shranjevanje pridelkov - do 8-10 mesecev po spravilu.
bilo skoraj opaziti slabosti te hibridne oblike v procesu pridelave. V redkih primerih, da je škoda, ki jo škodljivcev, od katerih preprečevanje lahko prašenje lesni pepel.
Kaj morate vedeti o sajenju zelja: glavni vidiki
- Setev semena se lahko začne od marca, vendar je pomembno, da se osredotoči na značilnosti svojega okolja in na to, ali bo v 30-40 dneh, so sadike posajene v odprti zemlji. Pred setvijo, je pomembno, da jih ravnanje z vrelo vodo in mešanico hranilnih snovi.
- Semena so zaprti do globine 1 cm, razdalja med dvema semeni - 3-4 cm.
- Že 12.-15. Dan se sadike lahko začenjajo zaboditi, s škatle z njimi svež zrak in pod sončnimi žarki.
- Pred sajenjem sadik ne pozabite skrbno pripraviti postelj: ustrezno jih kopati in narediti organska gnojila.
- Sajenje sadik se izvaja z videzom 3-4 pravih listov. Shema zasaditve mora biti za vsako sorto individualna, ob upoštevanju možnih velikosti glave.
- Po zasaditvi rastline potrebujejo redno zalivanje in gnojenje. Prav tako je pomembno, da se nenehno vzdržuje čistost na postelji, da se odstranijo vsi pleveli.
Značilnosti skrbi za zelje v obdobju rasti
Skrb za zelje nikoli ne bo odveč. Zlasti takoj po sajenju v odprtem prostoru rastline zahtevajo obilno zalivanje 2-krat na teden - uporaba je približno 6-8 litrov vode na površino v 1m2.
Kasneje, zalivanje je treba storiti manj pogosto, vendar bolj obilno. Prav tako je treba vsaj 2-krat mesečno politi zelje z gnojili ali piščančjim gnojem. Manj pogosto uporabljena mineralna gnojila.
Najpomembnejše je preprečevanje različnih bolezni in škodo rastlinskih škodljivcev. Da bi to naredili, je zelje predčasno priporočljivo prašiti z pepelom, poškropiti z raztopinami iz čebule ali skodelic.
Nekateri škodljivci se lahko tudi bojijo rešitve iz stebel paradižnika. Ukrep preprečevanja je tudi reden vzorec spremembe pridelkov na vrtu.
