Po grobih ocenah je na svetu približno 5 tisoč različnih sort grozdja, od tega jih približno 3 tisoč gojijo v CIS. Najbolj priljubljene namizne oblike grozdja, katerih plodovi lahko jeste sveže. Predvsem so cenjeni zaradi svojih zdravilnih lastnosti, privlačnega videza grozdov, prijetne arome in čudovitega okusa. Ena od teh sort je darilo Zaporožje. Podrobneje se pogovorimo o značilnostih te sorte in ali jo je enostavno gojiti sami.
Zgodovina gojenja grozdja Gift Zaporožje
Darilo Zaporožje (sinonim za FVC-3-3) - hibridno grozdje ukrajinske selekcije, vzrejeno relativno nedavno (v 80-ih letih XX stoletja). Avtor te kreacije je zaporniški vzreditelj E.A. Klučikov. Ta sorta je nastala s kompleksnim križanjem treh kompleksno odpornih sort:
- Keša-1 (FV-6-6);
- Trmast piščanček (V-70-90);
- Ester (R-65).
Dar Zaporožje - rezultat križanja več sort grozdja
Kljub kratki zgodovini je grozdje Podarok Zaporožje postalo razširjeno ne le v Ukrajini, temveč tudi v skoraj vseh regijah Rusije, ki privabljajo vinogradnike s svojo plodnostjo in nezahtevnostjo.
Opis stopnje
Grozdje darilo Zaporožje - lianoidni rastlinski grm, za katerega je značilna posebna hitrost rasti. Šopki in jagode imajo privlačno predstavitev. Strokovnjaki-degustatorji so zelo cenili okus te sorte - 8,4 točke.
Jagode Darila Zaporožje so zelo velike, najmanjša teža je 10 g, največja je 18 g
Videz grozdja ima številne značilnosti, predstavljene v tabeli.
Tabela: zunanji znaki grozdja Darilo Zaporožje
| Listi | temno zelena, tristranska, rahlo razrezana. |
| Grozdje | velike, goste ali ohlapne grozde stožčaste ali valjaste-stožčaste oblike. Masa šopka je 800-2000 g. |
| Jagode | ovalno-bradavičaste oblike. Dolžina - približno 32 mm, širina - približno 28 mm. Teža - 10-12 g. Barva je svetlo zelena, skoraj bela, z belkasto voščeno prevleko. Koža je gosta, elastična. |
| Značilnosti okusa: | vsebnost sladkorja v jagodičjih - 16-18 g / 100 ml. Kislost - 6-8 g / l. |
Celuloza grozdnih jagod Sedanje Zaporožje je zelo sočna, a hkrati ne vodnata
Video: Darilno grozdje Zaporožje - sorta za začetnike
Značilnosti stopnje
Darilna Zaporožje se nanaša na zgodnje-srednje grozdne sorte z obdobjem zorenja 135-145 dni. Sadje mlade rastline se začne 2-3 leta po sajenju. Trta zori zgodaj. V srednjem delu se obiranje izvaja konec avgusta - začetek septembra. V tem primeru so lahko zreli grozdi na grmu do druge dekade oktobra, pod pogojem, da ni zmrzali.
Šopek Gift Zaporožje sestavljajo velike jagode enake velikosti in lahko dosežejo težo 1,5-2 kg
Darilo Zaporožje ima eno značilnost - jagode najprej pridobijo velikost, nato pa zorijo. Okus jagodičja ni zelo nasičen, vendar harmoničen, obstaja rahel okus po jabolkih.
Cvetovi te grozdja so funkcionalno ženski, zato je priporočljivo, da v soseščini posadite dvospolno sorto z enakimi obdobji cvetenja. V tem primeru opraševanje opravi brez težav pod kakršnimi koli vremenskimi razmerami.
Številne privlači visok donos te sorte - donos plodov je več kot 70%. Značilna značilnost je nagnjenost grma k preobremenitvi pridelka, zato so potrebni ukrepi za obrezovanje socvetja. Brez teh postopkov ne bo graha.
Za grozdni grm Sedanje Zaporožje je značilna visoka rodnost. Plodni koeficient sorte je od 1,6 do 2 grozda na plodni poganjk
Grm dobro prenaša zmrzali do -24 0C. Kljub temu je v osrednjih in severnih regijah rastlino priporočljivo zavetje in pozimi izolirati.
Ena od lastnosti Darilo Zaporožje je njegova visoka odpornost proti plesni, redko zboli za oidijem. Glavni škodljivci, ki lahko poškodujejo gosto kožo ploda, so ptice.
Kljub zatrjevanim značilnostim odsotnosti razpokanih jagod, mnogi vinogradniki opažajo to pomanjkljivost, zlasti po močnem deževju. Poškodovano sadje z razpokami je priporočljivo odstraniti, da se prepreči napad osi in njihovo poznejše propadanje.
Zaradi presežka vlage lahko jagode razpokajo in izgubijo svojo predstavitev
Zrele gruče Darila Zaporožje je treba prevažati na poseben način in jih položiti v škatle v enem sloju. To je posledica dejstva, da jagode zlahka padejo iz glavnika. Sorta je primerna za dolgotrajno shranjevanje v temnem, hladnem prostoru.
Tabela: prednosti in slabosti sort grozdja Darilo Zaporožje
| Prednosti stopnje | Raznolikost Slabosti |
|
|
Potem ko je Evgenij Aleksejevič Klučikov začel širiti to vzrejno obliko, sem jo takoj začel gojiti in še danes ga gojim in ga bom gojil. Glede stabilnosti zgodnje-srednjih velikoplodnih rastlin zanj ni druge možnosti. Dar Zaporizhia zelo donosna oblika, on mora normalizirati pridelek, po katerem ni težav z barvanjem jagodičja, okusom in tudi zorenjem pridelka. V tem primeru pridelek, listje, trta na grmovju ne poškodujejo glivičnih bolezni, kot pravijo, pred "belimi muhami" (snegom) - res odpornostjo na terenu.
V.V. Zagorulko//forum.vinograd.info/showthread.php?t=736&page=139
Video: Darilo Zaporožje - stari prijatelj
Značilnosti gojenja grozdja Darilo Zaporožje
Izkušeni vinogradniki menijo, da je darilo Zaporožje nezahtevno - hibridna oblika se dobro prilagaja zunanjim razmeram in se hitro ukorenini. Vendar pa je za zagotovitev normalnega razvoja in visokega pridelka grma treba upoštevati osnovna načela sajenja in skrbi za trto.
Posebnosti sajenja grma
Izbira mesta za pristanek, je treba upoštevati, da Darilo Zaporožje ljubi toplino in sonce. V senci upočasni rast grma, število jajčnikov se zmanjša, obdobje zorenja plodov se podaljša. Zato je bolje izbrati južno neosenčeno stran mesta, zaščiteno pred vetrom. To grozdje ne nalaga posebnih zahtev za tla, vendar ne prenaša stagnacije vlage. Zato je s bližino podzemne vode potrebno položiti drenažo finega kamna na dno jame.
Čas pristanka je odvisen od podnebnih razmer na območju. V južnih regijah lahko posadite Darilno Zaporožje tako spomladi kot jeseni. V osrednjih in severnih regijah je sajenje priporočljivo le spomladi.
Pomembno je vedeti, da ta sorta grozdja ni primerna za gojenje v regijah s kratkimi poletji. Jagode morda nimajo časa zoreti pred nastopom zmrzali.
Jamo je treba izkopati ne prej kot mesec dni pred sajenjem in gnojiti z organsko snovjo. Dimenzije jame so odvisne od debeline in velikosti korenin sadike. Optimalna globina je 80-90 cm. Treba je opazovati razdaljo med zasaditvami 100-150 cm. Po sajenju grm zalivamo s toplo vodo in pritrdimo na opora.
Po sajenju je treba mlado sadiko odrezati in privezati na opora
Nasveti za nego
Kot vsak grozdni grm, tudi Zaporožje za obilno sadje zahteva posebno skrb, ki vključuje naslednje dejavnosti:
- Zalivanje. Izvaja se mesečno, brez obdobja cvetenja. Priporočljivo je, da uporabite toplo vodo. Kapljično namakanje je idealno.
Kapljično zalivanje vam omogoča, da pod grmom ohranjate konstantno raven vlage, brez nenadnih sprememb
- Loose in plevela. Izvaja se po vsakem zalivanju.
- Nastanek grma. Najpogosteje za darilo Zaporiški vinogradniki uporabljajo oblikovanje ventilatorjev. Olajša skrb za trto in nabiranje ščetk. Na jugu je dovoljeno oblikovanje gazeba, kar pomaga izboljšati kakovost pridelka, povečati vsebnost sladkorja in podaljšati rok uporabnosti.
Ventilatorsko žigosanje omogoča racionalno uporabo prostora, dodeljenega grozdnemu grmu
- Obrezovanje. Darilo Zaporožje zahteva pogoste zapise. Prvo obrezovanje opravimo takoj po sajenju mladega grma: na veji ostanejo trije poganjki. Vsako leto v avgustu izvajajo kovanje, rezanje vinske trte na običajen list, da bo rastlina obdržala hranila, potrebna za prezimovanje. Vsako jesen se grm obreže po spravilu in odpade listje, odstrani vse mlade poganjke pol metra od tal; na stranskih in spodnjih poganjkih puščajo 3-4 oči, na zgornjih - 7-12 oči.
Obrezovanje grozdnega grma se lahko izvede na naslednji način.
- Gnojilo. Izvajajo ga mineralne snovi enkrat mesečno.
- Izboljšanje opraševanja. Postopek ni obvezen, vendar se ob neugodnih vremenskih pogojih med cvetenjem prepreči luščenje jagod. Vključuje uporabo Gibberellina in drugih zdravil, ki olajšajo opraševanje.
- Zaščita pred škodljivci Plodove lahko zaščitite pred vdorom ptic, ki lahko uničijo večino pridelka s pomočjo klopotcev, strašil, penečih predmetov. Vendar so to začasne metode, saj se jih ptice nehajo bati. Bolj zanesljiva je uporaba posebnih zaščitnih mrež.
Pridelovalci grozdja, ki skrbijo za pridelek, ga zaščitijo pred škodljivci s posebno mrežo
- Zaščita pred boleznimi. Zaradi visoke odpornosti sorte proti glivičnim boleznim se profilaktično zdravljenje z bordojsko tekočino ali vitriolom izvaja 1-2 krat v celotni rastni dobi.
- Zavetišče za zimo. Potreben je v prvih treh letih življenja vinske trte in vsako leto na območjih s hladnim podnebjem. Po padcu listja in obrezovanju se vinska trta odstrani s krošnje in prekrije s posebnimi materiali, podstavek grma pa je izoliran s iglavci.
Darilo Zaporožje ima dobro združljivost s številnimi sortami grozdja. Zato je odlična cepiva in zaloga za cepljenje.
Video: Grozdje Gift Zaporožje - zaščita pred pticami
Ocene
Letos sem imel tretje leto prvo sadje PZ. Opraševanje je odlično, luščenja ni, stabilnost je ena najboljših, obremenitev vleče kot vol. Le zorenje nekoliko zamuja, čeprav trta dozori zelo zgodaj. Hvala Klyuchikov Evgeny Alekseevich.
Anatolij BC//forum.vinograd.info/showthread.php?t=736
Darilo Zaporizh goji 4 grmovja več kot 6 let. Ta sorta ima prednosti, pa tudi svoje pomanjkljivosti. Ena od njegovih prednosti je zelo dobra odpornost proti plesni. Zelo visok. Kljub ženski vrsti cvetenja se skoraj vedno dobro opraši. Pri zdravljenju z gibberelinom se jagode podaljšajo in večina jagodičja postane brez semen z zelo velikimi jagodami in šopki. Pred zorenjem morate pobrati liste blizu šopka, nato pa pridobijo bolj tržno barvo jagodičja. Jagode so v senci zelene. Med pomanjkljivostmi: resnično je zelenkasta barva jagodičja, obdobje zorenja nekoliko zamuja (mislim na severni del Ukrajine), je zelo plodno in vedno preobremenjeno, zato zahteva rahlo normalizacijo s pridelkom, med jesenskim deževjem pa lahko jagode počijo. S to sorto se še ne bom ločil, vendar bom število zmanjšal na 2 grma.
Anatolij Savran//forum.vinograd.info/showthread.php?t=736&page=2
Žal to za Jug ni sorta. V mojem okolju je več kot dva ducata vinogradnikov opustilo PZ. Da, sorta za trg, grozdi do tri kilograme, toda če poskusite - vodno je jagodičje, sladkor je nizek, v grozdju je gnilo jagod znotraj njega in po njem ne morete plaziti s katerim koli orodjem. Proti talismanu s Tamerlanom ne zdrži konkurence (v naših pogojih).
Evgenij Anatolevič//forum.vinograd.info/showthread.php?t=736
In za moj sever velika izbira. Po velikosti gomile Talisman nikoli ni stal blizu PZ. Konzistenca jagodičja je marmelada, enakomerna od kože do središča, koža med jedjo sploh ne občuti. Vodena in nesladkana jagodičje le s specifično preobremenitvijo. A Talisman ima nasprotno tanek srček. Pri boleznih je PZ opazno bolj stabilen.
Aleksej Aleksandrovič//forum.vinograd.info/showthread.php?t=736
Pozdravljeni 15 let še nisem videl razpokanih jagod darilo v Zaporoži na našem spletnem mestu, ne glede na to, kakšno je bilo deževje skozi leta. To grozdje je vse dobro: krasen kup, veliko jagodičje ... ta barva bi bila lepša - cene ne bi bilo ...
Fursa Irina Ivanovna//forum.vinograd.info/showthread.php?t=736&page=11
PZ v mojem vinogradu je najpogostejša sorta, štirje grmi, vsi ostali od enega do treh, vedno plodni, okusni, zelo dobra kislinsko-sladkorna uravnoteženost, groba, trije grmi so rahlo grah, eden posajen med Atamanom in NiZina nikoli nima šopkov na njem Kilogram se ne zgodi. Sadike še vedno odidejo z brezo, ne grem.
Dančenko Nikolaj//forum.vinograd.info/showthread.php?t=736&page=142
Iskreno je po pristanku obžaloval izbiro, saj je prebral preprost okus. Toda čakam na zorenje in okušanje jagodičja iz njegovih grmov, vesel sem, da sem odšel. Ne bi rekel, da je okus preprost. Nekje sem prebrala o okusu zrelih jabolk, moja žena se je spomnila okusa kaše nezrele bele slive. Na splošno jo lahko imenujemo nekatere, ni pa preprosto. In če dodate nebolečnost, veliko jagodičja, gosto kašo, potem zdaj sploh ne obžalujem zasaditve te sorte. Med cvetenjem je deževalo. zato je grah
Vasilij Viktorovič//forum.vinograd.info/showthread.php?t=736&page=139
Torej, darilo zaporoško grozdje je relativno nova sorta s stabilnimi lastnostmi, katere prednosti v celoti pokrivajo slabosti. Da pa bo vinograd te sorte postal pravi vrhunec vašega vrta, je potrebno rastlini zagotoviti redno in pravilno nego.
