Diospyros - ime persimmona na latinščini pomeni božanski ogenj ali hrano bogov. Obe razlagi sta pravilna, ker je persimmon, katerega koristi in škode so znani že več stoletij, izjemno okusen in svetel kot plamen.
Danes se kakovost plodov ocenjuje ne le po videzu in sladkosti, temveč tudi na podlagi biokemijske sestave, hranilne vrednosti in sposobnosti vplivanja na zdravje.
Kaj je koristen persimmon
Kot mnogi plodovi, pa je hormon oboževal sladoledni sladek okus tanjšega mesa. V povprečju zrelo sadje dobi do 15,5% sladkorja, poleg ogljikovih hidratov pa vsebuje tudi:
- 0,5% beljakovin;
- 0,4% maščobe;
- do 3% prehranskih vlaken;
- nepomembna količina organskih kislin;
- 81,5% vlage.
Na tem seznamu so ogljikovi hidrati prvi. Velik oranžni persimmon zagotavlja 10-12% dnevne potrebe. Koliko kalorij v persimmonu? 100 gramov vsebuje 67 kcal, kar je manj kot 5% dnevne vrednosti.
Persimmon je sestavina pomembnih snovi kot vitamini C, A, E, PP in B.
Skoraj četrtina povprečnega sadja ustreza potrebam telesa za vitamin A, beta karoten in askorbinsko kislino. Kaj je še koristno persimmon? Bogato z mineralno sestavo, glavno mesto, v katerem zasedajo železo, magnezij, kalij, fosfor in natrij.
Če poznate sestavo sadja, lahko uživate v persimmonu s koristmi in brez škode za zdravje, saj uživate kot odlično sadno sladico.
Koristne lastnosti persimmon
Terapevtske lastnosti persimona določajo visoka koncentracija vitalnih vitaminov, makro- in mikroelementov ter številni sladkorji in vlakna.
Vitamin C je izredno pomemben kot element redoksnih reakcij v telesu. Askorbinska kislina je vir energije in naravni antioksidant, ki ščiti celice pred prezgodnjim staranjem in uničenjem. Pomanjkanje te snovi negativno vpliva na imunsko obrambo in stanje krvnih žil, vodi v kronično utrujenost, letargijo in naredi telo ranljivo za vse vrste okužb.
Vitamin A in beta karoten v odziv:
- za zdravje kože;
- za ostrino vida;
- za delovanje reproduktivnega sistema;
- za imuniteto.
Vitamini E in B igrajo pomembno vlogo pri koristnih lastnostih persimmon, ki prispevajo k hitri obnavljanju kože las, ki podpira zdravje živčnega sistema.
Magnezij, kalij, fosfor in kalcij, kot drugi elementi v sledovih, potrebuje telo. So vključeni v procese, ki potekajo v sečnem in živčnem sistemu, v kosteh, kiteh in drugih tkivih. Fosfor podpira duševno aktivnost.Kaj je koristno persimmon je vsebnost železa, ki določa kakovost krvi.
Fiber aktivira gastrointestinalni trakt, pomaga črevesu učinkovito znebiti toksinov in toksinov. Ogljikovi hidrati, ki jih vsebujejo persimmon, hitro nasičijo, kar telesu zagotavlja močno energijo.
To je najpomembnejše med rehabilitacijo po bolezni in pri nizkokalorični prehrani. Usmiljeni in koristni lastnosti sadja se lahko uspešno uporabljajo:
- za preprečevanje očesnih bolezni;
- z anemijo pri pomanjkanju železa;
- kot blag naravni diuretik;
- kot odličen antidepresiv, izboljšanje razpoloženja in anti-depresija;
- z zaprtjem in drugimi prebavnimi motnjami.
Zunanja aplikacija sadne kaše bo kožo zmehčala, jo nasičila z energijo in hranili, lajšala vnetost in izboljšala polt.
Terapevtske lastnosti persimmon med nosečnostjo
Če ni kontraindikacij, bo persimmon podprl žensko, ki pričakuje otroka. Sokovi, polni vitaminov in mikroelementov, vsebujejo vse, kar je potrebno za:
- okrepiti imunski sistem prikrite mame;
- zvišati koncentracijo hemoglobina v krvi;
- odstranite odvečno tekočino, odpravite otekline in občutno normalizirate krvni tlak;
- razveselite in odpravite tveganje za razvoj depresivnih držav;
- krepitev kostnega sistema ploda in matere;
- skrbi za srce in krvne žile;
- zaščititi telo pred mraznimi in sezonskimi virusnimi okužbami;
- preprečiti zaprtje in določiti redne blato.
Zahvaljujoč sladkosti in številčnosti prehranskih vlaken, persimmon med nosečnostjo hitro nasiči, odpravlja občutek lakote in jutranjih bolezni. Redna poraba nekaj plodov na dan pomaga hitro normalizirati gibanje črevesja.
Zrel, mehko sadje odpravlja zaprtje. Če hlačke pletene, to, nasprotno, krepi in celo ustavi drisko.
Kontraindikacije za uporabo persimmon
Prednosti in poškodbe persimona so odvisne od lastnosti plodov. Rough vlaken ne le pomaga čiščenje telesa. Prekomerna uporaba persimmona lahko privede do dejstva, da so se prehranjevalna vlakna nabirala v črevesju, jo stisnila in zamašila. Ovira je najverjetneje zaradi zlorabe nezrelih sadežev. Takega persimona ne smete jesti s težnjo k zaprtju.
Persimmon je kontraindiciran, ko gre za gastritis, kolitis in druge bolezni prebavnega trakta v akutni fazi. Nezrel hormon je vzrok za težko želodčnost, bolečine in težave z defekacijo. Kadar posamezno vnaprej pripravljeni minerali v sadju lahko povzročijo nastanek ledvičnih kamnov.
Čeprav alergija na persimmon ni pogosta, preden ga vnesete v prehrano, je bolje, da se prepričate, da ni kožnih in dihalnih reakcij. Še posebej je pomembno, da vnaprej vemo, da med nosečnostjo ne škoduje, ne bo poslabšalo zdravja novorojenčka ali otroka, starejšega od 3 let, ki najprej poskusi to okusno in zdravo sadje.
