IZBIRA CITRUSOV. KAKO IZBRATI SADJE. MANDARIN. ORANŽNA GRENIVKA NA MIZI. ZA POČITNICE.

Send

Če želite izbrati najboljše agrume za praznično mizo, najprej morate poznati vreme v državi, iz katere so bili pripeljani. Navsezadnje je okus, kakovost citrusov odvisna od vremena med zorenjem. Citrusi so edinstvene rastline, ker imajo radi vročino, hkrati pa potrebujejo tudi vlago. Zaradi pomanjkanja vlage drevo, da ne umre, ima vlažnost iz sadja in zato namesto sočnega sadja dobi njeno nesrečno podobnost.

Citrus (Citrus)

Vendar pa je malo verjetno, da se bodo naši rojaki obremenjujali z delom, da bi ugotovili, da je bila zorna sezona citrusov v Španiji, Abhaziji, Egiptu ali Turčiji suha ali mokra. Tu lahko pomagata nekaj priporočil.

agrumi med skladiščenjem ne morejo dozoreti, kot so marelice ali paradižnik, zato mora biti sadje zrel;
izberite plodove težje, saj so bolj sočne;
Popolnoma zrela limona ima bogato rumeno lupino, bližje oranžni, je elastična, mehka, zlahka je lahko olupljena; Vendar se takšne limone hitro poslabšajo in dobavitelji ne tvegajo vzpostavitve stika s takim izdelkom; in vendar iščite sadje, ki vsaj ustreza temu opisu;
če so citrusi trdni, lahki in ne vonj, jih ne kupujte, takšni plodovi so zelo grenki in ne sočni;
Ker je citrusna lupina poleg vitamina C bogata z eteričnimi olji, je dobro jesti, vendar si umijte sadje pred jedjo;
kupujte sadje z debelo kožo samo, če so dovolj velike in od njih boste naredili sok;
Največja vsebnost vitamina C ni v limoni (tam je citronska kislina), temveč v apno in oranžni barvi; kupite le gladko, gladko in težko sadje, potem ne morete iti narobe;
kupite grenivke, upoštevajoč iste znake (barva plodov se spreminja od zelenkaste do rožnate barve in to ni kazalnik zapadlosti); to je najnižje kalorično sadje vseh agrumov in ga lahko uporabljajo tisti, ki želijo izgubiti težo; grenkoba plodu daje snov naringenin, ki pomaga izboljšati prebavne procese; Da se znebite grenkobe, odstranite čisto kožo iz sadja, predvsem pa so grenki glikozidi.