Chard, ki se pogosto imenuje listna pesa, je razdeljen na dve obliki: steblo ali vensko črto, pa tudi chardite ali chard.
Glavna razlika med temi oblikami je, da steblo, kot pove že ime, vzgaja, da proizvaja velik list in steblo. Pecelj glede na sorto ima drugačno barvo. Schnitt chard se prideluje tako, da proizvaja leafasto maso, podobno špinači. Po imenu lahko razumete, da se drobnjak, kot drobnjak, po rezanju hitro razvije. Prav tako je bolj odporen proti zmrzali kot zrezek.
Mangold - dvoletna zelnata rastlina, podvrsta pese običajna.
Mangold © Samantha DurfeeKoristne lastnosti črt
Chard je bogatejši z vitamini svoje relativne pese, ki se je prvotno uporabljala kot listna zelenjava, kasneje pa je odkrila tudi uporabo koreninske zelenjave za kuhanje. Chard je zelo bogat z vitaminom K in vsebuje tudi: vitamine A in E, natrij, magnezij, kalij in železo.
Odrastelost iz semen
Za rast črede v ložah je kar nekaj semen, saj ima rastlina velike liste, ki tvorijo veliko rozeto.Zmes hranilnih snovi za čredo se uporablja enako kot pri drugih rastlinskih pridelkih.
Seme se poseže od 1. do 10. maja takoj v škatlo v loži ali na balkonu. Pred setvijo se tla razlijejo z vročo vodo, žlebovi so narejeni 2-2,5 cm globoko in semena seje v njih na razdalji 12-15 cm drug od drugega. Ne pozabite namakati semen v vlažni krzmi 2 do 3 dni.
Zrezek zrezkov. © Bosque VillagePred pojavom sadik je treba pridelke po 1-2 dneh zaliti z majhnim odmerkom tople vode (25 - 30 ° C). Ko temperatura pade (pod 0 ° C), jih je treba prekriti s filmom.
Skrb za zdravje
Skrb za sadike je v sproščenem in dnevnem zalivanju v vročem vremenu. Ob oblačnem vremenu se poganjki napajajo vsak drugi dan.
Ker so listi čreda precej veliki in bogati, je treba rastlino hraniti vsak teden. Vrh preliv je lahko drugačen. Na primer, infuzija jajčnih lupin: jajčne lupine 10 drobno zdrobljena jajca, prelijete 3 litre vroče vode in vztrajate 2 do 3 dni. Dodatni dodatki so možni: 1-2 žlici lesa pepela ali 1 čajna žlička nitrofosfata ali nitroammofoski na 3 litre vode.
Schnitt chard. © TrishŽetev
Razgaljeni listi slepote so odrezani skupaj s čebelami vzdolž zunanjega rozeta rastline in ne puščajo nobenih delov, saj lahko preostali del pecelj gnetijo.Čedalje bolj pogosto so rezani listi, bolj obiljeni bodo. Rezani listi se takoj uporabljajo za hrano: od njih pripravijo solate, dodajo borschtu, zelje in juho.
Jeseni, pred zmrzalami, sredi septembra, so vse velike liste odrezane na slapu, pri čemer ostanejo majhne rozete na sredini, dobro zalijejo zemljo in ga vlažijo do popolne globine. Potem se izkopljejo rastline in skupaj s kosmato vlažno zemljo presadijo v cvetlične lončke ali rastne škatle na okensko steklo. Voda rastlin enkrat na teden, vendar veliko od njih. Tako lahko sveže zelenje črede dobimo tudi pozimi.
