V kuhinji je korenje prava zelenjava. Brez nje se skoraj brez vroče jedi ne more odpustiti, v zadnjem času pa se je pojavilo veliko solat, v katerem prevladuje fermentirana korenčka na poseben način.
Trenutni tržni odnosi so omogočili, da se ta koren vsakodnevno vidi v okencih trgovin v supermarketih, in zdi se, da je lažje - kupil sem nekaj korenovk in jih dal v hladilnik. Ne preživite dragocenega časa tudi na njegovi gojenju.
Vendar pa se s prihodom spomladanske toplote kakovost korenčka trgovca bistveno zmanjša. Izgubi njen okus, cena pa raste. Do začetka poletja se ti dejavniki še poslabšajo in kako se ne spomnimo mladega, dišečega, hrustljavega korenčka nove pridelke ...
Ljudje, ki imajo vrt ali dacho, nujno zagotavljajo majhen greben za korenje. Zdi se, da je veliko lažje - posejati seme v tleh in počakati na žetev. Vendar pa pri gojenju korenčka obstajajo nekatere odtenki, ki jih je treba upoštevati.
Pripravljalna dela za sajenje korenja
Morske postelje je treba izbrati v kraju, kjer je manj plevelov. Dejstvo je, da plevel vedno vedno kalijo in ne daje normalnerazvijejte pečene korenčke. Tla v tem korenovem pridelku morajo biti lahka in rahla. Za to je treba dodati pesek. Če je zemlja težka in trdna, bo zrasel korenje majhna, Čvornat in upognjen.
Postelja za to zelenjavo je treba kopati v jeseni. Zaželeno je, da se sveže organske snovi ne vnašajo v tla. Povečuje kislost zemlje, korenček pa mu ni všeč in zmanjša donos. Tukaj so primernejša mineralna gnojila: superfosfat, amonijev nitrat in kalijev klorid. Poraba gnojil je majhna, stopnja porabe pa je navedena na vsaki embalaži.
Korenje raje naseljeno zemljo, tako da s prihodom pomladi ponovno kopanje vrta ni vredno. Bolje, da nekaj tednov pred ponovno zasaditvijo hranite stran z mineralnimi gnojili.
Izbira in priprava semen korenja za saditev
Odločitev za gojenje korenčkov na postelji, je treba razumeti njene ocene.Zdaj je njihova raznolikost in neizkušen vrtnar v tej sorti težko razumeti.
Na splošno so korenje razdeljene v tri sorte: zgodnje, srednje in pozno.
Žetrtje zgodnje zelenjave se lahko pridobi že v juniju, sorte srednjega zorenja se pobirajo celo poletje, pozne pa se dobro hranijo pozimi. Le z določitvijo zrelosti korenčkov lahko poskrbite za obliko in barvo korenovk, ki so prav tako prisotne veliko.
Čas sejanja je odvisen od sorte. Zgodnje zorenje sorte se lahko posadijo tudi v začetku pomladi, da bi dobili pridelek čim prej. Nekateri posebej napredni vrtnarji izvajajo sajenje zgodnjih vrst tudi v jeseni. V sredo je bila posajena korenčka v maju. Pozne vrste, namenjene za skladiščenje v zimskem času, so zasajene do sredine junija.
Pred tem semena v 2 urah namočite v čisto in toplo vodo. Nato jih položite na vlažno krpo, ki pokriva isto.Semena starajo na prijetni temperaturi do globokega otekanja.
Rags je treba občasno dušiti, kar preprečuje izsuševanje semen. Ko je seme oteklo in celo začne kuriti, ga je treba utrjevati. Seme damo v hladilnik pod zamrzovalnikom in ga hranite do 10 dni. Temperatura med utrjevanjem mora biti v 2-3 stopinjah toplote.
Pred setvijo semena posušimo in pomešamo s suhim peskom. Ta folk metoda odlično pomaga prihraniti semena korenja, ker so izredno majhne, slabo vidne in ko so zasajene, se pridobi zelo veliko prekoračitev.
Pesek zmanjšuje število semen v skupni količini sadilnega materiala, zato se enakomerneje in ekonomično razkrojijo. Načelno, če bi morali postaviti eno ali dve vrsti korenčka, lahko zamenjate pesek s kruhom. Učinek bo enak. Razmerje med semeni in peskom naj bi bilo število 1/5.
Sajenje korenja
Po pripravi semen lahko nadaljujete z njimi. Da bi to naredili, so žlebovi narejeni na razdalji 30 cm drug od drugega v postelji s pomočjo helikopterja ali z elementarno iztiskanje z ročajem. To je potrebno za poenostavitev obdelave naraščajoče korenčke in za omogočanje bolj svobodnega rasti.
Končana mesta so zaliti, po katerih se semena posežejo v njih.Njihova poraba med sajenjem mora biti 4-5 gramov na parcelo 10 kvadratnih metrov. Posejana semena so posejana z rahlo plastjo zemlje približno 2 cm in rahlo pritisnjena od zgoraj. To je potrebno, da so v polnem stiku z Zemljo.
Po pojavu poganjkov je treba vrstice malo popustiti in prekriti s humusom. Nadalje se globina gojitve vrst lahko poveča na 7-10 cm.
Prvič, ko so posevki redčeni po prvem polnem listu, se prikaže na rastlini. Naslednja redčenje bo po videzu 4-5 listov. Kot rezultat, mora biti razdalja med poganjki 4-5 cm, kar bo omogočilo, da ostanejo korenine prosto rastejo in ne tekmujejo med seboj. Močno obžalujem zlomljeno korenje ne. Glavni kazalnik je končna žetev.
10. in 15. dan po nastanku ohrovta bi moralo biti prvo gnojenje z mineralnimi gnojili. Tukaj pojdite na iste hranilne snovi kot pri pripravi zemlje. Po enem mesecu se ponavlja hranjenje.
Zalivanje korenje mora biti 5-6 krat v sezoni in samo zato, da ohranja vlago v tleh. Če je raven vlage v tleh visoka, se korenine lahko nagnejo v tla. Pri nizki stopnji vlažnosti korenje ne bo sočno, ampak bo postalo brez okusa in, kot bi bilo, "leseno".
Sosedi korenje na postelji
Korenček je nevtralna rastlina, ki ne povzroča težav za svoje sosede na vrtu. Toda njeni sosedi so ji pomembni. Najbolje je, da v bližnjem okolju zasadite lok, ki z ostrim vonjem potuje od korenja. Po drugi strani pa korenje pomaga čebuli, odleti od njenega škodljivca. Rastline s temi rastlinami lahko postavimo drug ob drugem ali izmenično, ena za drugo.
Med sezono moramo koruzo za hrano izkopati z ozkimi vilicami. Glavni posevek se požre v septembru in skladišči.
