Grozdje je razširjeno po vsem svetu kot nobena druga kultura. Obstaja več kot 10 tisoč sort te čudovite rastline z dišečimi okusnimi jagodami, od katerih se večina uporablja za izdelavo vin in konjakov. Poleg tega se grozdje uporablja v kuhanju, medicini, kozmetologiji. Pogosto je človek sam postal vzrok smrti vinogradov, vendar je kultura že od nekdaj imela druge sovražnike - bolezni in škodljivce.
Zakaj morate predelati grozdje
Bakterije, glive in škodljivci lahko poslabšajo okus jagod, zmanjšajo in včasih uničijo celoten dolgo pričakovan pridelek in celo celotno rastlino. Preprečevanje bolezni je vedno lažje kot boj proti njej. Za boj proti grozdju in škodljivim žuželkam je potrebno izvajati preventivno zdravljenje trte. No, in seveda, ko odkrijemo določen problem, nemudoma sprejmemo ukrepe za njegovo odpravo.
Najbolj škodljive bolezni grozdja so plesen ali drobnica in oidij ali prava praškasta plesen. Ta "prašni par" glivičnih bolezni prizadene liste, poganjke, socvetje in jagodičje, še posebej nevarne so za najslajše evropske sorte grozdja.
Fotogalerija: kako izgledajo rastline, ki jih prizadene plesen in oidij
- grozdje, ki je prizadeto zaradi plesni, ima na listih svetlo rumene lise
- jagode, prizadete zaradi plesni, so prekrite z belim praškastim premazom
- oidium vpliva na liste, pokriti so s sivo prevleko, se zvijajo in sušijo
- jajčniki, ki jih prizadenejo, počijo
Glivične bolezni so tudi antracnoza, različne vrste gnilobe, pike, fusarij in druge. S pomočjo vetra se spori širijo na dolge razdalje, padejo na površino rastlin, kalijo in sprožajo nove spore. Ustaviti začetek okužbe je precej težko.
Mnoge bakterijske bolezni so slabo zdravljene in lahko vodijo do smrti grma. Najpogostejše so bakterijske pike, nekroze in rak.
Nekatere bolezni povzročajo žuželke, ki živijo na listih in deblih. Najnevarnejše med njimi so listne uši, filoksera, listni moli in pajkove pršice. Pajkova pršica se kaže kot rdeče-rdeče kroglice na žilah na spodnji strani lista, zelo opazno zavira rast mladih poganjkov.
Zato je na prvem mestu preventivno zdravljenje rastlin.
Številne sorte grozdja so sredi 19. stoletja popolnoma umrle zaradi filoksere (škodljivca, ki so ga uvedli iz Severne Amerike). Tako so na primer izginile sorte, iz katerih je bila izdelana znamenita "Madera". Zdaj je to vino narejeno iz drugih sort.
Newpix.ru - pozitivna spletna revija
Kdaj in kako škropiti grozdje
Predelava grozdja v preventivne namene poteka redno od trenutka, ko se grozdje odpre spomladi in se konča z obdobjem priprave na zavetje na zimo. Škropljenje se ne izvaja v deževnem vremenu, pa tudi v svetlem sončnem dnevu je treba upoštevati priporočeno koncentracijo raztopin, dobro, zdravljenje je treba opraviti pravočasno. Pri uporabi kemikalij je treba upoštevati varnostne ukrepe in embalažo izdelka odstraniti v skladu z navodili.
Predelava grozdja spomladi
Prvo predelavo grozdja izvajamo spomladi, ko se temperatura dvigne nad 4-6približnoC, takoj po odprtju vinske trte, šele preden brsti začnejo cveteti. Pred tem se rastline odstranijo suhe in razbolele veje, lansko leto se listi odstranijo. Hkrati z vinsko trto obdelujemo tudi zemljo okoli korenike, za to uporabimo šibko enodstotno raztopino železovega sulfata (najbolj dopustna je triodstotna raztopina). Železov sulfat poleg zaščite pred boleznimi in škodljivci zavira odpiranje brstov, kar bo pomagalo zaščititi rastline pred spomladanskimi zmrzali, bojiti lišaje in mahove ter je dober listni preliv.
Video: prva predelava grozdja spomladi po odprtju
Številni opravijo predelavo grozdja z vitriolom šele jeseni, spomladi pa rastline predelujejo s tri odstotno raztopino bakrovega sulfata. Najprej je treba škropiti grmovje, ki je bilo zbolelo lani.
Naslednje zdravljenje izvajamo s fungicidi (od lat. Glive "goba" + lat. Caedo "ubije" -kemične ali biološke snovi, ki se uporabljajo za boj proti glivičnim boleznim) takoj po odprtju oči, ko na mladih poganjkih ostanejo le 3-4 listi. Dodate lahko zdravljenje karbofos iz prebujenih žuželk ().
Francoski znanstvenik Pierre-Marie Alexis Millardde je izumil Bordeaux tekočino posebej za boj proti glivičnim boleznim grozdja. Dandanes se uporablja kot univerzalni fungicid za druge pridelke.
Agronomu.com
Po potrebi se obdelava ponovi po 10 dneh.
Zadnjo spomladansko zdravljenje izvajamo 1-2 tedna pred cvetenjem. V nobenem primeru škropljenja v nobenem primeru ni mogoče, bodo zunanji vonji prestrašili žuželke, trta pa bo ostala brez opraševalcev.
Predelava grozdja poleti
Ker lahko grozdje prizadene bolezni skozi vso sezono, je priporočljivo, da v času dozorevanja poleti izvajate zdravljenje proti glivičnim boleznim. V tem obdobju lahko trto zdravimo z zdravili, ki vsebujejo žveplo. Žveplo je učinkovito le pri temperaturah nad 18 stopinj Celzija, pripravki z žveplom pa pomagajo v boju proti bolj trdovratni praškasti plesni.
Bližje kot je čas za nabiranje jagodičja, manj želite strupov uporabiti v boju za pridelek. V tem obdobju, z intervalom 1-2 tednov, rastline stalno škropim z raztopino kalijevega permanganata (5 g na 10 litrov vode). Uporabljam sodo raztopino (2 žlici z vrhom v 10 litrov vode) z dodatkom 50 g tekočega mila in 5-10 kapljic joda. Ta sestava opazno izboljša okus jagod, pomaga v boju s plevelom.
Zanesljivo vključeno na moj seznam okolju prijaznih sredstev za boj proti boleznim različnih kultur, zdravilo Fitosporin-M univerzalno. Trikrat na sezono ga uporabljam za škropljenje grozdja proti boleznim in povečanje pridelka. Zelo enostavna uporaba paste. Ko sem enkrat naredil koncentrat, ga uporabljam vso sezono brez izgube časa.
Ugotovljeno je bilo tudi, da se praškasta plesen razvije hitreje, če grozdja v vročih sončnih dneh ne zalivamo, čeprav je vlaga eden od pogojev za razvoj glivičnih bolezni. Očitno je oslabitev rastlin zaradi pomanjkanja vlage v tleh prispevala k razvoju bolezni.
Video: predelava grozdja zaradi bolezni med plodovanjem iz oidija, plesni, antracnoze
Predelava grozdja jeseni
Po nabiranju sočnih grozdov sončnih jagod, jeseni po padanju listov in obrezovanju trte je treba nadaljevati z zadnjo obdelavo rastlin pred boleznimi in škodljivci. Ta obdelava bo rastline pripravila na zimo in omogočila, da bodo vaše grozdne grmovnice naslednje leto ostale močne in zdrave. To zdravljenje se izvaja z uporabo železovega in bakrovega sulfata (3-5%).
Video: končna obdelava pred zavetiščem za zimo
Da se jeseni znebim gliv in plesni, belim debla in veje trte. 1 kg kislega apna razredčim v majhni količini vode in raztopino dovedem na 10 litrov.
Kako ravnati s trto pred boleznimi
V boju proti boleznim in škodljivcem grozdja se je poleg dolgo uporabljanega železovega in bakrovega sulfata ter bordojske tekočine pojavilo veliko novih fungicidov. Za pravilno uporabo morate vedeti, da so fungicidi:
- kontaktne akcije;
- sistemsko delovanje;
- kombinirani
Kontaktni fungicidi ne zasvojijo, vendar je njihova učinkovitost zelo odvisna od temeljitosti nanašanja, delujejo na površini rastline in so odvisni od vremenskih razmer in časa nanašanja, prvi dež jih bo spral, rosa pa bo zmanjšala učinek. Primerjamo jih lahko z zdravili za zunanjo uporabo.
Zdravljenje s takimi fungicidi se lahko redno ponavlja. Uporabljati jih je treba za preprečevanje ali na samem začetku bolezni. Kontaktni fungicidi vključujejo Omal, Rowright in Bordeaux.
Sistemski fungicidi delujejo kot od znotraj na celotni rastlini, rezultat njihove uporabe je takoj opazen, dež pa jih ne bo opral. Njihova pomanjkljivost je, da zasvojijo, redno jih je treba menjati, običajno jih uporabljamo po cvetenju.
Kombinirane kemikalije združujejo značilnosti sistemskih in kontaktnih pripravkov, vključujejo Shavit, Ridomil Gold, Cabrio Top. Učinkoviti so v boju proti plesni, oidiju, vsem vrstam gnilobe, črnim pikom.
Tabela: Sistemski fungicidi
| Sistemski fungicid | Bolezen |
| Carbio Top | plesen |
| Ridomil Gold | plesen |
| Vrata | plesen, oidij |
| Učinek | oidij |
| Privent | oidij |
| Sokol | plesen, oidij |
| Fundazol | plesen, oidij |
| Vectra | plesen, oidij |
| Ronilan | siva gniloba |
| Topsin | siva gniloba |
| Sumylex | siva gniloba |
| Captan | bela gniloba, črna gniloba |
| Tsinebom | bela gniloba, črna gniloba |
| Flaton | bela gniloba, črna gniloba |
| Topaz | bela gniloba, črna gniloba |
| Baytan | bela gniloba, črna gniloba |
Predelava grozdnih škodljivcev
Glavni škodljivci, ki se pojavijo na grozdju, so listne uši (filoksera) in pajkove pršice.
Za boj proti uši so bile razvite naslednje kemikalije:
- fastak, kontaktno-želodčno delovanje na parazite;
- Fozalon, za katerega je značilno dolgo delovanje;
- Actellik, ki velja do 2 uri, preprečuje ponovno pojavljanje listnih uši;
- kinmix, uničujoč za odrasle in ličinke
Za boj proti pajkovim pršicam se uporabljajo fosalon, benzofosfat, permetrin.
Vsaki škodljivci, vključno s pajkovo pršico, poginejo po škropljenju z raztopino koloidnega žvepla (75%).
Trudim se, da ne uporabljam kemikalij in uporabljam alternativnih metod. Proti listnim uši uporabim infuzijo krompirjevega ali paradižnikovega vrha. Vzame se 1,5 kg sesekljanih vrhov na 10 litrov vode in jih infundira 3-4 ure. Pomaga tudi škropljenje z lesnim pepelom (1 kozarec pepela v 5 litrih vode, infundiran 12 ur). Učinek ima tudi milna raztopina (100 g katrana v vedru vode). In iz klopa pripravim infuzijo čebulne lupine na naslednji način: kozarec (prostornina je odvisna od potrebne količine infuzije) napolnim s čebulno lupinico in prelijemo vročo (60-70približnoC) z vodo vztrajam 1-2 dni. Po obremenitvi dvakrat razredčim z vodo in takoj uporabim.
Mnenja vinogradnikov
Sploh ne delam s Fundazolom in eno preventivno zdravljenje z Ridomil Goldom letno opravim kot preventivo. Raje predelam še veliko pred letino, kot pa potem, da ugasnem požar, ki ga je bila plesen vžgana. In tudi Nitrafena ne uporabljam. In po cvetenju imam raje nekaj resnejšega kot katerikoli vrh Abige. Na primer, zdravnik kontaktira Kursat. In insekticidov sploh ne uporabljam, ker Nimam niti klopa niti zloženke. Tudi druga polovica rastne sezone se brez strahu sprehaja po vinogradu, jaz pa poskusim jagode iz grma. In od konca cvetenja do konca avgusta ne delam kemije.
Vladimir Stary Oskol, Belgorodska regija//vinforum.ru/index.php?topic=32.140
Za boj proti gnitju uporabljam Horus in Switch.
Vasilij Kulakov Stary Oskol Belgorodska regija//vinforum.ru/index.php?topic=32.140
Že nekaj let sodelujem s podjetjem Cabrio Top, EDC. Z rezultatom sem zelo zadovoljen: odlično deluje proti plesni, antracnozi, oidijumu in črni gnilobi. Med sezono je potrebno nekaj tretmajev, ki pa veljajo predvsem za sadike v šoli, predvsem zato, ker čakalna doba je 60 dni. V sadnem vinogradu poskušam sploh ne uporabljati. Čeprav so ga v ekstremnih situacijah, še pred cvetenjem, včasih morali tudi predelati ...
Fursa Irina Ivanovna Krasnodar Territory//vinforum.ru/index.php?topic=32.140
Prva obdelava, takoj po odstranitvi zavetišča-500 gr, LCD, 10 l, voda. Obdelite tudi zemljo okoli grmovja. Po podvezu trte 250 g, amonijevega nitrata na 1 kvadratno površino zalivajte grozdje obilno, ne glede na to, ali je surovo ali suho. Prva obdelava grmovja, velikosti listja, kovanec za pet centov. Ridomil Gold-50 gr, Topsin M-25g, Horus-6 gr, Bi 58 nov, v skladu z navodili. Naslednje zdravljenje po cvetenju je dva tedna. Ista zdravila + koloidno žveplo, 60-80 g, na 10 litrov vode. To shemo lahko uporablja kdorkoli, kar je najpomembneje, da zdrži roke in da ne bo ponaredkov. V kasnejših razredih uporabim tretje zdravljenje, Teldor, po navodilih + kalijev permanganat + soda. Ne uporabljam drugih zdravil. Enkrat vsaka tri leta jeseni obdelujem vinograd z Dnokom.
Aleksej Kosenko, regija Kherson Okrožje Golopristan//www.sadiba.com.ua/forum/showthread.php?t=14904
Vinograd se sadi več let (do 100 let): starejši je grm, večje in slajše jagode. Zato ne bodite leni, naredite vse, kot je bilo pričakovano, trto zaščitite pred boleznimi in škodljivci, rezultat vaših porodov pa bodo sladki sočni šopki grozdja.
