Na hladnih zimskih večerih, ko se celotna družina zbere na večerji, modre gospodinje služijo edinstven sladic na mizo. Svetlo oranžna barva, prijetna aroma, odličen sladek kisel okus - to je morski bučen želeji. Sestava jedi vključuje neverjetno paleto uporabnih elementov, ki ugodno vplivajo na človeški imunski sistem. Ni presenetljivo, da skrbne dame poskušajo sesati pred sončnimi jagodami pred začetkom prehlada. Praksa kaže, da je jantarna jata prijetna ne samo mladim fidgetom, ampak tudi odraslim družinskim članom. Njegov prijeten rafiniran okus in aromati ananas prinašajo resnično nebeško zadovoljstvo.
Enostaven recept za izvrstno sladico.
Da bi morilec morski marmor, morate vnaprej vzeti jagode, toda to ni lahka naloga. Nekateri poletni prebivalci razrezajo veje grmovja in mirno pridelujejo z majhnimi škarjami ali zanko. Potem se jagode očistijo iz listov in ostankov. Previdno razvrstite, odstranite gnilo in plesen sadje. Po tem jih je treba oprati in posušiti na papirnatem prtičku ali bombažnem brisaču.
Očiščeni morski buč se je razširil v skledo emajla in počasi streljal.Segrejte, dokler se ne pojavi sok (ni potrebe po dodajanju vode). Nato oranžno sadje preide skozi sito z majhnimi luknjami za ločevanje kamnov. 
Masa je napolnjena s sladkorjem in nato ognjena. Odvedite do vrenja in takoj odstranite, tako da osušite 8 ur. V tem obdobju se bo utrdilo in se spremenilo v odličen jelly morski buč.
Če je začetna masa jagod 1 kg, je priporočljivo dati toliko sladkorja. Razmerje ena proti ena velja za poljubno število plodov.
Medtem ko se sladica strdi, lahko pripravite kozarce: pranje, pare in suho. Zmes mešajte z leseno lopatico in jo položite v čiste posode. Pokrivne posode priporočajo najlonsko prevleko ali folijo. V kleti ali v hiši lahko shranite morski jogurt s temperaturo 20 stopinj.
Nekatere gospodinje pripravijo žele na ta način:
- Olupljene jagode in drobirja se zdrobijo.
- Ko se masa ohladi, se filtrira skozi sito ali bombažno tkanino.
- Dodajte sladkor v gosto zmes in temeljito premešajte.
- Berry gnojevka se dovaja na peč in prinese na vrelo fazo.
- Odstranite z vročine in dodajte želatino, pripravljeno vnaprej.
Ko sladka mešanica sprosti peno med segrevanjem, jo je treba odstraniti. Zaradi tega bo sirup svetlo v barvi.
Preprosti recepti za želatinasto želatino z želatino vam omogočajo, da ustvarite prave vitaminske mojstrovine. Na primer, če je sladica rahlo motna, jo lahko dodate beljakovinam. Po recepturi - 2 beljakovin na 1 liter tekočine. Izliv mešanice je pomemben v ohlajenem žele, tako da beljakovine ne zavrejo. Maso se temeljito premeša in dovaja šibek ogenj, in ne prinese do vrenja, se odstrani. Končni sladica se vlije v majhne posode za popolno strjevanje. To je enostavno in preprosto, da bi morilec žele doma doma za ljubitelje oranžne jagode.
Vitaminsko zaklad za zimo
Do zimske mraza ni presenetila družine, iznajdljivi gospodinje pripravljajo vitaminske jedi iz morskega bujona. Zbrane jagode damo posodo iz emajla in prelijemo vodo. Pokrivati mora sadež na prstu. 
Masa pusti ogenj in rahlo zavre. Potem se jagode zlijejo v cedilo, tako da je vse tekočina izginila. Preostali plodovi so mlet z lesenim pestikom ali žlico. Sirup je kombiniran s celulozo in pozno. Vreti, dokler se njegova količina ne zmanjša.Ta recept za morska zelenjava za zimo je na voljo mnogim gostiteljicam. Konec koncev, za ustvarjanje bo potreboval 800 gramov sladkorja na 1 liter sirupa.
Lahko preverite pripravljenost posode, če nalijete malo mešanice na ravno ploščo in jo ohladite. Končana žele bo ostala na posodah v trdni obliki z ostro inverzijo njenega zgornjega dna.
Prekrasna jantarna sladica je postavljena v kozarcih, ki so bili toplotno obdelani v mikrovalovni pečici. Tesno zaprite in shranite na hladnem.
Če izdelek postavite v hladilnik, potem ni mogoče sterilizirati.
Če želite shraniti celoten niz koristnih elementov, lahko kuhate morske žolče brez kuhanja. Če želite to narediti, sveže jagode temeljito oprati s hladno vodo. Posušen na sito ali širokem traku. Če želite, lahko uporabite čisto brisačo. Pripravljeni plodovi morske bučke, da se znebite kosti. Nastali pireji se razširijo v stekleno posodo. Polnujejo s sladkorjem po stopnji: 1 del jagod za 1,5 sladkorja. Maso temeljito pomešamo in posredujemo v hladilnik. Po tem, ko se sladkor popolnoma raztopi, lahko posladite sladico.
Skrbne gospe, ki vedo, kako narediti morska želatina, so prepričani - takšna jed, ki vam bo pomagala pri polni zimski moči. 
Dodaja se čaju, ki se razprostira na kruhu in uživa okus takoj od žlice. Kaj bi lahko bilo boljše od sladkega in kislega deserta na dolgih, zimskih večerih? Samo morski mlečni žele.
