Grozdje (Vitis L.) je lesni pastir. V družini Vinogradov je skupaj 70 vrst trsov. V Rusiji od njih rastejo samo 4 vrste - japonski (Vitis coignetiae), Amur (VitusAmurensis), Thunberg (Vitis thunbergii) in Lesnoy (Vitus vinfera subsp. Sylvestris).
Splošni opis rastline
Grozdje se razlikuje po tem, da živijo dolgo. V tem primeru nima trupa z določeno obliko. Rastlina dobro prenaša presadek. Rože so majhne, zbrane v krtačo. Jagode so lahko v obliki jajca ali žogice. So sadje iz:
- sončnična semena;
- vaskularni snopi;
- meso;
- zunanja lupina - lupina.
Barva kože je lahko drugačna - od rumene do črne barve. Notranja struktura jagod je enaka.
Glavne sorte grozdja
Veliko je število sort grozdja. Razlikujejo se v obliki jagodičja, videz polževca in namenom:
- tipi miz se uporabljajo za živila in za gredice,
- vino - za ustvarjanje vina in drugih alkoholnih pijač,
- zaloge - za vrtnarjenje in selekcijo,
- brez semen - se uporablja v hrani, vendar ni primerna za sušenje,
- univerzalno - primerna za izdelavo vina, gredic in hrane.
| Tabele razredov | Vinske razrede | Korenine | Seedless | Univerzalni |
| Preoblikovanje (preobrazhenie) - zgodnji zorenje hibrid, jagodičev oval, roza, odlična odpornost proti zmrzovanju, dobitek dobro | Alikvot (Aligote) - francoska sorta, temno zelenimi listi z robovi, so zloženi Listnih pecljev in stebla rdečkasto, ki se uporablja za proizvodnjo šampanjca, sok, namizno vino | Arctic (Arktik) - Amur grozdja razlikuje odpornost proti zmrzovanju, živahna obrat, okrogle jagode, majhen, in se uporablja kot zalogi za izbor | Alvina (Alvina) - Impresivna velikost obrata, prijeten okus jagode, odpornost na bolezni je visoka, celuloza je sočno, močna voskasta folija | Babtag (Babatag) - sorte z listi srednje velikosti, zelo zgodnje zorenje, bolezni odpornosti povprečja srednje velikih sadja, okrogle, roza |
| Novocherkassk obletnica (yubiley novocherkasska) - Zgodnje zorenje v 120 dneh, jagode ovalne, velike, bolezni in zmrzali odpornost dobre | Rizling (rizling) - aktivno goji na bregovih reke Ren, velike liste, nagubana, produktivnost je nizka, se uporablja za ustvarjanje bela vina | Berlandieri x Rupestris Rugeri 140 - zaloga grozdja, sestavljena več kot 177 dni, močna, dobro ukoreninjena, zadovoljiva | Askeri je armensko namizno sorto, semena so odsotna, zgodnje-srednje zorenje | Alvarna je moldavska sorta z srednje velikimi zaobljenimi listi, okroglo, roza, sočno sadje, ki se uporablja za izdelavo vin in svežih |
| Krasotka (Krasotka) -Fixed hibrid, koža jagod je tanka, celuloza je mesnata, semena majhna | Chardonnay (Chardonnay) - pogosti v Franciji, Nemčiji in Švici, pušča naguban, ki se uporablja za ustvarjanje belih vin s sadnimi toni | Cracchunel-2 - romunski podloga, poganjki dosežejo višino 5 metrov, korenina in kohezija sta dobra | Veles (Veles) - hibridna sorta brez semen, za katero je značilna visoka stopnja rasti in odličen pridelek, dobra odpornost proti zmrzovanju | Bogatyr (Bogatyr) je univerzalna sorta, zori v 130 dneh, pridelki so visoki, aktivno se uporabljajo za izdelavo vina in svežega |
Bogatyanovsky (lat.Bogatyanovskiy) - zgodnja sorta zorenja z velikimi rumenkastimi sadeži, visok donos, sredstvo proti zmrzovanju | Cabernet Sauvignon - francoska sorta, ima močno razrezan list, pozimi trda, sadje se uporablja za ustvarjanje rdečih vin | Clinton - ameriška sorta, zoren pozneje, zimska trdnost in odpornost proti boleznim, ki se uporabljajo kot zaloga na alkalnih tleh | Bronx Brez pešk (BronksSidlis) - silnorosly, kjer dobro odpornost na glive, povprečni donos, socno sadje | Buffalo (Buffalo) - ameriška sorta, cveti zgodnje, zaokrožene jagode, temno modra, navadna povprečja |
| Arkady (Lat VitisArcadia.) - namizni razred, kjer je povprečna sladkor je močno povečala in velike jagode muškatni orešček okus, dopušča Dostava | Muscat (muškat) - so prvi gojili v Siriji, listi imajo velike zobe, odporne na bolezni, vendar se boji zmrzali, se uporablja za ustvarjanje sladico sladka vina | Andros (Andros) je domača ruska sorta, grmi so zelo visoki, dobra povezanost, priporočljiva za uporabo v severnih regijah | Artsakh - sorta grozdja z velikimi ovalnimi listi in prijetna za okus jagod, donos je dober, zimska trdnost je nizka | Gharbi (Garbi) - razred, ki ima zaokrožen velike liste in namenjene za svežo porabo, odpornost na bolezni nizka, povprečna velikost rastline |
| Saba (Saba) - ima povprečno vrednost jagod, voskasta film na koži sadeža je šibka, svetlo zeleno listje | Traminec (traminec) - avstrijska sorta, majhni listi, rahlo povečanje moči, visok donos, odpornost na bolezni povprečju dragoceno vino sorte | 4453 Maleg - predvojna sorta, list je majhen, ovalna oblika, rast je močna, pogosto trpi zaradi kloroze, odporna na suho | Lepota Seedless je neokrnjena sorta, za katero je značilno zgodnje zorenje, veliki grozdi, srednje jagode, nežna mesa; primerno za svežo porabo | Dermatas (Dermatas) - grščina sorta značilne velike ovalne jagod zelenkasto barvo, z visokim donosom, so plodovi uporabljajo za izdelavo vina in svežo porabo |
| Matyas Janos (matyash-yanosh) - je srednje velika jagode, je razširjena na Madžarskem, lupine plod je debel, muškatni okus, temno zeleni listi, peclji so rdeče, donos odlično | Rkatsiteli je gruzijska sorta, donos je visok, odpornost na bolezni je povprečna, se uporablja za ustvarjanje belih namiznih vin | Vierul 3 - srednje pozno podlago, odporna na bolezni, poganjki dobro dozorele | Arsenyevsky (lat.vinograd / arsenevskiy) - univerzalni srednjega razreda, jagode podolgovate, zelenkasto, gojišču trdnost, odpornost na slano nizka | Aelita (Aelita) - Univerzalni razred z veliko jagod s čvrsto meso, traja mraz, dobro odpelje- |
Kako zasaditi rastlino
Grozdje se počuti dobro na kateri koli zemlji. Vendar pa se na prodnati lahko zasadijo do globine največ 1,5 m. V tem primeru rastlina ne sme biti zasajena v zasenčenih območjih, v nasprotnem primeru bo trezor raztegnjen, vendar ne bo sadja.
Idealna možnost je sajenje sadik v oranskem zemljišču pod hidrodinamiko. Velikost pristanišča mora biti 60 x 60 cm. Globina jame v severnih regijah mora biti približno pol metra.
Posaditev grmovja se lahko opravi ena za drugim ali po vrsticah. V slednjem primeru bodo podpore običajne. Med sorti mize, kadar je zasaditev v vrsti, mora ostati razdalja najmanj 2,2 m.
Kako saditi grozdje (video)
Kako skrbeti za vinograd
Osnovno delo, ki ga je treba opraviti:
- decimacija listov;
- Namestitev nosilcev;
- lov na poganjke.
Podstavki so nameščeni za enakomerno razdelitev vej vinske trte v eno ravnino. Če ne boste vezali poganjkov, bodo zmedeni in plodovi se bodo nehali razvijati, ker svetloba preneha skozi veje do njih. Najboljša možnost, ki jo je mogoče uporabiti kot podporno, je dvoslojna rešetka.
Kovanje poganjkov se imenuje likvidacija zgornjega dela poganjkov na prvo dobro oblikovano folijo. Če delate 30 dni pred žetvijo, bo sadje večje. Pozni in zgodnji kovanci ne dajejo dobrega učinka, le škodujejo rastlini.
Listi se redčijo 14 dni pred žetvijo. Hkrati odstranite del listov na dno poganjkov, kar omogoča, da grozdje hitreje dozori, ker prejme več svetlobe.
Značilnosti obrezovanja
Pri obrezovanju grozdja morate upoštevati nekatera pravila:
- Lahko pustite samo poganjke srednje debeline - od 6 do 12 mm;
- pomembno je, da so ostali kalčki zdravi, brez škode in znakov bolezni.
Prav tako ne smete dovoliti velike škode ob obrezovanju, ker so se rane v rastlini slabo zategovale. In na kvadratni meter ne sme biti več kot 12 oči.
Značilnosti gojenja kulture
Grozdje se najbolje počuti na dobro osvetljenem območju, zaščitenem pred vetrom. V tem primeru plodovi s temno barvo zahtevajo več sončne svetlobe od plodov svetle barve. Glede na to je priporočljivo gojiti lahke sorte na hladnih območjih.
Dober učinek v procesu gojenja daje gnojenje z mineralnimi gnojili. Spomladi je treba kompost zmleti in pršiti z raztopino vode in magnezijevim sulfatom. Če je bilo grozdje posajeno blizu stene, potrebuje redno zalivanje.
Kako se grozdje pomnoži
Rastlino lahko množite na več načinov:
- potaknjenci,
- sadike,
- veja trte.
Najboljši material za razmnoževanje so sadike, saj je njihova stopnja preživetja visoka, kar pomeni, da bo rastlina hitreje spravila žetev. Priporočljivo je, da kupite sadike v posebnih drevesnicah.
- Lahko rastejo sadike iz pobranih potaknjencev. V tem primeru lahko s spreminjanjem temperature na vrhu in dnu reza dosežemo zmanjšanje časa med nastankom korenin in potekom brstenja. Prejemajo sadike ali ko se potaknejo v električni peči ali pa se pete vrnejo v jame, napolnjene s snegom.
- Številne sorte se lahko pridobijo iz zelenih potaknjencev, z zgornjo ploščo in 2 očmi. Material je pripravljen pred cvetenjem grozdja. Potaknjenci se dajo v vodo in list se razreže na ½. Potem se potaknejo v škatli s kompostom, zemljo in kalciniranim peskom s šoto.Istočasno pa za razvoj potrebujejo zalivanje z raztopino kalijevega permanganata.
- V šoli lahko raste sadike - kos zemlje, kjer so rastline posajene v vrstah. Interval med sadike naj bi dosegel 12 cm, med vrsticami naj ostane približno 20 cm. V šoli se lahko najdejo in pobirajo, in nekilchevannye potaknjenci.
- Reprodukcija po plasteh vključuje uporabo zelene ustnice ali letne vinske trte. Najprej se izkoplje majhna jama, nato pa se v njej položi vinska trta. Dolžina sloja je napolnjena s kopnim prsti in se izvaja mulčenje. Ostanki ostanejo le jeseni in presadijo na pravo mesto.
Kako razširiti grozdje s potaknjenci (video)
Bolezni in škodljivci grozdja: diagnoza in zdravljenje
Da bi se pravilno borili proti boleznim in škodljivcem, je treba pravilno diagnosticirati. Določitev bolezni je lahko po videzu rastline.
Plesni plesni (Peronospora parasitica)
Značilen je zaradi dejstva, da so prizadeti vsi zeleni deli rastline. Obstaja bolezen z dolgotrajnim dežjem in nizko temperaturo. Na listih grozdja so oljne madeže različnih velikosti. Boj proti boleznim sestavljajo zdravljenje s posebnimi pripravki:
- Novozir (Novozir);
- Cuproxate (Kuproksat);
- Folpán (Folpan).
Pudrasta plesni (Erysiphaceae)
To vpliva na zelene dele rastline, zlasti na jajčnike. Na listih in poganjkih se pojavi bel obojni premaz. Jagode se tudi slabšajo - postanejo vidne njihove solze in semena kože. Iz obrata diši gnilimi ribami. Na splošno razvoj bolezni povzroča visoka vlažnost in pomanjkanje padavin. Boj proti boleznim je mogoče prezračiti in zdraviti z drogami:
- Rovral (rovral);
- Vpliv (Vpliv);
- Fundazol (Fundazol).
Od škodljivcev grozdja je treba dodeliti grozdje grozdja (Altica ampelophaga), Rudnik molderja (Cameraria ohridella) in vinsko trto (Dichelomyia aenophila Haimh).
Grozdja
Buba, ki jedo listje grozdja in drugih poljščin. V videzu je bolha podoben majhnemu ščurki, spomladi mladih listov, nato pa najmanjša jajca. Iz njih se pojavijo ličinke, ki so tudi grizle listje.
Boj je zdravljenje ledvic z insekticidi:
- Fufanon (Fufanon),
- Carbophos (Karbofos),
- Sparkle (Iskra).
Minimiranje Mola
Minimizirajoč moljček je majhen metulj z rjavimi krili. Glavno nevarnost predstavljajo gosenice, ki so v listih na prehodih - rudnikih. Zaradi tega se listi začnejo rumeno in se posušijo.
Problem pomaga droga Confidor (Konfidor).
Grapevine
Majhen insek, ki lahko deponira do 100 ličink, ki pokvari listje. Listje proizvaja otekline, ki spominjajo na bradavice, sčasoma preneha rasti, jajčniki in popki pa umrejo.
Kontrolni ukrepi - Letna pridelava tal spomladi.
Kako zaščititi grozdje pred boleznijo (video)
Sami lahko gojijo grozdje, če sledite vsem fazam tehnologije svoje pridelave. Rastlina zahteva sajenje na sončnem mestu, zaščiteno pred vetrom, obrezovanjem, zaščito pred škodljivci. Po tem, ko mu je dal zahtevane pogoje, lahko kmalu dobite pridelek sladkih jagod.
