Hruška je rod rastlin, ki pripadajo družini Pink, vključuje več kot 50 vrst. Hruške so zrasle iz starodavnih časov - tudi v starodavnih Grčiji, Rimu in Perziji so se že uporabljale kot kmetijski pridelki.
Njene vrste in sorte se razlikujejo glede zorenja in so razdeljene na zgodnje, srednje in pozno, torej poletje, jesen in pozimi.
Hruške sorte
Zgodnje sorte:
Hruška Lipotika predstavnik, katerega plodovi zorijo do začetka julija, ni zimski-trd, temveč se ne odziva na škodljive insekte in bolezni.
Zgodnja poletna hruška zorenja malo kasneje kot prejšnje vrste. Njeni sadeži so nežni in imajo prijeten sladek kisel okus, a se hitro poslabšajo.
Hrup Moldovan zgodaj je hibrid, ki izhaja iz Williamsove in Klappove najljubše. Je visok rastlina s kompaktnimi vejami. Predčasna prednost Moldavije je, da stoji hladno in redko nabira golob.
Zgodnja hruška hruška Odlikuje ga tudi mrzla odpornost in odpornost na bakterije. Je hibrid, dobljen s prečkanjem fior Esperena in Glive. Sadje so majhne, s tanko kožo, lahko hranite v hladilniku že nekaj časa.
Hlebnica Zgodnja oblika, katere žetev se žal hitro poslabša in celo največ pet dni lahko shranite v hladilniku.
Tudi priljubljeni so:
- Pear Severyanka,
- Pametna hruška,
- Kruh julij zgodaj.
- Hruška stvar
- Praška August rosa
Srednje sorte:
Zruši do sredine jeseni. Glavna pomanjkljivost teh rastlin je, da se žetev hitro poslabša. Najbolj priljubljena v tej skupini:
Hruška v Veles prenaša mraz in redko postane bolan, plodovi so precej veliki.
Hruška palca tudi predstavnik dobro prenašanega mraza. Ima majhna sladka sadja, ki se že dolgo ohranja.
Hruška elegantna Efimova skoraj nikoli ne Zorenje srednje velikih sadežev se zgodi v prvem mesecu jeseni, bolje jih je žetev, medtem ko so še vedno malo zelene. Prihranite sadje lahko nekaj tednov.
Še vedno so znani
- Pear Klapp je najljubši,
- Hruška vojvodinja,
- Pear williams,
- Hruška najljubša Yakovlev.
- Hruška Chizhovskaya
- Hrušni marmor
Pozne sorte:
Do pozne ali zimske oblike so tiste, ki zori jeseni in so za nekaj časa neprimerne za prehrano ljudi. Znane sorte te vrste:
Pear Bere Bosk ima malo podolgovato sadje, prekrito s pikami. Lahko jih zberete od konca septembra, vendar bodo primerni za uporabo le v 15-20 dneh. Prihranite sadje približno en mesec in pol.
Beloruska hruška pozno plodovi so srednje velikosti, polno zorenje se pojavi ob rumeni. Velik izbor te sorte je, da se lahko pridelek shranjuje do februarja ali celo dlje.
Rossoshanskaya hruška pozno Odlična hladno tolerantna sorta z velikimi sadji. Sadje, pridobljeno iz tega drevesa, je sladko in dolgo shranjeno.
Pear Bere Ardanpon plodovi te sorte so veliki, tart. Njihova zbirka se ponavadi izvaja sredi jeseni, vendar postanejo primerna za porabo šele po 30 dneh. Shranjena nekaj mesecev.
Hruška dekan Zima je še ena sorta z velikimi plodovi, ki se hranijo zelo dolgo in lahko traja celo do marca.
Pear Kubarevidnaya hibrid, pridobljen iz sort Bergamota, vojvodinje, Klappovega ljubimca. Plodovi so srednje velika, sladka in kisla.
Poleg teh predstavnikov obstajajo tudi številni drugi, na primer:
- Hruška Nick,
- Hruška čarovnica,
- Hruška ozdravitev,
- November hruška.
- Hruška samo marija
- Muskovita hruška
Sajenje hrušk
Za začetek, da obrat žarnico lahko spomladi, dokler se sokovi v gibanju, lahko tudi posadili drevesa sredi jeseni, ko je gibanje sok upočasnila. Za rastlino rastline spomladi je treba luknjo pripraviti jeseni. Najbolje je, da izberete mesto na dobro osvetljenem, vendar ne prekomernem mestu.
Najboljša tla za to drevo so črna tla in sivi gozd. Na peščenih ali glinenih tleh je bolje, da jih ne zasadimo. Prav tako ne more pobrati območja v bližini podzemne vode, saj je polna gnitje korenin.
Posajene hruška jeseni se šteje za bolj natančen, saj posajene v tem času posamezniki uspeli bolje in postanejo bolj odporne proti boleznim.
Minus jesen iztovor je, da lahko v primeru nenadne zmrzali sadike smerznut, še minus glodalci aktivno divja v vrtovih v tem trenutku.
Pri izbiri sadik se prepričajte, da so zdravi, brez poškodb. Če je vaša zemlja primerna za sajenje, lahko luknja oblikovati malo več kot korenine posameznika. Če je razlog narobe, potem tudi morali narediti malo več, širok približno 70 do 70 metrov in globok.
Luknjo se izkoplje mesec dni pred predlaganim sajenjem, to pa se naredi, da se tla ne poravnajo z rastlinjem. Vzdolž vržemo v sredino luknje, ki bo iztisnjena približno 50 cm. Tla, izkopana iz zemlje, se zmeša s 30 kg komposta ali gnoja, kg superfosfata in 100 g kalijevega klorida. Mešanico vlijemo v jamo, od ostalih pa hriba s središčem.
Korenike drevesa pred sajenjem je treba malo držati v mešanici gline, mulleina in vode. Nato je sadik skrbno nameščen v luknjo, zaspi in malo potrta tla okoli nje. Ne pozabite, da mora biti koreninski vrat nekoliko višji nad tlemi, ker se bo po zalivanju zemljišče rešilo in se bo potopilo v tla. Po vseh teh postopkih pokrivajte območje z mulčenjem žagovine, s čopičem iste kravate.
Spomladi se zasaditev izvaja po jesenski formuli, vendar pa se jamo pripravi jeseni. Rastoče hruške, ne smemo pozabiti, da je njena skrb pomembna.
Pomladni vzorec za pare
S prihodom pomladi je pomembno, da odstranite izolacijo, sprostite tla in ga gnojite z dušikovim gnojilom. Preden pride v gibanje sokov, je treba opraviti rezanje bolnih in posušenih vej.S prihodom spomladi skupaj s celotnim vrtom razkužite hruško, da zaščitite pred bakterijami in škodljivimi insekti, ki preživijo zimo v tleh in lubju.
Poleti najpomembnejša stvar za napravo je zalivanje. V primeru vročine, to drevo ne sme pozabiti vodo v večernih urah. Prav tako morate zapomniti, da ima precej gosto krono, ki zahteva redčenje. Če imate zgodnjo sorto, potem bodite pripravljeni za zbiranje sadja.
Drevesa zahtevajo obrezovanje in dezinfekcijo za zaščito dreves pred škodljivci in boleznimi. Tudi v jeseni morate oploditi rastlinski fosfatni preliv s kalijem. Druga dela v tej sezoni vključujejo belino apneno in zaščitno območje šotne mulčke (če ni šote, lahko uporabite žaganje).
Hranjenje hrušk spomladi
Preventivno delo za zaščito pred boleznimi je pogosto mogoče kombinirati z gnojili.
Priprava pomladi se izvede, da se raztopi 700 gramov sečnine v 10 litrih vode. Tako zaščitite drevo pred škodljivci in dosežete želeni delež dušika. Ampak ne pozabite, da je treba pršenje te raztopine opraviti, preden se ledvice nabreknejo, drugače jih lahko spali. Uporabljate lahko tudi zdravila, kot sta Cirkon ali Ecoberin.
V juniju je treba drevo ponovno sprati z dušikovim gnojilom, nato pa ta postopek ponoviti še v juliju. 15 dni po drugem poletnem prelivu ni dobro dodati mineralnih fosfatnih gnojil v tla.
Treba je opozoriti, da imajo mladi ljudje ponavadi dovolj gnojila z dušikom, v prvih nekaj letih pa je bolje, da ne gnojijo novih dreves - imeli bodo dovolj dodatnih gnojil, dodanih v zemljo med sajenjem.
Zadnje dušikovo gnojilo je mogoče uporabiti v septembru, nato pa uporabite mineralna gnojila.
Obrezovanje hrušk
Kot smo že omenili, je drevesno obrezovanje najbolje opraviti spomladi pred aktivnim gibanjem sokov. Postopek se lahko izvede, če je temperatura nastavljena nad -8 ° C.
Poleti je obrezovanje dovoljeno le, če so veje prevelike. Ampak, kljub temu se ščipanje (ščipanje) izvede ravno isto v začetku poletja. V jeseni je treba drevje obrezati pred zmrzaljo.
Od drugega leta življenja drevesa opazujte oblikovanje konkurenčnih vej in jih popolnoma obrezajte, pazite, da ne zapustite penechka. Odprtine, ki rastejo vodoravno, je treba pustiti, in tiste, ki se raztezajo navzgor, je treba rezati.Izreže dobro mastno vrtno smetano. Med obrezovanjem se ne sme gnojiti z dušikom.
Jesenska obrezovanje se izvaja v zgodnji jeseni. V tem obdobju se znebite posušenih in obolelih vej. Letne veje se lahko skrajša, vendar ne več kot ena tretjina dolžine, tako da imajo ledvice.
Reprodukcija hrušk s plastenjem
Hruške se lahko razmnožujejo s semenom in vegetativnimi metodami. Seed metoda pogosteje uporabljajo rejci, navadni vrtnarji pa se odločijo za potaknjence, potaknjence ali cepljenje.
Če želite uporabiti razmnoževanje s potaknjenci, se pod podružnico vstavi škatla s tlemi, tako da se lahko v njej vstavi vejica. Stene škatle, preden se napolnijo z zemljo, morajo biti prevlečene z oljno krpo, da se zmanjša poraba vlage.
Če bo podružnica vstopila v tla, je treba narediti več kosov in jih obravnavati s sredstvi za izboljšanje nastajanja korenov. Po tem je vrh tal v škatli pokrit z mulčenjem komposta.
Včasih je treba zemljo zaliti, da je rahlo vlažna. S prihodom zime je treba potaknjence zaščititi pred mrazom, prekritimi s smrekovimi listi. In potem je mogoče, potem ko se postopek začne, prenesti na stalno mesto le nekaj let kasneje.
Treba je omeniti, da drevesa, pridobljena s to metodo razmnoževanja, začnejo saditi pred sadikami in tudi ne izgubijo znakov sorte.
Hruška, ki raste iz semena
Razmnoževanje semen se lahko uporabi za izdelavo podlag. Priporočljivo je, da uporabite sorte semen, ki dobro prenašajo. Če uporabljate starejšo sorto, lahko spomladi spravljate material v tla.
Če je sorta zima, je postopek nekoliko zapleten zaradi dejstva, da semena popolnoma zorijo s prihodom hladnega vremena. Semena, pridobljena iz sadja, so namakana dva do tri dni, večkrat spremenite vodo. Nato semena zmešamo s peskom (1: 3), rahlo navlažimo in hranimo v vrečki pri temperaturi do 5 ° C. S tvorbo kalčka priporočamo, da temperaturo zmanjšate na nič in tako shranite material do sejanja.
S prihodom pomladi se semena posejamo do globine približno 4 cm. Ko debelina sornika doseže 1 cm, bo mogoče sortirati sortno sorto in čez nekaj let presaditi na drugo območje.
Hruška inokulacija
Material se lahko cepljen na jabolko, kutino, glog, planinski pepel, vendar pa se presaditev do zadnjega drevesa redko izvaja, ker ima nekaj težav in plodovi, dobljeni s takimi drevesi, so precej napihnjeni.
Stalež pred cepljenjem je predhodno pripravljen, ko ga spond 30 dni pred operacijo, 3-4 dni pred inokulacijo odstranite kopico zemljišča. Običajno cepljenje se uporablja, če presadka in stalež enake debeline. Ta tehnika vključuje tesno povezavo z vonjem in podlago pri rezanju.
Izboljšano cepljenje je rez na drevesu in del cepičev, ki se bodo povezali.
Če je drevo, na katero poteka cepljenje, večje v premeru kot cepljeni material, se uporabi metoda "pod lubjem". Rez je vrezan v korteksu, se obrne in vstavi se presadka, ki jo je treba očistiti tudi iz lastne skorje na mestu potopitve pod skorjo.
Drug način je cepivo za cepljenje s cepljenjem. Podružnica, na katero bo potekalo cepljenje, je vodoravno rezana in na sredini se naredi kos, v katerega se vstavi klinast preoblikovalec.
Razmnoževalne hruške
Za širjenje hrušk mora biti pripravljeno v zimskem času. Če želite to narediti, izberite mlado podružnico, vendar ne mlajša od 2 let, in naredite razkol, tako da se skorja ne zlomi. Fissure zaviti v omet in kravato držite nanj.Do pomladi na področju zlomov bodo zbrane snovi, potrebne za rast.
Pred aprilom se odstranijo vse napeljave in veje se razreže na rezanje na mestu zloma.
Za 20-30 dni se potaknite v vodo z raztopljenim aktivnim ogljem in postavite na svetlo mesto. Ko se na rezinah začnejo pojavljati stožci in korenine segajo približno 6 cm, se lahko v tleh posajene potaknjenke, ki jih rahlo zasenčijo pred soncem. Material je treba nadzorovati, ga je treba redno zalivati in oplojevati.
Hruška bolezen
Odvisno od sorte lahko hruške prizadenejo različne bolezni.
Črni rak - To je bolezen, ki se pojavi na lubju, listi, sadju in podpornih vejah. Sprva nastanejo majhne škode, vendar sčasoma rastejo, sadje in listje rdeče in se skrčijo.
Da bi preprečili to bolezen, je treba spomladi in jeseni razkužiti vrt. Če je vaša rastlina bolna, je treba vsa območja zmanjšati, udariti zdravo tkivo nekaj centimetrov in nato predelati bakrov sulfat.
Sadna gniloba Ta bolezen je majhna rjava lupina na plodu, ki sčasoma pokriva celotno sadje.
Da se znebite te bolezni, morate odstraniti vse prizadeto sadje in predelati hruško bordo tekočino.
Scab verjetno najpogostejša bolezen sadnih dreves. Okužba se kaže skozi majhne pege na listi, ki se kasneje razvijejo in povečujejo. Plodovi, ki nastanejo zaradi uničujoče barve, postanejo majhni in pokriti s pikami.
Da bi se zaščitili, morate očistiti padec padlih listov pod drevesi in tudi drevesa obdelati z sečnino in mešanico Bordeaux.
Stebla gniloba najpogosteje prizadenejo stara drevesa, pa tudi tiste, ki so trpeli zaradi suše ali zmrzali. Lubje bolnega drevesa postane rdeče in se posuši.
Takoj, ko so opaženi simptomi bolezni, jih je potrebno odstraniti z nožem in predelati dele s bakrovim sulfatom, kot tudi z vrtno smetano. Pomagajte tudi belim pranjem.
Rust je gliva, ki postane vidna zaradi oranžnih madežev na listi. Pogosto se razvije, če drevo raste ob brinjem.
Za boj proti rji, morate odstraniti obolele organe in ne pozabite obdelati drevesa s tekočino Bordeaux.
Mealy rosa ki se kaže na belem cvetju na lističih, rožah in stebeljih. Vse dele, pokrite s spori glive, je treba odstraniti, drevo pa je večkrat razpršeno z fundolom.
Bakterijski opekline lahko hitro povzročijo smrt tkiv, tako da takoj, ko opazite umiranje delov rastline, začnite zdraviti z antibiotiki vsakih 5 dni.
Če je hruška prizadeta Mozaična bolezen, potem je ni mogoče shraniti in ostane samo za zapisovanje drevesa. Simptomi bolezni so rumenkaste ali svetlo zelene črte na listi. Najpogosteje se ta bolezen okuži med cepljenjem.
Hruške škodljivcev
Tudi ploden hišni ljubljenec lahko trpi zaradi številnih škodljivcev.
Listni ključ - ta gosenica poje listje rastline, zaradi česar slednja postane plitva in pletena. Za boj proti uporabi zdravila Tsimbush.
Hruška baker Hrani se na soku rastline, zaradi česar se popki padejo in plodovi postanejo majhni in nepravilni v obliki. Tudi ta škodljivec prispeva k razvoju grize saj. Za boj proti uporabi decoction kamilice ali regrat.
Klešče tudi sesati sok iz drevesa. Znebiti se jih z akaricidi.
Moth Ta moljček razbija jajca na drevesu, pozneje pa se pojavijo gosenice, ki jedo pridelek. Da bi preprečili nastanek tega problema pred in po cvetenju, drevo razpršimo z agravertinom.
Zelena jabolčna ušesa je sovražnik mnogih rastlin. Hrani se na soku drevesa, zaradi česar se vrh poganjkov začne nagubati in skrčiti. Da bi to preprečili, je treba spomladi, ko se temperatura zraka segreje nad ničlo, vendar se popki še niso začeli vrteti, drevesa razpršiti z Malophosom in ponoviti postopek, ko začnejo cvetoči popki cveteti.
Lahko uporabite milno raztopino ali infuzijo gorčice za zdravljenje že uhajajočih listnih uši.
Koristne lastnosti hrušk
Hruške, poleg okusa, so zelo uporabne. Njihovo sadje je bogato z vitamini A, B1, B2, C, E, pa tudi karoten, katehin, pektin, mangan, jod, vlakna.
Ker to sadje vsebuje veliko biološko aktivnih snovi, lahko pomagajo pri čiščenju telesa toksinov. Hruška sok je dobra za želodec in jetra, in kompoti so dobri za črevesje. Odpadek mladih hruškovcev pomaga pri kašljanju.
Charlotte s hruškami
Ker je hruška zelo okusno in hranljivo sadje, obstaja veliko receptov za pripravo.
Na primer, lahko naredite charlotte, v kateri so običajno postavljena jabolka, vendar jih je mogoče zamenjati.
Za pečenje torte moramo:
- 3 jajca
- Kozarec moke
- Steklo sladkorja
- Pol ure žličke soli
- Mošus na vrhu noža
- Masleno maslo
- 4 hruške
Najprej morate dobro premagati jajca in sladkor. Nato dodamo kapljico muškatnega oreščka, soli, moke in premazujemo.
Plodovi so olupljeni in razrezani na majhne koščke, nato pa razporejeni v obliko. Nato jih je treba vliti z bledo testo in obliko postaviti v pečico, ki je že segreta na 180 ° C. Po približno pol ure - 40 minut bo torta pripravljena. Po pripravi je vrh pokrit s sladkorjem v prahu po želji.
Hruške za zimo
Tudi hruške je mogoče zbrati za zimo. Ena od možnosti je sušenje, za katerega se izbere malo več zelenkastega sadja.
Pear Jam
Za marmelado vzemite kilogram hrušk, kilogram sladkorja. Odrežite kožo s sadja, odstranite notranji del s semeni in 8 ur zaspite s sladkorjem.
Hruške naredijo sok, ki ga je treba izsušiti in kuhati,potem se sadje ponovno spusti v to in kuhano na majhnem ognju približno uro, dokler ni pripravljeno, lahko razumete, da so sadje že kuhane, ker bodo začeli malo sijati.
Zamašite marmelado v steriliziranih kozarcih.
Pear Compote
Na kompotu hrušk je treba vzeti
- 1 kg 300 g plodov
- 110 gramov sladkorja,
- 3 litre vode
- nekaj citronske kisline po vašem okusu.
Hruške je treba sprati in dati v ponev, vliti vodo in kuhati. Plod vrenite približno 15 minut na srednji vročini.
Nato se hruške prenesejo v kozarec, sladkor in citronska kislina se vlijejo v juho, vse se skuhajo, dokler se ne raztopi. Po vrenju sirupa se hruške prelijejo v pločevinke, ki se nato zvijejo navzgor.
