Česen je ena najbolj priljubljenih zelenjavnih kultur na svetu. Veliko je povpraševanja ne samo pri kuhanju, ampak tudi v tradicionalni medicini. Kmalu ni mogoče najti vrtne parcele, kjer je ne bi gojili. Skrb za pridelek ni težko. Mnogi vrtnarji, ki izbirajo med zimskim in spomladanskim česnom, raje drugo. Ta možnost jih pritegne z najboljšo kakovostjo ohranjanja.
Kaj je spomladanski česen
Ločita se dve sorti česna - spomladanska in zimska. Obe možnosti imata svoje prednosti, vendar je prva stroškovno ugodnejša za majhne parcele, druga pa za velike kmetije. Pridelek zimskega česna je v povprečju večji, čebulice so večje, spomladi pa bolj zdrave. Razlikovati jih je enostavno.
Tabela: kako razlikovati spomladanski česen od zime
Kriterij | Pomladni česen | Zimski česen |
Prisotnost "puščic" | Manjka. Izjema je sorta Gulliver. | Obstaja. Priporočljivo jih je odstraniti, pri razmnoževanju kulture pa pustite nekaj kosov. Iz čebulic odvzamejo veliko hranilnih snovi. |
Število in lokacija nageljnovih žbic | Veliko (do 30 kosov), so precej majhne, močno se razlikujejo po obliki in velikosti, so naključno razporejene v več vrsticah. Bližje kot je središče, manjši so. | Sorazmerno malo jih je (v povprečju ne več kot 8–10), so velike, radialno se nahajajo okoli suhega peclja - ostankov mrtve puščice. |
Koreninski sistem | Korenina traja vsaj 10 dni. Šele takrat se žarnice aktivirajo, začnejo se oblikovati listi. | Zmogljive, spomladanske čebulice se hitro premaknejo v rast. To je posledica dejstva, da imajo korenine čas, da se oblikujejo jeseni. |
Število listov | Listi so številni, ozki in tanki. To je zato, ker vsak list zagotavlja prehrano za en strok. | Med njimi jih je razmeroma malo, so široke in dolge. |
Lupite | Zelo tanek, zlahka luščen, podoben pergamentnemu papirju. | Trda, tesna do zob. |
Datumi sajenja in obiranja | Zgodnja pomlad (zadnje desetletje marca ali začetek aprila). Rastna sezona je precej dolga - v zmernem podnebju čebulice dozorijo do konca konca vrtnarske sezone, že septembra. | Sredi jeseni (druga polovica oktobra). Glavna stvar je, da mora biti pred nastopom stabilnega hladnega vremena najmanj 2,5-3 tedne. Zori glede na sorto v zadnjem desetletju julija ali avgusta. |
Odpornost proti zmrzali | Negativna temperatura slabo prenaša. | Pri pristanku na globini 5-6 cm celo ostre zime preživijo brez težav. |
Ohranjanje | Primerno za dolgotrajno skladiščenje, to je posledica visoke gostote kaše. Tudi pri sobni temperaturi leži najmanj 6-8 mesecev, največ do dve leti. | Shranjuje se razmeroma slabo, ne več kot 4-5 mesecev. Suši se dovolj hitro, izgubi okus in pomemben del koristi. |
Rastoča regija | Stare sorte priporočamo za sajenje v južnih regijah in osrednji Rusiji. Novo, s povečano odpornostjo proti zmrzali - povsod, razen na območjih s subarktičnim podnebjem. | Primerno za zmerno in strožje podnebje. V Rusiji ga lahko gojimo povsod. |
Foto: spomladanski in zimski česen
- Spomladanske čebulnice česna so večobratne, stročnice neurejene
- V zimskem česnu se stroki nahajajo okoli ostankov stebla
- Pomladni česen odlikujejo številni tanki listi.
- Listi zimskega česna je relativno malo, jasno se razlikuje osrednje steblo
Video: kako razlikovati spomladanski česen od zime
Priljubljene sorte spomladanskega česna s fotografijo
Izbor ne miruje. Sprva je bil spomladanski česen v Rusiji izključno "južni" pridelek, zdaj pa se v večini regij uspešno goji, saj je bilo mogoče znatno povečati njegovo odpornost proti zmrzali. Obstajajo sorte, posebej območene za določene regije. Praviloma je to mogoče določiti po imenu - Leningrad, Moskva, Čeboksari in tako naprej.
Običajne sorte spomladanskega česna:
- Abrek. V državnem registru Ruske federacije ni nobenih omejitev za rastočo regijo. Sorta srednje dozorevanja. Listi so dolgi (48-60 cm) pokriti s tanko plastjo voska. Čebulice so rahlo sploščene, enodimenzionalne (dosežejo težo 26-30 g). Vsak ima v povprečju 15 nageljnovih žbic. Kosmiči in meso so beli. Razlikuje se v posebni ostrini okusa. Iz 1 m² dobijo približno 0,7 kg česna, v posebej uspešnih sezonah - do 1 kg. Najmanjši rok trajanja je šest mesecev.
- Aleisky. Sorta poznega zorenja, pripravljena za obiranje v 110-125 dneh po sajenju. Gojen v Sibiriji, je odporen na vremenske neprilike in temperaturne skrajnosti. Listi so nizki (do 30 cm), za spomladanski česen jih je malo (9-10 kosov). Čebulice so zaobljene ali rahlo sploščene, tehtajo 16-25 g. V vsakem od 18-20 nageljnovih žbic. Kaša je zelo gosta, hrustljava. Z 1 m² odstranite do 1,5 kg čebulic. Trgatev se bo brez težav nadaljevala do začetka prihodnjega poletja. Sorta je občutljiva na visoko kislost substrata, pomanjkanje vlage, dušika in kalija v tleh - listi se takoj obarvajo rumeno. Resna pomanjkljivost je relativno nizka imunost.
- Victorio. Časi zorenja so povprečni. Listi s skoraj brez voščene prevleke, srednje veliki (dolgi 20-25 cm). Čebulica je ravno okrogla, včasih hruškaste oblike, velika (tehta 38-43 g). V vsaki 13-15 nageljnovih žbic. Pokrivni kosmiči so rumenkasto beli. Okus ni preveč oster. Z 1 m² lahko dobite 0,98 kg čebulic. Najmanjši rok trajanja je 8 mesecev. Značilna je zelo dobra imunost proti patogenim glivam.
- Gulliver. Ena izmed najbolj priljubljenih sort med ruskimi vrtnarji. Po datumu zapadlosti se nanaša na srednje pozno. Pobiramo 90-98 dni po sajenju. To je edina sorta spomladanskega česna, ki tvori "puščico". Listi so veliki, do 55 cm dolgi in do 5 cm široki (slednja je za to kategorijo sort precej atipična), goste temno zelene barve z debelo plastjo voska. Žarnica je opazno sploščena, skoraj rekordne velikosti (tehta 90-120 g, posamezni primerki dobijo maso 200-250 g). Vsak ima le 3-5 nageljnovih žbic. Pokrivni kosmiči so umazano sive barve. Okus je zelo začinjen, intenziven. Najmanjši rok trajanja je 8 mesecev. Povprečni donos je 0,98 kg / m². Sorta izstopa po visoki vsebnosti vitamina C, beljakovin in aminokislin, pa tudi po dobri imunosti.
- Elenovski. V državnem registru Ruske federacije je naveden kot pomlad, a primeren tudi za pristanek pozimi. Priporočljivo za gojenje na severnem Kavkazu. Po rokih zrelosti spada v srednjo zorenje, žetev se pobere po 110-115 dneh. Listi srednje dolžine (35 cm), ozki. Čebulice so skoraj kroglaste, majhne (21-23 g). V vsaki od 15-16 nageljnovih žbic. Pokrovni kosmiči so beli, meso kremno roza ali z vijoličnim odtenkom. Okus je srednje oster. Rok uporabnosti je zelo dolg, do dve leti. Sorta je cenjena zaradi visoke odpornosti na ogorčico.
- Ershovsky. Sorta srednje dozorevanja brez omejitev glede na območje gojenja. Listi so dolgi (približno 50 cm). Čebulice so sploščene, srednje velikosti (tehtajo do 35 g), število zobnikov se giblje od 16 do 25 kosov. Okus je rahlo začinjen. Povprečni donos je 0,7 kg / m². Najmanjši rok trajanja je 8 mesecev.
- Degtyarsky. Sorta je bila vzrejena posebej za gojenje v predmestjih in okoliških regijah s podobnim podnebjem. Tisti, ki pridelujejo pridelek v industrijskem obsegu, so ga hitro cenili. Listi so svetlo zeleni, skoraj brez voščene prevleke, dolgi 35-37 cm, čebulica je hruškaste oblike, integrite luske so bele, z rožnato-rdečimi žilami. V vsakem od 16-18 nageljnovih žbic. Povprečna masa doseže 38 g. Meso ima okus polotoka. Produktivnost - do 0,3 kg / m². Rok uporabnosti česna je najmanj 7 mesecev.
- Kledor. Sorta, ki jo vzrejajo francoski rejci, spada v kategorijo elit. Po zrelosti - sredi sezone. Odlikuje jo nizka hladna odpornost, v zmernem podnebju ne uspe vedno zoreti. Čebulice so zelo velike, s premerom 5-6 cm. V vsakem od 20 ali več nageljnovih žbic. Pokrivni kosmiči so svetlo sive barve, notranji pa so rožnate barve. Kaša je kremna, gosta, z rahlo začinjenim okusom. Sorta je cenjena zaradi dobre kakovosti ohranjanja (najmanj 10 mesecev), odličnega okusa in kakovosti. Izredno redko jih prizadenejo patogene glive in bakterije.
- Permjak. Eden relativno novih dosežkov ruskih rejcev. Primerno za gojenje v kateri koli regiji. Datumi zorenja so srednji. Listi so bledo zeleni, dolgi nekaj več kot 30 cm, čebulica je sploščena, tehta 34 g. Vsak ima 16-17 klinčkov. Pokrivajo kosmiči bele barve s temno vijoličnimi potezami, meso rožnato-bele barve. Okus je srednje oster. Povprečni donos je 0,3 kg / m². Čas hranjenja žarnic - najmanj 10 mesecev.
- Okus. Druga sorta, vzrejena v Franciji, v Evropi aktivno gojijo v industrijskem obsegu. Povprečni premer čebulice je približno 6 cm, masa 80 g. Vsaka od njih ima 15-20 nageljnovih žbic. Celuloza je zelo gosta in sočna, kremno bela, polotočna. Najkrajši rok uporabe je eno leto.
- Soči-56. Raznolikost zgodnjega zorenja. Pobiramo po 80-90 dneh. Odlikuje ga odlična odpornost proti zmrzali in dobra odpornost na večino bolezni, značilnih za kulturo. Čebulice so okrogle, velike, tehtajo do 50-55 g. Vsaka od njih ima 25-30 nageljnovih žbic. Okus je uravnotežen, napol oster. Rok uporabnosti pridelka je do enega leta in pol. Z 1 m² odstranite do 0,9 kg čebulic.
Datumi sajenja in priprave gredic
Kljub temu, da se sajenje spomladanskega česna zgodi spomladi, je treba vrtno posteljo zanj pripraviti jeseni. Ta raznovrstna kultura se počuti dobro na dokaj lahkih in rodovitnih tleh (peščeno ilovnato, ilovnato) z nevtralno kislinsko-bazno reakcijo. Visoko kislost lahko nevtraliziramo z vnosom dolomitne moke, "obremenjenostjo" tal s peskom, njegovo "lahkotnostjo" z gline v prahu.
Kraj za vrt je izbran odprt, sončen. Zaželeno je, da je v bližini kakšna pregrada, ki jo ščiti pred severnim vetrom. Dobrodošel je tudi rahel naklon - v tem primeru je zagotovljen hiter pretok vode. Pomladni česen kategorično ne prenaša stagnacije vlage v koreninah. Iz istega razloga je njegovo pristajanje v nižinah izključeno - talina in deževnica tam že dlje časa stojita, mrzel vlažen zrak pa se kopiči.
Izbrano območje izkopljemo do globine 35-40 cm, pri čemer izdelamo vsa potrebna gnojila. Na 1 m² porabimo približno 1 skodelico presejanega lesenega pepela, 4-5 l humusa ali gnilega komposta in 10-15 g kompleksnega gnojila, ki vsebuje dušik, fosfor in kalij (Nitroammofosk, Azofosk, Ammofosk). Spomladi pred sajenjem bo treba posteljo spet dobro zrahljati.
Ne smemo pozabiti na kolobarjenje. Slabi predhodniki česna so vsaka čebula (vključno s cvetovi), korenje in rastline iz družine Solanaceae. V zvezi s tem so primerni poljubni posevki zrna in zrnja, zelenice, vse vrste zelja, buče (kumare, bučke, buče, bučkice, melone). Kulturo je mogoče vrniti na svoje nekdanje mesto najpozneje 5 let pozneje.
Spomladanski česen koristi vrtu, če ga posadimo v bližini vrtnic, jagodnih grmovnic in divjih jagod. Učinkovito odvrača številne škodljivce, značilne za te pridelke, zlasti polže in dolnike. Toda soseska z zeljem, grahom, fižolom je nezaželena - česen zavira njihovo rast.
Čas sajenja spomladanskega česna določa podnebje v regiji. Tla na tem mestu naj se segrejejo na 5-7 ° C. Toda ne morete preveč odlašati, sicer se bo substrat, nasičen s talino, čas posušil. In kultura ne mara pretirane suhosti tal, tako kot vročina. V toplih južnih regijah je mogoče iztovarjanje načrtovati konec marca, na območjih z zmernim podnebjem - v zadnjem desetletju aprila. Na Uralu, Sibiriji in Daljnem vzhodu se pogoji premaknejo za nadaljnja 2-3 tedna.
Čebulice se počutijo udobno in začnejo oblikovati korenine tudi pri temperaturi zraka 4-8 ° C. Takoj, ko je vreme stabilno in stabilno (nad 12–15 ° C), se razvoj koreninskega sistema ustavi in začne se tvorba čebulice. Če rastlina na tem mestu nima dovolj močnih korenin, ji ne bo mogla zagotoviti hranil v potrebnem volumnu, kar bo negativno vplivalo na količino in kakovost pridelka.
Ne bi se morali bati spomladanskih povratnih zmrzali. Hladna toleranca spomladanskega česna je precej manjša kot pri zimskem česnu, vendar bo uspešno preživela majhne negativne temperature.
Priprava sadilnega materiala in tehnologija sajenja
Pridobiti dober pridelek je nemogoč brez kakovostnega sadilnega materiala. Na to vplivajo tudi pogoji skladiščenja. Izkušnje vrtnarjev kažejo, da česen, ki je pozimi ležal pri sobni temperaturi, dozori dlje, vendar tvori večje čebulice. Klinčki, shranjeni pri temperaturi blizu 0 ° C, omogočajo hitrejši pridelek, glave pa so majhne.
Za sajenje so primerni zobje brez mehanskih poškodb in vdolbin, z elastičnim mesom, ki tehta 3-6 g. Takoj so zavrnili tiste, na katerih so vidni najmanjši sumljivi sledovi, ki spominjajo na simptome bolezni in poškodbe škodljivcev. Čeprav fit in manjši. Za odvračanje škodljivcev jih je mogoče postaviti na hodnike na drugih ležiščih. Šli bodo na zeleno. Za sajenje ni priporočljivo izbrati glave z majhnim številom zob. To je že degenerirani česen, zagotovo ne bo dal dobrega pridelka.
Da bi se sadilni material "zbudil", cele glave postavimo za dva do tri dni v hladilnik in zavijemo v vlažno laneno brisačo ali gazo. Ko se suši, bo treba tkanino občasno navlažiti. Večja kot je glava, dlje jo hranimo na mrazu.
Nekateri vrtnarji namesto tega 8-10 ur segrejejo česen v vroči (40-45 ° C) vodi ali ga kalijo (dajte v plastično vrečko, zavite v vlažno krpo, pustite na okenski plošči, osvetljeni s soncem). Glave razstavite v ločene klinčke ne prej kot dan pred izkrcanjem, da se dno ne bi posušilo. Zunanjost odstranjujemo samo suho lupino, ne da bi poškodovali notranjo lupino.
10-12 ur pred izvedbo dezinfekcije pristanka. Klinčke spomladanskega česna potopimo za 2-3 ure v bledo roza raztopino kalijevega permanganata ali 1% - bakrovega sulfata. Tudi za te namene lahko uporabite infuzijo lesa pepela ali raztopine soli (10 g / l). In za preprečevanje glivičnih bolezni so uporabni vsi pripravki, ki vsebujejo baker - fungicidi (Fitoverm, Kuprozan, Horus, Skor, Abiga-Peak). Za pospešitev procesa kalitve se uporabljajo biostimulansi - Kornevin, Cirkon, Epin.
Video: priprava česna za sajenje
Česen posadimo z intervalom med vrsticami 25-30 cm. Optimalna globina brazde je 3-4 cm. Z večjo globino je razvoj rastline počasnejši. Zobje so postavljeni skozi 8-12 cm od dna do dna. Večji kot so, več prostora ostane med prihodnjimi žarnicami. Stiskanje le-teh v tla in zatiranje substrata po sajenju ni priporočljivo, sadilni material se lahko poškoduje. Če se podzemna voda približa površini tal, je priporočljivo, da posteljo dvignete za 15-20 cm.
Bore se prekrijejo z mešanico humusnih in šotnih drobtin na vrhu, zlijejo s suhimi listi, žagovino, slamo in tako ustvarijo plast debeline 2-3 cm. Masovne sadike lahko pričakujemo po 10-12 dneh.
Video: sajenje spomladanskega česna v tla
Pomladna nega česna
Česen je razmeroma nezahtevna kultura, vendar ne bo uspelo dobiti obilnega pridelka, ne da bi gredicam dali vsaj malo časa in truda. Vrtnar bo moral vsaj redno pleveti in zrahljati tla. Pleveli spomladanski česen zlahka zadavijo in mu odvzamejo potrebno prehrano. Pravilno namakanje in pravočasna uporaba gnojil sta prav tako pomembna za pridelek.
Intenzivna vlaga tal v spomladanskem česnu je potrebna šele na začetni stopnji razvoja, ko listi aktivno rastejo. Rastlina takoj "poroča" o pomanjkanju vlage - njihovi vršički postanejo rumeni in suhi. V povprečju je dovolj samo eno zalivanje v 4-5 dneh. Stopnja porabe je 10-12 l / m².
Ko so se čebulice že začele oblikovati, substrat zalivamo zelo zmerno, in če je deževno, hladno vreme, ga sploh ne zalivamo. Prekomerna vlaga v tem času lahko privede do njihovega segrevanja, razvoja patogenih gliv.
Tri tedne pred približnim datumom zorenja česna se zalivanje ustavi v celoti. V nasprotnem primeru bodo klinčki postali vodni. To negativno vpliva na okus in ohranjanje kakovosti.
Koreninski sistem spomladanskega česna je v primerjavi z zimo šibek, iz zemlje ne more izvleči dovolj hranilnih snovi, da bi oblikovale velike čebulice, zato rastline potrebujejo velike odmerke gnojila.
Prvo hranjenje se opravi, ko višina listov doseže 4-5 cm, česen potrebuje dušik. Zalijemo ga z raztopino sečnine, amonijevega sulfata, amonijevega nitrata (12-15 g na 10 litrov vode). Naravni vir dušika so sveži ptičji iztrebki ali kravji gnoj. Toda v svoji čisti obliki ga je strogo prepovedano vnašati v tla - korenine bodo takoj "izgorele". Namesto tega se pripravi infuzija, tako da v vedro vode nalijemo 2-3 litre surovin in nekaj dni pustimo na toplem mestu pod tesno zaprtim pokrovom. Pred uporabo jo filtriramo in razredčimo z vodo v razmerju 1: 8 oziroma 1:15 za gnoj in leglo.
Presežek dušika v tleh je škodljiv za česen. To oslabi njegovo imuniteto. Rastlina se začne "gojiti" in tvori bujno rozeto listov v škodo čebulnic.
Naslednji preliv je fosfor-kalijev. Ta gnojila se začnejo uporabljati od trenutka, ko se oblikuje glava. Dovolj 2-3 krat med rastno sezono s približno enakimi intervali. Slednji je približno mesec dni pred dozorevanjem letine. Če ste preveč vnemi na ta gnojila, nageljnove žbice počijo. Česen zalijemo z raztopinami kalijevega sulfata in superfosfata (8-10 g na 10 l vode). Naravna alternativa je infuzija presejanega lesa pepela. Liter kozarec surovine se vlije v 5 litrov vrele vode, vztraja 8-10 ur, pred uporabo filtrira.
Za ta pridelek obstajajo tudi posebna kompleksna gnojila. Toda najprej preučite sestavo. Česen je toleranten na klor in njegove spojine, nabirajo se v kaši.
Če je razvoj spomladanskega česna očitno prepočasen, ga lahko nahranite z naravno organsko snovjo - raztopino vermikomposta, infuzijo zelene koprive, maslačka.
Bolezni, škodljivci, druge težave
Kljub temu, da česen učinkovito odganja škodljivce z drugih vrtnih rastlin in je naravni vir hlapne proizvodnje, sam po sebi nikakor ni imun na bolezni in napade žuželk. Najboljši preventivni ukrep v tem primeru je kompetentna kmetijska tehnologija.
Med boleznimi spomladanskega česna so najbolj značilne:
- Rja. Prvi simptom so ozke rumenkaste poteze na listih. Postopoma postanejo širši in se spremenijo v rahlo izbočene lise zaobljene oblike, spremenijo barvo v rdečkasto oranžno.
- Peronosporoza (blata plesen). V vlažnem podnebju se bolezen razvije zelo hitro, vendar gliva ne mara vročine in suše. Razvoj rastline upočasni, listi, začenši z zgornjih, postanejo bledi, porumenijo in deformirajo.
- Fusarium Težava je najbolj značilna za vroča južna območja. Čeprav območja z zmernim podnebjem niso varna pred njo, če je poletje uspešno glede na vreme. Listi, začenši s konic, hitro postanejo rumeni in suhi, prekriti s tankimi rjavkastimi potezami. V sinusih nastane rumenkasto-rožnato obarvanje, podobno plesni. Nazadnje trpijo glave - zobje postanejo mehki, prekriti z istim plesni.
- Bakterioza (bakterijska gniloba). Lahko vpliva na spomladanski česen tako na vrtu kot med skladiščenjem. Na klinčkih se pojavijo majhne rjavkasto rumene „črepinje“, ki se postopoma povečujejo. Kaša postane prozorna, sčasoma se spremeni v motno sluz z neprijetnim gnilobnim vonjem.
- Bela gniloba. Listi postanejo rumeni, na glavah se pojavi belkast premaz, podoben vati. Zobje postanejo kot steklo, hitro gnijejo.
Sredstva za zdravljenje bakterijskih bolezni trenutno ne obstajajo. Zato je treba okužene primerke čim prej odstraniti iz ležišč in sežgati, razkužiti tla z nasičeno rožnato raztopino kalijevega permanganata ali 5% bordo tekočine.
V boju proti glivicam so kateri koli fungicidi učinkoviti. Priporočljivo je izbrati zdravila biološkega izvora (Alirin-B, Topaz, Bayleton, Maxim, Previkur), so varna za zdravje ljudi in okolje. Prvo zdravljenje izvajamo, pri čemer opazimo značilne simptome, nato drugo, z intervalom 7-10 dni. Z raztopino zdravila se rastline razpršijo, tla se odlijejo. Za preprečevanje je po pojavu prvih poganjkov koristno zdraviti spomladanski česen z ljudskimi sredstvi vsakih 1,5-2 tedna - raztopino soda pepela, kefirja, razredčenega z vodo ali sirotko, razredčenim jodom.
Škodljivci ne zaobidejo kulture:
- Čebulna muha. Ličinke pojedo na novo oblikovane še vedno mehke zobke od znotraj. Hitro gnijejo. Rastlina posuši, postopoma posuši. Če želite prestrašiti škodljivca, je koristno izmenično posaditi česen in korenje, tla na postelji prašiti z gorčičnim prahom, mletim rdečim poprom, tobačnimi drobtinami. Za boj proti čebulni muhi uporabite Decis, Inta-Vir, Iskra-Bio.
- Česnova ogorčica. Tanek filiformni črv prodre v korenine in se postopoma premakne navzgor po steblu, v tkivih odloži jajca. Listi so pokriti z rumenkasto rjavimi lisami, zvite. Znebiti se škodljivca je zelo težko. Za preprečevanje posteljo pred sajenjem in 2-3 krat med rastno sezono posujemo s fiziološko raztopino (5-7 g / l). Zrnca Nemabakt se spomladi vnesejo v tla. Po spravilu - odlagajte s tiofosom.
- Čebula (koren) klopa. Čebulice prodrejo skozi dno in ga dobesedno "zmeljejo" do stanja belkastega prahu, nato pa pojedjo klinčke od znotraj. Glave gnijejo, rastlina umre. Za preprečevanje posteljo zalivamo z infuzijo tansyja, rumenjaka vsakih 1,5-2 tednov. Da se znebite klopa, se uporabljajo posebni pripravki - akaricidi (Neoron, Omayt, Apollo).
Video: načini za spopadanje s čebulno muho
Pogosta težava so porumeneli listi česna. To je značilen simptom za številne bolezni. Lahko pa priča tudi o nekaterih pomanjkljivostih kmetijske tehnologije, zlasti o pomanjkanju makro- in mikroelementov, vlage v tleh. Na enak način se rastlina odzove na sajenje v substrat neprimerne kakovosti.
Nabiranje in skladiščenje
O tem, da je spomladanski česen že dozorel, dokazuje množično porumenenje in polaganje listov, mehčanje koreninskega vratu. Predvideno obdobje je konec avgusta ali začetek septembra. Ne morete odložiti letine. Kakovost takšnega česna se močno poslabša - glave se razbijejo na ločene strok, koža razpoka, dno požene. Ključna je celo 2-3-dnevna zamuda.
Čas zorenja pridelka lahko pospešite tako, da skoraj vse hranilne snovi preusmerite na čebulice:
- Liste zavežite v vozel.
- Muliti tla. Tako se manj segreva, aktivna rast glave pa se pojavi ravno pri nizki temperaturi tal.
- Previdno ravno vstavite oster nož z dolgim rezilom pod glavo in korenine nekoliko razrežite do globine 3-5 cm. Postopek zahteva določeno spretnost, sicer je zelo enostavno poškodovati žarnico.
Za obiranje izberite sončen, ne vroč dan. Če želite zmanjšati mehanske poškodbe, česen izkopajte z vilicami. Potem ga je treba sušiti na svežem zraku 5-7 dni. Glave so postavljene pod krošnjami, da se zaščitijo pred morebitnimi padavinami. Neposredna sončna svetloba prav tako negativno vpliva nanje.
Suhe čebulice očistimo lepilne zemlje, odrežemo njihove korenine in liste, pri čemer pustimo 2-3 oziroma 8-10 cm, spomladanski česen pa razrežemo in zavržemo glave, ki jih poškodujejo glive, virusi, žuželke.
Video: priporočila za obiranje in shranjevanje česna
Kultura ni izbirčna glede pogojev skladiščenja. Zagotovo pa bodo vplivali na prihodnjo letino. Spomladanski česen kaže dobro kakovost hranjenja tako pri sobni temperaturi kot pri temperaturi blizu 0 ° C. Potrebno je le, da je kraj suh in dobro prezračen.
Česen lahko hranite v kartonskih škatlah, lesenih in plastičnih zabojih, košarah z prezračevalnimi luknjami, posutih s slamo, žagovino, ostanki časopisnega papirja. Da bi prihranili prostor, so ga dali v svežnje, ga dali v stare najlonske nogavice ali platnene vrečke, tkali "pletenice", jih obesili s stropa. Čebulice so dobro shranjene, če so posamično zavite v oprijemljiv film ali potopljene v staljeni parafin.
Primeren za shranjevanje in olupljene nageljnove žbice. Postavljeni so v neprozorne steklene ali lesene posode, posute z moko, posejane z lesnim pepelom. In če uporabljate sol ali jih prelijete s katerim koli rastlinskim oljem, lahko izdelek hkrati aromatizirate. Takšno olje je na primer zelo dobro kot preliv za solato.
Kadar česna ni veliko, samo nageljnove žbice položite v posebno plastično vrečko s tesnim zadrgo in jo odložite v hladilnik (predal, namenjen zelenjavi in sadju).
Gojenje česna, tako pozimi kot spomladi, si lahko privošči celo nadobudni vrtnar. Vsaka sorta kulture ima svoj čas sajenja, nabiranja in nianse nege, s katerimi se morate predhodno seznaniti. Ne pozabite na preprečevanje bolezni - v nasprotju s splošnim prepričanjem ima česen bolezni, značilne zanj, in škodljivce, ki ga napadajo. Pomembna točka je izbira sorte. Odvisno je predvsem od območja gojenja, obstajajo pa tudi drugi odločilni dejavniki.