Poper je zelenjava, ki vsebuje veliko koristnih vitaminov.
Je jedo surovo, dodano različnim solatam, naredi sončnike, obara, peče in polni.
V tej kulturi so minerali, kot so jod, magnezij, kalij in drugi minerali, koristni za človeško telo.
Sladka paprika iz nekega razloga se imenuje bolgarščina, vendar ta izjava ni resnična, saj je njegova domovina Srednja Amerika.
In ga imenujejo na tak način, morda zaradi dejstva, da je v tej državi prvi zagon proizvodnje konzerviranje paprike.
Seveda, obstaja veliko različnih vrst paprike, ki so se uveljavile v mrazu, ampak bomo govorili danes, le okoli pet izmed njih: sladka paprika Agapovsky, Ostržek paprike, poper Winnie the Pooh, sladka paprika Orange čudež in vroče paprike Astrakhan. Pogovarjali se bomo o tem svoje vrhunske kakovosti, za sajenje in skrb za rastline.
Sladki poper "Agapovsky"
Ta razred sladkega popra se nanaša na povprečne stopnje zorenja. Obdobje od sajenja odstraniti zrelih sadežev je približno štiri mesece.
Pepper bush majhnosti, vendar pa ima veliko listov.Listi so velike in temno zelene barve.
Kultura je pol-determinantna. Višina gošče je v povprečju 85-90 cm.
Poper je precej velik in ima obliko prizme. Majhna rebra tudi štrlijo, gladko na dotik.
Plodovi na grmičevju so v položaju, ki je opuščen. Udarec je majhen ali odsoten. Število grb 3-4. Teža enega ploda je približno 120 gramov, debelina stene je do 9 mm.
Ima dovolj močne arome in ima prijeten okus. Pepena celuloza je sočna. Barva sadja med zorenjem je temno zelena.
Med biološko zrelostjo je barva rdeča. V to vrsto popra vsebuje sestavine, kot so: suhe snovi 6,4%, sladkor 3,6%, askorbinska kislina 206,5 mg na 100 gramov surovin.
Produktivnost ta poper je 9,4-10,3 kg / m 2. Proizvodnja tržnih izdelkov je 98%.
Pozitivni vidiki Agapov poper:
- Ta rastlina pripada sortam srednje zorenja.
- Pepper ima visoke komercialne lastnosti.
- Dober kazalnik je visok donos.
- Pozitiven dejavnik je dobra odpornost paprike na različne bolezni.
- Pomemben je prijeten okus in aroma kulture.
- Uporabljajo se v takšnih smereh, kot so konzerviranje, poraba v surovi obliki, kaljenje itd.
Da konz ta obrat vključuje:
- Agapov poper ljubi svetlobo, zato ga je treba zasajiti na dobro osvetljenih mestih, sicer se lahko popki in jajčniki razkrojijo.
- Potrebno je nadzorovati namakanje kulture, saj ne prenaša suše.
Sladki poper "Pinocchio", kaj je to?
Pinocchio je kultivar zgodnje zorenje, ko preostale kulture preidejo le v plodno dobo, se lahko poper preizkusi.
Tudi ta sorta ima dolgo obdobje plodov. Čas od sajenja do odstranitve zrelih sadežev je nekaj več kot tri mesece. Višina grmišča te paprike doseže največ 100 cm, grm sam je redek in se razprostira. Listi so majhni, imajo temno zeleno barvo.
Plod tega popra je precej velik in ima podolgovato konično obliko. Majhna rebra tudi štrlijo, gladko na dotik.
Plodovi na grmičevju so v položaju, ki je opuščen. Sadna noga ni pritisnjena. Masa enega fetusa je približno 115 gramov, debelina stene je do 5 mm.
Ima dovolj sočne celuloze in ima odličen okus. Barva kulture med tehnično zrelostjo je zelena in v času biološke zrelosti je rdeča.
V to vrsto paprike vsebuje naslednje snovi: 6,5% trdnih snovi, 3,95% sladkorja, 205,5 mg askorbinske kisline na 100 g surovega materiala.
Donos tega popra je 10,5-13,3 kg / m². Proizvodnja tržnih izdelkov je 98%.
Buratino - glavni pozitivne lastnosti:
- Pinocchio je neke vrste zgodnje zorenje.
- Pepper ima visoke komercialne lastnosti.
- Pozitivna kakovost je njen visok donos.
- Dober znak je stabilnost paprike za različne bolezni.
- Pomemben je tudi dober okus kulture.
- Uporablja se lahko za konzerviranje, porabo v surovi obliki, pa tudi za različne kulinarične pripravke.
- Plus je dolgo obdobje rastlinskega pridelka.
- Buratino popolnoma dopušča zelo suha obdobja poletja, pa tudi hladna obdobja spomladi.
- Dobro prenaša pomanjkanje svetlobe.
- Tudi pozitivna je dejstvo, da kultura ne potrebuje formacije.
"Winnie the Pooh" - ima pravega popra
Ta rastlina je odločilna. Winnie the Pooh je zgodnja kultura zorenja. Čas od sajenja do odstranitve zrelih sadežev je nekaj več kot tri mesece.
Višina grmišča tega popra je majhna, doseže največ 30 cm. Ta sorta je kompaktna in žigosana. Winnie the Pooh se prideluje tako na odprtem kot v zaprtem terenu in na oknu.
Ta sorta morajo biti med seboj tesno zategnjeni, tako da bo več donosnosti.
Rastlina ima majhno sadje, v povprečju masa ene paprike dosega do 50 gramov, v nekaterih primerih pa lahko znaša 70 gramov. Oblika popra v obliki stožca, vendar na vrh je bolj poudarjena.
Sadje na grmu je urejeno v obliki šopke. Stena je debela od 5 do 9 mm. Ima dovolj sočne celuloze in ima prijeten okus. Barvno ozadje pridelka med tehnično zrelostjo je zeleno in v obdobju biološke zrelosti rdečkastega.
V poprovi ta sorta vsebuje veliko količino vitamina C. Zaradi te sorte je koristna tudi.
Donos tega popra je do 1,7 kg / m².
Winnie the Pooh - dostojanstvo tega razreda:
- Winnie the Pooh se nanaša na stopnje zgodnjega zorenja.
- Rastlina ima visoke poslovne lastnosti.
- Dober kazalnik je možnost prevoza na dolge razdalje.
- Pozitivna kakovost je odpornost paprike na različne bolezni.
- Pomemben je dober okus kulture in zelo visoka vsebnost vitamina C.
- Uporabite poper tega razreda za sončni zahod, za porabo v surovi obliki in za različne kulinarične pripravke.
- Pozitivna kakovost je, da se kultura lahko goji ne le na odprtem, temveč tudi v domu.
- Lažje je skrbeti za rastlino, ker ima nizko rast.
- Okusne lastnosti se ohranjajo med dolgotrajnim skladiščenjem.
Pomanjkljivost te sorte je nestrpnost sprememb vremenskih razmer.
Pepper sladko "Orange čudež"
Oranžno čudež, kot zgoraj omenjene kulture, se nanaša na zgodnjo kulturo zorenja. Čas od sajenja do odstranitve zrelih sadežev je nekaj več kot tri mesece.
Višina rastline doseže en meter. Poper je primeren za gojenje in v rastlinjaku, na odprtem tleh.Bushes, zelo razvejane, zato jih morate saditi na razdalji najmanj 60 cm.
Velikost plodov je razmeroma velika okoli 240 gramov. Oblika kulture v obliki kocke. Stena paprike Orange Čudež do debeline 10 mm.
Ima precej gladko, sočno kašo in odličen okus.
Med zorenjem je barva popra svetlo zelena.
Sadje ima oranžno barvo med obdobjem biološke zrelosti.
Produktivnost ta poper je od 7,2 do 14,1 kg / m2.
Kaj? pozitivne lastnosti Je poper Orange Miracle:
- Oranžno čudež je neke vrste zgodnje zorenje.
- Rastlina ima dobre komercialne lastnosti.
- Možnost prevoza je odličen kazalnik.
- Pozitivna kakovost je odpornost paprike na različne bolezni.
- Pomemben je tudi dober okus kulture.
- Uporaba paprike je univerzalna, to je za ohranjanje, porabo v surovi obliki in za različne kulinarične pripravke.
- Veliko velikost plodov je tudi pozitiven dejavnik.
Pomanjkljivost te sorte je, da je treba kulturo zasajiti na sončnih in dobro osvetljenih mestih, sicer bo vplivala na donosnost.
Govorimo o grenkem astrakanskem popru
Kultura nizke rasti.Ta razred popra se nanaša na povprečne sorte zorenja.
Obdobje od sajenja do odstranitve zrelih sadežev je nekaj več kot štiri mesece. Grm tega popra je majhen v velikosti od 40 do 70 cm. Čas pridelka kulture se raztegne. Takšen poper lahko gojimo v odprtih pogojih.
Poper sama ima obliko podolgovate oblike. Plodovi na grmičevju so v položaju, ki je opuščen. Masa enega sadja je približno 10 gramov, debelina stene je do 2 mm.
Ima dovolj močnega okusa in ima prijeten okus. Meso je sočno. Med tehnično zrelostjo je barva kulture zelenkasta, v primeru biološke zrelosti pa je barva rdeča.
Pepper ima gladko površino. Meso je še posebej nesramno in ostro. Poper je primeren za uporabo ne le za različne kulinarične namene, temveč tudi za medicinske namene. Donos tega popra je 1,35-2,75 kg / m² M.
Pozitivni vidiki oster poper:
- Astrakhan poper je neke vrste srednje zorenje.
- Pepper ima visoke komercialne lastnosti.
- To sorto odlikujejo njene zdravilne lastnosti.
- Pozitiven dejavnik je dobra odpornost paprike na različne bolezni.
- Odličen kazalnik je visok donos.
- Ta razred popra se uporablja v različnih receptih in v terapevtskih smernicah.
- Odlične vremenske spremembe.
- Poper ima visoko plastičnost.
- Čas plodov je dolg.
Da konzta obrat vključuje:
- Z nezadostno količino svetlobe se rastlina razteza, brki in jajčniki pa začnejo padati.
- Tudi kultura je preveč zahtevna za vlažnost zraka.
Glavne točke oskrbe in zasaditve paprike v regiji Moskvi
Za sajenje popra je treba najprej izbrati dobro osvetljeno mesto. Najboljša tla za poper so pljuča.
Pred sajenjem je treba obdelati seme posevka. Za to semena v petih urah damo v vodo pri temperaturi + 50 ° C, nato pa jih damo v vlažno tkanino, dokler ne kljuva tri dni. Takšno pripravljalno obdobje omogoča, da se že po prvem ali drugem dnevu po setvi sproščajo.
Najboljši predhodniki za pridelovanje tega pridelka so kumare, korenje, zelje in stročnice. V tleh ni potrebno rastlati rastlin, na katerih so rasli krompir, paradižnik in jajčevci.
Tla Za paprike morate začeti kuhati eno leto pred rastejo. Da bi to naredili, se vanj vključijo organska gnojila, jeseni pa dodajam gnojila, ki vsebujejo fosfor in kalij, spomladi pa se spomladi dodajo le 50 gramov amonijevega nitrata.
Seme popra sadijo 60 cm narazen.
Pepper je zelo higrofilna rastlina. Če želite to narediti, morate nadzorovati zalivanje, kajti, ko lahko suša kulture izginejo. Različne sorte imajo lastno zalivanje, vendar je treba na splošno kulturo dvakrat navlažiti v sedmih dneh pod korenom rastline.
Ustrezna skrb za poper je v naslednjih dejavnostih: zalivanje kulture, vezanje, plevela in krmljenje. Za popuščanje tal pri poprom je potrebno s posebno skrbjo, ker je koreninski sistem zelo blizu površine in ga je mogoče zlahka poškodovati.
Nekateri vrtnarji so ugotovili, da morate za boljšo žetev odstraniti osrednji cvet. Prav tako je za pridobitev dobrega žetve potrebno pritegniti žuželke opraševalcev, zato je poper posuta z raztopino sladkorja in borove kisline na en liter vode.
Še vedno je mogoče obliž v bližini majhnih kozarčkov z vmesno raztopino medu.
Pri sajenju paprike v rastlinjakih je treba najprej postaviti kljuke, da ne bi škodili kulturi v prihodnosti.
V posebej sušnih in vročih dneh so paprike nujne. zavetje pred soncem.
Za pravilno oblikovanje popra, je potrebno odstraniti stepenice in spodnje liste, pri čemer le 2-3 stebel.
Poleg tega je treba rastlino zaščititi pred različnimi boleznimi, zato je treba vsaka dva tedna voditi z raztopino Phytosporin-M, Alirin ali Trichodermine.
Zrelo žetev je treba pravočasno odstraniti, tako da zoreno sadje ne ovira zorenja ostanka.
