Geleni z okusom (Helenium aromaticum), prej - Cefaloforski aromatski (Cephalophora aromatica) je letna zelnata rastlina 45-75 cm. Koren se globoko razteza v tla, močno razvejan s skoraj same podlage, ima rastlina videz sferičnega svetlega zelenega grmlja. Listi so nadomestni, celotni ali redko zobni, lanceolatni, z majhno čutno pubescenco in točkovnimi žlezami.
Cvetovi so majhni, rumeni, zbrani na koncih poganjkov v enojne sferične glave s premerom 8-9 mm. Sadje je temno rjavo seme, dolg 1,2-1,5 mm, široko 0,5-0,7 mm. Pri eni socvetju razvije do 150 semen. Rojstni kraj dišečega gelena (cephalophore) je gorata regija Srednje Amerike. V svoji divji obliki ga najdemo v osrednjih provincah Čila v goratih subtropskih regijah.
Aromatični geleni ali aromatični Cefalophora (Helenium aromaticum syn. Cephalophora aromatica). © tuinplanteninfoGojijo jo v mnogih državah Zahodne Evrope in Amerike, na majhnih območjih v Moldaviji, Ukrajini, Srednji Aziji ter v južni in osrednji Rusiji.
Gelenium (Helenium) - rod letnih in trajnih zelnatih rastlin družine Astrovye (Asteraceae). Rod vsebuje približno 30 vrst, ki divjajo v Severni in Srednji Ameriki.
Dekorativni geleni dišeči
Aromatični geleni (cefalophora aromatični) je še posebej učinkovit med cvetenjem, ko je kroglast grm prekrit s številnimi zaobljenimi svetlo rumenimi socvetji. Trajanje cvetenja je več kot dva meseca.
Koristne lastnosti dišečega gelena
V zračnem delu dišečega gelena (aromatski cephalophore), predvsem v socvetjih, vsebuje 0,25-0,35% eteričnega olja, ki ima prijeten vonj svežih jagod, pa tudi vitamine C, B1, B2 in elemente v sledeh.
Aromatični geleni ali aromatični Cefalophora (Helenium aromaticum syn. Cephalophora aromatica). © tuinplanteninfoEterično olje dišečih gelenijevih (cefalofor) okusov slaščic, koktajlov, predelanih sirov, kisa. Posušene rastline se uporabljajo pri proizvodnji brezalkoholnih pijač in vin, zlasti za aromo vermutov.
V zahodnih državah se Gelenium uporablja pri kuhanju v aromatičnih okusih, da bi hrani in različnim jedem prijeten okus jagode. Gelenium aromatični cenjen kot okrasna rastlina, pri urejanju krajine se uporablja kot kultura trate.
Gojenje dišečega gelena
Geleni (cefalofor) je nezahteven za talne pogoje,vendar je bolje, da ji pustimo odprta območja z lahkimi, rodovitnimi tlemi. Seme semen dišečega helena brez vdelave v tla. Če imate majhno količino semen, lahko cepelo cepivo prodirate skozi sadike.
Aromatični geleni ali aromatični Cefalophora (Helenium aromaticum syn. Cephalophora aromatica). © BotBlnCefaloforne surovine se pridelujejo v obdobju množičnega cvetenja. Rastline se na površini tal prerežejo na višini 10-15 cm.
