Amur grozdje v naravnih razmerah se počuti odlično v gozdovih regije Amur. Nepretenciozna visoka liana se je v mnogih regijah uveljavila na vrtnih parcelah. Dekorativna trta s čudovitimi listi in užitnimi plodovi dobro prenaša hladne zime. Vino je narejeno iz njegovih jagodičja, semena so bogata z oljem. Grozdje Amur bo vsako leto razveselilo letino, ne da bi postavilo velike zahteve po oskrbi.
Zgodovina gojenja grozdja Amur
Vitis Amuretis, starodavna sorta grozdja, raste v naravi na Kitajskem, v Koreji in na Daljnem vzhodu v gostem gozdu, na gorskih pobočjih, v rečnih dolinah. Plaze, dolge do 30 metrov, so sposobne pleteti drevesa in, ko se dvignejo do svojih vrhov, rastlini zagotavljajo zadostno osvetlitev. Za grozdje, ki preživi v težkih razmerah, je značilna visoka odpornost proti zmrzali in lahko prenese temperaturne padce do -40 ° C.
Visok pridelek grozdja Amur in njegova vzdržljivost sta pritegnila pozornost rejcev. Za gojenje v severnih regijah je I. V. Michurin ustvaril križance s kultivarji: Korinku Michurin, Northern Black, Northern Blue in drugimi. Od 50-ih let 20. stoletja je aktivno delo na intraspecifični hibridizaciji Vitis Amuretis začel volgogradski selekcijski znanstvenik A. I. Potapenko. Ustvaril je sorte z visokim okusom, celovito odpornostjo proti boleznim in nezahtevno nego: Amursky Potapenko 1 (2,3,4,5), Triumph, Amursky Breakthrough, Neretinsky. Uralski vzreditelj F. I. Shatilov je razvil zbirko sort na osnovi grozdja Amur, ki lahko vzdrži najtežje podnebne razmere, že dolgo se gojijo v severnih regijah.
Sorte divjega grozdja se lahko pravilno gojijo, če se pravilno upravlja. Okus jagodičja je odvisen od rastnih pogojev, s kompetentnim obrezovanjem bodo jagode grozdja Amur večje in slajše.
Video: grozdje se goji na Uralu
Opis sorte grozdja Amur
Ta rastlina je dvosmerna, vsaj eno moško rastlino je treba posaditi na dve ženski rastlini na mestu. V divjem grozdju najdemo tudi biseksualne oblike.
Če posadite samo ženske rastline, bodo prinesle pridelek. Jagode bodo majhne, brez semen.
Rastlina cveti v začetku maja. Nepopisni rumenkasti cvetovi, zbrani v čopiču, imajo prijeten vonj in privlačijo čebele. Grozdje cveti obilno, na enem poganjku se lahko oblikuje več socvetij.
Šopki rahle stožčaste oblike z ohlapno razporejenimi jagodami dosežejo dolžino 15 cm.Grozdje je majhno, črne barve z modrim odtenkom. Koža je gosta, meso je rahle barve in ima sladko-kisel okus. Jagode lahko jeste, iz njih se izdeluje vino. Na okus sadja vplivajo sestava tal, njegova kislost in vlaga. Grozdna semena vsebujejo veliko olja.
Debelina trte je lahko z roko osebe. Njeno lubje je temno rjave barve, odlepi ga trakovi. Listi so pogosto petrazredni, veliki, temno zelene barve. V jeseni porjavijo. Grozdje raste zelo hitro, v enem letu je lahko rast 3 metre. Sadna rastlina se bo začela od 6 do 8 let.
Rastna doba grozdja je kratka, začne se pri t = 5 ° C (od začetka ali srede maja). Avgusta se rast poganjkov konča, pridelek se odstrani v začetku septembra.
Grozdje lahko zdrži zmrzal do -40 ° C, njegove korenine ne zmrznejo tudi v snežnih zimah. Jagode po prvi zmrzali postanejo bolj sladke.
Pred kratkim so znanstveniki odkrili, da je grozdje Amur dragocena zdravilna rastlina. Callus, priliv rastnega tkiva na koncu potaknjencev, vsebuje veliko količino naravnega antioksidanta resveratrola.
Značilnosti sorte grozdja Amur
To je visoko donosna sorta, z enega hektarja lahko zberete do 80 ton jagodičja. Ne goji se za industrijsko gojenje, čeprav kot tehnična kakovost opravičuje, daje dobro vino.
- Glavna prednost sorte je visoka odpornost proti zmrzali. Brez zavetišča lahko odrasla trta zdrži zmrzal do -40 ° C, grozdi se ne bojijo prvih zmrzali jeseni. Grozdje se počuti odlično v različnih podnebnih razmerah.
- Kratka rastna doba omogoča, da mladi poganjki trte dozorijo pred zmrzaljo.
- Kultura je odporna proti boleznim in škodljivcem.
- Debela lupina grozdja olajša prevoz do kraja predelave.
- Jagode lahko uživamo sveže in predelane.
- Visoke stopnje rasti olajšajo oblikovanje žive meje iz grozdja. Krajinski oblikovalci ga pogosto uporabljajo za ustvarjanje pergole, maskiranje sten in ograj.
Plesen, drobna plesen, se zaradi kratke rastne sezone na rastlini nima časa razviti. Amur grozdje ima srednje odpornost na filoksero. Škodljivec lahko poškoduje koreninski sistem rastline.
Značilnosti sajenja in gojenja sort grozdja Amursky
Ta sorta grozdja je nezahtevna. Opravljanje preprostih kmetijskih dejavnosti vam ne bo vzelo veliko časa, grozdje pa se vam bo zahvalilo z dobro letino.
Reja
V naravi grozdje zlahka razmnožujemo s plastenjem in semeni, tako da tvorijo neprehodne grmovje. Doma je gojenje rastline iz semen nepraktično, imajo nizko kalitev in težko je dobiti kakovostne sadike. Za razmnoževanje se uporabljajo potaknjenci in plastenje. Vezni potaknjenci se ne ukoreninijo, zato uporabljajo zelene potaknjence.
Ukoreninjenje s potaknjenci
Potaknjenci se najbolje obirajo med cvetenjem, ko ima rastlina veliko elementov, ki prispevajo k ukoreninjenju. Odrežejo jih v jutranjih urah oblačnega dne. Neposredni rez se opravi pod spodnjim vozlom. Poganj se skrajša nad zgornjim vozlom, listna plošča se razreže za 3/4. Odstranjujejo se vsi pastorki, ledvice ostanejo v sinusih.
Poganjko lahko razrežemo na pecelj, če se poči, če se upogne skorja (zgornja plast vejice).
Odrezane veje damo v posodo z vodo in postavimo na hladno mesto. Ko nastane kalus in se pojavijo korenine, steblo posadimo v posodo z zemljo za gojenje. Potaknjence lahko neposredno ukoreninite v mešanico zemlje, sestavljeno iz enakih delov humusa, peska in vrtne zemlje.
Slojevitost
Zelo enostavno je razmnoževati grozdje s plastenjem. Da bi to naredili, se na dnu grma potegnejo žlebovi do 12 cm globoko, napolnjeni z 1/3 rodovitne zemlje. Trta je položena v utore, pritrjena z lesenimi čepki in prekrita z zemljo. To operacijo je priporočljivo opraviti spomladi, v začetku maja.
Video: zanimiv način gojenja sadik iz potaknjencev
Pristanek
Grozdje raje slaba, ohlapna, rahlo kisla tla. Na peščenih tleh je rastlina posajena v jarek, na težkih ilovnatih tleh s tesnim pojavom podtalnice, grozdje je posajeno na grebenih. Višina grebena mora biti najmanj 80 cm, priporočljivo je, da v bližini položite odtočni utor 25 X 25 cm.
Fotogalerija: pravilno sajenje grozdja
- Na južni steni hiše lahko posadite grozdje
- Če je podzemna voda daleč od površine, lahko grozdje posadite v jarek
- Odtočna cev bo omogočila zalivanje rastline "pod korenino"
Za pristanek izberemo sončno, dobro ogreto mesto. Grozdje lahko sadite na južni in jugovzhodni strani hiše.
Izkopljemo luknjo 70 x 70 x 70 cm, dno damo na dno - plast opeke, gramoza, ruševin, peska s plastjo najmanj 10 cm. Za lažje zalivanje mlade rastline je priporočljivo, da v luknjo postavite plastično steklenico z odrezanim dnom ali drenažno cev. Za zimo so pokriti s polietilenom.
Na drenažo vlijemo plast zemlje, naredimo kolobar in nanjo previdno položimo sadiko pod kotom. Vrh koreninskega sistema naj bo 30 cm pod gladino tal. Rastlino nežno napolnite z zemljo in jo zalivajte.
Video: sajenje grozdnih sadik
Obrezovanje
Pravočasno ščepanje in obrezovanje je potrebno, če želimo izboljšati kakovost divjih grozdnih jagod. V prvem letu tvorijo grm v obliki srca, pri čemer puščata dva glavna poganjka. Po drugem listu je treba prilepiti mačehe. V začetku avgusta odstranite nerazvite vrhove mladih poganjkov. V oktobru odrežite poganjke, pri čemer pustite 3-4 brsti.
Padec drugo leto na dveh poganjkih izberemo eno močno trto, na njih pa pustimo 5-8 brstov. Preostale poganjke odstranimo.
Na tretje leto na vsakem poganjku pustijo najmočnejše poganjke, razrezane na 5-6 brstov (sadna puščica). V četrtem letu bomo že imeli odrasli grm, pripravljen na sadje.
Priporočljivo je oblikovati močan večletni standard. Stari les hrani zalogo hranil in ustvarja močno okostje.
Video: obrezovanje trte
Zalivanje
Mlade rastline, stare do dve leti, zalivamo v suhem, vročem vremenu vsak drugi dan; če je kul in dežuje, je dovolj, da zalivamo enkrat na teden. Odrasle rastline ne potrebujejo zalivanja. Pomanjkanje vlage naredi jagode slajše.
Vrhunski preliv
Mlade rastline v prvih dveh letih ne hranijo. Nato vsako leto spomladi nanesite organska gnojila (kravji gnoj, kompost). Razpolagajo jih na grebenih ali okoli grma, brez kopanja, 1 vedro na grm.
Jeseni rastlino poškropimo z raztopino pepela, da rastlino pripravimo na prezimovanje. Na dan vztrajajte 2 litra pepela v 10 litrih vode, nato filtrirajte. Za brizganje na 10 litrov vode dodajte pol litra infuzije.
Liste rastline lahko potresete s pepelom, da se znebite polžev. Prekomerna poraba pepela lahko povzroči klorozo zaradi težav z absorpcijo dušika v rastlini.
Zatiranje škodljivcev
Ta sorta je precej odporna proti škodljivcem in boleznim, pravočasni preventivni ukrepi bodo zaščitili rastlino.
- Zdravljenje s filoksero bo pomagalo pri zdravljenju z železov sulfat. Spomladi po prebujanju rastlino poškropimo z raztopino (300 g FA v 10 l vode). Okoli trte so izkopani žlebovi s globino 15 cm in vanje se vlije raztopina (500 g LC na 10 l vode), žlebovi so izkopani.
- Nabiranje in žganje starega listja in suhe trte bo prihranilo klobučevine. Grmovje lahko zdravimo s pripravki, ki vsebujejo koloidno žveplo.
- Od belih muh bo pomagala uporaba insekticidov - intavirja, decusa.
Da ne bi okužili svojega spletnega mesta s filoksero, kupite sadike samo pri zanesljivem prodajalcu. Ta škodljivec je slabo razvit v težkih glinastih tleh, škodljiva proizvodnja peteršilja je zanj škodljiva.
Zimske priprave
V obdobju od oktobra do novembra pripravimo mlado rastlino za prezimovanje. Obrezane poganjke upognemo na tla in pokrijemo z spanbondom, smrekovimi vejami, valovitim kartonom. Odrasla trta ne potrebuje zavetja. Priporočljivo je, da luknjo pod grmom napolnite z zemljo.
Ocene
Naš Amur sadje v vročem poletju z zelo sladkimi jagodami, v deževnih bolj kislih. A vseeno bomo pojedli vse. Ko je bilo vino pridelano, mi je bilo všeč. Vendar večinoma ne pride v vino. Najbolj okusno je, ko jagode samo zdrobim s semeni in olupimo s sladkorjem in v kozarec. Ni dolgo, odleti s čajem v dveh dneh. Soseda je dala trnek. V drugem letniku je bil prvi čopič grd, resnično ni mogoče razbiti.
Alexandr97 (Moskva)//www.forumhouse.ru/threads/39679/page-4
Veliko sonca, veliko vode (rad pije, še posebej v vročini), nahrani kislo, spoštuje ga, to je celotna skrivnost uspeha. Ni nič zapletenega, spomladi se zraven korenine odlijemo, nalijemo gnojila in dobro prelijemo. In okoli junija sem v 10-litrsko vedro vode razlil 2 žlici citronske kisline in jo nalil prav okoli prtljažnika. Tla lahko zakisamo s šoto, žagovino, lubjem. Ne spomnim se kam, toda nekje sem prebrala, da ta grozdja ljubi kisla tla.
Yana (St. Petersburg)//www.forumhouse.ru/threads/39679/page-3
Jagode grozdja Amur so nekoliko večje od jagodičja dekliškega grozdja, premera v centimetru, modre barve, s semeni. Za vino lahko uporabite kot priboljšek - dvomljiv užitek. Amur grozdje ima variacije, listje. Okus jagod pa se ne spremeni.
Helga (Moskva)//www.forumhouse.ru/threads/39679/
Lani spomladi sem na svoji parceli (2 kos.) Posadil sadike grozdja Amur, skrbel sem, zalival ... Sadike so komaj gojile in omahovale vse poletje. Za zimo jih je pokril za vsak slučaj. Prispeli smo spomladi, vendar so še zmrznili. Niti sledu in kalčku. Takrat sem pljuval. In ta kraj trate, kjer so rasle sadike, je bil 4-krat obrezan s kosilnico. Potem ni prišel en mesec (no, ni si kosil las). Potem je prišel in se spet odločil pokopati dokaj zaraščeno parcelo in travnik. Kar naenkrat vidim ... Bah! Na mestu, kjer je nekoč rasla grozdna sadika - raste zelo močna in že dobro oblikovana, dolga trta te grozdja z mnogimi listi!
Alvik Moskva//www.forumhouse.ru/threads/39679/
Pod grozdjem potrebujete dobro odcedno in izolirano jamo 40 cm globoko prodišče ali samo droben gramoz, nato pesek, seno z gnilo gnojem ali humusom in zemljo. V zgodovinski domovini grozdje raste na kamnih - laporju - zato je potreben gramoz ali gramoz. Vsaka plast je 5-7 cm, ostalo je zemlja. Še vedno pravilno postavljena - ograja je na severu višja, od juga pa je vse odprto za sonce. V senci bodo listi in veje krhki in začeli boleti. Šla bodo gnojila za ribez in sadje grmičevja (ko posadimo nekaj žlic v jamo) in potopimo korenine v korenino ... Zimo grozdje previdno pritisnemo na tla in pod pokrov. Sneg bo zapadel - več zaspite. Grozdje prezimuje šele lansko zimo, zato še niso storili ničesar - bali so se bolezni in izkušenj ni bilo.
Mila (Yakutia)//forum.ykt.ru/viewmsg.jsp?id=9790957
Zelena ograja z okusno sladico! Zimsko odporno grozdje, ki raste samo po sebi. Visok pridelek, odličen okus in neverjetno vino!
Yulechka Beauty//irecommend.ru/content/zelenyi-zabor-s-vkusneishim-desertom-zimostoikii-vinograd-kotoryi-rastet-sam-po-sebe-vysokii
Vprašanje o grozdju Amur. Trta je že velika in močna. Sadno. Lohse je že star 4 leta. Zimo sem ves čas pristajal. Toda dvomi me mučijo. Tako velike trte ni tako enostavno odstraniti iz naslova in pokrova. Ali je mogoče, da se to grozdje ne zaveže za zimo? Odporen je proti zmrzali ... Če je pravi Amur, potem ja, je odporen proti zmrzali, vendar pa zmrzljivost in zimskost nista ista stvar. Amureti se lahko med odmrzovanjem zbudijo konec zime, kar je previdno. Poleg tega obstaja verjetnost, da se trte pozimi iz vetra in zmrzale izsušijo, lažje je nekaj zaviti z vetra, ne da bi vinske trte odstranili iz naslova. Toda samo poskus lahko v celoti odgovori na vprašanje zimske odpornosti!
Poletni rezident (regija Moskva)//dacha.wcb.ru/index.php?showtopic=43751&st=0&p=1101140&
Amur grozdje je bilo posajeno pred tremi leti - z Botaničnega vrta Moskovske državne univerze. V študentskih letih smo jih septembra pojedli - dišeče, sočno. Naredili so celo vino. Zmogljivi grmiči (2 kos) so mahali, nisem se pokrila, nisem slekla tapiserij - to hladno zimo smo preživeli brez težav. Cveti obilno konec maja. Težava je v tem, da ni niti enega jajčnika. Prebral sem, da je Amur, kot kaže, dvoličen.
Listopad (Moskovska regija)//dacha.wcb.ru/index.php?showtopic=43751&st=0&p=1101140&
Divje grozdje Amur se lahko uspešno goji na osebnih parcelah v regijah z različnimi podnebnimi razmerami. Na jugu mu verjetno ne bo udobno; v moskovski regiji, severozahodu, Uralu in Sibiriji ne bo samo okrasil vrta, ampak vas bo navdušil tudi z okusnimi jagodičjami.