Kako rastejo boražne trave ali borage?

V tem članku bomo govorili o tem, kaj je borage ali borage trave, kako se je jedo, kdo je uporaben, in kako ga pravilno rastejo na vašem vrtu.

Kumara zelja ali borage daje okus kumare na različne jedi, ko semena kumare še vedno zasajene v rastlinjaku.

Ta kultura začinjene rastline je postala priljubljena s prihodom mode za zdravo prehrano.

Vonj trave je podoben aromi kumaric, za katerega je dobil ime.

Rastlinska kultura aktivno raste in poganjki vidimo že po enem in polu do dveh tednih, po 30 dneh pa je že mogoče razrezati zelenjavo, obogateno z vitamini, v okroshka, okrepčevalnice in solatne jedi.

 Kumara zelja - dokratek opis

Borago (Borago officinalis) je letni, ki je vstopil v družino burachnik.

Trava izvira iz Sredozemlja.

Rastlinska kultura je zelo dekorativna, zato je zasajena v državi.

Krastavka ima mossy srebro-zeleno listje:

• grobo;
• mesnat;
• velik.

Steblo pokončno, se razteza do 600 mm in celo do meter.

Stran poganjka.

Root sistem z več vejami.

Zeleni so bledo modri cvetovi z rožnatim odtenkom, pubescentno vzdolž marginalnega dela z dolgimi belimi ščetkami.

Mini-grmičevje v času barve je obdano z rožami.

Cvetovi v začetku poletja in je všeč barvi do septembra.

Zakaj potrebujete boražo travo?

Ta zelena je skladišče askorbinske kisline.

Vitamin C v travi več kot trikrat v plodu kumare! Listje te rastline je nasičeno:

1. Mineralne soli.
2. Vitamini.
3. Vredne organske kisline.
4. Tanini.
5. Koristna sluz.

Pri zdravljenju potreb se pridelek prideluje v obdobju barve: stebla se posušijo ločeno, cvetje ločeno.

Zbrane surovine se posušijo v senčnem prostoru, seveda z visoko kakovostnim prezračevanjem. Zdravilo se uporablja za krepitev centralnega živčnega sistema, odvajanja in infuzije zeliščnih kumaric odpravlja preobremenitev v telesu, odstranjuje razdražljivost.

Prav tako orodje nežno olajša in odpravlja vnetne procese. Če želite narediti infuzijo zdravilnih rastlin, morate uporabiti suho listje.

Po tradicionalnem starodavnem receptu je zdravilo izdelano takole:

1. Žlico posušenih zelišč ali majhno žlico suhih cvetov je treba kuhati z 200 ml vrele vode.
2. Sestavite v zaprtem vsebniku, ki ga pokriva odeja 5 ur (danes lahko uporabite termomug).
3. Filtriramo, dodamo granuliran sladkor po okusu in pijemo 2 žlice 5 dni zapored.

Zdravilo bo pomagalo lajšati vnetje, odpraviti vnetni proces v paru in olajšati stanje osebe z revmatizmom.

Zdravilo je diuretik in diaphoretic, začne delovanje nadledvičnih žlez.

Prav tako zdravilo obnavlja metabolične procese v telesu, pomaga pri protinu, kožnih patologijah in revmatizaciji sklepov.

Aplikacija za kuhanje

Mladi zeleni travi iz kumare imajo aromo svežega kumarčka in rahlo slanega.

Odlično za skoraj vsako zeleno solato:

• tradicionalno s paradižniki in papriko;
• okroshka;
• vinaigrette.

Vendar pa morate pred nanosom mladih zelenjav za hrano gnetite listje z valjčkom v malti iz lesa ali ga posaditi z zelo fino slamo, saj je potrebno odstraniti hrbtenice.

Toplotna obdelava listja kumarskega trave ne prenaša.

Uporablja se izključno v hladnih jedeh.

V kulturi rastlin, ki se uporablja v hrani in cvetju - občutljiv, svetlo modri odtenek.

Domaći aromatizirani likerji so narejeni na cvetju.

Borago bo raste celo novinec

Jeseni, ko kopljete območje dacha, je treba v tla in kalijevo sol (15 gramov na kvadratni meter) dodati superfosfat (približno 25 gramov na kvadratni meter).

Spomladi se zemlja napaja z dušikovimi spojinami (odlična rešitev je amonijev nitrat) s hitrostjo 15 gramov. na 1 m2

Kumara travo seje zgodaj spomladi, v marcu, ki seje semena na globino približno 20 mm.

Če boste prej morali rasti mlado travnato površino, lahko pokrijete sajenje filma.

Kumar travo seje v vrstah (optimalno število semen je 3-6 gramov na kvadrat) z intervalom približno 400 mm. Shoots je mogoče videti čez teden ali dva.

Za zbiranje sveže, hranljive trave pred zmrzaljo se boraga ponovi ob koncu poletja.

Mnogi vrtnarji sejo to rastlinsko kulturo "pred zimo".

Seja v 2-3 stopnjah je utemeljena, saj je boraža zelo hitra:

• izvlečeni;
• listje postane grobo;
• okus je izgubljen.

Rastlina je primerna kot začinjena trava za rast doma.

Ko se gojijo na okenski polici, kumarska trava daje sveže zelenjavno leto: za to je treba preživeti čas med sajenjem semen v dveh tednih.

Da bi izdelek dobili čim prej, je treba posteljo izdelati na soncu in za poletno porabo - v senci.

Pridelki "pod zimo" popolnoma prenašajo mraz, ker je rastlina odporna proti zmrzali. V pomladnih dneh borage bo prosil z bogatimi poganjki.

Zalivanje in hranjenje

Da bi skrbeli za trato iz kumarice, je precej preprosta. To je:

1. Pravočasno ne preveč obilno zalivanje.
2. Odstranjevanje zemlje.
3. Raztezne postelje.

Tiste osebke, ki rastejo na zelenjavi, je treba redčiti, pri čemer je med mini grmičevjem razdalja 100 mm. Če kultura gredo v seme, pustite razdaljo 35-60 mm. Zalivanje ni mogoče zanemariti, v nasprotnem primeru bo listje izgubilo mesnatost in sočnost.

Krma mora biti pred začetkom barve organske spojine.

Lahko se uporabi infuzija mulleina. Kumara trave je močna in močna, skoraj ni bolna.

Od žuželk se je treba bati stenskih stez in voska.

Vendar pa ti škodljivci tudi napad poganjki precej redko.

Borage žetev

Prvi listi se lahko zbirajo 28 dni po kaljenju sadik.

Kopije z družinami in 2 dvema resničnima listoma (50-70 mm) so v celoti spravljene kot špinača, so najbolj:

• dišeče;
• nežen;
• sočno;
• utrjeno.

Adult listje bo grobo, brez okusa.

Včasih rastlina lahko raste še en teden in obrezuje zelenjavo.

Če jih želite shraniti, jih pošljejo v posodo v temnem hladnem prostoru - potem bo surovina shranila svežino 2-3 dni.

Pravzaprav lahko v povprečju dobimo kilogram izdelka iz sočne solate s kvadrata.

Kumara ali Borage - edinstvena rastlina, ki napolni telo z vitamini, bo odličen dodatek k hladnim jedem.

Bon appetit !!!!