Pri gojenju ribez v Sibiriji je treba upoštevati dejstvo, da je v zimskem času zelo hladno, snežna odeja pa je odvisna od določene regije lahko precej visoka ali pa ni dovolj dobra, da pokrije posevke pred zmrzovanjem. Zato so najbolj primerne za gojenje in nego v Sibiriji najbolj odporne proti zmrzali in trdoti črnega ribeza.
Najboljše sorte za Sibir
Od velikega števila črnih ribeznih vrst, ki so najbolj prilagojene sibirskemu podnebju, so sorte ruskega izbora. Imajo visoko zimsko trdnost in donosnost ter so odporni na bolezni. Med njimi je vredno omeniti ribez:
- Hercules. Visoka grm, velika jagode (do 3,7 g), zbrane v velikih krtačah. Dobro raste na vseh tleh.
- Rjavi Far East. Sorta s povprečnim časom zorenja pridelka, višino grmovja in donosom. Jagode tehtajo ne več kot 1,5 g, ampak okusne in oddajajo dišečo aromo.
- Minusinka. Ena najnovejših razredov, odpornih proti zmrzovanju. V drugi polovici poletja zrušijo visoke, srednje velike jagode.
- Prijateljsko. Sorta srednjega sezona z zelo visokim donosom. Jagode so precej majhne (ne več kot 1,2 g), vendar jih je veliko - lahko zbirate do 8 kg ribeza iz ene odrasle gošče.
Zasaditev črnega ribeza v Sibiriji je najboljše jeseni, od konca septembra, vendar najkasneje do sredine oktobra. V tem času se procesi rasti aktivirajo samo v podzemnem delu rastline, to je v koreninah. Tako bodo sadike imele čas, da se začnejo pred prihodom hudih zmrzali, in spomladi bodo začeli rasti skupaj.
Kako skrbeti za ribez v Sibiriji?
Za pridelavo ribeza morate izbrati ravno površino, ker se v spodnjem delu grmovnice zamrznejo iz spomladanskih zmrzali. Prav tako se morate izogibati območjem s tesno podzemno vodo in kraji, kjer hodi veter.
Mladi sadik za zimo je treba pokriti, zimovanje odraslih grmov pa je odvisno od specifičnih podnebnih razmer. Seveda, kjer je malo zimskih zim, tudi brez zavetja ne morejo.
Za pridobitev visokih donosov je potrebno grmičevje bogato zalivati, kar je najpomembnejše za to na koncu cvetenja, med zorenjem jagod in po žetvi, ko je zorenje poganjkov in polaganje novih popkov.
Kar se tiče gnojil, je treba ob vnosu organske snovi v saditveno jamo redno gnojilo s humusom ali kompostom zahtevati le v tretjem letu gojenja. Pomladna in jesenska letna uporaba mineralnih gnojil.
Ker je glavni pridelek ribezov na mladem lesu, ki ni starejši od dveh let, je treba vsako leto odrezati grmovje, s čimer se odstranjuje prekomerna mlada rast, tako da so ribezi ne preveč debeli. Odstranijo se tudi poganjki, starejši od treh let, in namesto tega ostanejo mlade nadomestne veje. Višina odraslega gošća ne sme imeti več kot 20 podružnic, mlajših od 5 let. Stare poganjke ne prinašajo več sadja in bodo odvzele sile samo iz grmovja.
