Brusnice so dragoceno vitaminsko jagodičje, ki raste v sphagnumovih barjih v pogojih, ko večina drugih jagodičjih pridelkov ne more rasti. Poleg močvirnih borovnic, ki jih poznajo prebivalci ruskega severa, ki ima rekordno zimsko obstojnost, obstajajo tudi bolj kapricične vrtne sorte z dvomimetrskimi jagodami - ameriška velika brusnica, primerna za gojenje v regijah z blagim podnebjem.
Vrste in sorte brusnic: zimsko odporna močvirnica in termofilna velikoplodna
V severnih regijah Rusije veliko hektarjev mokrišča zasedajo ogromni divji grmovje močvirskih brusnic, ki zlahka prenesejo ostre zime s štirideset stopinj zmrzali.
Gojenje kulturnih oblik tega čudovitega zdravilnega jagodičja se je začelo šele sredi prejšnjega stoletja na poskusni postaji Kostroma, kjer je nastalo več zelo uspešnih zelo zimsko odpornih sort z jagodičevjem, ki so bile dvakrat ali trikrat večje od prvotne naravne vrste. Nekatere po velikosti niso slabše od najboljših ameriških sort jagod, kar jih bistveno presega po odpornosti proti zmrzali.
Največje sadne sorte borovih brusnic (fotogalerija)
- Za lepoto severa dozori konec septembra, za sorto je značilna visoka stopnja odpornosti na bolezni in odpornost proti zmrzali
- Za darilo Kostroma je značilna visoka produktivnost in veliko jagodičja
- Brusnice Severyanka spadajo v sorte srednje zorenja, zdržijo zmrzali do -33 stopinj
Primerjalne značilnosti velikoplodnih sort borovnic (tabela)
Naslov | Velikost jagodičja (g) | Produktivnost (kg / m2) | Barvanje jagodičja | Obdobje zorenja |
Lepota severa | 1,5 | 1,4 | Svetlo rdeča | Pozno |
Dar Kostroma | 1,9 | 1,0 | Temno rdeča | Srednja |
Severnjak | 1,1 | 0,9 |
V Severni Ameriki raste še ena vrsta brusnic - velikoplodne brusnice, ki se od evropskih barjanskih brusnic razlikuje po bolj gostem jagodičju, prisotnosti navpičnih sadnih poganjkov, daljšem vegetacijskem obdobju in manj zimske odpornosti.
V kulturo so jo uvedli veliko prej, že na začetku prejšnjega stoletja. Obstaja veliko sort z velikimi jagodami, najzgodnejše in pozimi najtrdnejše od njih se lahko gojijo v ruskih razmerah: od regije Moskva in na jugu.
Sorte ameriške brusnice velikoplodne (fotogalerija)
- Ben Lear spada med sorte zgodnje zorenja, primerne za vzrejo po celotni Rusiji
- Brusnični romar - sorta pozno zorenja, neenakomerne barvne jagode je mogoče hraniti dlje časa
- Brusnice Big Pearl imajo velike jagode, sorta se uporablja za gojenje v industrijskem obsegu.
- Za sorto Mac Farlin je značilna visoka produktivnost, barva jagodičja je temna, skoraj črna
- Brusnice Stevens pobirajo konec septembra - začetek oktobra, jagode lahko shranite do enega leta brez predelave
- Brusnice Hovez zdržijo mraz in neposredne sončne svetlobe
Primerjalne značilnosti sort ameriške brusnice velikoplodne (tabela)
Naslov | Velikost jagodičja (premer, mm) | Produktivnost (kg / m2) | Barvanje jagodičja | Obdobje zorenja |
Ben Lear | 18-22 | 1,6-2,0 | Maroon | Zelo zgodaj (konec avgusta - začetek septembra) |
Romarji | 20-24 | 2,0-2,5 | Temno rdeča | Srednja (konec septembra - začetek oktobra) |
Veliki biser | 18-20 | 1,5-2,0 | ||
Mac Farlin, včasih napačno napišejo MacFarlane | 16-24 | 1,4-2,0 | ||
Stevens | 18-24 | 0,8-2,5 | ||
Howes (Howes) | 15-19 | 1,0-1,9 | Rdeča | Pozno (oktober) |
Video: veliko sadne vrtne brusnice
Izbira vrste in sorte brusnic za gojenje v regijah
- Severni in severozahodni del Rusije, Ural, Sibirija: tukaj lahko gojite samo domače sorte borovnic, v velikih količinah rastejo na številnih šotiščih v tej regiji. Ameriške brusnice z velikimi brusnicami tukaj nimajo dovolj poletne vročine za zorenje jagod.
- Osrednje območje Rusije (vključno z moskovsko regijo), sever Belorusije: vse sorte močvirnih borovnic čudovito rastejo. V najugodnejših letih je možna žetev najzgodnejših sort velike brusnice.
- Černozemske regije Rusije, južne Belorusije, Ukrajine: dobri pogoji za vse sorte borovnic, pa tudi za zgodnje sorte velikoplodnih brusnic. Napredek tega pridelka proti jugu omejujejo pretirano visoke poletne temperature in suh zrak.
Kje rastejo brusnice?
V naravi brusnice rastejo izključno v sphagnumovih barjih, ki so popolnoma edinstven ekosistem z zelo specifičnimi lastnostmi:
- Visok nivo podzemne vode, ki sega neposredno na površje zemlje.
- Izjemno visoka kislost tal (pH 3,0 - 5,5).
- Tla so skoraj v celoti sestavljena iz šote - ohlapne prepustne organske podlage, ki je nastala iz mrtvega šotnega mahu.
- Sphagnumov živi šotni mah, ki pokriva skoraj celotno površino takšnega močvirja, je močan naravni antiseptik, ki ovira razvoj gnojnih procesov.
V skladu s tem so za pridelavo vrtnih brusnic najprimernejše šotišča. To je edina vrsta tal, ki ne potrebuje posebne priprave za sajenje brusnic. Gredice lahko takoj označite in posadite.
Težka glinena tla so popolnoma neprimerna. Na takšnih območjih je gojenje brusnic možno le v umetnih jarkih, napolnjenih s šoto. V nižinah z ilovnatimi tlemi je treba pri gradnji jarkov zagotoviti pobočje in drenažo, da se voda ne nabere po močnem deževju ali taljenju snega. Za razliko od prepustne "dihajoče" šote je zamazana glina podobna cementni malti, korenine se zadušijo in odmrejo.
Lahka peščena tla se lahko štejejo za primerna le, če obstaja možnost vsakodnevnega zalivanja. So dobro prepustni za zrak in korenine, vendar se prehitro izsušijo. Na peščenih tleh je potrebna večja količina konjske šote za povečanje zmožnosti vlage in doseganje želene kislosti. Za boljše ohranjanje vlage je priporočljivo poravnati sadilne jarke za brusnice s plastičnim filmom v več plasteh.
Kje na vrtu postavite brusnice
Brusnice potrebujejo:
- ohlapna, prepustna, zelo kisla tla (pH 3,0 - 5,5);
- pomanjkanje plevela, zlasti trajnega korenike;
- dobra osvetlitev;
- podzemna voda ni več kot pol metra od površine zemlje (v skrajnih primerih jo lahko nadomestimo z vsakodnevnim obilnim zalivanjem).
Združljivost brusnic z drugimi rastlinami
Druge rastline iz družine heather imajo podobne zahteve kot brusnice do kislosti v tleh: lingonberry, borovnice, borovnice, robida, rožmarin in rododendroni. Najbližje potrebe so po brusnicah, borovnicah in vodnih kronah, v naravi pa pogosto rastejo v soseščini na močvirnih močvirjih, na mestih, dobro osvetljenih soncu. Ledum raste na istih močvirjih, pa tudi na jagodičastih zelnatih trajnicah iz družine Rosaceae - oblačkov in princesk. Borovnice so tudi vlažno ljubeče, vendar imajo raje senčna gozdna območja. Lingonberry ljubi bolj suhe kraje in dobro osvetlitev, v naravi raste v precej suhih borovih gozdovih na peščenih tleh, zato je bolje, da ga na vrtu ne posadite na isto posteljo z brusnicami zaradi drugačnega režima zalivanja. Za rododendrone je potrebna dobra drenaža, ki ne morejo prenašati odvečne vlage. V naravnih skupnostih so vse te rastline spremljevalci iglavcev (smreka, bor, macesen, brina). Ko jih sadite na vrt, je priporočljivo dodati tudi malo zemlje iz iglavcev z gozdnimi divjinami, da zagotovite, da tla vsebujejo potrebno mikorizo - posebne podzemne glive, ki spodbujajo rast korenin.
Spremljevalne rastline za brusnice (fotogalerija)
- Majhne jagodičje jagode z značilnim kislim okusom
- Jagode prekrite s trdo lupino
- Borovnice se uporabljajo v zdravilne namene.
- Borovnice uživamo sveže in jih uporabljamo tudi za pripravo vina.
- Oblačniki se uporabljajo v terapevtski prehrani
- Cloudberry - trajnica zel v severnih regijah
- Jagodične princese izgledajo kot maline
- Princ je tonik, dobro poteši žejo
- Močvirje Ledum, ki se uporablja v parfumeriji
- Daurian Rhododendron - zimzeleni grm
Brusnice ne sadite neposredno pod krošnjo drevesa: prvič, potrebuje dobro osvetlitev, in drugič, močne korenine dreves zelo izsušijo tla.
Pri izbiri sosedov za brusnice je treba upoštevati, da se njegovi dolgi plazeči poganjki v dobrih pogojih hitro razrastejo, pokrivajo površino zemlje s trdno zeleno preprogo.
V ugodnih pogojih so brusnice debeline zelo trpežne in ostanejo na enem mestu več desetletij.
Priprava tal in sajenje brusnic
Visoka kislost tal, potrebna za brusnice (pH 3,0 - 5,5), je zagotovljena z uporabo velikih količin kisle šote med sajenjem. Nizka šota zaradi nezadostne kislosti nima želenega učinka zakisljevanja.
Razlike med visoko in nizko šoto (tabela)
Vrsta šote | Barva | Struktura | Kislost |
Konj | Rjava rjava | Sestavljen je iz velikih, grobih, dobro ločljivih rastlinskih vlaken | Zelo visok (pH 3,0 - 4,5) |
Nižinska | Črno | Skoraj homogena, sestavljena iz majhnih delcev | Nizka (pH 5,0 - 5,5) |
Na vseh tleh, razen naravnih šotnih barjev, brusnice sadijo v posebej pripravljene jarke s šotno zemljo. Postopek je naslednji:
- Izkopljemo jarek približno pol metra globoko, meter ali pol širok.
- Strani jarka je treba ojačati z antiseptično namočenimi ploščami.
- Če so tla peščena, jarek poravnajte s plastičnim filmom v 2-3 slojih. Na dnu filma na več mestih preluknjajte z vilicami, da ne pride do stagnacije vode.
- Če so tla glinena, na dnu jarka položite sloj zdrobljene opeke za drenažo.
- Jarek napolnite s kislo šoto, možno je z dodatkom rečnega grobega peska v razmerju 3: 1. Priporočljivo je tudi, da iz gozda dodate malo razpadajočega iglastega legla, da naredite mikorizo tal.
- Voda obilno.
- Sadike brusnic sadite na razdalji 20-30 centimetrov drug od drugega.
- Priporočljivo je, da površino šote potresemo s centimetrsko plastjo rečnega peska, da preprečimo rast plevela.
- Spet voda.
- Če je vreme vroče, sončno, je prvi teden priporočljivo zasaditi zasaditev z netkanim pokrivnim materialom.
Nemogoče je uporabljati apnenčasti prod in druge podobne materiale za gradnjo jarkov in drenaže, ki zmanjšujejo kislost tal.
Brusnice je najbolje saditi spomladi, da bodo rastline čez poletje imele čas, da se dobro ukoreninijo. Prvi mesec po sajenju je treba dnevno zalivati.
Nega brusnic
Glavna težava pri gojenju brusnic je vzdrževanje potrebne kislosti tal (pH 3,0 - 5,5). Za nadzor kislosti je potreben poseben indikator lakmusov papir, ki se prodaja v vrtnih centrih in v trgovinah za hišne živali v oddelku za akvarijske izdelke. Če želite izvedeti kislost, se majhna količina zemlje pomeša z destilirano vodo, v to tekočino je potopljen trak kazalnika in njena barva se primerja s kontrolno lestvico, ki je na voljo na embalaži.
Nadzorovati je treba tudi vodo za namakanje brusnic. Najprej naj bo dovolj kisla, kot tla. Za kislino lahko uporabimo katero koli kislino, od esencije kisa do elektrolita v akumulatorju.
Varnost: vedno dodajte majhno količino kisline v posodo z veliko količino vode in nič drugega. Koncentrirane kisline so nevarne in povzročajo opekline ob stiku s kožo.
Drugič, voda ne sme biti preveč trda. Najbolj ugodna mehka voda iz deževja, taljenja snega, iz nekaterih naravnih jezer. Številni vodnjaki in arteški izviri imajo zelo trdo vodo z visoko vsebnostjo apna, taka voda ni primerna za namakanje z brusnicami.
Znaki trde vode:
- slabo pripravljen čaj, postane moten in brez okusa;
- milo, šampon, pralni prašek se ne penajo dobro;
- navadna mila takoj odplaknejo.
Brusnice je treba redno zalivati z mehko kislo vodo, da se tla ne izsušijo. Na območjih z globokim pojavom podzemne vode (več kot pol metra od površine tal) je v vročini potrebno dnevno zalivanje.
Brusnični preliv
Strogo prepovedano je pod brusnice vnašati gnoj, kompost, ptičje iztrebke in druga gnojila, bogata z dušikom. Iz organske snovi je zanj dobro primerna samo šota. Prvo leto ali dve po sajenju gnojila sploh ni potrebno. Kasneje se v zelo majhnih odmerkih uporabijo samo mineralna gnojila, le spomladi in v prvi polovici poletja (do sredine julija). Približna letna stopnja na 1 kvadratni meter (razporejena v enakih delih na 3 sprejeme):
- 5 g sečnine,
- 15 g superfosfata
- 10 g kalijevega sulfata.
Kemični tretmaji za škodljivce in brusnice niso potrebni.
Marsh brusnice dobro prezimijo brez dodatnega zavetja. Sadike velikih brusnic lahko rahlo izoliramo s iglastimi smrekovimi vejami.
Na industrijskih nasadih v regijah brez zimskih odmrzovanj brusnice včasih zamrznejo v ledu za zimo. V primeru enakomernega zmrzali pod -5 ° C zasaditve zalijemo z vodo s plastjo 2-3 centimetra, po zamrzovanju jo ponovimo tako, da so rastline popolnoma v debelini ledu. Spomladi se odvečna voda odvaja v drenažni sistem.
Med cvetenjem, začenši v prvi polovici junija, lahko brusnice trpijo zaradi zmrzali. Zaradi zaščite so cvetoče nasade ponoči pokrite z agrofibrom ali plastično folijo. Popoldne se zavetišče odstrani.
Razmnoževanje vrtnih brusnic
Brusnice razmnožujejo vegetativno (s potaknjenci) in semeni.
Razmnoževanje brusnic z zelenimi potaknjenci
To je najlažji način. Junija je treba potakniti približno 10 centimetrov dolge poganjke z mladih rastočih poganjkov in posaditi na šotno posteljo, pri čemer nad površino ne puščajo več kot 2-3 listov. Voda dnevno, preprečuje izsušitev zemlje. Lahko se prekrije s filmom za ohranjanje vlage. Takoj lahko posadite na stalno mesto, 2-3 potaknjence v 1 luknjo. Čez poletje potaknjenci uspešno ukoreninijo.
Razmnoževanje brusničnih semen
Če ni gotovih sadik ali potaknjencev, se brusnice lahko gojijo tudi iz semen. Raznolike sorte se med razmnoževanjem semen redko ohranijo, vendar se rastline, pridelane iz semen, bolje prilagodijo lokalnim podnebnim razmeram.
Postopek je naslednji:
- Pripravite si plitev lonec, napolnjen z vlažno mešanico konjske šote z malo dodatka rečnega peska.
- Razporedite brusnična semena po tleh.
- Potresemo s tanko plastjo (1 milimeter) rečnega peska.
- Voda previdno.
- Lonec pokrijemo s plastičnim ovojem.
- Hladimo za stratifikacijo pri temperaturi + 3-5 ° S.
- Tam namakajte 2-3 mesece, vsakodnevno prezračujte in po potrebi zalivajte, da bodo tla vedno rahlo vlažna.
- Po končanem razslojevanju premaknite lonec v sobo s temperaturo + 15-20 ° C in še naprej redno zalivajte.
- Poganjki se bodo pojavili v naslednjih 2-4 tednih.
- Po pojavu več pravih listov sadike posadimo v ločene lončke s šotno mešanico.
- V drugi polovici junija rastline posadite v odprto tla na šotno posteljo.
Ocene
gojenje sortnih ni težko, glavna stvar, ki si jo je treba zapomniti: ljubi zelo kisla šonata tla, brusnične korenine so površne, ne segajte globlje od 10-15 cm, da lahko naredite kisle grebene
Natali//forum.homecitrus.ru/topic/19666-neobychnyj-iagodnik-kliukva-i-brusnika-sadovye/
Danes imam posteljo z brusnicami 40 cm. Načeloma je rastlina nezahtevna, edini pogoj je kisla zemlja in posadite na posteljo brez plevela, ker izvleči jih iz brusnic je problematično - potegnejo jih praviloma skupaj z brusnicami. Ker brusnice mečejo veje, ki se nato v stiku s tlemi ukoreninijo in tvorijo neprekinjeno preprogo.
Ryzhulya//www.forumhouse.ru/threads/22029/
Pred leti sem gojila brusnice, dobro rasla (rada kisla tla, zalivanje in delno senco), vendar nisem videla cvetov in jagodičja. Stopnja "Pilgrim", predpisana v Interflori. Brez oklevanja se je ločila.
Irina Kiseleva//forum.vinograd.info/showthread.php?t=8486
Brusnice zlahka gojijo na nižinskih močvirnih območjih s kislimi šotiškimi tlemi in blizu podzemne vode, in v teh razmerah raste v naravi. Te neprijetnosti, ki niso primerne za druge pridelke, je mogoče zlahka spremeniti v robne nasade brusnic. Če začetne značilnosti spletnega mesta ne ustrezajo njegovim zahtevam, gojenje brusnic zahteva drage in zamudne posebne dogodke in je lahko zanimivo le za ljubiteljsko vrtnarjenje, kot je eksotična radovednost.