Zgodnja zelenjava in sadje niso vedno najbolj okusne, vendar so najbolj prijazne. Ko telo pogreša ta ali tisti naravni izdelek, ne zaznava tankosti, ne v zgodnjem poletju do gastronomskih užitkov. A pogosto so zgodnje sorte zelenjave precej dobrega okusa. Med paradižniki je ena od teh sort Shuttle, ki obilno nosi lepo rdeče sadje.
Opis paradižnika: značilnosti in območja gojenja
Sorta paradižnikovega paradižnika zgodnje zorenja je bila leta 1997 vključena v državni register pasemskih dosežkov Ruske federacije. Uradno se priporoča za gojenje v odprtem tleh. Za njegovo gojenje so bile predlagane tri regije: Srednja, Volga-Vjatka in Zahodno Sibirska. Vendar pa je posajena v rastlinjakih in ne samo v teh regijah. Vrtnarji dobro poznajo vrtnarje ne le v Rusiji, ampak tudi v sosednjih državah, na primer v Ukrajini, Belorusiji in Moldaviji.
Shuttle je različna domača selekcija: vzrejena je bila na Vseslovenskem raziskovalnem inštitutu za pridelavo semena in izbiro rastlin zelenjave. Državni register predvideva njegovo uporabo na domačih vrtovih in drugih majhnih kmetijah. To je zgodnji zrel paradižnik, zorenje njegovih plodov nastopi 82-121 dni po vznikanju, torej v srednjem pasu prvi paradižnik zori že na samem koncu junija, po katerem se sadje nadaljuje do zmrzali.
Grm Shuttle je zelo kompakten, pokončen, visok le 40-45 cm, razvejanost je šibka, listnatost je povprečna. Zaradi tega dejstva je sorta zaželena za tiste poletne prebivalce, ki imajo miniaturne parcele; nekateri navdušenci ga gojijo celo na balkonu. Listi so temno zelene barve, srednje velikosti, sijajni. Socvetja so preprosta: prvo se pojavi nad 6. ali 7. listjem, nato pa vsakih 1 ali 2 listi.
Shuttle je neprimerna sorta. V zahtevi je nezahteven, daje dobre pridelke tudi v deževnih in hladnih letnih časih, je ena izmed razmeroma redkih resnično sibirskih sort. Vendar je njegova dovzetnost za bolezni, vključno s poznokrvno boleznijo, na njegovi povprečni ravni. Zaradi zelo gostega stebla (in Shuttle je standardna rastlina) odvaja gartere za opore, tudi bogati posevki ne preplavijo grmovja.
Sorta Shuttle velja za superdeterminantno: sploh ne potrebuje oblikovanja in ščepanja, plodovi pa se zaradi svoje kompaktnosti in stabilnosti v prostoru enakomerno segrejejo na soncu. Ker grmovje zavzame malo prostora, jih pogosto zasadimo: na vsakih 35-40 cm. Sorta je tako hladno odporna, da jo lahko gojimo v nezaščitenih tleh, tudi v severnih regijah. Vendar pa mnogi vrtnarji, ki želijo gojiti zelo zgodnje pridelke, sadijo lojnice v rastlinjakih.
Plodovi tega paradižnika so razporejeni v grozdih na grmovju. Skupni pridelek je povprečen, vendar zelo dober za zgodnjo sorto: običajne številke so 4-5 kg / m2rekord - 8 kg / m2. Zorenje sadja je postopno.
Oblika sadeža je zanimiva, ni tako pogosta, zato je Shuttle enostavno prepoznati med drugimi sortami paradižnika. So podolgovato-ovalne oblike, z vrhom na vrhu, včasih pravijo "poper". Ni rebrastega, barva zrelega sadja je svetlo rdeča, semenske komore 2 ali 3. Paradižnik je srednje velik, tehta 25-55 g, zato jih je mogoče uporabiti ne samo v sveži obliki, temveč tudi za celotno konzerviranje.
Opisani so plodovi, ki tehtajo do 150 g, vendar je za njihovo pridobitev potrebno obročno pridelovanje.
Celuloza je mesnata, sladka. Okus, tako svež kot vloženi, velja za dober, kemična sestava pa omogoča, da se Shuttle uporablja v otroški hrani. Žetev se dobro prevaža in skladišči precej dolgo: več dni brez hladilnika zunanjih sprememb in kvarjenja okusa ni opaziti.
Videz paradižnika
Tisti, ki veste, kako izgleda večina sort zvončke paprike, lahko preprosto razložijo obliko šatla. Pravijo tudi, da oblika sadja spominja na pravi šatl. Toda koliko sodobnih vrtnarjev ga je videlo?
Na grmovju lahko hkrati opazite plodove različnih stopenj zorenja in celo različnih velikosti, saj se plod Šuštarja časovno zelo raztegne.
Prednosti in slabosti sorte
Nič idealnega ni, in ko beremo le navdušene kritike o nečem, se misel leze v tem, da to ni povsem res. Seveda ima Shuttle paradižnik pomanjkljivosti, tudi zelo pomembne. Toda nedvomno ima očitnejše prednosti. To je na primer:
- hladna odpornost sorte: grmovje bo seveda zmrznilo v mrazu, toda rastlina brez težav prenese zelo nizke pozitivne temperature, kot so njihove ostre kaplje;
- pomanjkanje potrebe po oblikovanju in celo navezovanju grma: vsa dela v zvezi s tem so omejena na odstranjevanje spodnjih listov, ko plodovi rastejo;
- dobra, za zgodnjo oceno, produktivnost;
- zelo dober okus paradižnika zgodaj zori;
- priročna velikost plodov, ki vam omogoča, da jih uporabljate za konzerviranje v standardnih bankah;
- univerzalni namen pridelka, njegova dobra transportnost in ohranjanje v sveži obliki;
- podaljševanje sadja: začne zoreti v juniju, pridelek še naprej do zmrzali.
Med minusi sorte najpogosteje opazimo:
- nizka odpornost na bolezni;
- zmanjšanje pridelka v primeru ohlajanja med množičnim cvetenjem;
- prekomerna kislost sadja;
- Bistveno zmanjšanje okusa med konzerviranjem.
Pozitivni vidiki nedvomno odtehtajo negativne, zato ima Shuttle dobro zasluženo in nesporno priljubljenost med ljubiteljskimi vrtnarji večine naše države. Glavna razlika od večine drugih zrelih paradižnikov je seveda v obliki sadja: ni veliko sort, ki imajo obliko paprike. To je težko razumeti kot prednost, vendar je veliko ljubiteljev takšnih paradižnikov: zelo priročno jih je razrezati na obroče, na primer za sendviče. Takšno sadje izgleda lepo na prazničnih mizah. De Barao-ova paradižnikova oblika je nekoliko podobna, vendar ta sorta ne spada med zgodnje.
Če odvračamo od forme, je Shuttle med zgodaj zrelimi paradižniki eden najboljših, ki uspešno tekmuje na primer z White Bulk ali Betta. Vse te sorte imajo primerljive pridelke, odpornost proti boleznim in okus sadja: če na primer beli nadev osvoji malo v nezahtevnosti, potem je Shuttle v eleganci, Betta pa v predčasnosti. Pravzaprav je na stotine sort in hibridov paradižnika in vsak vrtnar si zase izbere svoje priljubljene.
Značilnosti kmetijske tehnologije
Paradižnik je zelo nezahteven, zato je v njegovi kmetijski tehnologiji težko opaziti pomembne lastnosti v primerjavi z večino podobnih sort paradižnika. Kot vse paradižnike ga tudi gojimo predvsem s pomočjo sadik. Neposredna setva na vrtu je mogoča le v južnih regijah, kot sta Krasnodarsko ozemlje ali Astrakanska regija.
Sajenje paradižnikov
Če govorimo o večjem delu ozemlja naše države, se skrbi za sadike paradižnikovega šatla začnejo marca. Ljubitelji sejejo semena v lončke že februarja, vendar je to upravičeno le, če ima stanovanje možnost dobre razsvetljave sadik, gojenje paradižnika pa naj bi bilo v rastlinjaku. Dejansko od setve semen do sadik doma do sajenja na vrtu traja približno dva meseca. Prav to je treba upoštevati pri izračunu časa setve semen.
Pri sajenju sadik v posteljo temperatura tal ne sme biti nižja od 14 približnoC in temperatura zraka ne sme občutno pasti pod takšne vrednosti. Na primer, v pogojih Moskovske regije je pristanek v tleh brez zavetišča mogoč šele konec maja, na območjih in ozemljih Sibirije pa šele v začetku poletja. Zato se začetek težav z gojenjem sadik pojavlja predvsem v drugi polovici marca: na primer v osrednji regiji Črne zemlje okoli 15., v severnih regijah - v zadnjih dneh v mesecu.
Postopek priprave sadik vključuje naslednje korake.
- Priprava semen (to je lahko kalibracija, dezinfekcija, utrjevanje, kalitev). Vrtnar se odloči, ali bo vse ukrepe izpeljal sam: dobro seme je mogoče posejati in posušiti ter dvomljive kakovosti - bolje je izvesti skozi vse zgornje postopke. Seme kalibriramo s stresanjem v 3% raztopino natrijevega klorida, po kateri se ne utopijo. Dezinficirajte z 20–30-minutno kopeljo v temni raztopini kalijevega permanganata. Kaljemo tako, da 2-3 dni hranimo v vlažni krpi v hladilniku. Kalijte v isti krpi do pojava miniaturnih korenin.
- Priprava tal. Njegova optimalna sestava je šota, humus in dobra travnata zemlja enako. V vedro mešanice se doda peščica lesenega pepela, po kateri se zemlja razkuži z vlivanjem rožnate raztopine kalijevega permanganata. Lahko kupite že pripravljeno mešanico zemlje, z njo vam ni treba storiti ničesar drugega.
- Sejanje semen v škatlo. Seveda lahko in takoj v osebnih skodelicah, vendar je bolje, da najprej v majhni škatli ali škatli, nato pa posadite. Višina zemlje je najmanj 5 cm, pripravljena (ali celo suha) semena se položijo v utore, ki jih voda zlije do globine približno 1,5 cm, pri čemer se med njimi vzdržuje približno 2,5 cm.
- Vzdrži temperaturne razmere. Po 4-8 dneh (odvisno od priprave in temperature) se morajo poganjki pojaviti v stekleni pokriti škatli, po kateri se temperatura takoj zniža na 16-18 ° C, osvetlitev pa je dana največje možno (južni oken je marca normalen). Po nekaj dneh se je temperatura dvignila na sobno.
- Pobiranje: izvedeno v stopnjah 1-3 teh zloženk. Paradižnik sadimo v ločene skodelice ali v večjo škatlo; v slednjem primeru je razdalja med rastlinami približno 7 cm.
Nega sadike je sestavljena iz zmernega zalivanja in po možnosti 1-2 hranjenja s šibko raztopino katerega koli kompleksnega gnojila (v skladu z navodili za to). Če pa je rast normalna, ne smete še enkrat gnojiti: sadike za pitanje niso nič boljše od tistih, ki se gojijo v asketskih pogojih. Za 10-15 dni sajenja na vrtu sadike občasno vzamemo na svež zrak, rastline navadijo na vetrič in nizke temperature.
Ni treba pričakovati, da bodo grmovje postale visoke: pri Shuttleu, če je vse v redu, sadike zrastejo kompaktne, močne, redko presegajo višino 20-22 cm za dva meseca, pomembno je, da je debelo steblo in svetli listi; no, če se je v času presaditve na vrtu oblikovalo nekaj brstov.
Sajenje sadik na vrtu poteka z nastopom res toplega vremena. In če so posadili v nezaščitena tla v srednjem pasu Shuttle na samem koncu maja, potem v navaden rastlinjak - 2-3 tedne prej. V ogrevani - kot sadike so pripravljene. Pomembno je, da se ogrejeta zrak in tla.
Odprto območje za paradižnik je izbrano tako, da je zaprto pred vplivi hladnih vetrov in dobro osvetljeno. Po možnosti vrtno posteljo pripravimo jeseni, vanjo pa vnesemo običajne odmerke organskih in mineralnih gnojil. Paradižnik je še posebej potreben za fosfor, zato so razumni odmerki vedro s humusom, peščica lesa pepela in približno 40 g superfosfata na 1 m2.
Na enak način se v rastlinjaku pripravi vrtna postelja. Res je, Shuttle težko imenujemo toplogredni paradižnik. Sajenje v rastlinjak je nerentabilno: sorte rastlinjakov so običajno visoke, če je mogoče, zavzemajo celotno zagotovljeno količino in nad Shuttle ne bo prostora. Toda nekateri vrtnarji, ki imajo radi sorto, v rastlinjaku posadijo majhno količino grmovja, da bi se razveselili zelo zgodnje trgatve.
Shutl je posajen razmeroma gosto: 40 cm med grmovjem je že razkošje. Običajna tehnika pristajanja:
- Kopljemo majhno luknjo z zajemalko na izbranih mestih, dodamo malo lokalnega gnojila v vsako luknjo. To je lahko pol kozarca pepela ali sladica žlica nitroammofoski. Gnojila pomešamo z zemljo, po kateri luknjo zalijemo.
- Sadike previdno odstranite iz škatle ali skodelic z grudico zemlje in jo položite v luknje, poglabljajoč se na približno kotiledonske liste. Ker Shuttle med pripravo sadik običajno ne preraste, ga ni treba poševno saditi.
- Paradižnik nalijte z vodo pri temperaturi 25-30 približnoC in zemljo okoli grmovja malo mulite.
Seveda je dobro, če vse to naredimo v oblačnem vremenu ali vsaj zvečer.
Paradižnikova nega
Skrb za paradižnikov Shuttle je preprosta. Vključuje zalivanje, razrahljanje tal, zatiranje plevela in občasno prelivanje. Najboljši čas za zalivanje je večer, pogostost v običajnem vremenu je enkrat na teden. Voda naj bo topla, segreva na dan na soncu. Voda iz pipe iz pipe ni priporočljiva. Če se površinska plast zemlje zdi vlažna, je treba zalivanje preložiti: paradižnik ne potrebuje odvečne vode. Največja potreba po vodi je prvič po množičnem cvetenju. Ker pa sadje obarva, zalivanje znatno zmanjša ali celo izključi.
Po vsakem zalivanju ali obilnem deževju se zemlja okoli rastlin ohlapno obdeluje s hkratnim uničenjem plevela. Gnojenje se daje redko, 3-4 krat na sezono, z uporabo popolnih mineralnih gnojil. Prvič, ko se Shuttle hrani s pojavom prvih majhnih jajčnikov, velikosti češnje. Po zalivanju razpršite 1 m2 približno 20 g azofoske ali podoben pripravek, po katerem jih ponovno zalivamo. Gnojilo lahko raztopite tudi v vodi, nato pa ga naredite iz zalivalke.
Ponavljajoče hranjenje - vsaka dva ali tri tedne. Namesto azofoske lahko uporabite tudi naravna gnojila - mešanico mulleina in infuzije lesa pepela, vendar je za paradižnike vedno priporočljivo dodati superfosfat.
Za sorto ni potrebno vezanje in ščipanje, kar olajša oskrbo celo neizkušenega poletnega prebivalca. Le občasno izkušeni vrtnarji odrežejo del cvetov, pri čemer v krtači ne pustijo več kot 4-5 kosov, da dobijo razmeroma velike plodove. Ta operacija ne vpliva na celoten pridelek grma.
V zasebnih prostorih se redko ukvarjajo s preventivnim škropljenjem paradižnika pred boleznimi. Moramo pa se spomniti, da Shuttle ni zelo odporen proti pozni piki, kar ga lahko prehiti z občutnim hlajenjem v drugi polovici poletja. V rastlinjakih je potrebno stalno prezračevanje: v mirujočem, vlažnem zraku so možni izbruhi celotnega kompleksa bolezni. Pa vendar je v primeru ne zelo ugodnega vremena priporočljivo vsaj škropiti z ljudskimi zdravili (na primer infuzijo čebulnih lusk).
Če je bolezen napadla, uporabljajte kemikalije izredno previdno, ne da bi pri tem zanemarili temeljito preučevanje navodil.Od njih je, če je le mogoče, vredno izbrati najbolj nestrupene, na primer Ridomil ali Fitosporin, še posebej, če je pred spravkom še malo časa.
Video: skrb za določene sorte paradižnika
Ocene
Izvleček se je izkazal za odlično nezahtevno produktivno zgodnjo sorto, zrasel je na grmu v izpušnih plinih in v rastlinjaku, ni pastorka. Precej okusno sveže in predvsem za kozarce. Zorijo od 10. julija pri setvi v začetku marca. Lokalni vrtnar je delil svoja semena, v katerih do sredine junija zori v neogrevanem rastlinjaku. Seja konec februarja in pastorka za tako zgodnjo letino.
Svetik
//www.tomat-pomidor.com/newforum/index.php?topic=4466.0
Shuttle posadim v zemljo. Rdeči najprej, zgodaj. Toda za rastlinjak ni zelo, ker nizka, ne porabi prostora in hitro konča s plodovanjem.
Freken 10
//dacha.wcb.ru/index.php?showtopic=54336
Imel sem grm približno 70 centimetrov, še vedno sem ga privezal na palico, da se ne bi zlil, ne bi ščipal, ampak mislim, da je to malo mogoče, sicer se izkaže, da je prevelik. Paradižnik je dober, lepa smetana, saden, luščen, zmerno mesnat, ni bolan, večinoma gredo na kumarice. Takih svežih ne bom jedla, če bodo drugi zrastli v bližini, imam rada svoje slajše, mehkejše in mastnejše.
Vostrikova
//otvet.mail.ru/question/173993585
Sadež s paradižnikom sem spoznal že dolgo nazaj, je odlična sorta, je enostaven za gojenje, odporen na različne neugodne vremenske razmere, gojim ga v sadikah, sadike niso debele, prijetne so za oko. Gojen tako v rastlinjakih kot v odprtem tleh, ne potrebuje ščepanja, visok približno 50 centimetrov, sadje je aktivno in prijazno, plodovi so trdi, odporni na razpoke, zgodaj zorijo na grmu. Čudovite so tako v sveži solati kot v konzervirani obliki, so goste in se ne poženejo in ne razpokajo, ko jih poberete.
Oksana
//otzovik.com/review_5805440.html
Tomato Shuttle je predstavnik zgodnjih zrelih sort, za katere je značilna povečana odpornost na neugodne vremenske razmere. Če bi šlo tudi za odpornost na bolezni, bi bila ena najboljših sort. Toda tudi ob trenutnih razmerah je Shuttle zelo priljubljena sorta paradižnikov med ljubiteljskimi vrtnarji iz različnih podnebnih regij.