To je zelo težko predstavljati našo mizo brez krompirja. V vseh vrstah to je dobro - ocvrta, dušena, pire krompir, pomfrit, samo kuhan krompir, ampak vse jedi so nešteto.
Krompir pojavil v Rusiji v 17. stoletju, se je prinesel k nam iz Nizozemske, Petra 1, toda ruski narod ni sprejel nove kulture in celo imenuje "Hudičev jabolko", in šele v 19. stoletju, krompir postal osnovno živilo, drugi kruh.
Ključ do visokega pridelka krompirja je njegova raznolikost. Glavna naloga vrtnarskega vrta ni narediti napako pri izbiri iz številnih sort, starih, dokazanih in novosti, da izbere tisto, ki bo zadovoljila vse zahteve, tako klimatske kot kulinarične.
Krompir "Ivan da Marya" opis sorte, značilnosti
V Rusiji, Ivan-da-Maryou dolgo gojijo. Ta krompir s poznim zorenjem, od poganjkov do polnega zorenja, je potreben 115-120 dni, vendar vegetacijski proces lahko niha glede na podnebne spremembe vremena. Ivan-da-Maryu je bil prinesen na Nizozemsko, njegov prednik je bil nekakšen Picasso. Leta 1995 je bila ta sorta vpisana v državni register izbora in dovoljena rasti po vsej Rusiji.
Grm te sorte je ravna in visoka, z velikim številom velikih listov, poganjki se lahko upogibajo naravnost do tal. Cvetenje je bogato, cvetje je belo in rahlo kremno, vendar pa se socvetje skoraj ne oblikuje, cvetovi pa zelo hitro padajo.
Fotografije
Spodaj na sliki si lahko ogledate krompir "Ivan da Marya":
Korenine so redne, okrogle ovalne oblike, koža je rumenkasta, pike in pikice na njej - roza, majhne oči majhne. Rezanje mesa smetana. Povprečna teža gomolja je 100-120 gramov, lahko doseže 180 gramov, skoraj ni nobenih malih gomoljev. Visoka vsebnost škroba - od 8 do 14 odstotkov. Ta sorta je bogata tudi z vitaminom C, zlasti med obdobjem zbiranja.
Značilnosti
Ivan-da-Maryu lahko gojijo praktično v vseh klimatskih območjih. Sorta je postala zelo priljubljena med vrtnarji zaradi nezahtevnosti in suše, dobro prenaša visoke temperature tal in zraka. Iztovarjanje naj bi začelo zgodaj, glede na lokalno podnebje, vendar je najpomembneje - v obdobju listov cvetenja na brezi.
Ta sorta raje lahka rodovitna tla, rahlo zakiseljena. Na močno limidiranih tleh krompir raste slabo, je izpostavljen bolezni škame. Ivan-da-Marya - ocena je zelo donosna, iz ene grme je mogoče zbrati 15-20 gomoljev. Donos grozdnih gomoljev je prav tako visok in dosega 94 odstotkov. Krompir dobro vzdrževana, donos je 90 odstotkov, to je, ko zimski krompir izgubi le 10 odstotkov pridelka.
Bolezni in škodljivci
Sorta je odporna na številne bolezni krompirja:
- na fitoforto;
- rak krompirja;
- na virus zvijanja listov;
- proti virusom A in Yn.
Glavna pomanjkljivost te sorte je visoka poraz krompirja in krompirjevega hrošča. Ko pada pade na gomolje, razpoke, rastline, bradavice, poslabšanje okusa, vsebnost škroba se zmanjša v krompirju. Bolezni krompirja ni mogoče uporabiti za sajenje. Poleg tega lahko Ivan-da-Marya degenerira, zato je pomembno, da se sadilni material pravočasno spremeni.
Da bi zaščitili krompir pred boleznijo škame, Tik pred sajenjem je nemogoče uporabiti apno ali nedodelano gnojevko.
Liming tal zmanjšuje kislost, in kot je navedeno zgoraj, krompir Ivan da Marya rad zakisane prsti.
Da bi dobili visok donos, morate izbrati le zdrave, nespremenjene gomolje za sajenje.
Pred sajenjem gomolje s kalčki, je zaželeno, da se proces zdravilo "Agate -25-K", povečuje produktivnost in spodbuja odpornost na različne bolezni.
Vsi vrtnarji so seznanjeni s tem napad krompirja, kot je Colorado hrošč! Na majhnih gospodinjskih parcelah krompirjevega hrošča iz Colorada in njenih Ličinke se navadno zbirajo ročno in nujno spali. Obstaja veliko kemičnih pripravkov, sredstev za škropljenje krompirja, vključno Inta Vir, Boverin, Mospilan, Aktara, Bankol, Bitoksibatsillin.
Opozorilni ukrep je pristanek poleg ležišč krompirja rastline z zastrašujočim, ostrim vonjem, kot so česen, ognjič, kalendula. Med ljudskimi pravnimi sredstvi - pršenje z infuzijami česna, paradižnikov list, mešanica pelina in pepela.
Na tem videu lahko vidite boj proti krompirjevemu hrošču v Coloradu brez kemije:
Skrb za že zasajeni krompir je rahljanje, bruhanje tal, hummocking. Za pospešitev rasti in zaščito krompirja pred boleznimi, je treba grmovje poškropiti z raztopino Epin-Extra. Kljub dejstvu, da ta sorta je odporna proti suši, če je to mogoče, je treba uporabiti sistem kapljičnega namakanja ali zalivanja na vseh stopnjah razvoja krompirja.
Upamo, da Ivan-da-Marya ne bo propadel vrtnarjev, in vsa naša priporočila vam bodo pomagala pridelovati visokokakovosten pridelek.
