Paradižnik Novice: odlična sorta za konzerviranje

Paradižnik Novice danes nikakor ni novica, ampak znana in vsesplošno pridelana sorta paradižnika. Njegovi sadeži so namenjeni predvsem celovitemu konzerviranju, vendar so precej dobri in sveži. Novica zaradi svoje zanesljivosti in nezahtevnosti že več kot 30 let ne pušča vrtnih postelj tako ljubiteljskim kot profesionalnim kmetom.

Opis sorte paradižnika Novichok

Paradižnik Novichok je bil vzgojen v Volgogradu, na državni selekcijski postaji domačih znanstvenikov N. I. Chulkov in L. N. Popova. Sorta je bila leta 1986 dodana v državni register Ruske federacije. Regije, v katerih je priporočljivo gojenje, spadajo v območja z razmeroma toplim podnebjem:

• Severno-kavkaški
• Srednja Volga,
• Spodnja Volga
• Daljno vzhodne regije.

Uradni dokument priporoča, da se Novichok goji v nezaščitenih tleh, na območjih s podnebjem, ki za paradižnike ni zelo ugodno, pa ga posadimo v rastlinjakih.

Paradižnik Novice ima zelo tesno kožo

Ker Novice daje svojo letino precej prijazno, njegovi plodovi pa so zelo gosti, je sorta primerna za mehansko obiranje. Zato ga lahko gojimo tudi v velikih kmetijskih podjetjih za namene konzerviranja.

Novice spadajo v določujoče sorte: grm je kompakten, doseže največjo višino 85 cm, vendar ni standarden. Zato je treba rastline kljub majhni višini, majhni prostornini in srednje razvejenosti vezati na opore. Novice listov so srednje zelene barve. Prvo socvetje in v skladu s tem je sadna krtača nameščena nad 6. ali 7. listjem, naslednja - vsakih 1 ali 2 listov.

Vsaka krtača vsebuje povprečno 5 paradižnikov. Po zrelosti je sorta srednja zgodnja: plodovi so pripravljeni za nabiranje 114–127 dni po kalitvi. Paradižnik ima ovalno obliko (tako imenovana smetana), gladek, vsebuje od 3 do 5 semenskih gnezd, prekrit z zelo gosto kožo.

Klasična Novice je oranžno-rdeča, obstaja pa še ena sorta - Novice pink, razvita pozneje (leta 2006) na osnovi tradicionalnih Novice. Poleg teh dveh sort obstaja dokaj nova sorta Novichok de luxe, katere plodovi imajo kuboidno obliko in rdečo barvo, zorijo teden dni kasneje.

Plodovi roza Novice se razlikujejo od rdeče sadja po videzu

Sadje je sorazmerno majhno, idealno za konzerviranje v običajnih steklenih kozarcih: njihova teža je 70-100 g. Okus se ne šteje za odličnega: ocenjevalci ga ocenjujejo na 4,0-4,6 točke, to velja tako za svež paradižnik kot konzervirane izdelke, kuhano iz njih. Paradižnik hodi v solate, dela sokove, različne pripravke v celoti (soljenje, kisanje, konzerviranje v lastnem soku). Plodovi ne razpokajte po grmovju ali brežinah.

Paradižnik Novice je idealen za konzerviranje v steklenih kozarcih

Skupna produktivnost paradižnika Novichok je ocenjena nadpovprečno: z enega grma, od 1 m, je mogoče zbrati približno 2 kg paradižnika.² s tesnim prileganjem - do 14 kg. Ker glavnina pridelka hkrati dozori, je zelo priročno: nabiranje sadja je mogoče mehanizirati. To olajša dejstvo, da se pecelj zlahka loči od paradižnika in v primeru zamude pri nabiranju plodov na grmovju ne prezremo.

Paradižnik, ki ga poberemo delno nezrele, med skladiščenjem "doseže", pridelek pa se odlično shrani in prevaža.

Kmetijska tehnologija sorte je preprosta: precej je odporna na bolezni, zahteva minimalno ščepanje, težko pa jo je imenovati hladno odporno. Zato lahko le pogojno priporočamo Novichok za gojenje v osrednji regiji in v hladnejšem podnebju. Seveda je to mogoče storiti v rastlinjakih, toda majhna višina grmovja tega paradižnika bo ta možnost ne čisto donosna.

Prednosti in slabosti

Rdeči in roza Novice imata približno enak razpon zaslug, od katerih so najpomembnejše:

• prijazna vrnitev pridelka;
• stabilna in zanesljiva produktivnost;
• grmovje, priročno za odhod, majhna količina pastorkov;
• odličen prevoz in dolg rok trajanja svežega sadja;
• univerzalnost namena;
• nezahtevnost do rastnih razmer;
• odpornost na bolezni;
• minimalno tveganje za prekrivanje in pomanjkanje pokanja.

Slabosti sorte ne opazijo niti vrtnarji niti strokovnjaki.

Res je, nekateri poletni prebivalci pravijo, da prijaznost zorenja pridelka raje ni vrlina, ampak pomanjkljivost: radi bi imeli bolj razširjen rod.

Lastnosti pristajanja

Paradižnik Novice je tipičen predstavnik determinantnih sort, zelo preprost v kmetijski tehnologiji.

Datumi in pravila iztovarjanja

Pridobite žetev paradižnika Novice brez gojenja sadik je mogoče le v najjužnejših regijah. Če želite to narediti, sejte seme do globine 2-2,5 cm neposredno v luknje, nameščene v šabloni, tako da je prisotna 1 m² postelje 6-7 grmovja. Sejete lahko, ko temperatura tal doseže vsaj 15^približnoC. Takšne razmere na območjih, kot sta Astrahan ali južno od Volgograda, se lahko razvijejo v začetku maja. Do zgodnje jeseni bo mogoče žetev za obiranje.

Na jugu, tudi če paradižnika ne sejejo neposredno v luknje, pogosto organizirajo semensko korito, iz katere nato presadijo grmovje na stalno mesto

V osnovi se Novice, tako kot skoraj vse sorte paradižnika, goji s predhodno pripravo sadik. Na tistih območjih, kjer je priporočljivo gojenje tega paradižnika, je možna varna presaditev sadik v nezaščitena tla konec maja, včasih tudi nekoliko prej. V zvezi s tem setev semen opravi približno 20. marca, tako da so gotove sadike stare približno 2 meseca. Na srednjem pasu lahko to storite 7-10 dni kasneje.

Gojenje sadik je sestavljeno iz običajnih korakov, ki jih dobro pozna vsak vrtnar:

1. Priprava semen. Bolje je izbrati najbolj polne, pri katerih bo pomagalo njihovo kopanje v 3-5% raztopini natrijevega klorida (neprimerni se ne bodo utopili). Po taki kalibraciji se semena sperejo v vodi in razkužijo 20–30 minut s temno raztopino kalijevega permanganata. Nato pranje v čisti vodi, poslano 2-3 dni v hladilnik, zavito v mokro krpo.
2. Priprava tal. Lahko zmešate travnato zemljo, šoto in humus (primerna je tudi kupljena mešanica za sadike paradižnika). Tla se vlije v majhen predal s plastjo 5-6 cm in, če obstaja dvom o njeni čistoči, 2-3 dni pred setvijo obilno zalivamo z rahlo raztopino kalijevega permanganata.
3. Setev. Pripravljena semena sejemo na globino približno 1,5 cm 2,5-3 cm drug od drugega.
4. Regulacija temperature. Ko se pojavijo prvi kalčki (pri sobni temperaturi je potrebno počakati 5-7 dni), škatlo takoj prestavite na hladno, dobro osvetljeno okensko polico: temperatura je nad 18^približnoC in somrak sta za sadike usodna. Šele po 4-5 dneh zvišajte temperaturo na sobno temperaturo.
5. Zalivanje. Sadike se redko in zmerno vlažijo: posušena zemlja je manj nevarna kot mokrišče.
6. Izberi Ko se pojavijo 1-3 resničnih letakov, se sadike potapljajo - presadijo v bolj prostorno posodo na razdalji 6-7 cm drug od drugega. Če ima hiša veliko prostora, lahko takoj v ločenih loncih, v idealnem primeru - šote, srednje velikosti. Ko pobirate, konico glavnega korena rahlo stisnite. V primeru visokokakovostnih tal je hranjenje sadik Novichka neobvezno, če pa se je rast ustavila, je vredno hraniti razredčeno raztopino katerega koli kompleksnega gnojila (v skladu z navodili).
7. Utrjevanje. 1-1,5 tedna pred sajenjem na vrtu sadike postopoma odnesemo na balkon in zalivamo manj. Začetnik ponavadi dobro raste v zabojih, toda sadike ne smejo zrasti nad 30 cm: debelejši je steblo in debelejši je, bolje je. Ta sorta ponavadi nima časa, da bi v stanovanju dajala cvetne ščetke.

Lushhe vseh sadik rastejo v ločenih loncih, hkrati pa zavzamejo preveč prostora v stanovanju

Posteljo za gojenje paradižnikov je treba osvetliti, zaščititi pred hladnimi vetrovi in ​​velikodušno gnojiti.

Algoritem sajenja sadik:

1. Od jeseni se za kopanje dodata humus in superfosfat (na 1 m).² vedro in 40-50 g), spomladi pa se pri razrahljanju izlije nekaj peščic lesa pepela.
2. Sadike posadimo v dobro zalite luknje, izkopane vnaprej. Če je narasla kompaktno - skoraj brez poglabljanja, če pa je prerasla - je nataknjena do listov kotiledona, po možnosti rahlo poševno.
3. Po sajenju zemljo dobro zalivamo in zmeljemo s humusom ali preprosto suho zemljo.
4. V prvem tednu rastline senčijo pred žgočim soncem ali zavetjem pred morebitnim ohlajanjem.
5. Začetnik ne potrebuje trilistov, vendar je priporočljivo, da grmovje privežete na kljukice. Zato, dokler korenine ne zrastejo, lahko takoj prilepite blizu vsakega grma zatič v višino (nad tlemi) 60-70 cm.

Lastnosti nege

Kot v primeru katerega koli paradižnika, tudi Novichok zahteva plevenje z zrahljanjem zemlje, zalivanjem, redkim prelivom; oblikovanje grmov je potrebno najmanj.

Zalivanje

Zalivanje se izvaja odvisno od vremena, odvečna voda pa je za paradižnik neuporabna. Najbolje je zalivati ​​zvečer, ko se je voda v rezervoarjih segrela. Pri zalivanju poskušajo namakati celoten vrt, vendar ne prelivajo preveč na liste.

Ko zalivate paradižnik, morate poskusiti, da se na listih stopi čim manj

Vrhunski preliv

Ne glede na to, kako dobro je postelja napolnjena z gnojili, boste morali narediti več prelivov. Prvič je 2-3 tedne po presajanju, nato še 2-3 krat na sezono. Primerno je katero koli gnojilo, če pa so v začetku poletja potrebna vsa hranila, potem je od sredine julija bolje izključiti dušik, omejen na superfosfat in lesni pepel.

Paradižnik se dobro odziva tudi na listnato oblogo (škropljenje listja s šibkimi raztopinami gnojil), še posebej, če v formulacijo dodamo borovo kislino (1 g na vedro).

Podvezica

Začetnik lahko stori brez vezanja, vendar je bolje, da to storite tako, da grmovje vsaj enkrat privežete na kljukice takoj po cvetenju. V nasprotnem primeru bodo plodovi ležali na tleh. Novice se navadno oblikujejo v 1 ali 2 steblih. Drugo steblo je najmočnejši pastork, najverjetneje najnižji. Preostale pastorke poskušajo odstraniti, vendar jih ima ta paradižnik malo in se nahajajo predvsem v spodnjem delu grma. Ko plod dozori, se odtrga tudi nekaj listov: najprej rumene in tiste, ki paradižnik zaprejo pred sončno svetlobo.

Amaterski vrtnarji najpogosteje ne izvajajo novice zdravljenja proti škodljivcem in boleznim, saj izkoristijo njegovo povečano odpornost nanje. A vseeno je vredno priznati, da je preventiva zelo zaželena, tudi če uporabljate neškodljiva zdravila. Kot take se uporabljajo predvsem Fitosporin, Trichodermin in podobno, ki raztopini dodajo malo borove kisline ali navadnega mleka.

Video: nastanek grmovja determinantnih paradižnikov

Značilnosti sajenja in gojenja doma na balkonu

Obstajajo sorte paradižnika, posebej zasnovane za gojenje na balkonu, na primer balkonski čudež, balkonski bonsaj ali ostržek. Na tem seznamu ni vključen začetnik, vendar ga nekateri ljubitelji, ki izkoristijo nezahtevnost sorte in kompaktnost grma, posadijo doma. Tehnika sajenja in gojenja paradižnika na balkonu se ne razlikuje veliko od tiste na vrtu, vendar bi morali poskusiti ustvariti naravne pogoje.

Sadike gojimo na enak način kot za navadne gredice, vendar je mogoče sejanje semen narediti veliko prej kot običajno, odvisno od tega, kje je balkon in ali je glaziran. Vendar pa lahko zastekljeni balkon na južni strani igra slabo storitev: če se temperatura znatno dvigne nad 30^približnoC, paradižnik se počuti slabo, in ko se približa 40^približnoZ lahko izgubi cvetje in sploh umre. Zato je z gojenjem balkona dodana skrb za ohranjanje sprejemljive temperature, hkrati pa prezračevanje mini vrta.

Balkonsko gojenje paradižnika je križ med hobijem in nujnostjo, vendar nekateri ljubitelji dobijo dobre rezultate

Pripravljene sadike presadimo v kakršne koli posode dovolj velike velikosti (v idealnem primeru bi moral imeti vsak grm vsaj vedro dobre mešanice zemlje). Presajene sadike več dni, ki jih je treba prilagoditi, so zasenčene s svetlimi sončnimi žarki. Nadaljnja oskrba - kot na prostem. Seveda za namakanje vzemite vodo iz pipe, zato jo je treba najprej braniti, bolje je - vsaj dan.

Potrebne so vse osnovne operacije (gojenje, preliv, ščepanje itd.), Vendar se jim lahko doda umetno opraševanje: žuželke le redko letijo na balkon. Pomaga lahko tudi jajčnik, ki je škropil grmovje. Rastline je treba obdelati z Bordeaux tekočino nekajkrat na sezono: tveganje za okužbo bolezni v zaprtem prostoru je zelo veliko. Na splošno velja povedati, da se z gojenjem paradižnika na balkonu ukvarjajo le ljubitelji narave. "Nezemeljski" ljubitelji narave: to je v naravnih razmerah veliko bolj priročno in zanesljivo.

Video: paradižnik na balkonu

Mnenja o paradižniku Novichok

Obstaja samo začetnik (rdeč), različnih proizvajalcev. Red Novice poznam že od otroštva, Pink je k meni prišel pred približno tremi leti. Zdi se mi, da je rdeča bolj preprosta, navadna ali kaj podobnega. Ne morem si razložiti, v čem je razlika, ampak roza mi je tudi boljši okus.

Katrinka

//www.tomat-pomidor.com/newforum/index.php?topic=995.0

Roza začetnika ne boste ubili s palico, pobirano je, na vrhovih pa je zelo majhno, ravnodušen do vrha, okus je 4.

Marijana

//fermer.ru/forum/otkrytyi-grunt/33516

Želim vam svetovati paradižnikov seme "Novichok", to sorto paradižnika pogosto kupujem in mi je všeč, zelo dober okus, gosta kaša za zimsko šivanje je zelo dobra.

Olimpijski

//otzovik.com/reviews/semena_semena_ukraini_tomat_novichok/

Dodajam, da je ta sorta odporna na ogorčico (žolč), pa tudi na mehanske obremenitve. Zori enakomerno - v nekaj tednih sem vse zbrala in pozabila. Dobro in sveže ter v bankah. Primerno za trgovino, saj ima ne le lep razgled in odličen okus, ampak je tudi dobro transportiran.

"Textexpert"

//www.bolshoyvopros.ru/questions/2010131-pomidor-novichok-kakie-otzyvy-kak-vyraschivat.html

Paradižnik Novice je zaslužena in znana sorta, ki jo spoštujejo in ji zaupajo tako profesionalni pridelovalci zelenjave kot običajni poletni prebivalci. Gojiti ga ni težko, žetev pa bo ugajala tako ljubiteljem svežih pridelkov kot gospodinjam, ki se ukvarjajo z obiranjem paradižnika za zimo. V bankah so celo slive, podobne slivi, videti zelo privlačne.