Že v petem tisočletju pr. N. Št. So se pri izbiri paradižnika ukvarjali starodavni kmetje iz Severne in Južne Amerike. Seme eksotičnih kultur je prišlo v Evropo v času razvoja plovbe v XVI-XVII stoletju.
Prvo sadje, ki se je pojavilo v Evropi, je bilo rumeno sadje. Zato jih je poetično imenoval - "ljubi jabolka". Na začetku so paradižnike razredčili kot okrasne ali zdravilne rastline, kasneje kot zelenjavo.
Zaradi vsebnosti prehranskih vlaken, pektina, velikega števila vitaminov in mineralov, paradižnik zaseda pomembno mesto v prehrani ljudi. Antioksidanti, vključeni v njihovo sestavo, služijo kot preprečevanje za preprečevanje raka, kardiovaskularnih, srčnih bolezni.
Amaterski vrtnarji rastejo na svojih parcelah različne sorte, ki izhajajo iz podnebnih značilnosti Leningradske regije.
Podnebne razmere v Leningradski regiji
Podnebje Leningradske regije je značilno:
prekomerna vlaga - več padavin pada od izhlapevanja;- visoki oblaki - le okoli 30 sončnih dni na leto;
- začetek pomladi se podaljša zaradi zimske hipotermije velikih rezervoarjev;
- mraz v maju in v začetku junija.
prekomerna vlaga - več padavin pada od izhlapevanja;Ugodni pogoji za gojenje paradižnika
- Sestava tal - tla morajo biti zmerno rodovitna, prepustna, prepustna, lahka in srednja v teksturi, z nizko kislostjo. V Leningradski regiji prevladujejo podzoli, slabi v humusu in za katere je značilna prekomerna kislost. Za gojenje bo potrebno umetno izboljšanje tal.
- Razsvetljava - kljub dejstvu, da je paradižnik sončna ljubljena rastlina, lahko raste in plod z manjkajočo svetlobo. Hitrost priprave pridelkov je odvisna od stopnje svetlobe. Period od cvetenja do prvih plodov se lahko podaljša za 15 dni v primeru dolgotrajnih vremenskih razmer.
- Temperatura način - kalitev semen pride, ko se zemlja segreje na + 15-16 ° C. Za cvetoče temperature so nevarne - spodnja meja -12˚C in zgornja +30˚C, kar lahko privede do smrti cvetja, kar upočasni razvoj rastline. Rastlinjaki in rastlinjaki pridelujejo rastline iz jutranjih zmrzali.
Vlaga - pred cvetenjem je nemogoče prekomerno navlažiti tla. Visoka vlažnost zraka in tal - do 70 in 80%, so potrebni le v fazi plodov.Zagotoviti je treba, da se vodo enakomerno napajajo v rastlinah in zagotavlja stalno dovajanje hrane koreninam.- Zrak - bogastvo toplega suhega zraka, ki prosto kroži med rastlinami, prispeva k optimalni rasti. Prekomerna vlažnost preprečuje pravilno opraševanje, kar povzroči nastanek škodljivcev in bolezni. Odstranjevanje listov v bližini korena v površinski plasti je ugodno za izmenjavo zraka.
- Gnojilo - odvečno gnojilo ne bo koristilo obratu. Za razvoj rastlinskih organov je potrebnih več dušika v fazi rasti sadik in po sajenju v tleh. V obdobju cvetenja in razvoja sadja je potrebno kalij in fosfor. Optimalna vsebnost mineralov v krmi povečuje odpornost paradižnikov na bolezen.
Vlaga - pred cvetenjem je nemogoče prekomerno navlažiti tla. Visoka vlažnost zraka in tal - do 70 in 80%, so potrebni le v fazi plodov.Zagotoviti je treba, da se vodo enakomerno napajajo v rastlinah in zagotavlja stalno dovajanje hrane koreninam.Pri pripravi tal ne moremo uporabljati svežega gnoja. Ozke postelje in grebeni v pogojih Leningradske regije so bolje ogrevane in prezračevane.
Najboljše mesto za pristanek je dobro osvetljeno in ogrevano s soncem.
Ne pozabite na predhodnike rastlin. Najboljši med njimi so bučke, buča, zelje, fižol, grah in korenovke. Na območju, kjer so odraščali člane družine Solanova (jajčevci, poper, krompir),3-4 let se je treba izogibati rasti, da bi se izognili pogostim boleznim.
Najboljše sorte paradižnika za severozahod
Razlikujejo se po vrsti razvoja grmovja, sposobnosti, da nadaljujejo z rastjo in cvetenjem.
Determinant
Paradižnik preneha svojo rast po nastanku 4-5 krtačk, dobro raste na odprtem tleh ali v neogrevanih rastlinjakih. Prstenje v pogojih Leningradske regije je potrebno za dosego enotnega zorenja plodov.
Severne luči - zgodnje, rastejo v odprtem tleh in v rastlinjakih. Rožo raste do 90 cm, ga je treba zložiti in podplat. Sadje do 90 g
Bull srce - srednja visoko donosna solata. Sadje pridobijo težo do 500 g. Uporablja se na odprtem ter v rastlinjakih.
Talalikhin 186 - kratka (do 60 cm), zgodnje zorenje. Raste na odprtem tleh, pod filmom in v lončkih. Majhna odpornost na pozno blato.
Bronasti konj je zgodnja sorta, z dolgim plodnim obdobjem tako za odprto kot za zaprto tla. Odporen na pozno blato. Sadje lahko shranite za največ dva meseca.
Komet - zgodaj zrel, ljubi toplino, namenjeno vsebnosti toplogrednih plinov.
Gobova tla - čaša grmovja, odporna na mraz, bolezen. Slaba tolerirana vlaga. Nanaša se na zgodnje zorenje.
Zoren - zgodaj zrel, ploden. V odprtem prostoru prenaša mraz.
Sibirski zgodnji - nizko rastoči grmičevje, visok donos pridelka. Dobro raste brez zavetišča. Odporen proti boleznim.
Garant - zgodnji zreli razred, za vsebino hladilnika.
Tsarskoye Selo - zgodaj, visok (do 95 cm). Raste tako na odprtem kot pod filmom.
Ljana - nenavadno, vrnitev žetve prijateljsko. Odporen proti boleznim.
Rdeča puščica - steblo raste na 1,5 metra, nenamerno. Vzgojeni v rastlinjakih. To prenaša zmrzali in pomanjkanje osvetlitve.
Harlequin - odličen okus, visok donos. Odporen na spremembe temperature in bolezni.
Blagovest - sorta, zasnovana za rastlinjake, zgodaj zrela, visoko donosna, malo dovzetna za temperaturna nihanja.
Standard
Za njih je značilen močan, nežno steblo. Ni potrebno odstraniti stepsonov.
Olya - zgodaj, dobro ga prenašajo zmrzali, malo nagnjeni k bolezni. Sadje rastejo do 90 g.
Pink vodja - plod z rožnatimi sadeži, ki tehtajo do 150 g. Prilagojeno podnebnim razmeram Leningradske regije, zgodnje zorenje.
Valentin - daje oranžne sadeže srednje velikega, zgodnjega zorenja. Dobro raste na odprtem tleh
Severni otrok - zelo zgodaj, z majhnimi paradižniki (30-35). Gojene na prostem. Bolezen odporna.
Nevsky - zgodaj, raste v odprtem tleh, se ne boji hladnega vremena in poznega blata.
Baltik - kratek, izjemno hiter, visoko donosen. Raste na odprtem tleh, se ne boji debelega sajenja.
Sever - zaradi pomanjkanja se ne boji poznega blata. Visoka donosnost.
Obletnica VIR - sorta z zgodnjim zorenjem se goji na prostem in v rastlinjakih. Pridelek je visok.
Berry - hladno odporen, nenaden, visok donos. Dopušča pomanjkanje sončne svetlobe.
Ranetochka - na odprtem tleh lahko en grmovec proizvede do stotine plodov, ki tehtajo 30-40 let.
Kolibri - zgodaj, zrasle na vrtovih in lončkih. Sadje s težo do 20 g. primeren za ohranjanje celote.
Antoshka - nizko rastoča grma daje prvim sadežem rumene barve 90. dan od začetka poganjkov.
Daleč severno - zgodaj zrel, ploden, imun na mraz in pomanjkanje svetlobe.
Nedoločeno
Za paradižnike je značilna stalna rast stebla. V pogojih Leningradske regije, priporočamo za rastlinjake, kjer lahko rastejo in sadijo več kot leto dni. Potrebujejo posebno skrbno oblikovanje in vezavo trepalnice.
Cherry Sweet - super-hiter, sladek, ne boji mraza in bolezni. Steblo raste na pet metrov.
Alena - hladno odporna, dobro raste z pomanjkanjem svetlobe, priporočljivo za gojenje v rastlinjakih.
Swift - v rastlinjakih morajo biti visoki stebla zračni. Nezadostna osvetlitev dobro prenaša.
Rianto - visoko donosna, nenadna, odporna proti boleznim.
Semi determinant
To so hibridne sorte. Nenadoma lahko prenehajo z rastjo. Ne razlikujte se zelo hitro.
Express - nadpovprečno, ima kompaktni grm, raste v odprtem tleh.
Orešček - daje oranžno sadje. Dobro se goji na odprtem ter v rastlinjakih. Potrebuje ščipanje in vezavo.
V primeru smrti ohrovta v neugodnih pogojih je bil živalski vrtnar zaloge paradižnikov z različnimi biološkimi značilnostmi.
