Kosmulje so nezahtevne in sadne, dobro uspevajo in obrodijo sadje same po sebi, zato vrtnarji nanjo posvečajo malo pozornosti in ne cenijo njenih plodov. Medtem so v Rusiji gojili kulturo na kraljevih vrtovih, kosmulje iz kosmulje pa še vedno imenujejo "kraljevske". Iz zrelega sadja dobijo nenavadno okusno vino, ki ga pogostijo le najdražji gostje. Gojenje pridelka na vrtnem mestu zahteva skladnost z nekaterimi pravili nege, v tem primeru bo mogoče v celoti uživati zdrave jagode.
Zgodovina gojenja kosmulje
Domovina divjih kosmul je Severna Afrika in Zahodna Evropa. To jagodičje, za razliko od grozdja, staro Rimljanom in Egipčanom ni bilo znano, vendar ima tudi dolgo in zapleteno zgodovino. V Kijevski Rusiji so kosmulje gojili že v XI stoletju, do XIV stoletja pa so ga aktivno distribuirali na kraljevih in samostanskih vrtovih. Toda bili so pol-divji grmovje z majhnimi in kislimi jagodami. Imenovali so jih "bersen", kar se iz Tatarščine prevaja kot "pasja vrtnica".
Francozi so gojili kosmulje. To je omenjeno v cerkvenih psalmih iz 13. stoletja. Prvi opis kulture je dal francoski zdravnik in botanik Jean Ruelle leta 1536, prva botanična ilustracija pa je iz leta 1548. Njen avtor je nemški znanstvenik, eden od "očetov botanike", Leonart Fuchs.
Divja kosmulja - ustanoviteljica mnogih kultivarjev, raste med grmičevjem, na skalnih pobočjih
Sodobno ime za kosmulje se je pojavilo zaradi trnja in podobnosti v tem smislu s trnovim grmom. Po evangeliju je bila Jezusova glava med njegovim prigovorom položena na trnje krono. V različnih evropskih državah so kosmulje imenovali "Kristus trnja" (Krisdohre), "jagodičja trnja Kristusa" (Kristólbeere). Koren "Križ" v staroruski je bil tudi neposredno povezan s križem.
Z vzrejo velikoplodnih sort se ukvarjajo Britanci. Uspeli so povečati težo jagodičja 4-krat. Do 17. stoletja so bile skoraj vse znane sorte angleške selekcije. Za kulturne kosmulje so se zanimali tudi ruski botaniki, evropske sadike so začeli uvažati v našo državo in jih nadomeščati z majhnimi plodovi in neproduktivnimi grmi. Toda na začetku 20. stoletja se je iz ZDA v Evropo uvedla strašna bolezen - praškasta plesen, ki je uničila vse nestabilne kulturne rastline. Zato prve angleške sorte, ki so dale jagode večje in okusnejše od sodobnih, niso prišle do nas. Vsa rejska dela so se začela na novo.
Sorte, ki jih lahko najdemo v sodobnih vrtovih
Najstarejše sorte, ki so prišle do nas, so vzrejene sredi prejšnjega stoletja. V državni register je vpisanih približno 50 sort. Vsak je prilagojen določenim podnebnim razmeram, ima svoje prednosti in slabosti.
Ruski
To je ena najstarejših sort, ki je bila leta 1959 vpisana v državni register za vse regije, razen za Ural. Za grm je značilna močna rast. V 50. letih so že lahko razvili sorte, odporne proti praškasti plesni, ruska je ena izmed njih. Poleg tega ta kosmulja pozimi prenaša temperaturne razlike, poleti redno daje dobre pridelke brez opraševalcev - do 10 kg iz grma. Jagode so velike, vsaka tehta 4-6 g, v polni zrelosti postane temno rdeča. Okus je sladek in kisel, zelo prijeten. Iz sorte kosmulja Russky dobimo sladice in zimske gredice visoke kakovosti.
Jagode sorte Russky so velike, rdeče, z rožnatimi žilami
Rusko rumena
Klon sorte Russky je leta 1964 vstopil v preizkus sorte. Je bolj zimsko odporen, zato ga priporočamo za gojenje v severozahodni in uralni regiji. Grm lahko dobi praškasta plesen, vendar je ob dobri negi bolj ploden. Jagode so velike - 5-7 g, v tehnični zrelosti, zelene, zorjene, pobarvane v zlati barvi. Kaša je tudi okusna in bolj nežna kot ruska. Če jih gojimo v industrijskem obsegu, se na hektar nabira do 140 centov.
Ruska rumena je ena najbolj produktivnih sort. Podružnice, posute z zlatimi jagodami
Uralno grozdje
Zgodnja kosmulja, zonirana za Srednjo Volgo. Grm spominja na grozdje le v velikih in izklesanih listih. Ostalo so navadne kosmulje z majhnimi (2,4 g) zelenimi jagodami. Produktivnost je skoraj 10-krat nižja od ruske rumene - 16 c / ha. Vendar pa je uralno grozdje znano po drugih prednostih - ima osvežujočo aromo jagod, visoko vsebnost vitamina C, zimsko trdoto poganjkov in odlično odpornost proti boleznim in škodljivcem.
Sorta grozdja Ural ima velike in lepe liste, jagode pa so majhne, a aromatične in okusne.
Severnjak
Sorta je bila ustvarjena za zahodno-sibirsko in srednjo Volgo. Njeni močni poganjki se ne bojijo zmrzali in ne trpijo zaradi praškaste plesni. Jagode so obarvane zeleno in rumeno, velike (do 8 g), vendar na vejah niso tako obilne kot sorte ruski in ruski rumeni, zato je pridelek veliko manjši - 60 c / ha. Toda jagode so zelo okusne, od strokovnjakov-degustatorjev so prejele najvišjo oceno - 5 točk. Aroma je žal odsotna.
Severnjak v obilju jagodičja je slabši od mnogih sort, plodovi pa so veliki, z odličnim okusom.
Kubanets
Vzrejena konec prejšnjega stoletja za jug Rusije. Če so vse prejšnje sorte živahne, vendar kompaktne, potem je ta, nasprotno, nizka in razširjena. Kot ustreza južni kosmulja, ima Kubanetov grm debele poganjke, velike liste in sladke jagode s povprečno težo 5,6 g. Donos je impresiven - do 160 kg / ha, vendar je ocena degustacije nizka - 4,4 točke.
Značilna lastnost sorte Kubanets je dolgo peclje
Črno morje
Sorta je bila ustvarjena posebej za moskovsko regijo. Dobimo z mešanjem peloda štirih vrst: datljev, brazilske, zelene steklenice in semena maurerja. Rezultat je bila živahna kosmulja s skoraj črnimi zrelimi sladkimi jagodami. Možno je bilo kombinirati eksotični videz z visoko odpornostjo proti zmrzali, praškasti plesni in ognjevarji. Majhne jagode - do 3 g, vendar so poganjki posejani z njimi, zato je donos visok - do 148 kg / ha. Okus je ocenjen na 4,3 točke.
Jagodičje Črnega morja v polni zrelosti je skoraj črno, prekrito z belkasto voščeno prevleko
Folk
V nasprotju z imenom sorta ni bila vzrejena za celotno ljudstvo, ampak je živela le v zahodni Sibiriji. Prav na tem območju je postala razširjena, kar ne preseneča - sorta se ne boji zmrzali, suše in vročine, odporna je na škodljivce in bolezni. Jagode so temno rdeče, srednje velike (3,2 g), vendar z zelo dobrim desertnim okusom. Ocena degustacije je 4,8, donos pa je nizek - ne več kot 48 kg / ha.
Folk je prekrit z rdečimi jagodami, ki visijo na dolgih steblih, zato je bolj znan pod drugim imenom - Smart
Kako gojiti kosmulje
Kosmulje so nezahtevna kultura. Gojiti ga je enostavno, zlasti tiste sorte, ki so odporne na bolezni in škodljivce. Težave je mogoče obrezati, saj imajo skoraj vse sorte kosmulje trne in so zelo visoke, kar pomeni, da aktivno dajejo močne nadomestljive poganjke. Grmovi brez rezanja se zgostijo in divjajo.
Kraj in pristanek kosmulje
Kosmulje dobro uspevajo na sončnih območjih, vendar tudi v delni senci dajejo dobre donose. Zaradi trnja je ta grm tradicionalno zasajen stran od poti, na primer pod ograjo ali na vrtu, med hruškami in jablanami. Najmanjša razdalja do drugih grmov, dreves in zgradb je 2 metra. Kosmulje lahko posadimo na pobočju, vendar ne na močvirnem mestu ali tam, kjer staneta talina in deževnica. Zastoj koreninskega vratu vodi v smrt rastline.
Klasična kombinacija: kosmulja in šopki
Najboljši predhodniki so enoletnice. Ne sadite kosmulje po malinah, ribezu in drugih jagodičjih in sadnih kulturah, ki na tem mestu rastejo že vrsto let - zemlja pod njimi se je izčrpala in nakopičila bolezni. Tudi kosmulje ne postavljajte v bližino dreves in grmovnic, ki dajejo rast. Koreninski potomci druge rastline se bodo povzpeli v sredino grmovja kosmulje in jih je nemogoče izvleči od tam.
Sadike kosmulje:
- Izkopljemo luknjo 50 cm globoko in široko. Vrh tal (na bajonetu z lopato) nastavite na eno stran, dno na drugo.
- Na zemeljski sloj nalijemo vedro humusa ali komposta in kozarec lesnega pepela, premešamo in napolnimo luknjo s to rodovitno mešanico.
- Zdaj v središču pristajalne jame naredite luknjo v velikosti korenine kosmulje, spustite sadiko, razširite korenine in jih posujte z zemljo. Koreninski vrat naj bo v višini tal ali rahlo dvignjen.
- Okrog oboda krošnje, vode in mulčenja naredite namakalni utor.
Video: kako posaditi kosmulje, na kratko o skrbi za to
Zalivanje in hranjenje
Kosmulja je suša, ki je odporna na sušo, v vročih poletjih z redkimi deževji pa jo je treba zalivati dvakrat na sezono: spomladi, v obdobju aktivne rasti listov in po cvetenju, ko jagode zalijemo. Vodo nalijte tako, da koreninski vrat ostane suh, torej v utor okoli oboda krošnje.
Vodo in hranite kosmulje, da voda ne preplavi koreninskega vratu
Gnojila, uvedena med sajenjem, bodo trajala 2 leti. Od tretjega leta uporabljajte kompleksno krmljenje za jagodičje, na primer Agricola, Master, Florovit, Agrovita. Gnojila za spomladansko in jesensko prelivanje se prodajajo v trgovinah. Lahko naredite s kompostom ali humusom. Spomladi ali pozno jeseni razpršite vedro pod grmom in pomešajte z zemljo zgornje plasti.
Zdravljenje bolezni
Najpogostejša bolezen kosmulje je praškasta plesen. Če se proti njemu ne borite, bo bela prevleka z listov prešla na plodove, ki se bodo potem črno, zdrobili in gnili. Še več, pridelek bo pokvaril ne le tekoče, temveč tudi naslednje leto. Na prizadetih poganjkih cvetni brsti ne polagajo ali ne zorijo, pozimi večina grma zmrzne. Boj proti praškasti plesni ni tako težaven. V kateri koli vrtni trgovini iz nje prodajo veliko drog: Topaz, Hom, mešanica Bordeaux, Skor itd. Kosmulje je treba obdelati pred brstenjem in jih nato ponoviti v presledkih 10 dni 2-3 krat. Če se po tem poleti še vedno pojavijo znaki bolezni, zdravljenje ponovite po obiranju.
Bela obloga na vrhu poganjkov je prvi znak pepelaste plesni
Folk zdravilo proti praškasti plesni je vroča voda. Zalivanje je potrebno pred odprtjem brstov, ko tla še niso popolnoma odmrznjena. Zavremo vodo, jo nalijemo v kovinsko zalivko in zalivamo grmovje. Med vlivanjem in nošenjem na mesto se temperatura spusti na želeno raven - približno do + 70 ... + 80 ° C.
Zatiranje škodljivcev
Najpogostejši in praktično edini kosmulja kosmulja je požarna bomba. Sivi metulj v razponu kril ne presega 3 cm, ličinke ležijo v brstih in jajčnikih. Z škodljivcem se je enostavno boriti brez kemikalij. Prizadete jagode ni mogoče spregledati. Dobijo temno barvo in jih navadno tkajo pajčevci. Dovolj je, da zberete ta gnezda in sežgate, da močno zmanjšate populacijo žuželk. Pupe ognjičeve zime pod grmom, v zgornjem sloju zemlje. Tudi uničiti jih v zemlji je enostavno. Pozno jeseni bodisi izkopljite zemljo pod kosmuljo do globine 5-7 cm, da se škodljivci zmrznejo, ali, nasprotno, položite mulč s plastjo 10 cm. Nato spomladi ličinke ne bodo mogle na površino in umreti.
Jagode, ki jih prizadenejo ličinke ognjiča, se zelo razlikujejo od zdravih.
Včasih se na kosmulja naseli pajkova pršica. Porumeneli in deformirani listi signalizirajo njegovo prisotnost. Za zatiranje škodljivca uporabite akaricide: Actellik (2 ml na 2 L vode), Aktar (2 g na 10 L) itd. Postopek ponovite vsakih 10 dni, upoštevajte čakalno dobo.
Tvorba kosmulja grm
Kosmrov grm je oblikovan iz poganjkov različnih starosti, najstarejši ne sme biti več kot 5 let. Od saditve bodo mladi sadiki dali veliko nadomestnih poganjkov, od katerih letno pustijo le 3-4 najmočnejših. Na 5-letnem grmu poleg presežne mlade rasti odrežemo tudi stare, lignificirane poganjke.
Poleg tega redno izvajajte sanitarno obrezovanje, odstranite posušene, bolne, zlomljene, veje, ki rastejo znotraj grma in navzdol. Poleti obrežite vrhove, ki jih je prizadela praškasta plesen. Tako odpravite žarišča okužbe in izzovete rast zdravih stranskih vej.
Video: spomladi obrezovanje kosmul
Kosmulja kosmulja, lastnosti gojenja
Kosmulje na steblu dobimo na dva načina:
- Navadni grm je oblikovan v enem deblu. Da bi to naredili, se odrasle sadje kosmulje razrežejo do tal. Iz rastočih poganjkov izberemo najmočnejše, preostanek poganjkov odstranimo. Da se rešite pred nenehnim obrezovanjem odvečnih poganjkov zamenjave, je tla prekrita s strešnim materialom. Na poganjku, ki je bil izbran za gojenje v standardni obliki, odstranite vse brsti do višine 60 cm nad tlemi. Od preostalega zgornjega dela oblikujemo krono.
- Stebla kosmulje se cepijo na zlatem ribezu ali drugih zalogah, ki ne dajejo poganjkov.
Kosmulja na steblu: priliv je viden v zgornjem delu debla, odebeljevanje je mesto cepljenja
Stebelna kosmulja je nestabilna, saj je sestavljena iz dolgega tankega debla in pokrovčka poganjkov na njenem vrhu. V bližini je nujno nameščena podpora, na primer ojačitev ali kovinska cev, na katero je obrat vezan. Še ena razlika: navadne kosmulje pozimi so popolnoma pokrite s snegom, poganjki standardnih pa se nahajajo nad snežno odejo. Zaradi tega morate izbrati sorte, odporne proti zmrzali.
Preostanek skrbi za običajne kosmulje se ne razlikuje od običajnih. Potrebuje enako gnojenje in zalivanje, preprečevanje bolezni in škodljivcev. Ni potrebno oblikovati grma, ampak krošnjo, ampak po istih načelih: veje naj bodo nameščene enakomerno, v različnih smereh, ne zakrivajo drug drugega. Letne rasti se skrajšajo, da spodbudijo razvejanje, to je rast vej drugega reda.
Video: kosmulja in ribez na steblu brez cepljenja
Načini razmnoževanja kosmulje
Kosmulje se zelo enostavno razmnožuje vegetativno, s semeni in danes na moden klonski način v laboratoriju. Razmnoževanje epruvete izvajajo velika podjetja, ki prodajajo sadike. Za ljubiteljskega vrtnarja je to zelo drag in dvomljiv način. Kakšen smisel je porabiti denar za opremo in hranilne rešitve, če lahko samo izkopljete vejo in dobite nov grm. Vendar obstajajo naravoslovci, ki poskušajo razmnoževati kosmulje na vse obstoječe načine:
- Koreninsko vodoravno plastenje je najlažji in najpogostejši način. Pogosto razmnožujejo kosmulje, še posebej, če se grm razmnožuje in veje ležijo na tleh. Bolje pa si pomagajte: spomladi izberite poganjkov, ki je nameščen vodoravno, ga stisnite k tlom in ga napolnite s celotno dolžino vlažne zemlje. Na površini naj ostane le konica. Naslednjo pomlad kopati vejo in razdeliti na sadike.
- Razmnoževanje starega grma z navpičnimi poganjki. Odrežite celoten grm. Ko mladi poganjki zamenjave zrastejo do 15 cm, jih do polovice pokrijemo z vlažno zemljo. Ko raste, ponovite hilling 2-3 krat. Jeseni zajemite tla - vsak poganjk mora biti ukoreninjen. Lahko ga ločimo in posadimo na drugem mestu.
- Potaknjenci v ozadju obeh prejšnjih metod izgledajo naporno in neučinkovito, stopnja preživetja je nizka, včasih ne presega 10%. Potaknjence narežite julija. Vsi bi morali imeti 5-7 internodij. Popustite se za 2 cm v ohlapni in vlažni zemlji, ustvarite rastlinjake: vlažnost - 90%, temperatura - + 27 ° C. Ukoreninjeni potaknjenci bodo dali nove mlade liste, tisti, ki se niso ukoreninili, bodo gnili ali izsušili.
- Z delitvijo grma se kosmulje razmnožujejo, ko jih presadimo na drugo mesto. Izkopite celoten grm in razdelite na ločene poganjke s koreninami.
- Setev semen je zanimiva, a neučinkovita metoda. Sadike ne ponovijo materinskih lastnosti, rodijo se dve leti pozneje kot sadike, pridobljene iz potaknjencev in poganjkov. Toda metoda je zelo preprosta. Jeseni pred nastopom hladnega vremena na vrtu naredite majhno posteljo. Semena kosmulje sejemo do globine 0,5 cm, za zimo pa pokrijemo s steblom kopra ali maline. Pokrijte se zgodaj spomladi, počakajte na sadike in ko se pojavijo, jih zalivajte in zaščitite pred plevelom.
- Mikroklonsko razmnoževanje je, da se majhen del rastline odvzame, predvsem iz apikalnega brsta, in se v hranilno raztopino položi v epruveto. Celice se začnejo aktivno deliti, iz kosa tkiva raste sadik. Glavna prednost metode je, da lahko iz ene veje gojite na tisoče sadik, ki bodo matično rastlino popolnoma kopirale.
Video: najpogostejša metoda med vrtnarji je razmnoževanje z vodoravnim plastenjem
Nabiranje in predelava
Pobirajo se v več stopnjah, ko dozorijo. Plodovi skoraj vseh sort imajo gosto kožico in zlahka prenašajo prevoz in skladiščenje. Zrele jagode lahko hranite v hladilniku do 4 dni, nezrele - do 10. Kosmulje jemo sveže, zamrznjene, posušene, dodamo jih sadnim kompotom, marmelado in marmelado pripravimo iz nje. Sadjem dodamo mesne jedi, iz njih pripravljamo omake. Pravijo, da je kosmulja še boljše od grozdnega vina.
Jagodičje jagode vsebujejo lahko prebavljive monosaharide, jabolčno in citronsko kislino, pektin, vitamine C, A, B, P, pa tudi bakra, fosfor, železo, kalcij, magnezij v sledeh, zdravniki priporočajo kosmulje v primeru presnovnih motenj, debelosti in Odvajalo, diuretik in choleretic.
Video: kosmuljavo vino
Vrtnarji pregledi
Črni Negus raste, zelo močan grm, pod njim morate izkopati luknjo 120 cm za 40 cm. Skrivnost njegove močne odpornosti na bolezni je, da je medvrstni hibrid. Vsako leto je potrebno obrezati ta grm, vendar je tako težko. Da ga odrežem, vsakič oblečem oblazinjeno jakno, da se zaščitim pred njegovimi trni. Menijo: tisti, ki sistematično uživajo jagode te kosmulje, ne trpijo za onkologijo. Na splošno imajo plodovi katere koli kosmulje veliko kalija, kar je zelo koristno za srce.
Mandrake//www.forumhouse.ru/threads/14888/
Soočeni s takšno težavo - praškasta plesen. Treba je oprati grm z vrelo vodo, dokler se popki ne odprejo, pa tudi črni ribez. Zdaj je že prepozno. Lahko se zdravi s pripravki, ki vsebujejo baker. Uporabljam IMUNOKITOFITE. Majhne tablete modre ali vijolične barve. Zelo priročno za uporabo in varno za čebele. Eno tableto raztopim v 2 litra vode in previdno poškropim grmovje. Zdravilo, mimogrede, je primerno za vse rastline in za precej veliko število bolezni. Pripis je priložen. Poskusite, mislim, da se bo vse izšlo. In kupite ga lahko v skoraj katerem koli vrtnarskem oddelku.
Draga//www.forumhouse.ru/threads/14888/
Po pravilih je treba vse jagodičja grmovje posaditi jeseni, saj spomladi začnejo zgodaj rasti, tla pa še niso pripravljena za sajenje. Ampak to je po pravilih, v resnici ga lahko posadimo tudi spomladi, no, rastlina bo z vami rahlo bolna, s tem ne vidim nič narobe. Razdalja med grmovjem kosmulje je 1,5 metra. Pogosteje ga ni treba saditi, grmovje je treba prezračiti in "prosto dihati", da ne bi bilo črevesja.
Tamara//forum.tvoysad.ru/viewtopic.php?t=971
In moja najljubša kosmulja je ruska Velika, sladka in lahko izberete tudi barvo :) Obstaja tako temna oblika (če je ruska črna nepogrešljiva) kot svetlo ruska rumena oblika. Imam celo majhne grmovje, vse prekrite z jagodičjem, moja hči nima časa
Mucka//forum.tvoysad.ru/viewtopic.php?t=971
Kosmulje so nezahtevne za nego, obrodijo sadje tudi brez prelivanja in zalivanja. Nekatere sorte potrebujejo stalno predelavo iz praškaste plesni in absolutno vsi divjajo brez redkega redčenja. Visoka vsebnost hranil v jagodičevju in ogromna raznolikost jedi iz njih so dobra spodbuda, da se posvetite kulturi in na vašem spletnem mestu zraste 2-3 grmov različnih sort.
