Sedanjost je dobra, stara in preizkušena sorta zelja, uvedena v državni register selekcijskih dosežkov že leta 1961. Med sodobno številčnost različnih sort se ni izgubil ravno zaradi svojih izjemnih lastnosti. Priporočljivo je za gojenje v vseh regijah Rusije, primernih za kmetijstvo, dobro uspeva tudi v Moldaviji, Belorusiji in Ukrajini.
Opis sort zelja Darilo
Darilo je srednje pozna sorta z obdobjem zorenja od sadik do pojava prve glave zelja - 100-115 dni, pred množičnim zorenjem - 115-135 dni. Zato sorti uspe rasti ne le sadike, temveč tudi semena neposredno v tla z njihovo sajenjem konec aprila - v začetku maja (le v tistih regijah, kjer podnebje dopušča). Zori lahko pri nizkih temperaturah (+ 5-12 ° C) - v osrednjih regijah Rusije, ta začetek ali sredi oktobra.
Darilo - sorta zelja z zrelostjo do 135 dni
Včasih jih očistimo po prvem lažjem zamrzovanju, potem zelje postane slajše. Močna zamrznitev je nesprejemljiva, saj to močno skrajša rok trajanja. Pravo nabrano zelje te sorte se hrani do 5 mesecev.
Uporaba in okus
Sorta je univerzalna, uporablja se sveža na solatah, zeljni juhi, poljubnih jedeh po številnih receptih. Tudi darilo je primerno za konzerviranje, pobiranje in kisanje. Listje znotraj listov je tanko in nežno, sočno, z majhno grobo podlago lista v primerjavi z nekaterimi sortami in se med rastjo tesno prilega. Sorta je cenjena zaradi dobro izraženega okusa zelja. Dobi veliko fruktoze in saharoze, ker ima sladko pookus.
Darilno zelje je dobro za kisanje
Videz
Listje je ovalno, svetlo zelene barve, panjev je majhen. Darilo se od drugih sort razlikuje z voščeno prevleko, včasih močno, spreminja barvo lista v sivo. Glave srednje velikosti, okrogle in goste, zrastejo od 3 do 5 kg, povprečno 4 kg. V dobrih pogojih daje donos približno 100 kg na 10 kvadratnih metrov. m, v srednje - približno 80 kg. Sorta je nezahtevna, odporna, zato lahko tudi v neugodnih pogojih daje znatno letino, tvori glave zelja, ki tehtajo 2-3 kg.
Darilno zelje še vedno ni povsem zrelo, vendar ga lahko že uporabljate za hrano
Različne pomanjkljivosti
Vse zgoraj naštete lastnosti - okus, donos, predstavitev, primernost za pobiranje, nezahtevnost - lahko štejemo za nedvomne prednosti sorte. In od pomanjkljivosti nekateri vrtnarji ugotavljajo visoke zahteve po vlagi in rodovitnosti tal, kar nasprotuje številnim pregledom o nezahtevnosti te sorte. Toda to protislovje je razloženo z dejstvom, da je katera koli vrsta zelja izbirčna glede vlage in rodovitnosti tal. Zato očitnih pomanjkljivosti, ki so značilne samo za to sorto, ni mogoče ugotoviti.
Značilnosti gojenja zelja
Lažji način je, da semena posadite neposredno v tla. Zasadimo konec aprila - začetek maja, odvisno od regije in pogojev v letu. Pred sajenjem je priporočljivo, da semena pripravijo za razkuževanje, pospešitev kalitve in dajo primarni preliv.
Priprava semen
Izvaja se na enak način kot za sajenje neposredno s semeni na vrtu in za postopek sadike, opisan spodaj. Postopek je naslednji:
- Tri stroke česna zdrobimo in prelijemo s 50 g vrele vode.
- Seme potopimo v to infuzijo, ko njegova temperatura pade na +50 ° C (določi ga termometer ali takojšen dotik s prstom: +50 ° C - težko, a strpno), 1 uro.
Semena zelja potopimo v infuzijo česna, ko njegova temperatura doseže +50 ° C
- Obdelana semena posušimo na tkanini ali papirju.
To je preizkušen ljudski način. Lahko uporabite druge, na primer za preliv v šibko roza raztopino kalijevega permanganata.
Sajenje semen
Zemljišče za sajenje na vrtu pripravljamo od jeseni po pravilih, ki so skupna vsem sortam zelja. Mogoče je posaditi semena takoj, ko se zemlja posuši, postalo bo mogoče delo in temperatura bo nastavljena znotraj + 3-12 ° C.
Če so tla dobro pripravljena, precej ohlapna, lahko posadite v brazde. Če pa zemlja ni obdelana, lahko pred sajenjem naredite luknje, tako da skrbno izkopljete in zrahljate tla z lopato ali vilicami z globino bajoneta.
Semena zelja lahko posadimo v brazde
Običajno se zelja in sadike zelja sadijo po vzorcu 60 × 60 cm, vendar lahko na rodovitnih tleh v ugodnem deževnem letu darilo oblikuje rozeto s premerom do 80-100 cm. Zato se na maščobnih tleh z dobrim pogledom na rast Darilo sadi manj pogosto: po shemi 70 × 70 ali celo 80 × 80 cm.
Sajenje sadik
Sajenje s semeni je preprostejše, vendar so dolgoletne izkušnje vrtnarjev pokazale, da z metodo sadike darilo bolje raste, pridelek daje več in zori prej. To je posledica dejstva, da v prvem, najodgovornejšem, "dojenčkovem" obdobju rasti zelje raste v boljših rastlinjakih, kot je v zgodnjih pomladi na vrtu vzklilo seme. In poletno vročino in suho zemljo - neugodne razmere za zelje - izpolnjuje darilo, ki ga gojijo sadike, ki so že močnejše, z razvitejšim koreninskim sistemom kot posajene s semeni.
Če gojite močne sadike zelja, bo bolje prenašal neugodne razmere na vrtu
Čas setve semen za sadike se izračuna glede na pogoje v regiji. Začeti je treba z dejstvom, da je čas, da posadite sadike Darila v starosti 40-50 dni, do tega trenutka pa naj bi bilo na ulici brez 8 nočnih zmrzali + 8-15 ° C. Na primer, če sadike posadimo v osrednji Černozem sredi maja, potem seme sadimo v sadike v začetku aprila.
Darilne sadike se gojijo in utrdijo po enakih pravilih kot sadike katere koli druge sorte belega zelja.
Bolje je pristati v oblačnem vremenu, in če v sončnem, potem zvečer. Če je potrebno, lahko pristanki ustvarijo bolj udobne pogoje, če nalepite na stranice loka žične ali steklene armature in čez njih vržete netkani pokrivni material.
Vsaka vdolbinica med sajenjem se odlije z ustaljeno vodo s količino približno 0,5 l. Če je tla pod rastlino prekrita s plastjo mulčenja 5 cm, bo potrebno naslednje zalivanje ne prej kot teden kasneje, tudi v suhem vremenu.
Na postelji s plastjo mulčenja vsaj 5 cm bo zalivanje posajenih sadik zelja potrebno manj pogosto
Nega
Poudarki nege na prostem:
- razrahljanje s plevenjem. Plevel naj ne bo celotno obdobje rasti, glavna stvar pa je preprečiti, da bi plevel na začetku zamašil majhno rastlino;
- zalivanje po potrebi: ne glede na sončno ali deževno vreme naj bodo tla nenehno vlažna do globine najmanj 70 cm;
- zatiranje škodljivcev Še posebej pomembno je, ko je rastlina majhna. V suhem, vročem vremenu lahko križasta bolha v nekaj urah uniči občutljivo listje. Najlažji način za boj je prašenje z mešanico tobačnega prahu in lesa pepela v razmerju 1: 1. Uporabite pa lahko tudi številne insekticide, na primer Actaru, Actellik ali Decis;
Če zelja ne predelate iz križnega bolha, lahko dobite močno pojedeno glavo
- top preliv. Preden zavežete glavo zelja, je Darilo bolj zahtevno pri dušikovem prelivu za listje. Nadalje za tvorbo glave potrebuje fosfor.
Popolna pravila za gojenje darilnega zelja so enaka kot za vse druge sorte belega zelja.
Priprava lastnih semen
Raznoliko darilo je raslo na vrtovih tudi takrat, ko semena večinoma niso kupovali v trgovinah, ampak so ga gojili sami. To je težaven postopek in zdaj je veliko lažje kupiti že pripravljena semena. Če pa želite, lahko dobite semena vaše najljubše sorte Darilo.
Semena dobimo iz lanske prezimne glave zelja. Na testisih pustite največje in najbolj značilne glave zelja brez poškodb. Pridobivanje semen obsega naslednje:
- Glave jeseni jemljejo do zmrzali, ne posekajo, temveč jih izkopljejo s koreninami.
- Shranjujte suspendirano v katerem koli prostoru pri temperaturi 0-5 ° C.
Viseče zelje skladiščimo v podnožju pri temperaturi 0-5 ° C
- 14-21 dni pred sajenjem se spomladi reže panjev, ne da bi se dotaknil apikalnega popka.
2-3 tedne pred sajenjem se iz glave matice odreže panj, ne da bi se dotaknil apikalnega popka, nato pa ga posadimo na posteljo
- Kraljico glave postavijo na vrtno posteljo in zanjo skrbijo enako kot zelje za hrano.
- Stebla semen so krhka, zahtevajo skrbno ravnanje, zato jih pred cvetenjem privežemo na kolobar. Pomembno je, da ob cvetenju v bližini ni sočasno cvetočih sorodnikov križarjev, sicer lahko sorta postane prašna in nastane nepredvidljiv hibrid.
- Ko semenski stroki postanejo svetlo rumeni, semena pa temno rjava, se poberejo glave zelja, sicer se stroki odprejo in semena zdrobijo.
Po cvetenju se oblikujejo stroki zelja s semeni
- Stebla se razrežejo, položijo na film ali krpo in posušijo.
- Potem se vrže, z lesenim blokom ali lopatom strga semena.
- Semena iz celuloze (celotna zdrobljena masa) ločimo skozi sito s primerno celico ali pihamo v močnem vetru.
- Gotov sadilni material položite za shranjevanje v dobro posušeni obliki.
Pripravljena semena zelja dobro posušimo in shranimo na hladnem temnem prostoru.
Iz ene maternične rastline lahko dobimo do 100 g semen. Po različnih virih semena semena ohranijo kalitev od 5 do 10 let.
Mnenja o daru za sorto zelja
Kalitev te sorte je bil zelo zadovoljen - gosta ščetina sadik, brez škode škodljivcev in bolezni. Darilo sem posadila zelo zgodaj, jeseni imam rada velike glave zelja. Zelje je v kiseli in vloženi obliki zelo hrustljavo, sladko, zelo okusno. Od vseh težav z njim je ostala le zaščita pred križarsko bolho. Belo zelje Darilo ne shranjujemo v kleti dlje časa, v notranjosti glave začne črniti, zato priporočam, da ga takoj predelamo. Pustim dobro recenzijo, saj sem jo sam preverjal 14 let vrtnarjenja.
Larisa 2012
//otzovik.com/review_1385560.html
Ime upravičuje žetev tega zelja. Dejansko jeseni nastanejo odlične glave zelja kot darilo, ki tehtajo od tri do štiri kilograme. So zelo velike in precej goste. To zelje se odlično hrani do pomladi. Lahko ga jeste tako sveže kot kuhano. Lahko fermentira. Ko je shranjena, ne izgubi svojih lastnosti.
magadan 2011
//otzovik.com/review_878297.html
Zelje je tako dobro, da so nekoč napadalci posekali ves pridelek. Seme te sorte zelja sejem takoj v odprto zemljo - sadike so založene, močne. Po presaditvi na stalno mesto se dobro ukorenini in hitro zraste, ne zboli. Običajna nega: odstranjevanje plevela, razrahljanje, zalivanje, olupitev za razvoj močnejšega koreninskega sistema. Zelje darilo - ena najboljših sort za maščenje, ima veliko sladkorjev in veliko vsebnosti askorbinske kisline. Poleg tega je zelje te sorte primerno za zimsko skladiščenje, ohrani svojo predstavitev in lastnosti do februarja prihodnje leto.
chudachka
//otzovik.com/review_1907137.html
Danes vsi poskušajo posaditi nove napredne sorte, ki se vsako leto pojavijo v prodaji. In ti poskusi so upravičeni - vzreja ne miruje, nove sorte in hibridi, zlasti tuje vzreje, so v resnici veliko boljši od svojih predhodnikov. Toda stare ruske sorte so zaslužile veliko priljubljenost zaradi svoje vzdržljivosti, prilagodljivosti lokalnim razmeram in dobrega okusa. Zato staro darilo za sorto še vedno ne izgine z naših postelj in ga zasadijo številni vrtnarji.
