Piščančja kokošja kukavica je odlična ideja za kosilo ali večerjo za dve osebi. Postopek kuhanja ne traja veliko časa. Nekatere izdelke je treba predhodno pržiti, nato premešati z ostalimi sestavinami, dodati ovseno kašo in vliti vsa pretepljena jajca. Hercules bo absorbiral vlago iz bučk, nabreknil, pečen bo bujen in zadovoljiv.
Zucchini Casserole s piščancem - brez moke in dodatnih kalorijKakšne vrste receptov iz bučke ni prišlo z - kuhani kuhani, pečeni palačinke in fritters, polnjeni, kuhani kaviar in solate za zimo. Po mojem mnenju je to najbolj priljubljena zelenjava, še posebej od junija do oktobra.
Obstaja nekaj načinov za hitro izdelavo zelenjavne pečenice. Najprej lahko zelenjavo pečete v globoki pekač, nato pa jih prelijete z mešanico jajčnega mleka. Za celo kuhanje na obeh straneh takšne zelenjave omlet prevrnil v stilu tortilja. Druga možnost, ki jo imam raje - za pečenje v peči, ta način kuhanja prinaša manj težav. Medtem ko je posoda pečena, se lahko sprostite in imate skodelico kave ali aperitiv.
Veliko plus recept - pečen krompir pripravimo brez moke. Moka se pogosto doda mešanici jajc,tako da se sestavine ne razpadajo, nekateri pa trpijo zaradi intolerance za gluten, zato se moko nadomesti z izdelki brez glutena.
- Čas kuhanja: 35 minut
- Vreče: 2
Sestavine za pečen kruh z bučkami
- 200 g piščančjega fileta;
- 4 jajca;
- 40 g ovsene kaše (ovseni kosmiči);
- 200 g bučke;
- 50 g čebule;
- 80 g korenja;
- 40 g paradižnika;
- suho korenje, zelenjava, mleto papriko, sol, rastlinsko olje.
Metoda kuhanja pečkatih bučk s piščancem
Na velikem zelenjavnem gruterju tri majhna korenčka. Čopič čebulo fino. Pražite čebulo s korenčkom v rastlinskem olju, razpršite v ognjevzdržno obliko, oljajte.
Čebula in korenje passeruem na ponvi, položite v oblikiPiščančji file, razrezan na majhne kocke. Pražite piščanca v isti posodi, v kateri so zelenjava porjavljena. V obliki oblikujemo kosce ocvrtega piščanca.
Pripravite kruhove piščance, ki se razprostirajo na zelenjavi v oblikiZucchini razrezane v tanke trakove. Na kocke odrežite majhen paradižnik. Dodajte sesekljano surovo zelenjavo na preostale sestavine.
Dodamo narezane bučke in paradižnikPriprava pečenice z bučkami s piščancem, dodajte slastno noto. Naredite lepo sveže sveže zelišče - peteršilj ali cilantro. Za začinitev in okrepitev okusa sem izlil nekaj žlic sušenih korenčkov, posušenih sladkih paprik in čajne žličke tleh sladke paprike.
Začimbe za pečenje z zelišči in začimbamiNato dodajte v obliki instant ovsene kaše in sol po okusu. Nato dobro premešajte sestavine. Pod vplivom soli bodo bučke sprostile vodo, saj je ta zelenjava 80% vode. Kosmiči absorbirajo vlago, tako da se dokončana posoda ne postane vodo.
Soli, dodamo ovseno kašo, mešamo sestavineRaztrgajte surove piščančje jajce v skledo, dodajte ščepec soli, premešajte z žganjem. Ni potrebno močno bičati, dovolj je uničiti strukturo beljakovin in rumenjaka.
Zmes zmešamo v obliko s kozolcem, nežno stresamo, tako da se enakomerno porazdeli.
Maso napolnite z razbito jajciOblika oblikujemo na povprečni ravni pečice, vključimo ogrevanje na 185 stopinj Celzija. Bučkano bučko s piščancem bo pripravljeno v približno 15-20 minutah, odvisno od posameznih značilnosti pečice.
Pečemo pečenec 15-20 minutPostrezite bučke s piščancem, vročo na mizi, sezono s kislo smetano in kečapom. Bon appetit!
