Aronija je dragocena sadna in zdravilna rastlina. Spada v družino Rosaceae in je pogost v Severni Ameriki. Pri nas je znana ena vrsta, ki jo imenujemo "chokeberry". Čeprav grozdi jagod izgledajo kot gorski pepel, chokeberry nima nobene zveze s tem rastlinskim rodom, kar ne preprečuje, da bi bil zelo priljubljen med vrtnarji. Razvejano drevo ali visok grm bo učinkovito okrasilo ozemlje, jeseni pa bo navdušilo s svetlo rdeče-rumeno listje. Hkrati bo rastlina skrbela za zdravje lastnika in ga nasičila z okusnimi sadeži.
Opis rastline
Aronija je trajnica listopadna rastlina s površinskim korenikom. Ima obliko drevesa ali grma z razprostirano krono. Višina odrasle rastline doseže 3 m in širino 2 m. Deblo in veje so prekrite z gladkim lubjem. Pri mladih rastlinah ima rdečkasto rjavo barvo, s starostjo pa postane temno siva.
Veje so pokrite z navadnimi petiolatnimi listi ovalne oblike z mestnimi robovi in koničastim koncem. Dolžina listnate plošče je 4-8 cm, širina pa 3-5 cm. Na površini sijoče usnjene plošče je vidna osrednja žila s stranskimi vejami. Na hrbtni strani je mehko srebrno pubescence. Listje je obarvano temno zeleno, do sredine septembra pa se ob znižanju povprečne dnevne temperature listi obarvajo vijolično-rdeče. To daje vrtu poseben čar.
Cvetenje aronije se začne maja, potem ko listi zacvetijo. Majhne kolobarje, podobne jabolčnim cvetom, so nameščene v gosto socvetje corymbose premera do 6 cm. Vsak biseksualen cvet s 5 prostimi cvetnimi listi vsebuje kup dolgih prašnikov s odebeljenimi prašniki in se nahaja tik pod stigmo jajčnika. Obdobje cvetenja traja 1,5-2 tedne, do avgusta pa plodovi začnejo zoreti - kroglaste ali obložene jagode s črno ali rdečo gosto kožico. Premer jagodičja je 6-8 cm, Na njihovi površini je rahlo modrikast ali belkast premaz.
Trgatev se začne oktobra, po možnosti po prvi zmrzali. Užitni so in imajo rahlo trmast, sladek in kisel okus.
Priljubljene vrste in sorte
Sprva so bile v rod čokerov vključene le 2 rastlinski vrsti, sčasoma pa sta jima dodali še 2 hibridni sorti.
Aronija iz aronije. Rastlina iz vzhodnih regij Severne Amerike je zelo priljubljena. Je kratko, pogosto več-steblo drevo, pokrito s temno zelenimi ovalnimi listi. Na spomladanskih poganjkih ščitnična socvetja z nežnim aroma cvetijo. Po opraševanju do konca poletja zorijo črne mesnate jagode, ki tehtajo približno 1 g. Vsebujejo veliko hranilnih snovi, ki ugodno vplivajo na človeško telo. Sorte:
- Viking - pokončni poganjki, ki na koncih visijo, pokriti z ovalnimi zobati listi temno zelene barve in vijolično-črnimi sploščenimi jagodami;
- Nero je senca, ki je odporna proti zmrzali, s temno zelenim listjem in velikimi plodovi, ki vsebujejo veliko vitaminov in aktivnih snovi;
- Khugin - grm, visok do 2 m, je prekrit s temno zelenimi listi, ki se jeseni obarvajo svetlo rdeče, med listjem so vidne sijoče črne jagode.
Čičerika je rdeča. Grm z razvejanimi poganjki je sposoben doseči višino 2-4 m. Na njem rastejo ovalni listi z dolgim, ostrim robom. Dolžina listne plošče je 5-8 cm. V maju se pojavijo cormbose socvetja z majhnimi svetlo roza ali belimi brsti do premera 1 cm. Do začetka septembra zorijo rdeče mesnate jagode s premerom 0,4-1 cm, ki ne padejo čez zimo.
Aronija Michurin. Rezultat dela slavnega znanstvenika E.V. Michurin, ki je konec XIX. je na osnovi čokoladice vzrejal hibrid z obilnim cvetenjem in plodom. Rože vsebujejo veliko količino nektarja in zaradi tega izgledajo kot medene rastline. Jagode vsebujejo veliko hranilnih snovi (vitaminov in mineralov). Cvetenje se začne nekaj tednov kasneje. Zorenje jagodičja traja od septembra do začetka zmrzali. Iz ene rastline zberete do 10 kg pridelka sočnih sladkih in kislih jagod. Rastlina ljubi sončna mesta in ohlapna, dobro odcedna tla.
Gojenje skrivnosti
Vsaka znana metoda je primerna za razmnoževanje čičerk, vendar najpogosteje uporabljajo setev semen ali ukoreninjenje zelenih potaknjencev. Seme chokeberry pobiramo iz dobro dozorelih jagod. Drgnemo jih skozi sito in nato temeljito operemo. Stratifikacija poznega padca. Semena pomešamo z žganim rečnim peskom, navlažimo in damo v vrečko. Za 3 mesece ga damo v posodo za zelenjavo v hladilniku. Spomladi, ko se zemlja ogreje, seme takoj posejemo v odprto tla. Če želite to narediti, pripravite luknje s globino 7-8 cm. V njih so že postavljena semena.
Ko sadike zrastejo 2 prava lista, jih redčimo tako, da je razdalja 3 cm. Ponovno redčenje se izvede, ko imajo rastline 4-5 listov. Razdalja se poveča na 6 cm. Do naslednje pomladi se sadike gojijo na istem mestu. Redno zalivamo in plevela gredice. Zadnje redčenje izvedemo aprila-maja naslednjega leta, tako da je razdalja 10 cm.
Za potaknjence se uporabljajo zeleni poganjki dolgi 10-15 cm, na njih pa odrežemo spodnje liste, na zgornjih pa tretjino listne plošče. Na površini skorje nad vsako ledvico in več v spodnjem delu potaknjencev naredijo zareze. Vreteno nekaj ur potopimo v raztopino Kornevina, nato pa jo pod kotom posadimo v rastlinjak. Tla je sestavljena iz vrtne zemlje, na katero se vlije debela plast rečnega peska. Potaknjenci so prekriti s filmom, pri temperaturi + 20 ... + 25 ° C se 3-4 tedne ukoreninijo. Po tem se zavetišče začne odstranjevati več ur na dan, po 7-12 dneh pa se popolnoma odstrani.
Prav tako se lahko čokolado razmnožuje s plastenjem, deljenjem grma, cepljenjem in bazalnimi poganjki. Najboljši čas za manipulacijo je pomlad.
Pristanek in oskrba
Sajenje čokolade, pa tudi drugih sadnih dreves, načrtujemo jeseni. Naredite to v oblačnem dnevu ali zvečer. Ta rastlina je nezahtevna. Enako dobro se razvija v delni senci in na soncu, na peščeni ilovici, ilovici in v skalnatih tleh. Aronije so primerne za slaba in rodovitna tla s šibko kislo ali nevtralno reakcijo. Tudi bližnji podzemni vod ne bo predstavljal težav za površinsko koreniko. Samo slana tla ne bodo ustrezala rastlini.
Pri sajenju rastline je potrebno izkopati luknjo globoko približno 0,5 m. Na dnu se vlije drenažna plast, prostor med koreninami pa napolni z zemljo, pomešano s humusom, superfosfatom in lesnim pepelom. Če so korenine med prevozom preveč suhe, rastlino nekaj ur potopimo v posodo z vodo. Po obdelavi korenike se glinena drozga.
Na začetku je koreninski vrat nameščen 1,5-2 cm nad tlemi, tako da je, ko se zemlja skrči, celo s površino. Nato sadike zalivamo in zašijemo tla. Površina je mlet s slamo, šoto ali humusom do višine 5-10 cm. Razdalja med rastlinami naj bo vsaj 2 m. Takoj po sajenju se poganjki skrajšajo za nekaj centimetrov, tako da na vsaki veji ostane le 4-5 brstov.
Skrb za chokeberry praktično ni potrebna. Vendar pa sta zanjo zelo pomembna vlaga in zalivanje. Še posebej pomembni so med cvetenjem in nastavitvijo plodov. Če ni padavin, se pod vsako rastlino vlije 2-3 vedra vode. Ne sme samo zalivati grmovja, temveč tudi občasno škropiti krošnjo.
Če čičerka raste na rodovitnih tleh, je dovolj eno pomladno gnojilo na leto. Uporabite prašek iz amonijevega nitrata, ki ga pred zalivanjem raztresete po tleh. Poleg tega lahko uporabite kravji gnili gnoj, superfosfat, ptičje iztrebke, pepel ali kompost. V sezoni nekajkrat zrahljajte tla in odstranite plevel v koreninskem krogu.
Zgodaj spomladi izvajamo sanitarno obrezovanje in odstranimo suhe poganjke, poleg tega pa se ukvarjajo s tvorbo krošenj. Ko se razrastejo, se bazalni poganjki uničijo, da se krošnja ne zgosti preveč. Jeseni se izvaja proti staranju obrezovanje. Ker veje, starejše od 8 let, skoraj ne dajejo letine, jih porežemo na tla, v zameno pa pustijo mlado bazalno poganjko. 2-3 takšne veje se posodobijo v enem letu.
Prtljažnik je bolje prekriti s plastjo apna. Pazljivo bi morali spremljati stanje rastline in pravočasno zatreti pojav žuželk. Prvo preventivno škropljenje izvajamo zgodaj spomladi, pred pojavom listov. Uporabite Bordeaux tekočino. Ponovna obdelava se izvede po padcu listov. Če se poleti paraziti premaknejo iz druge okužene rastline v čokolado, je treba drevesa poškropiti s posebnim insekticidom. Najpogosteje naselijo listne uši, pršice planinskega pepela, pršice gorskega pepela in glog.
Bolezni vplivajo na rastline z odebeljenimi zasaditvami. Lahko je listna rja, bakterijska nekroza, virusne pike. Ko se pojavijo prvi simptomi, jih zdravimo z zdravili "Haupsin", "Gamair" ali drugimi, sodobnejšimi zdravili.
Uporabne lastnosti
Jagodičje jagode so bogate z zdravilnimi snovmi. Med njimi so:
- vitamini;
- tanini;
- saharoza;
- flavonoidi;
- katehini;
- elementi v sledovih;
- pektini.
Plodove chokeberry pobiramo, očistimo vej in listov, nato pa posušimo, pripravimo marmelado, zamrznemo, vztrajamo na alkoholu. Iz njih lahko skuhate decokcijo, dobite sok in celo naredite vino. Uporaba teh izdelkov je priporočljiva za preprečevanje in obvladovanje naslednjih težav:
- ateroskleroza;
- hipertenzija
- krhkost krvnih žil;
- kapilarotoksikoza;
- škrlatna vročica;
- ekcem
- ošpice
- diabetes mellitus;
- bolezni ščitnice.
Jagode so tudi učinkovit diuretik, choleretic, tonik. Odlično krepijo imunski sistem, prispevajo k izločanju toksinov, težkih kovin in patogenih mikroorganizmov. Svež sok pomaga pri celjenju ran in lajšanju opeklin na koži.
Tudi tak uporaben izdelek ima kontraindikacije. Čokolade ne priporočamo ljudem, ki trpijo zaradi hipertenzije, angine pektoris, tromboze, gastritisa in dvanajstnika.
