V družini Solanaceae je čudovita sončna jagodičja, ki je do zdaj malo znana v Evropi. Z znanstvenega vidika je sončnica hibrid navadne nošnje, za katero menimo, da je plevel. Ameriški rejci so prvič vzgajali hibridno obliko, rastlina pa se je aktivno gojila.
Sunberry Opis
Sunberry je trajno drevo, nizko (do 1,5 m), s čudovitimi črnimi jagodami, rastočimi grozdi 8-10 kosov, velikostjo češnje. So podobni malim paradižnikom, čeprav rastlina ni tako občutljiva, poleg tega je odporna na suho in mraz.
Njene socvetje nimajo takšne lepote - cvetovi so majhni, po 10-15 vsakič v kupu, spominjajo na cvetove krompirja zunaj. Čas cvetenja je precej dolg.
Rastlina ima močno steblo, ki tvori številne stopnice. Oblika in videz listov sta popolnoma enaki kot pri noči.
Dnevi množičnega cvetenja, oblikovanje in zorenje jagod je obdobje, ko je lepota in okrasnost sončnice največja.
Ta hibrid ima veliko uporabnih lastnosti. V plodovih so bile ugotovljene spojine, ki so identične nadledvični hormoni. Jagode iz sunnice dobro ustavijo vnetni procesi: pljučnica, artritis, miokardija, poleg tega delujejo antikonvulzivni, pomirjevalni, diuretiki.Zaradi prisotnosti barvila v sadju rastlina izboljša sestavo krvi. Toda glavna koristnost Sunberrya je sposobnost zaviranja razvoja rakavih celic in upočasnitev staranja.
Zdravilne lastnosti so znane ne le jagode, ampak tudi listi tega čudovitega grmlja. Pomembno je upoštevati, da sončnica spada v nočno seno, ker stebla in listi lahko vsebujejo strup in jih je treba uporabiti, pri čemer bodite previdni. Infuzije in decokcije suhih letakov so dobri pomočniki za bolezni kože, gastritis, kolitis, hipertenzijo, cistitis, različne nevroze in celo za duševne motnje.
Kako rastejo lastne sončnice na vrtu
V obratu se še ne moremo pohvaliti več sort. Če se še vedno odločate za rast na dachi, pojdite v specializirane prodajalne za semena. Ker se pogosto zgodi, da namesto dragocene kulture nepošteni prodajalci ponavljajo običajno divjo senco.
Vzreja sunbina je lahko na vseh tleh, saj je grm je precej nezahtevna. Obstaja samo ena opozorilo: priporočljivo je, da se rastlina ne posadi na kisla tla - to lahko zmanjša visok donos jagod.Sunberry se dobro odzove na posajene tle. Priporočljivo je, da rastlina v kraju, kjer so gojili kumare ali bučke. Grmovnice lahko gojijo neposredno na postelji, med zelenjavo. Obstajajo izjeme - rastlina ne želi biti med sorodniki - krompir, jajčevci, paradižnik, če pa ga posadite v bližini, soseska ne bo negativna. Nightshade se lahko goji tudi letno, saj je v prvem letu, ko ima največji donos.
Vsaka jagodna sončnica daje veliko semen, vendar je za uspešno gojenje bolje uporabiti sadike. Nočna sapa ima dolgo rastočo sezono, kar zmanjšuje možnosti za pridobivanje zrelih sadežev med reprodukcijo semena.
Rastoči pogoji
Najboljše mesto za vzrejo sončnice, kjer je najmanjši osnutek. Tla pred sajenjem je treba pripraviti na enak način kot pri paradižniku. Povežite dva dela vrta, gozda in kopnega, plus del peska ali peska neposredno in dodajte litrski pepel. Na izhodu dobite vedro mešanice. Jama za pristajanje ni potrebna.
Kako priti do sadnega dneva
Kot smo že ugotovili, je raste samberri s pomočjo sadik bolj praktična metoda kot semena v odprtem prostoru.Polaganje sadik je bolje izdelati ob koncu zime ali v prvih pomladnih dneh. Semena najprej napolnimo v raztopini mangana 20 minut, nato speremo z vodo.
Sončnična semena kalijo dovolj močno, zato potrebujejo pomoč. Za to je treba seme zarezati na mestu, kjer se pojavlja in se določi v vlažnem okolju. V mokre tkanine lahko zavijete več dni, da povečate rast. Prežeta semena se v pripravljeni mešanici posežejo na globino polovice centimetra, globljo zasaditev lahko povzroči gnilobe sadik. V škatli mora biti drenažna plast. Prihodna sončnica se lahko celo poseže v isti posodi s paradižniki in papriko.
Semena se počutijo dobro pri sobni temperaturi, napajanje je sistematično, a redko. Prvi poganjki se potegujejo čez tri mesece, nato se potopijo v ločeno posodo in postavi na toplo mesto z zadostno osvetlitvijo.
Sunberry na prostem
Ko bo rastlina imela pet ali sedem listov, vremenu pa ne bodo ogrožene zmrzali, lahko bo sončenje preneseno na odprto tla. Najpogosteje je to zadnje desetletje maja ali začetek junija.Prihodnji grmovi so na razdalji vsaj 70 cm drug od drugega. V obdobju rasti in pridelka mora biti sončnica najmanj dvakrat v sezoni podvržena mulleinu. Če obstaja želja po nabiranju lastnih semen, jih je treba vzeti iz predhodno zorjenih jagod. In čeprav pridelava sončnega vrta s pomočjo semen, kot je omenjeno zgoraj, redko uporabljajo vrtnarji, vendar obstaja možnost za povečanje vročosti plodov.
Čebulica Sunberry se začne v začetku junija in se nadaljuje do prve zmrzali. Treba je omeniti, da dlakavi, za razliko od paradižnika, ne potrebujejo brsti, da se držijo. In šele, ko se začne hladno vreme, se izkušenim vrtnarjem priporoča, da odstranijo nekaj stopnic iz grmičevja, tako da se cvetenje upočasni, glavna energija pa zorenje jagod. Zgodnje zmrzali niso grozno za noči, temveč za lasten mir, lahko pokrijete rastlino s prekrivnim materialom.
Na kratko, splošna preprostost sončnice, visoka odpornost na različne bolezni in škodljivce skrbi za njega užitek.
Oskrba z jagodami
Glavna skrb hibrida nightshade je naslednja:
- Zalivanje grmovja je dovoljeno le, če je vreme vroče in suho dolgo časa;
- Sunberry pozdravlja hranjenje, če pa je tla, na katerih je zasajena, dovolj plodna, ni potrebno gnojenje rastline.
- Pogosto se zgodi, da obremenitev velikega števila jagod močno ovija veje na tla. V tem primeru morajo biti podložene z zanke ali vezane na podporo.
- V obdobju obrezovanja, ki se pojavi v jesenskih mesecih pred prvo zmrzaljo, je pomembno, da skrbno skrbite za rastlino. Obrezovanje per se ni opravljeno na soncu, je pomembno, da pravočasno in pravilno izbrišete brsti in pastorke.
- Hibrid nightshade, tako kot drugi vrtni posevki, ima tla okoli nje, da je svoboden in plevel.
Uporaba sončnice
Zaradi svojega visokega donosa, še posebej v prvih dveh ali treh letih, vas bo dekorativna nočna noga zadovoljila le s svojo lepoto, temveč tudi s petimi grmi v vedro jagod. Glavno obdobje zorenja je september. Vendar pa ni vredno, da bi izbrali sadje. Tudi če se jagode znova napišejo, se njihov okus ne bo poslabšal. Nightshakes se ne gube, le malo segrejejo. In sveže jagode niso tako okusne zaradi pomanjkanja kiselosti. Toda po prvi zmrzali, nekje sredi oktobra - je čas za žetev. Najbolj okusni plodovi solanaceous postanejo po njih prelivanje vrele vode.
Plodovi Sunberry ne morejo biti shranjeni dlje časa, zato bi bila najboljša možnost, da jih zmešate s sladkorjem ali stisnete sok.
Sunberry Berry Recepti
Poleg tega so plodove sončne žime zelo uporabne sveže, jih je mogoče uporabiti za pripravo različnih kompot, džemov in izvirnega polnjenja torte.
V okusnem okusu so marmeladne jagode. Za pripravo je približno štiri do pet kilogramov sadja in enako količino sladkorja, jagode se prenesejo skozi meso mlin. Za bogatenje okusa z začinjeno kiselino lahko v maso dodate še eno limono.
Ker so plodovi sončnice bogati s pektini, so popolnoma zamrznjeni. Zato se iz nightshade izkaže čudovit žele. Da bi to naredili, se trta jagode meljejo skozi sito, odstranjujejo neželena semena in gosto kožo. Nato maso kuhamo s sesekljano limono in žele je pripravljena. Sunberry je odlično kombiniran s brusnicami, barvami, kosmiči, rdečimi ribezi, ki povzročajo pomanjkanje kisline do solanaceous marmelade.
Pomembno je, da se spomnimo! Da bi ohranili vse zdravilne lastnosti džema, je potrebno kuhati največ pet minut.
Prvotni okus je v paradižniku drugačna sončnica.Recept jedice je preprost: jagode so nekaj minut zrnato v vreli vodi, nato pa se prenesejo v kozarce, pripravljene vnaprej za sterilizacijo, ki se napolnijo na vrh z vrenim paradižnikovim sokom. Steriliziran približno pol ure in zavrtite.
Sunberry v marinadi ni nič manj priljubljen kot marmelada. Obstaja veliko različnih receptov za mariniranje sadja okrasnih steed. Lahko jih najdete v kulinaričnih revijah ali na spletnih straneh in kuhate tistega, ki bo pritožil.
